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陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
本文转自:华西都市报传递至味在人间的美食哲学陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生《吃着吃着就老了》陈晓卿(右)在成都文轩BOOKS成华店做分享。陈晓卿(中)与读者合影。 “美食的终极意义在于获得生理和心理的幸福感...……更多
...王峰凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。这个一看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人,永远可以让你吃得更香。日前,陈晓卿推出随笔集《吃着吃着就老了》...……更多
...着就老了》“看起来很好吃”1月,《风味人间》总导演陈晓卿的随笔集《吃着吃着就老了》由新经典文化出版上市,这是一本吃透人生的随笔集,一本掏心掏肺的诚意之作,陈晓卿以六个章节娓娓道来与“吃”相关的那些小事...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...新闻凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。食物的色、香、味,还有与食物连接的人情味、故乡的记忆,排山倒海涌入心头,让观众欲罢不能。近日,《风味人间》总导演陈晓...……更多
年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
...《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的:“起码是以美食为生的,或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓卿,到底最好吃、最美味的是什么?他的答案一定会是...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
本文转自:钱江晚报新书《吃着吃着就老了》出炉陈晓卿:我姓陈,吃人陈“我姓陈,吃人陈”——陈晓卿在自己的新书序言中,以这句话结尾。最近,这位《风味人间》的总导演端出他的舌尖寻味故事,一部随笔集:《吃着...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...地,提到年味,不能不说“吃”。那个大家公认最会吃的陈晓卿导演,带着纪录片《我的美食向导》又回来了。“看陈晓卿吃饭,太下饭了。”越看越饿的观众不止发现美食之妙,也不知不觉对美食背后的地域文化风俗、城市精...……更多
陈晓卿《我的美食向导》开启风味探索之旅 首站聚焦长沙
搜狐娱乐讯(胡图图/文)12月23日,陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》迎来首播。节目中陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食,并探讨食物背后的故事。在《我的美食向导》中,他先后前往长...……更多
《我的美食向导》:幕后到台前,陈晓卿的定位还是一个纪录片导演
稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》正在热播中,该片也是陈晓卿团队继“风味”系列纪录片后创作的全新作品。节目中,被人熟知的“导演”陈晓卿从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食...……更多
留在美食里的时光
...入胜,如何在天南地北幻化出千姿百味。美食纪录片导演陈晓卿这样评价《寻味》:“在这本书里,我们表面上看到的都是辉哥笔下具象的餐厅、厨师和菜肴,但实际上,他是把自己关于食物的所有知识都集中到了一张餐桌上。...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
说起陈晓卿,熟悉美食纪录片的朋友都不会感到陌生。作为《舌尖上的中国》《风味人间》总导演,陈晓卿以对美食、文化和生活的感知打动了万千观众。最近,陈晓卿团队又出了一部新的纪录片《我的美食向导》。在这部片...……更多
...记者从稻来纪录片工作室获悉,由《舌尖上的中国》主创陈晓卿团队制作的《我的美食向导》将于23日起在腾讯视频开播。接受记者采访时,陈晓卿表示:‍“食物自己不会走,但是和食物相关的人,从来没有停下过脚步。”《...……更多
《我的美食向导》:与陈晓卿共同探秘喀什的味道
...它就是好。我不去看什么网上对它的评价。”这是制作人陈晓卿对喀什的评价。由腾讯视频出品、稻来传媒制作的纪录片《我的美食向导》正在热播。在片中,陈晓卿和他的“美食向导”们在新疆喀什地区一同寻觅风味故事,走...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
