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一碗四果汤至少七成料 厦门四果汤有了团体标准
... 罗子泓 实习生 方铭媛)一碗冰凉香甜的四果汤,是不少闽南人的夏日记忆。为了让四果汤的制作及相关企业的经营更加规范,日前,厦门老字号协会发布《厦门四果汤》团体标准。厦门四果汤中有哪些原料?它有否最佳食用时...……更多
高180米!厦门海峡成功大厦开建
...成功大厦效果图。位于厦港,建成后将作为福建港口集团闽南运营总部和推进“丝路海运”港航贸一体化发展的重要运营平台·A2·厦门海峡成功大厦效果图。晨报讯(记者 刘宇瀚)昨日,在民族路68号,地处厦港街道历史风貌区...……更多
【网络中国节·春节】非遗祈福闹新春 同安区吕厝华藏庵甲辰年第154届迎王祈福文化节开幕
...辰年第154届迎王祈福文化节正式启幕。“送王船”是极具闽南文化特色的民俗活动,被列入人类非物质文化遗产代表作名录。在同安区西柯街道吕厝社区,“迎王”和“送王”活动每隔四年举办一次,本次活动就是为了“迎接新...……更多
《理想之城》厦门首演引发年轻观众共鸣
...等待。”昨晚,当音乐剧《理想之城》的序曲在福建厦门闽南大戏院唱响,一个描绘当代年轻人追寻理想之光的故事,在厦门观众面前徐徐展开。这部由北京演艺集团出品制作、北京歌剧舞剧院演出的音乐剧,正式开启了它在第...……更多
...在厦门市图书馆文化艺术中心馆区、集美新城馆区及厦门闽南大戏院、嘉庚剧院、小白鹭艺术中心金荣剧场、闽南戏曲艺术中心等剧场联合呈现,让喜爱音乐剧的朋友通过海报感受音乐剧的魅力,也让更多人走进剧场观看音乐剧...……更多
...堂,就闽台青草药展开交流研讨。据介绍,闽台青草药是闽南文化重要的组成部分,是在传承黄帝内经等中原南传的中华医药基础之上,融入了对闽南天候、地气、生物生态的认识,由闽南医祖“保生大帝”吴本所开创,经过100...……更多
...包括地中海风格、清水模建筑以及欧式建筑等。 “作为闽南人,我从小就在传统的四合院里长大。经过深思熟虑,我决定把民宿打造成闽南建筑风格。因为只有深耕闽南传统文化,民宿才能保持旺盛生命力。”邵龙泰决定充分...……更多
《遗失的第24个白键》 开启全国巡演
...都高新中演大剧院成功演出,收获不少好评,这部由厦门闽南大戏院委约台湾果陀剧场创作的原创舞台剧由此开启本轮全国巡演。据悉,成都站之后,该剧还将赴江西演出,12月15-16日将重回厦门舞台。《遗失的第24个白键》讲述...……更多
... 浅绛我国民间崇尚药食同源,因为鼠麴粿有保健之功,闽南人清明前后有吃鼠麴粿的习惯。李时珍《本草纲目》载:“二月生苗,茎叶柔软。叶长寸许,白茸如鼠耳之毛。开小黄花成穗,结细子。楚人呼为米曲,北人呼为茸母...……更多
家乡“那拔”
...物收成难,就是果树也极少,最为常见的就是“那拔”(闽南语,即番石榴),但数量也不多。村子东北角的阿狗伯种的是“吕宋拔”(闽南语),阿狗伯年轻的时候下过南洋,见多识广,听说他把好的品种带了回来,种在自家...……更多
...学院是国内最顶尖的戏曲教育殿堂。学校为什么会想到在闽南方言区开设京剧班?厦门实验中学党委书记李丽芬昨天说,主要还是因为责任——学校肩负为国家培养栋梁的重任,将京剧文化引入校园,让传统文化传承下去,我们...……更多
...子蒸鱼腩”,山珍与海味的结合,紧扣“新闽菜”与“最闽南”主题。不少厨师在比赛结束后,还会到同行的灶台前观摩学习。“互相借鉴,可以碰撞出更多新菜思路。”来自永春好日子酒店的黄志贤说。此次赛事历时3个多月...……更多
