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本文转自：人民日报客户端10月20日，第三十二届中国厨师节在福州海峡国际会展中心隆重开幕，船政宴首次对外发布。“船政宴”原为美国海军1908年访华时，当时的海军提督萨镇冰赴福建厦门迎接备宴，根据记录下的“菜谱”...……更多
2023-10-20 16:59:00厨师节,厨师,中国,文化,闽菜,海军
...抢抓“流量”，吸引年轻人“种草”？在顺德荣获“中国厨师之乡”二十周年、荣膺“世界美食之都”十周年之际，广州日报全媒体记者对罗兆波进行了专访。策划/陈昕宇文/广州日报全媒体记者王名润图/广州日报全媒体记者陈...……更多
2024-04-09 04:17:00推广,美食,顺德,美食,餐饮,文化
...全球瞩目。近日，韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人，到访欣和集团，透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题，开展饮食文化交流活动。此行，协会代表团通过探寻中华料理的鲁菜根脉，...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...员宴会上，为了向大家展示福建菜肴的独特魅力，特地命厨师烹制了一道以海参、鲍鱼、鱼翅、鸡肉等名贵食材为主料的佳肴。这道菜香气四溢，令人垂涎欲滴，周莲因此大获成功。后来，这道菜传到了民间，经过多位厨师的改...……更多
2024-02-02 20:54:00厨师长,闽菜,烹调,厨师,细节,工艺
...风味人间》总顾问陈立，汕头市潮菜研究会会长张新民，中国烹饪协会西餐专业委员会副秘书长侯德成，华人侍酒大师吕杨，世界中餐名厨委主席屈浩等人分别为入选者们颁奖。
2023 福布斯中国·福厨30颁奖现场接着是评选单...……更多
2024-01-17 16:15:00福布斯,之光,晚宴,颁奖典礼,中国,典礼
...评选十大名菜、走进百座城市、新增千家门店、培养万名厨师）目标，着力打造赣南预制菜核心区、全国预制菜产业示范区、客家菜预制加工基地，旨在把宁都菜打造成助力乡村振兴的新动力、城乡统筹的新标杆、产才融合的新...……更多
2024-05-10 08:48:00蔬菜,产业,宁都,宁都县,厨师,产业
...闽菜美食文化节、第六届中国餐饮业供应链博览会、中国厨师节……去年以来，福州为全力申创“世界美食之都”举措不断，开展丰富多彩的闽菜交流展示活动，不断推动闽菜“走出去”，打响闽菜品牌。新闽菜要如何出圈？市...……更多
2024-01-16 07:05:00闽菜,故事,文化,闽菜,文化,博物
...举行开幕式。本次活动主题为“香聚杏花汾享味来”，由中国烹饪协会和汾阳市人民政府联合主办。来自全国39个省市的行业协会代表、烹饪专家、学者、烹饪大师齐聚这里，交流烹饪技巧与餐饮文化，共享汾阳美食与美酒的独...……更多
2024-04-26 07:57:00汾阳市,汾阳,美酒,第三届,美食,文化
...粉产品专项赛。专项赛中，代表福州参加的“文儒九号”闽菜馆选派出3名闽菜大师组成团队，经过紧张的角逐获得团体赛特金奖。其中，秉煖糟鸭粉干获特金奖，九号牛杂泡粉获金奖，九号炒粉获银奖。（全文共237字） ……更多
2023-12-12 08:07:00福州,米粉,殊荣,九号,米粉,金奖
...表1碗好饭、5款越美味套餐盒饭、9种特色炒菜、6个列车厨师长结对6个星级酒店大厨。车厢里的内饰软装以普速列车的绿色为主色调，每个餐桌上放置着杭州市花——桂花花束，两边墙壁上方展示着火车餐饮文化的老照片，充满...……更多
2024-01-19 14:43:00列车,餐厅,列车,杭州,客运段,餐车
