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本文转自：福州晚报新闽菜如何出圈？政协委员热议弘扬闽菜文化讲好闽菜故事由福州市商务局主办的“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会首站在上海举行。记者郑帅摄去年，我省出台了加快新闽菜创新发展三年行动方案，...……更多
2024-01-16 07:05:00闽菜,故事,文化,闽菜,文化,博物
本文转自：福州晚报佳节聚餐到哪吃地道闽味？闽菜文化博物馆奉上闽都福宴福宴馆。闽都福宴菜品。中秋国庆假期将至，位于闽菜文化博物馆三层的福宴馆虚位以待，从山海之味佛跳墙，到寻常巷陌太平燕，为食客倾力打造...……更多
2023-09-28 07:50:00闽菜,博物,博物馆,文化,闽菜,文化
本文转自：福州晚报建设闽菜文化博物馆，让闽菜香飘海外福州加速争创“世界美食之都”深学争优 敢为争先 实干争效 党建领航 经济领跑 民生领先乐享福文化海文铭预制菜生产车间。今年福州政府工作报告提出，扩大“福”...……更多
2023-02-12 08:16:00福州,美食,世界,闽菜,博物,福州
本文转自：福州日报我省印发加快新闽菜创新发展三年行动方案打造30个省级特色美食街（城）本报讯（记者吴桦真）近日，《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—2025年）》印发（以下简称《行动方案》）。《行动...……更多
2023-11-26 07:23:00美食街,省级,特色,美食,闽菜,行动
...本土特色的福州菜餐厅入选“黑珍珠”榜单，不仅展现了闽菜在餐饮市场强大的生命力，更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至世界、打造世界美食之都带来更多机遇。1 一鸣惊人：精致闽菜实力出圈“食不厌精，脍不厌细。”...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
本文转自：人民网-四川频道“闽菜体验馆”授牌仪式。主办方供图人民网成都6月14日电 为打造闽菜文化品牌，进一步扩大闽菜影响力，强化闽菜保护传承，助力申创“世界美食之都”，今日，由福州市商务局主办的“有福之州...……更多
2023-06-15 11:05:00榕城,蓉城,闽菜,推介会,成都,宣传
本文转自：闽南日报2023年“闽菜馆”授权企业名单公布19家漳州餐饮企业入选本报讯（记者 林依妮）近日，福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单，全省共163家餐饮企业入选，漳州19家企业名列其中，企业商号为芗城...……更多
2023-12-18 21:56:00漳州,餐饮,企业,闽菜,漳州,菜馆
...。客人们则在这场仪式感十足的品鉴会中，感受这道非遗闽菜的独特魅力。大坛佛跳墙 古法煨制佛跳墙是“闽菜之王”，多次荣登国宴，享誉海内外。年轻一代的福州人，吃到的佛跳墙大都是小坛。这源自20世纪80年代中期，佛...……更多
2024-03-19 15:16:00晋安,闽菜,福州,湖畔,体验,闽菜
...“素佛跳墙”在外国使节冷餐会上大展风华……近年来，闽菜频频“出海”探路。4月14日，市民、游客正在品尝鲜美可口的福州鱼丸。中新社记者 吕明 摄“为了配合闽菜‘走出去’，我们一直是‘两条腿走路’，闽菜推介活动...……更多
2023-11-24 15:38:00闽菜,跨海,密码,市场,闽菜,福建
本文转自：海西晨报2023年“闽菜馆”拟授权企业名单公示21家厦门企业上榜晨报讯（记者 王温萍）日前，福建省商务厅公示了2023年“闽菜馆”拟授权企业名单，福建共有163家企业上榜，御海珍阁（厦门）餐饮有限公司等21家厦...……更多
2023-12-13 02:58:00厦门,企业,闽菜,菜馆,福建,福建省
...织策划，马尾船政文化研究会会长陈悦联合毛文亮等资深闽菜大师，历时1年，按照史料中留下的“菜谱”，遍访闽菜传人、闽菜文化研究学者等，根据闽菜文化、海军文化、沿海餐饮习惯等，对菜谱、食材、制作工艺等进行研...……更多
2023-10-20 16:59:00厨师节,厨师,中国,文化,闽菜,海军
本文转自：福州晚报“侯官福宴”约会“闽味100”新闽菜首场“董克平餐桌”亮相旗山梅园酒店园林景观。12月1日至3日，由省商务厅、市商务局指导，福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举办，聚焦新...……更多
2023-11-30 08:04:00克平,闽菜,首场,餐桌,闽菜,梅园
本文转自：福州晚报有福之州美食之都闽菜宣传推介会走进上海嘉宾们品尝福州鱼丸。福州晚报讯 昨日，由福州市商务局主办的“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会在上海中庚聚龙酒店举行。福州市商务局、福州市文化和旅...……更多
