• 我的订阅
  • 头条热搜
大饼裹肉——长城脚下的宝藏美食
...人垂涎三尺,咬上一口,肉香面香相互交织,软糯可口的猪头肉和嚼劲十足的饼皮相得益彰,让人不禁感叹。在秦皇岛市抚宁区,有一种流传已久的特色美食——大饼裹肉,它选用新鲜猪头肉为原料,大火卤制软烂,再熏制成别...……更多
本文转自:人民网-河北频道为加强长城保护宣传教育,不断提升广大群众对家乡的热爱和民族自豪感,增强长城保护意识,秦皇岛抚宁区台营镇成立了由200名志愿者组成的长城文化志愿服务宣传队。志愿服务宣传队采取多种形...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|扒烧整猪头:酥烂脱骨不失形,浓香鲜美不油腻
...食用的部分后,最终仍能烧制出一张酱红油亮的大猪脸,猪头肉如豆腐一样软烂。这非常考验厨师的功力。产地口味扬州。酥烂肥嫩,油而不腻,浓香鲜美。烹饪方法步骤一生姜洗净,切片,备用。步骤二葱洗净,打成结,备用...……更多
泰州的美食丰富多样,每一道都散发着浓郁的幸福气息
...,味道鲜美。一口咬下去,满满的幸福感油然而生。兴化猪头肉也是泰州的一道传统美食。选用新鲜的猪头肉,卤制而成。肉质鲜嫩,口感丰富,肥而不腻。搭配上特制的酱料,更加美味可口。 最后,让我们来品尝一下溱湖八...……更多
遇见福建:永定年味浓 腊味香
...(熊川 张建平)随着春节的脚步日益临近,各具特色的地方美食也在这个时间段陆续上演。在福建省龙岩市永定区,一道“腊猪头皮”是各家各户春节餐桌上的必备佳肴。1月17日,走进永定区西溪乡,一道独特的香味溢满村庄。张...……更多
龙岩永定:年味浓 腊飘香
...,张福光师傅正凭借着多年的手艺,将腊猪头皮这道特色美食烹饪得口感鲜美,色泽诱人。张福光查看腊猪头皮晾晒风干情况。熊川摄张福光查看腊猪头皮晾晒风干情况。熊川摄“我每天都要对这些晾晒的猪头皮进行反复翻面,...……更多
年味越来越淡,这6道菜逐渐消失,今年一定要做着吃
...好寓意,最适合在年夜饭的时候做给家人吃了。第二道:猪头肉。猪头肉有着丰富的营养价值,有补虚,滋阴,养血,润燥的功效,而且猪头肉吃起来香糯浓醇、咸甜适度,肉质鲜美,受到了很多人的喜爱。猪头肉还有“鸿运当...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...营养成分,经常食用有利于身体健康。 第3道菜肴:凉拌猪头肉凉拌猪头肉的做法:猪头肉是中国的传统美食之一,而凉拌猪头肉更是夏季消暑的好选择。凉拌猪头肉以其独特的口感和清爽的味道,成为了许多人喜爱的凉菜。下...……更多
春日送福利,紫燕百味鸡1,000元旅游金等你来拿
...。在此次春季活动中,紫燕百味鸡着重推荐的新品“香拌猪头肉”,精选上乘新鲜猪头肉,经过独家秘制手法加工调制,每一口都是鲜嫩多汁,让人瞬间上瘾。活动期间,凡是到店购买19.9元的大份猪头肉或任意消费满35元,消费者即可获...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...开口笑”“合家欢”,有了它,年夜饭中的首个硬菜——猪头肉就有了着落。本期《淘“金”年夜饭》的第一道菜就是猪头肉。童年的记忆里,最难忘最幸福的味道,莫过于过年时候吃的猪头肉。以前临近年关,家家户户要杀年...……更多
鹤庆柳蒸猪头
...铺有滤布的柳条架上,盖紧锅盖,中火蒸40分钟左右,待猪头肉块开裂后,将酱料均匀涂抹在刀口的肉缝上,而酱料不能滴进水中,然后继续大火蒸30分钟左右,再涂抹一次酱料,如此反复四次,蒸三个小时左右方才成功。老白...……更多
...名小吃老王烧饼摊位前,市民们排起了长长的队伍,等待大饼出炉。面粉揉成发面团,包入馅,擀成圆饼,在烧桶内用炭火烧烤3至4分钟,热乎乎的大饼就好了。“‘缤纷夜’人流多、生意好,我们提前把食材备得够够的,就是...……更多