...香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆带领厨师团队专门为福州打造一家精致的淮扬菜餐厅。“江南灶”品牌诞生于2014年的南京香格里拉，曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LA LISTE...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...余人、认证星级厨师1000余名、带动就业4.3万人。三是由中国烹饪协会和市烹饪协会指导，成立开州区烹饪协会，正加快创建第9个“中国厨师之乡”。今年，“开州金厨”连续斩获了三项全国大奖。5月，在中国烹饪协会主办的“...……更多
2023-11-05 16:27:00汉丰,重庆,首届,将于,大赛,餐饮
...园、青水畲寨现代绿色农业产业园、畲药产业综合开发、闽王文化交流地等项目，跑出了招商引资的“加速度”。 ……更多
2024-02-17 02:25:00畲乡,永安,乡贤,恳谈会,图景,福建
...自：南湖晚报第一届“美食嘉乡·味德丰杯”嘉兴市乡村厨师大赛举行馋哭！乡厨“斗”菜，满桌地道家乡味
扫一扫看乡厨大赛Ｎ晚报记者 范宇 通讯员 宋正卿 吴言斐 摄影记者 徐志达 视频记者刘伟露天空地上，几十位大厨...……更多
2024-04-26 07:21:00地道,家乡,嘉兴,嘉兴市,家宴,厨师
... 人民日报海外版 》（ 2024年02月09日 第 06 版）在日中国厨师精英协会“给海外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町，中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...展会期间，第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛吸引世界厨师联合会等专业裁判参与。该赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，并且通过24年的成长发展和业内的高度认可，已经获得世界厨师联合会A...……更多
2023-11-14 13:07:00食品展,环球,上海,美食,食品,国家
...本届土菜文化旅游节的重头戏，也是压轴戏。活动现场，中国烹饪协会副会长邓立为衡东颁发“厨师之乡”证书，衡东县委副书记、县长蒋崇华接证，这也标志着衡东正式纳入“厨师之乡”名列，成为经中国烹饪协会认定冠名的...……更多
2023-10-28 11:18:00衡东,衡东县,美如,万里,第六届,文化
...短缺问题。红薯的种植也推动了我国封建社会末期土地的开发和利用，加快了这一时期社会人口的增长。清代中期，百姓在福州、福清等地建报功祠，主祀金学曾，配享陈振龙、陈经纶、陈世元。清道光年间，福州人何则贤又在...……更多
2024-04-19 09:47:00长乐,红薯,红薯,长乐,中国,吕宋
...校长徐东、副校长麻博、餐旅服务学部主任史大雪，世界厨师联合会亚洲区副主席、世界厨师联合会国际评委姚国强，马来西亚丽阳学院总裁丹斯里Puvan一行5人，澳大利亚JP国际学院总裁约翰逊一行3人，山东烹饪协会会长张雷一...……更多
2024-01-05 18:09:00莱西市,莱西,马来,西亚,澳大,马来西亚
...扬菜大师赛已成为淮扬菜守正创新的重要平台。通过各地厨师的交流、传承，对技艺的挖掘、钻研，以赛代训、以赛代学，评出名师、名品、名店、名菜，推动中国餐饮业高质量发展。江苏省烹饪协会会长牛坤认为，通过淮扬菜...……更多
2023-10-13 01:53:00淮扬,巅峰,大师,淮扬,淮安,江苏
...省开启了中餐创业之路。白金梁创立的蒸烩煮在2014荣获中国烹饪协会“会员单位”；同年，被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”；2017年荣获广东省著名商标；2018年荣获中国烹饪协会改革开放40...……更多
2023-01-10 09:53:00广东,中餐,举措,标准化,进程,标准
...美名梓潼入选全国厨师之乡名录本报讯（林忠伟）日前，中国烹饪协会复函梓潼县人民政府，将梓潼县列入厨师之乡名录。由此，梓潼县成为全国第8个、四川第1个被中国烹饪协会列入名录的厨师之乡。梓潼自古以来南北饮食文...……更多