2023-05-10 01:54:00闽菜,推介会,上海,宣传,福州,闽菜
...华杰 李荣鑫 文/图石狮举办“宋元海丝宴”推介仪式。“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式上，嘉宾体验沉浸式文化服务。“宋元海丝宴”菜品牛蒡脯
“宋元海丝宴”菜品醋椒鲜瑶柱“宋元海丝宴”菜品蟹酿...……更多
2023-06-17 07:25:00盛宴,千年,石狮,美食,文化,闽菜
本文转自：福州日报鼓楼区举办闽菜创新大赛活动八闽美食百味一“新”参赛选手进行摆盘创作。这是一场八闽美食的盛大“聚会”。28日上午8点半，随着评委一声令下，早已穿戴好厨师帽和围裙的参赛者们开始各显神通。只...……更多
2022-12-30 08:40:00百味,美食,闽菜,鼓楼,鼓楼区,福州
本文转自：湄洲日报新闽菜系列评选活动我市多个名菜名小吃上榜本报讯 （全媒体记者 吴琪娜）日前，第二届福品博览会新闽菜展区举办2023年新闽菜系列评选颁奖大会，评选出新闽菜名菜100道、新闽菜名小吃100道、新闽菜名...……更多
2023-12-05 07:38:00名菜,小吃,多个,闽菜,莆田,小吃
...能够治愈整个冬季。而这被称为中华第一汤的佛跳墙属于闽菜，食材丰富鲜美，素有“一汤十变”之说。闽菜作为中国八大菜系之一，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味，海洋的宽广与深邃，山...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
...记者 郭斌） 首届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动4日在南平市建阳区举行。活动旨在贯彻落实我省“新闽菜发展三年行动方案”要求，挖掘和传承优秀的闽菜文化，提升河鲜宴制作技艺，同时为市民和游客提...……更多
2023-11-06 06:45:00首届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动举行
本文转自：福州日报“有福之州美食之都”闽菜宣传推介会走进成都闽菜遇上川菜大师拜师大师现场来宾品尝福州特色小吃。（主办方供图）本报讯（记者严鑫）14日，“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会走进四川成都，开...……更多
2023-06-15 08:44:00大师,闽菜,川菜,闽菜,成都,福州
...王宴”李厚漪。上月在福州举行的第32届中国厨师节上，闽菜大师李厚漪获评2022年度“最美厨师”。近日，记者采访了他。李厚漪出生于1965年8月，原来的梦想是当一名摄影师。年轻时他拍摄和菜肴有关的作品时，被中国餐饮文...……更多
2023-12-08 07:44:00闽王,厨师,开发,闽菜,中国烹饪协会,闽王
...对生态共富、山海和谐的完美诠释。吃一口创意十足的“闽菜”。作为此次福建省文旅经济发展大会配套活动之一，“新闽菜·宋元泉席”成为人们的焦点。福建人民善于吸收各地的饮食文化精华，将其融入到自己的美食中。闽...……更多
2024-04-22 10:05:00鹭岛,福建,福建,闽菜,文化,福建省
本文转自：泉州晚报在“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动上，身着惠安女传统服饰的服务员手持花灯从席间穿过。 （林劲峰 摄）“宋元泉席”各色菜品展现泉州风味 （林劲峰 摄）
本报讯 （融媒体记者魏晓芳）“泉州味道...……更多
2024-04-18 09:36:00泉州,味道,泉州,刺桐,市井,闽菜
...知名度不断扩大。中国烹饪大师林庆祥现场为参观者展示闽菜“鸡汤汆海蚌”烹调技艺。
福州佛跳墙通过各种方式“出圈”。 新华社供图扫一扫看视频核心提示说起闽菜，你的第一反应是高端大气的佛跳墙、鸡汤汆海蚌，还是...……更多
2023-09-28 07:12:00闽菜,流量,密码,闽菜,视频,海鲜
...全网播放量破千万。在新媒体时代，如何以新潮方式演绎闽菜，找到新闽菜的“流量密码”？如何传播闽菜新声音，进一步扩大新闽菜影响力？闽菜届的流量网红“美叔”“管爷”在这则时长4分多钟的短视频里，将吸引眼球的...……更多
2023-09-23 02:09:00全网,天下,闽菜,福州,泉州,视频
...消费者报报道（记者张文章）山海赐神品，闽馔味独鲜。闽菜是中国“八大菜系”中味觉体验最为丰富的菜系之一，佛跳墙、鸡汤汆海蚌、海蛎煎、土笋冻、面线糊以及沙县小吃等特色美食享誉海内外。8月28日，福建省商务厅等...……更多
2023-08-31 22:57:00闽菜,流量,密码,闽菜,福建,福建省
本文转自：福州日报风雅闽都闽菜隐藏的“洋味儿”我不会烹饪，但喜欢看菜谱。此刻手里拿的是1980年出版的《福建菜谱·福州》和强振涛主编的《中国闽菜》。前几日在一次闽菜界活动中听人闲谈，提到闽菜很“土”，讲究...……更多