在这样的美景中,品尝六安的地道美食小吃,更是一种享受
...安味蕾的一次享受。猪头面是六安的一道传统面食,选用猪头肉和雪里蕻为主要食材,经过独特的烹饪工艺,面条劲道有嚼劲,汤汁鲜美可口。这道独特的美食将六安的风味展现得淋漓尽致。 天堂寨吊锅是六安的一道特色火锅...……更多
昔日全村“厨神”今日镜头主角
...容。灶头旁边是沪郊乡村传统年夜饭中的硬菜之一——冻猪头肉,这是老人带来的“出山之作”,也是上海奉贤金汇镇“金灶吃啥”乡村美食视频第二季的开篇之作,昨天正式上线。作为首季全网播放量突破百万的乡村版“舌尖...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...头香□ 刘诗良儿时乡村年味浓,岁深尤念猪头香。水煮猪头肉,是我们家往年除夕年夜饭的一道主打菜。除夕当天傍晚,母亲围着灶台转来转去,红红的灶膛里熊熊炉火吐着火舌,火舌舔着大铁锅煮着一锅的猪头肉,水汽蒸腾...……更多
长图壹站|和美乡村·宝藏烟台②宝藏产业,藏富于民
...于蓬莱区木兰沟村的逃牛岭酒庄、落户乌沟张家村的中粮长城龙脊园、烟富农业等,了解预制菜、葡萄酒、果品等产业发展现状。产业振兴是乡村振兴的重中之重。产业兴,农民富。打造好宝藏产业,真正实现藏富于民。 (...……更多
一起探索宿迁的美食之旅,感受这座城市的独特魅力
...迁还有许多其他的特色小吃,如乾隆贡酥、车轮饼、黄狗猪头肉、新袁羊肉等等。每一道美食都有其独特的制作工艺和口味,让人回味无穷。 这些美食不仅代表着宿迁的地域特色,也展示了宿迁人民对美食的热爱和独特的创造...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...萝卜、木耳、蛋丝放在春饼中间,沾甜面酱吃即可。三、猪头肉——抬龙头老话说“二月二龙抬头,吃了猪头抬龙头”,二月二龙抬头这天,除了理发店,卤肉店里也是特别的忙,猪头肉卖得特别地快,因为很多地方都有“龙抬...……更多
来宿迁,水晶山楂糕、鱼头饺子可别错过
...:扬子晚报美味的活鱼锅贴宿迁鱼头饺子远近闻名的黄狗猪头肉自然资源造就城市的特色风味。宿迁,是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史和2700多年的建城史,并且宿迁还是酒文化的发源地之一。酸甜可口的水晶山楂...……更多
多位女生去准婆婆家过年!这年夜饭是肉眼可见的寒酸
...的年夜饭,是如何招待准儿媳的有4个菜,最好的就是拌猪头肉了,剩下的真是一言难尽,也不知道女生是怎么有勇气,发出来的我觉得这纯粹是这个家庭又穷又懒。如果这个家庭有点钱或者勤快点,即使有风俗在,也不会拿四...……更多
...,从翻锅、切土豆丝等基本功,到烹制唐王醋鱼、大刀王猪头肉等各种大菜,再到不同主题宴席的打造、晋菜晋面等知名菜系的设计等,事无巨细,知无不言,一代又一代烹饪学子在这里成长成才。“多年来,我和团队培养出的...……更多
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、市级非遗项目是当仁不让的“出圈美食”。近年来,六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的“网红店”,为解决小作坊业主的痛点难点问题,近日...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...脸、香扒口条。逢年过节饭桌必须有东北熏酱菜。 16、猪头肉:过年二月二才能吃得到,平时真没有啊。17、鸡蛋焖子和猪血焖子,你最爱吃哪一种?血肠可能吃过,但是没吃过猪血焖子吧。18、肘子:一般这菜比较珍贵,技术...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...“金陵鸭馔甲天下”的美誉,金春锅贴、谷里鱼圆、六合猪头肉等非遗美食琳琅满目,征服着人们的味蕾。从今天起,“美丽乡村”栏目将推出“舌尖上的非遗”专栏,每周一期,带您探寻南京非遗美食,敬请关注。和面、包酥...……更多