那个老天爷追着赏饭吃的男人,又回来了。陈晓卿,舌尖系列(第一二部)总导演,在去年年底安静上线了一部美食纪录片:我的美食向导这一次,陈晓卿从幕后走到台前,成为我们的“嘴替”,一口气解锁长沙、潮汕、喀什...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...荒漠”的标签是否合适?腾讯视频出品、稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》给出了回答:“我已经不觉得杭州是不是‘美食荒漠’的话题需要答案。那些一直生活在这里的人拥抱着大江南北的风味,也...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
... 第 07 版)《我的美食向导》中,本文作者(左)和导演陈晓卿在一起。出品方供图陈晓卿导演的纪录片《我的美食向导》已经在腾讯视频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...录片《我的美食向导》中,山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛受过伤,只能戴着墨镜,被陈晓卿戏称为“济南王家卫”。羊汤、烧饼、油饼、小菜,很简单的一顿饭,王老虎和陈晓卿吃得津津有...……更多
...切,事关人类的生产协作、文化历史和社会发展。总导演陈晓卿、陈磊,制片人邓洁陪同观众一起踏上“谷物星球”,在一粒粒种子里漫游风味的世界。纪录片中,还有不少让四川观众熟悉的美食闪现,比如豌杂面、豆花等这类...……更多
《十三邀》第七季:在真实生活中汲取力量
...见证了自细节中生长出来的生命能量。《风味人间》导演陈晓卿走街访巷,与饭馆老板、摊贩成为朋友,用影像分享人间烟火;人类历史上第一位环球航行的独臂船长徐京坤因意外失去左手,却不停探索更大的世界,在乘风破浪...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...,回归食材本原,细述人类食物的基础——谷物。总导演陈晓卿、陈磊,制片人邓洁陪同观众一起踏上“谷物星球”,在一粒粒种子里漫游风味的世界。聚焦全球谷物风味、农业文明,作品口碑创下了系列纪录片的最佳成绩——...……更多
本文转自:解放日报十七岁的远行陈晓卿总会想起多年前的那个晚上,当时我十七岁。站台上,全家人给我送行。我面前是一个大旅行包,还有一个硕大的包袱,用背包带捆得很紧,里面是我的衣物和一床新被子。我妈站在一...……更多
美的感知研究院:集结行业专家 探索人感科技畅想智慧生活
...,美的此次集结商业顾问刘润、内容专家樊登、美食导演陈晓卿、艺术教授卢征远一起探索“人感科技”,分享各自对美的“把人的感受放在科技之前”主张的独到见解,共同感知人感科技的温度与美好,畅想未来智慧生活。聚...……更多
书评 | 经历人生百味,回到四季三餐
...特别呢?举个例子,有人曾问《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿,怎样才能把美食拍得如此诱人?他说,除了一些电视技巧之外,“拍摄《舌尖上的中国》,就是在努力地往汪老的方向上靠。在经历了人生百味之后,回到日常的...……更多
首届广州精品美食周开幕
...界顶流大咖云集,董振祥(大董)、翁拥军、欧阳文彦、陈晓卿、陈立、俞斌、董克平、朱俊、钟成泉、黄景辉、彭树挺等业内大咖出席,引领“食在广州”新时尚。活动期间,境内外米其林、黑珍珠等精致餐厅主厨代表亲临现...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...当正宗的杭州鱼圆。马家鱼圆因为做法传统,被著名导演陈晓卿的团队看中,代表杭州登上了美食纪录片《拿一座城市下酒》。去年,陈晓卿另一部纪录片又去采荷农贸市场拍了一次马家鱼圆,预计今年将会播出。除了鱼圆,这...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...食物足以充当情感共鸣的桥梁。《风味人间》系列总导演陈晓卿对“食物为何能激发人们的共鸣”这一议题,曾有过直白的勾连,“没有日子会被浪费。一颗长三年的百合就能吃,很清脆,像吃白菜帮子一样。但长到九年的百合...……更多
跟着味觉回家
本文转自:人民日报陈晓卿《 人民日报 》( 2024年02月24日 第 08 版)1982年,我来北京读书。来年元宵节,我第一次吃到了北京的元宵。那天,学校食堂请每名同学免费品尝两个元宵。来自北方的同学吃得很开心,来自南方的同...……更多
...这种抽象情感最具象化的一种体现。知名美食纪录片导演陈晓卿在一档节目提到,自己当年北上读大学就背了几大箱家乡的年糕,不管走多远,家乡的胃总是需要家乡的美食来填满,这也更像是漂泊在外游子的一种精神安慰剂。...……更多
共赴一场阅读盛宴
...区邀请了苏派作家领军人物范小青、知名美食纪录片导演陈晓卿、复旦大学人文学者梁永安等7位大咖,将带来一场场高浓度、高水准、高品位的全民阅读活动,邀请市民共赴阅读盛宴。近年来,东太湖度假区不断拓展全民阅读...……更多
恋这家宴的幸福
...报年夜饭、春节聚会大餐……哪里的饭菜最好吃?美食家陈晓卿的答案是:家里。我的答案也是:家里。今年回家过年,年夜饭、春节大餐,我吃的都是家宴,主勺的是我父亲。父亲的厨艺如同性格一样,深沉而内敛,仿佛怀揣...……更多
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作为爱长结节的“卷王”器官,甲状腺是怎么一步步罢工的?
