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出品 | 搜狐健康“奶制品是平衡膳食不可或缺的组成部分，也是世界范围内公认的健康膳食模式的重要构成。但在我国传统膳食模式中，奶制品摄入占比偏低。提高国民奶及奶制品的摄入量，仍然还有很长的一段路要走。”11月...……更多
2023-12-02 17:04:00陈君,院士,国人,教授,怎么办,乳糖
...。记者 潘旭临 摄中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石表示，奶品被认为是平衡膳食不可或缺的组成部分，也是世界范围内公认的健康膳食模式的重要构成。但在中国传统膳食模式中，奶品摄入占比偏低。提高国民奶及...……更多
2023-11-30 20:16:00国人,专家,行业,科技,乳糖,中国
...中国人还没有养成每天喝牛奶的习惯。”中国工程院院士陈君石介绍道。值得关注的是，98.8%的老年人喝奶远未达标，仅为推荐量的1/10。中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石致辞
这背后的一大原因便是国人饮用牛奶的...……更多
2023-12-01 14:26:00亲体,雀巢,痛点,范式,国人,雀巢
...许多人还没有养成每天喝牛奶的习惯。”中国工程院院士陈君石介绍道。值得关注的是，98.8%的老年人饮奶量远未达标，仅为推荐量的1/10，其主要原因之一便是乳糖吸收不良。如何破解国人牛奶吸收困局，让牛奶助力国人健康水...……更多
2023-11-30 15:50:00亲体,雀巢,痛点,新纪元,雀巢,亲体
...中国人还没有养成每天喝牛奶的习惯。”中国工程院院士陈君石介绍道。98.8%的老年人喝奶远未达标，仅为推荐量的1/10。雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示，“我们由衷地期待，并且也很有信...……更多
2023-11-30 13:28:00雀巢,老龄化,年龄段,奶粉,年龄,战略
...剂法典委员会前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长孙宝国，中国工程院院士、浙江工业大学教授郑裕国，中国工程院院士、江南大学原校长陈...……更多
2024-03-25 14:30:00院士,食品,专家,发展,食品,崇和
...技进步企业奖”“创新健康科技产品奖”两项科技大奖。陈君石院士
2月26日，中国工程院院士、FHE大会主席陈君石致开幕词。陈君石院士介绍道，FHE大会是聚焦“食品有益健康”科学证据的高端对话平台，以传播科学证据、推...……更多
2024-03-07 13:15:00益生,大奖,进步,研究,科技,企业
...及原因，中国工程院院士、达能营养中心科学委员会主席陈君石在发言时指出，目前居民对全谷物的认识还有所欠缺，并且国内市场上真正做到全谷物的产品较少，此外，相关标准的规范和全谷物健康声称仍有待进一步推动。这...……更多
2023-11-21 15:57:00谷物,国人,多种,风险,谷物,营养
...术学会名誉理事长孟素荷教授、理事长孙宝国院士，以及陈君石等多位中国工程院院士和国际食品科技联盟主席阿曼·韦拉卡尔塔库苏马赫(Aman Wirakartakusumah)等国内外嘉宾出席大会。产学研政聚力向前以新质生产力促健康安全高...……更多
2024-04-26 20:39:00食品安全,食品,安全,健康,新高,大会
...一个平凡却引人深思的问题浮现——“如果喝牛奶后腹泻怎么办?”这个问题不仅反映了一部分人群对牛奶的个体差异反应，也触发了对于乳糖不耐受这一普遍健康话题的深入探讨。故事讲述了一位热爱生活的中年女性，自小饮...……更多
2024-04-07 06:50:00钟南,牛奶,饮品,建议,乳糖,牛奶
...可取中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石：食品中金银箔粉的添加量一般非常小（毫克级别），不会产生食品安全问题。然而，金银不是人体必需的营养素，没有任何营养价值。我国没有批准将金银箔粉列...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
...学公共卫生学院马冠生教授《科学饮奶蓝皮书》旨在消除国人在饮奶方面存在的误区。调查结果显示，国人对奶制品的分类和饮奶健康的认知程度普遍较高，但也有一定比例的人存在误区。此外，目前我国居民普遍饮奶不足，奶...……更多
2023-12-11 16:25:00蒙牛,蓝皮书,营养素,国民,营养,科学