别样的假期 同样的成长
本文转自:闽南日报别样的假期 同样的成长不让身体因假期“生锈”10月3日晚上,闽南师大附中的体育馆中响起了篮球的拍击声、球鞋跑动的摩擦声。在放了几天假后,闽南师大附中男女篮队员重新集结,开始了日常的训练。 ...……更多
留“厦”台湾女孩的“青青之约”:让乡村“被看见”
...了,老人们也认识了这位常背着吉他的短发女孩。一样的闽南语,是她与他们拉近彼此距离的“利器”。她陪老人喝茶聊天,给老人弹吉他唱歌。“一见面,大家会出其不意地拿春卷或草籽粿往我嘴里塞。”赖淑珍笑着给记者讲...……更多
...联等单位审核、认定并公布。【点击】这九人分别是:●闽南传统民居营造技艺国家级代表性传承人陈和永(传统建筑)●(惠安石雕)惠和影雕省级代表性传承人李亚华(雕刻彩绘、传统建筑)●厦门漆线雕技艺省级代表性传...……更多
...文明实践所在每周末举办少儿硬笔书法、国学亲子诵读、闽南话文化普及、少儿中国舞等四项活动。国学亲子诵读和闽南话文化普及专门面向亲子家庭,邀请父母和子女一起学习。另外,鸿山书院、鸿山社区新时代文明实践站在...……更多
本文转自:厦门日报闽南话本无猫也无鹡鸰 郑通和有个人,家中养着一只鹡鸰,非常喜爱。一天,他回到家,却见这只鸟儿被家里的猫扑杀在地,正吃着。他一见,火冒三丈,将猫打死。这下,鸟儿与猫全死了。于是,闽南...……更多
...路口、BRT蔡塘,临3路停靠明发新城、BRT前埔,临4路停靠闽南大戏院、地铁软件园二期。此外,赛事当天,BRT快1路、快2路、快3路、快5路、快6路首班双向提前至5:30。常规公交方面,18路、19路、30路等11条线路,往前埔方向首班...……更多
学习风筝四艺 放飞闽南“风吹”
本文转自:厦门日报学习风筝四艺 放飞闽南“风吹”本报小记者制作风筝,提高动手能力,培养探索精神 本组文/本报记者 王坚 园南小学五年2班 周梓晔 本版图/本报记者 林铭鸿“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢”。4月的...……更多
...里后增加降温措施,如冰块、喷淋等。同时,赛事继续以闽南元素为基调,围绕“闽南”“非遗”“国潮”等特色,打造赛道氛围点。相关今天跑海沧半马可免费乘地铁BRT厦门网讯(厦门日报记者 林钦圣 通讯员 洪艺勇 陈艺臻...……更多
...挑战,也对我们的业务提出更高的要求。”利星行汽车大闽南区区域总监、厦门东之星奔驰总经理陈奕如是说。近两年,利星行汽车不断提升硬件条件和业务流程,让客户感受宾至如归的在店体验,而为了提升客户等候时间的感...……更多
户插蒲艾 额涂雄黄
...蒲、艾草及榕枝,吃粽子、涂雄黄酒、赛龙舟、水上掠(闽南话,捕捉)鸭、系“长命缕”、戴香包等成为闽南人共享的节日元素。而那些伴随自己成长的故事最叫人难忘。儿时的端午节,母亲总是早早起床,将采摘的菖蒲、艾...……更多
...给家人朋友挑选各种精巧的非遗文创产品,可以逛一逛“闽南好市”——2024年厦门市非遗市集;如果累了,可以去“茶桌仔”泡茶,感受闽南讲古,还可以去体验咖啡品鉴+非遗互动。市民阙先生说,活动办得非常好,既展示非...……更多
看明清以来闽台及海外批信 两岸家书诉说血脉情缘
...背后,隐藏着怎样的人间百味、时代风云?近日,福建省闽南文化研究会副会长涂志伟做客厦门文史沙龙,以“明清以来闽台及海外批信研究”为主题,与厦门文史爱好者一同探寻白纸黑字里尘封的故事。蕴藏血浓于水的亲情故...……更多
真假“本港带鱼”