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2024-06-17 19:57:00
江西林业科技实验中心: 掀启森林新“食”系
本文转自:人民日报客户端赖建斌 尧宏斌 徐伟红近日,江西林业科技实验中心工作人员在安远县版石镇石子头示范基地现场察看粮油树种--锥栗授粉情况
2024-06-17 20:15:00
北京密云5000亩麦田喜迎丰收,机械化收割助力夏粮归仓
本文转自:人民日报客户端王洲6月17日一大早,密云区河南寨镇平头村响起了收割机的隆隆作业声,小麦丰收季,镇内5000亩小麦全面开镰
2024-06-17 20:15:00
变污为肥、绿色种养 湖南石门开辟生态种粮“新赛道”
本文转自:中国新闻网中新网常德6月17日电 (邓德平 陈刚 李桃石)眼下,正是冲刺“三夏”生产的关键时节,在常德市石门县夹山镇官渡社区绿色种养循环马铃薯种植试验田里
2024-06-17 20:32:00
关注肿瘤整合康复,“济愈”患者关爱行动启动
本文转自:人民日报客户端姜泓冰“抗癌之路漫长曲折,不仅是院内诊治这么简单。我们医生要做的,不仅是帮助病人实现‘活得长’
2024-06-17 20:32:00
如何提升小曲清香型白酒的品质与稳定性?
鲁网6月17日讯小曲清香型白酒具有发酵周期短、酒体干净、出酒率高、可用作基酒等特点。然而,传统制曲方法的微生物组成不稳定
2024-06-17 20:54:00
健康问太和 | 糖尿病肾病患者如何调整生活方式?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着我国2型糖尿病患者数量的增加,糖尿病肾病问题日益突出。通过调整生活方式,可以有效降低糖尿病肾病的发展风险
2024-06-17 21:58:00
铜仁市碧江区委组织部组织老干部进行健康体检
为更好地落实老干部的各项政策待遇,全面掌握老干部的身体健康状况,提升精准服务水平,近日,铜仁市碧江区委组织部组织全区306名县
2024-06-17 22:14:00
修文县委政法委联合县关工委全力护航“平安高考”
为营造良好考试环境,修文县委政法委联合县关工委提早谋划,切实消除安全隐患、精心安排,全力护航“平安高考”,确保考点有序
2024-06-17 22:14:00
共青团修文县委:为高考护航 为青春喝彩
2024年高考期间,共青团修文县委、共青团修文县委关工委派出志愿服务队伍,在修文中学考点附近设立了“高考爱心服务站”,搭设帐篷
2024-06-17 22:14:00
乔杰院士:医路漫漫,虽苦犹甜
本文转自:光明日报作者:《光明日报》( 2024年06月17日 08版)中国工程院院士,北京大学常务副校长、医学部主任乔杰
2024-06-17 22:15:00
【百万庄小课堂】如何科学有效控制痛风?医生解答来了!
本文转自:中国新闻网由于现代生活水平的提高,人们过多摄入富含嘌呤的肉食、酒类等食物便易引发痛风。有研究表明,贪食肉类及海鲜
2024-06-17 22:23:00
中新健康丨这种病每年新增1万人,但死亡率有所下降
本文转自:中国新闻网中新网北京6月17日电(韦香惠)眼皮下垂、视物模糊、说话不清、咀嚼无力、吞咽困难、四肢无力等……这些是重症肌无力患者的常见症状
2024-06-17 22:25:00
睡眠质量差,夏季常喝这4道汤,清肝火润燥热,睡得香,身体好!
夏天到了,天气炎热,许多人会发现自己晚上睡得不好。夜里翻来覆去,感觉身体燥热,这往往与身体内的湿气和内火过盛有关。中医认为
2024-06-17 15:06:00
夏天多补“维C”,建议常吃这4种菜,补水美白又润燥
夏天到了,随着温度的升高和阳光的强烈,我们的身体和皮肤都开始感受到压力。在这个炎热的季节,补充足够的维生素C成为了保持健康和美丽的关键策略
2024-06-17 15:05:00