...理事长杨月欣主持，出席会议的嘉宾还有中国工程院院士陈君石、原卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长赵同刚、中国营养学会副理事长杨晓光、中山大学公共卫生学院营养系博导苏宜香、中国烹饪协会会长杨柳、国家食...……更多
2023-11-16 10:57:00百胜,年会,资助,餐饮,年度,基金
...牛奶会拉肚子，完全是因为牛奶是“凉性”的，而我们中国人自古就是以“热水”养生，所以自然就会导致一些中国人喝了就拉肚子。但是问题来了，那为什么牛奶加热过后喝还是会拉肚子?这也将矛头引向了牛奶里所包含的成...……更多
2022-12-16 18:36一文,乳糖,国人,牛奶,真相
...与？中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石指出，自然科学家懂得公共卫生知识，社会科学家懂得信息传播知识，他们共同组成科普人员主力队伍。“过去，应急科普工作主要由自然科学家负责，但是他们不...……更多
2023-10-24 04:06:00公共卫生,中国,科普,应急,卫生,健康
...技创新等议题进行了探讨交流。大会上，中国科学院院士陈君实表示，健康食品产业发展离不开两个要素，一是科技创新，二是资金支持。未来的食品一定是要更安全，要更营养，要更方便，更好吃，还要更可持续。会上，陈君...……更多
2024-02-27 18:05:00陈君,健康食品,科技创新,产业发展,驱动,产业
...科技成果，中国食品科学技术学会副理事长、中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政表示，我国乳制品工业作为现代食品工业的典型代表，正处于赶超发展的关键时期。当前世界科技革命与产业变革深入发...……更多
2023-10-26 14:28:00应用,母乳,婴幼,学术界,婴幼儿,学术
...康为导向的高质量发展阶段起到重要作用。由中国工程院院士孙宝国、中国工程院院士任发政、中国工程院院士薛长湖、北京市农业农村局一级巡视员马荣才、南开大学教授王硕、中国检验检疫科学研究院研究员陈颖、北京市疾...……更多
2024-04-15 13:34:00革新,加减法,功能型,乳制品,配方,功能
...消费者高估了反式脂肪酸的健康风险。”中国工程院院士陈君石指出，近年来的技术革新使氢化植物油、精炼植物油等产品中的反式脂肪酸得到了很好的控制，还产生了非氢化工艺的起酥油等替代产品。比如咖啡伴侣（植脂末）...……更多
2023-11-14 17:46:00植物油,橄榄油,橄榄,误区,植物,最好
...后的肠胃健康与膳食营养话题开展科普讲座。XBB攻击肠道怎么办？“益”起均衡，“肠”享健康最近，中国疾病预防控制中心回应了公众关注的XBB.1.5变异株问题，称一些新冠病毒感染者确实有呕吐和腹泻的症状，但通常1—3天可...……更多
2023-01-07 20:18:00益生,中毒,答疑,营养,专家,电解质
本文转自：玉林日报随着社会的发展和人们对健康的重视，婴儿的生长问题已成为家长们关注的焦点问题。科学的育儿方法对保障宝宝的健康成长起着至关重要的作用，所以家长们应了解科学育儿的重要性，从而更好地促进宝...……更多
2023-12-28 15:43:00怎么办,宝宝,宝宝,喂养,腹部,家长
...候要控制量，不要让红肉成为癌症发生的“帮凶”。三、陈君石院士：3种肉国人要尽量少吃《英国医学委员会内科学（BMCMedicine）》期刊刊登英国牛津大学一项研究显示，每天吃肉过量，会增加循环系统疾病、泌尿生殖系统疾病...……更多
2023-10-20 15:48:00过多,健康,风险,受试者,李磊,癌症
...但是现在又出现了牛奶不能喝的言论或者说牛奶不适合中国人喝，这究竟是怎么一回事呢?接下来我们就来聊一聊关于牛奶的小知识。牛奶很多人对于牛奶是又爱又恨。这是因为喝牛奶可以满足味蕾上的欲望，但是当喝完牛奶后...……更多
2023-12-12 06:03:00乳糖,牛奶,所有人,乳糖,牛奶,选择
...化而让细菌利用发酵产生气体导致拉肚子。喝牛奶拉肚子怎么办1、饭后喝：把握好饮用时机，切记不要在饭前或空腹时饮用，否则会增加拉肚子的几率。2、不能过量：牛奶是一种高营养物质，因此每天在饮用牛奶时不一定要贪...……更多
2024-02-20 06:01:00牛奶,延年,乳糖,活性,蛋白,抗衰老
...些因素会导致人们以不寻常的频率放屁和排便。三、屁多怎么办？根据导致放屁或放屁很多的不同原因和疾病，会有一定的治疗方法。患者应在专科医生的指导下到医院进行检测和治疗。此外，大家可以参考以下一些家庭疗法：...……更多
2023-01-04 21:00:00迹象,信号,健康,问题,乳糖,气体
...料图片热点一：阿斯巴甜——安全性引发热议解读专家：陈君石，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问阿斯巴甜是国际食品法典委员会以及很多国家和地区政府批准使用的甜味剂。世界卫生组织国际癌症研究机构...……更多