2022-12-27 07:39:00闽菜,味儿,闽菜,福州,番茄,番茄酱
...含28种食材，相当有文化内涵。而宣和苑则是因为对传统闽菜的传承、出新而闻名。“比如说荔枝肉，我们只取被誉为‘黄金三两’的那块猪颈肉来做。做这道菜我们不染色，也绝对不用味精、鸡精来调味。”宣和苑创始人高峰...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
本文转自：福州晚报“有福之州美食之都”闽菜宣传推介会走进成都闽味进蜀都肉燕也“入乡随俗”福州晚报讯 昨日，“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会走进四川成都，拉开集闽菜品鉴、大师表演、闽剧欣赏等于一体的闽...……更多
2023-06-15 02:04:00蜀都,闽菜,成都,福州,美食,淮扬
...技艺精湛的知名厨师，以中国最具代表性的八大菜系之一闽菜为主体，设计制作了融合传统与现代的美食盛宴，通过闽菜展示高超精美的中国烹饪艺术，体现中华文化的魅力。为举办好这次美食品鉴活动，中国烹饪协会专门致函...……更多
2024-04-20 01:56:00联合国教科文组织,科文,闽菜,国教,总部,联合
...城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会，也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典，现场汇集餐饮行业权威人士、美食达人、资深媒体人等，共同见证“闽味100·金茉莉餐厅”“闽味100·金榕树品牌”等5个奖项诞生。图为获得...……更多
2023-12-03 08:43:00获奖,餐厅,品牌,福州,宣和,中餐厅
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带状疱疹是与水痘为同一种病毒（水痘—带状疱疹病毒）所引起。在无免疫或免疫力低下的人群（多数为儿童）初次感染该病毒后，临床上表现为水痘或呈隐匿性感染
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日前，宁津县人民医院综合介入科在上级专家指导下成功为一例73岁前列腺增生患者进行了前列腺动脉栓塞术，为老人解除了难言之隐
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本文转自：信阳日报本报讯（陈丹妮）整修园区、搭建帐篷……连日来，浉河区东双河镇响山村响山产业生态园内一片繁忙景象。“我们得抓紧完善园区基础设施
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本文转自：参考消息参考消息网5月21日报道 据美国《大众科学》网站5月20日报道，据《毒理学》杂志上发表的一项研究，有害的微塑料不仅在肺部
2024-05-21 20:36:00
本文转自：中国新闻网中新网乌鲁木齐5月21日电(陶拴科 王志华)奶茶，是新疆哈萨克族民众日常生活中不可或缺的饮品。它简单实惠
2024-05-21 20:37:00
本文转自：中国新闻网中新网杭州5月21日电(郭天奇)去年夏天，杭州的一款特殊饮品——浙江省中医院的乌梅汤火出了圈，作为中药代茶饮
2024-05-21 21:14:00
本文转自：人民日报客户端“给孩子定期检查视力、检查牙齿，就没想过检查脊柱。”5月21日是“世界脊柱健康日”，由美的医疗公益支持
2024-05-21 21:18:00
本文转自：中国新闻网农户驾驶收割机抢收小麦。陈家乐 摄成熟等待收割的小麦(无人机照片)。陈家乐 摄
农户正在装运收割的小麦(无人机照片)
2024-05-21 21:23:00
本文转自：中国新闻网中新网北京5月21日电 (叶子青 张素)“研究发现，老视症状的初发期在45岁至50岁之间，随着社会高度现代化发展
2024-05-21 22:16:00
中国消费者报武汉讯（记者聂国春）5月18日，新华•潜江龙虾商品虾价格指数在2024湖北“潜江龙虾”产业博览会开幕式上正式亮相
2024-05-21 16:17:00
中国消费者报北京讯（记者孟刚）卤味行业领军品牌周黑鸭近日宣布，今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略模式，这一模式既保留了广受欢迎的锁鲜装产品
2024-05-21 16:17:00
天冷了，我目前心血管门诊最多的患者，一是高血压的患者血压不稳了，另一个就是慢性冠心病的患者心绞痛发作频繁了。最近的一位患者
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咱们很多年轻人也出现了血压升高的问题，有的甚至高达180mmHg，但是从来没有感觉，没有头昏不适的症状，这些人往往不重视
2024-05-21 15:58:00
越来越多的年轻人出现急性心肌梗死，甚至出现猝死的事件，人们不免要问，怎样才能发现心脏潜在的问题，怎样评估自己的心脏健康状况呢
2024-05-21 16:01:00