2023-01-18 08:23:00美名,饮食文化,饮食,文化,梓潼,梓潼县
...广告有限公司承办，特别嘉宾资深级中国烹饪大师、元老闽菜大师林量，悦港琴湾、1718海鲜火锅、美团公司、东方红、贯一等餐饮品牌企业、供应商企业、服务商企业创始人、高管等200多人出席。活动现场发布了“山海闽味榜...……更多
2024-01-18 15:40:00福建省,福建,行业发展,第三届,大会,餐饮
要说今年AWE 2024上，被观众上手最多的产品是什么？洗地机绝对会榜上有名，作为一个近几年才新兴起来的品类，如今却让所有的大家电、小家电甚至很多互联网品牌争相进入。可以说，洗地机出现，是继续扫地机器人后再次激...……更多
2024-03-22 15:00:00厨师,进化,模型,私人,智能,洗地机
...农产品烹饪创新大赛荣获“最佳创意金奖”；2021年，被中国烹饪协会授予“全国餐饮业技能人才”、年度“金厨奖”；2023年海南省五一劳动奖章获得者……但让蔡青松印象最深的，还是他正式成为厨师的那一刻，那也是理想成...……更多
2024-04-30 16:11:00全国五一劳动奖章,初心,青松,获得者,故事,全国
...中国菜”艺术节暨第三届汾阳美食美酒文化节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。来自全国39个地市的行业协会代表、专家学者、烹饪大师齐聚于此，交流烹饪技巧与餐饮文化。汾阳的美食文化兴起于明朝。永乐年间，明朝庆...……更多
2024-05-03 10:29:00汾阳,舌尖,碰撞,餐饮,专家,全国
...固始随王潮三兄弟入闽。唐中和五年（885年），他因辅佐闽王有功，官至太尉大都督节度使、左武卫上将军等官职，封推臣奉国公，闽王把侄女赐配陈檄，封楚国夫人，赐第城南，食邑大义。陈檄长子陈令镕官至大中大夫，封颍...……更多
2023-11-06 08:44:00博雅茂正——闽侯青口荣绣陈氏祠堂
...、米丝裹蒸卷……现场的裹蒸预制菜品尝大会上，肇庆市厨师协会的厨师们别出心裁，制作出一道道新近研发的以裹蒸为原材料的精美菜肴。肇庆市厨师协会会长赵天锡表示，近年来肇庆十分注重裹蒸新菜式的研发，厨师协会的...……更多
2024-01-12 04:07:00贡品,皇家,时光,肇庆,肇庆市,五花
...参等菜品获评十大名菜榜单，朱淼、王斌、胡付华等10位厨师获评十大烹饪大师，张德勇、冯晓晖、陈东阳等10位厨师获评十大烹饪名师。初选出的名单将经社会公示无异议后，择期发布最终榜单。同时，经过前期网络和专家评...……更多
2023-12-02 12:15:00把子,济南,济南市,鲁菜,美食,活动
...团总经理贠瑞虎，省文旅厅资源开发处三级调研员戴军，中国烹饪协会名誉副会长、中国商业技师协会特邀副会长冯恩援，山东省饭店协会荣誉会长李光璧，世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪...……更多
2023-10-14 15:39:00光明广场,枣庄,辣子鸡,辣子,光明,开幕式
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1月7日，“瓣瓣同心京津冀 欢欢喜喜过大年”主题宣传联合采访团，走进唐山机器人展示体验中心。在机器人“小博士”带领下，采访团了解了唐山机器人产业现状。（纵览新闻 王怡文 黄雨晗
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河北新闻网讯（刘杰、张超）1月4日，廊坊市人社局、廊坊市残联联合举办以“就业帮扶真情相助”为主题的2025年首场线下招聘活动
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2025-01-07 22:19:00
本文转自：人民网-江苏频道1月7日，南京市高淳区十七届人大四次会议召开，代区长李蓓向大会作政府工作报告。报告显示，2024年
2025-01-07 22:33:00
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