2024-01-08 17:03:00食品安全,权威,热点,科学,食品,专家
...普报告；龙乐豪院士分享中国航天运载火箭事迹与知识；陈君石院士从“儿童肥胖”这一问题出发，为大家揭开“饮料中的代糖”“临期食品”“食源性疾病”的面纱……越来越多的明星院士来到天津，扎扎实实开展青少年全域...……更多
2023-11-22 11:53:00天津市,天津,院士,科普,品牌,院士
...奶粉，也就是免乳糖奶，可以促进肠道恢复。小孩拉肚子怎么办1、吃新鲜的水果汁或香蕉泥，以补充钾，每天喂6次。腹泻停止后继续喂，在腹泻停止后两周内，每天至少加餐一次直至体重恢复正常。2、如果腹泻3天不见好转，...……更多
2024-02-11 22:01:00奶粉,奶粉,胡萝卜,乳糖,米汤,水样
...在咱身边中国海洋大学教授薛长湖当选2023年中国工程院院士 本报11月22日讯(半岛全媒体记者王丽平刘金震)11月22日,2023年两院院士增选结果正式揭晓,中国科学院增选院士59人,中国工程院增选院士74人。记者获悉,水产生物资源高效...……更多
2023-11-23 01:48:00国宝,科学家,科学,水产,长湖,加工
...城市的创新路径。中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石以MedBrain健康管理服务体系建设及应用为切入点，分享了试点地区的实践经验。陈君石院士认为，“目前，试点地区以高血压为起点，开展全过程、全要素、全节点...……更多
2023-12-21 14:08:00智慧,数字,专家,城市,健康,健康
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今天跟大家分享一个我在门诊上经常用到的中成药——解郁丸。听名字就知道它的作用了，可以帮助抑郁症患者，赶走不开心。在中医看来
2024-10-13 10:07:00
第一个柴胡疏肝丸，它具有疏肝理气的作用，适合肝气郁结导致的情绪抑郁、闷闷不乐、什么事都喜欢憋在心里、胸口闷、胁肋胀痛、食欲不佳的人群
2024-10-13 10:08:00
肝脏是身体中最大的解毒排毒器官，它还负责胆汁的分泌等工作。肝脏如此重要，可是它又有着娇脏之称，原因在于它非常娇气，毛病有很多
2024-10-13 10:09:00
大家好，最近有粉丝提到的一些症状，比如，头疼头晕、胸口发闷、易怒、失眠，还有眼睛干涩等，那么这些症状，一般是肝火旺盛的典型表现
2024-10-13 10:09:00
人体的五脏六腑所对应的一些疾病表现在平时的生活中都是非常常见的，这也是因为人体原本就是一个密不可分的整体，没有办法从某个独立的角度去解毒一些疾病的出现
2024-10-13 10:11:00
有没有想过，一道看似简单的肉末蒸蛋，怎么才能做到入口即化、滑嫩无比？今天，我们就来聊聊这道家常美味，虽然材料简单，做起来也并不复杂
2024-10-13 10:13:00
你是不是有时候觉得家里餐桌上的菜色有点单调？想不想试试一种口感独特，又带点小清新的食材？今天我们要聊的就是老鼠瓜，这种看似不起眼的小瓜子
2024-10-13 10:14:00
想不想在家里做出一道既简单又美味的菜肴，让全家人都赞不绝口？今天就来给大家介绍一道神奇的美食——木耳炒豆干。这道菜不仅做法简单
2024-10-13 10:14:00
“秋吃白冬吃黑”，白色经典食物银耳的5种做法，清甜滋润防秋燥秋天是一个干燥的季节，许多人会感到口干舌燥、皮肤干燥等不适
2024-10-13 10:16:00
一、淮山薏米莲子百合粥食材：薏米，花生，莲子，山药，百合，冰糖，牛奶做法：薏米+花生+莲子，放入锅中加水煮30分钟～加山药+百合+冰糖
2024-10-13 10:17:00
秋天天清气爽，慢慢就到了适合滋补身体的时节了。尤其是中老年人，岁数大了之后，新陈代谢就开始走下坡路了。在这个时候可得好好补补
2024-10-13 10:18:00
银耳，一直以为被誉为“植物燕窝”，又被叫做“白木耳”，对于这种“菌中之冠”；经常食用有着不错的润肤、美容的作用；对于银耳来说
2024-10-13 10:18:00
秋天，万物开始进入收敛的阶段，天气逐渐变得干燥，昼夜温差也开始加大。这时，人们的身体也更容易出现各种不适，比如咽喉干燥
2024-10-13 10:19:00
补药不如秋菜，秋季推荐6种新鲜蔬菜，营养丰富正当时！秋天是丰收的季节，也是养生的黄金期，适时的蔬菜不仅能为人体补充营养
2024-10-13 10:20:00
常吃坚果既有利于孩子生长发育，又能提升老年人的身体素质，还可以让男性精力充沛，对女性的皮肤也能起到滋养作用。可见坚果对男女老少的身体都有诸多好处
2024-10-13 10:21:00