...湾小带鱼、吕四洋带鱼、沈家门小眼睛带鱼和舟山带鱼、闽南“本港带鱼”。●朱家麟《厦门吃海记》写了带鱼,还真有朋友询问:“白眼黑珠的本港带鱼,如今是不是变种了?”内中有一位说,太太买的本港带鱼都是假的。他...……更多
...,洗菜、切菜、炒制、油炸,忙活大半天,端出了20多种闽南传统小吃,吸引来自全国各地的游客争相品尝。岩内村党委书记吴志杰介绍,埔中央社比邻厦门北站,周边高校环绕,辖区内的100多家民宿、共2000多个房间春节期间爆...……更多
美味满煎糕
...和糖,咬开,又香又甜。想来,花生馅、芝麻馅,似乎是闽南小吃的黄金搭档,炸枣如此,满煎糕如此,连那梳子包也是如此。不同的作法,一样的馅料,味道都令人流连忘返。那天,很晚回来的小家伙向我展示他的摄影成果,...……更多
18部优秀音乐剧与您有约
...演的18部音乐剧线上线下同时开票。11月,它们将在厦门闽南大戏院、厦门嘉庚剧院、厦门闽南戏曲艺术中心、厦门小白鹭艺术中心金荣剧场、厦门艺术剧院陆续上演,为市民游客献上音乐剧盛宴。市民游客可前往以上剧院微信...……更多
“喜乐园山幸福年” 厦门湖里园山社区举办助企惠民元宵市集暨游园活动
...诱人的芋包、土笋冻、碗仔粿、皮蛋卷、糖葫芦、炸串等闽南传统美食外,还有暖心汤圆、猜灯谜、元宵灯笼等,社区居民踊跃参与,欢声笑语溢满全场。期间,社区非公企业党组织的送糖画、社区医院义诊、家庭医生签约、宠...……更多
厦门歌仔戏圈粉年轻人 如何更有“戏”?
...喻说。与传统户外演出不同,今年春节期间,研习中心在闽南戏曲艺术中心黑匣子剧场进行了小剧场版的《牡丹亭》《沈园情》经典剧目演出。“小剧场舞美更加精致,可以近距离看到演员的微表情,细节感更强。”小陈说。不...……更多
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壹粉食堂|太香了!自制麻酱葱花小酥饼,咬一口咔嚓脆快来试试
互动编辑 王雪飞麻酱葱花小酥饼美味又可口7月26日,壹粉“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了自制发面的麻酱葱花小酥饼
2024-07-27 13:26:00
夏季腹泻高发,专家提醒:不要盲目用药
近段时间,重庆持续高温晴热天气,多家医院出现腹泻症状就医者明显增多。“之后拉肚子,一定要重视。”26日,西南医院感染病科病房内
2024-07-27 14:06:00
德安县车桥镇:葡萄园里的土专家 致富路上的带头人
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,走进江西省九江市德安县车桥镇车桥村的葡萄园,一串串葡萄紫色红润,沉甸甸地悬挂在绿色的藤架下
2024-07-27 14:21:00
好品中国丨背山面海的“紫色传奇”
本文转自:人民网作为“张骞严选”之一葡萄传入我国已有两千多年的历史除了鲜食还被酿成美酒端上餐桌刻进文物、写入诗词炎炎夏日的“清凉预警”过去的40余年里全国葡萄产量持续快速增长从1978年的10
2024-07-27 15:15:00
健之佳亮相南博会 全方位展示健康产品矩阵
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明7月27日电 (记者蔡树菁)第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)期间
2024-07-27 16:20:00
防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00