“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...和点心可谓琳琅满目:芦蒿炒豆腐干、茭儿菜鲜笋汤、腊猪头肉、肘子、鸭子、黄焖鱼、醉白鱼、杂烩、白切肚子、生炒肉、煎肉圆、焖青鱼、煮鲢头、白切肉、青菜花炒肉、虾饼、藕饼、油炸小蟹;水晶鸭、烧鸭、酱鸭、板鸭...……更多
紫燕百味鸡十店同开 为消费者带来美味体验
...顾客都可以以19.9元的优惠价格购买夫妻肺片、手撕鸡和猪头肉等招牌美食,该优惠将持续3月8日至13日整个活动周期。此次促销活动不仅限于门店消费折扣,为进一步提升消费者的参与感和品牌忠诚度,紫燕百味鸡还精心安排了一系...……更多
徐海路幼儿园“解锁”50多种菜肴,网友:建议全国推广
蒸馒头、灌香肠、卤猪头肉、摊煎饼、塌烙馍……你能想象,这些看似复杂的菜品竟出自于幼儿园小朋友之手吗?近日,徐州市经开区徐海路幼儿园孩子们做饭的视频“火”了,视频中,萌娃们手法娴熟,一道道美味佳肴信手...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...同场合有着不同的变化。按照古法制作,最常见的八碟有猪头肉、凉鸡块、瓤肠、馂儿肉、豆芽素三丝、石花酸渍白、胡芹豆豆、五香豆腐干;八碗包括方烧、条烧、喇嘛肉、清蒸丸子、晋阳八宝饭、胡萝卜蒸羊肉、馒菜、炝莲...……更多
紫燕百味鸡大方送一千元春游基金,多座城市门店喜报连连
...利奖品,以实际行动传递品牌的诚意。奖品包括2万份9.9元猪头肉优惠,以及48万份指定特色产品6.9折优惠等。其中,最具吸引力的奖项当为1,000元旅游金优惠抵用券,紫燕百味鸡慷慨提供100个名额,让幸运消费者在享受卤味美食之余,还...……更多
女人:若不想被喊“黄脸婆”,要常吃此菜,一煮一拌,营养又美味
...素等成分的食材被广泛关注。在诸多肉类食材中,猪皮、猪头肉、猪蹄、鸡爪等被认为是能够帮助美白、抗衰老的食材,而鸡爪正是其中之一。鸡爪不仅含有丰富的胶原蛋白,还含有铁、钙、铜等矿物质,以及多种维生素和无碘...……更多
更多关于健康的资讯:
太和夜话 | K2098次列车上演生死时速:幼童高热41℃,医护乘客挺身而出
听众朋友们,晚上好!欢迎继续锁定十堰广播电台的《太和夜话》。在这个充满不确定的世界里,总有一些瞬间让我们感受到人性的温暖与力量
2024-10-23 20:28:00
健康问太和 | 什么是偏瘫后肩手综合征?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳 燕学芬)偏瘫后肩手综合征是脑卒中患者较为常见的一种并发症,一旦发生,患者上肢功能往往难以恢复至发病前的水平
2024-10-23 20:28:00
越来越多人得癌症,医生提醒:做饭时的4个坏习惯,千万别再做了
“年纪轻轻,怎么我就得了癌症呢?”刘女士今年32岁,平常工作十分忙碌的她吃饭非常不规律,经常有一顿没一顿的。大约从2年前开始
2024-10-23 20:35:00
河北涞源:打造产业示范区 绘就乡村振兴新图景
本文转自:人民网-河北频道10月22日,河北涞源已经有些许凉意,但该县金家井乡泉峪肉鸡养殖示范区却是一片热火朝天的景象
2024-10-23 20:39:00
内蒙古兴安盟扎赉特旗:水稻产业向优而生
本文转自:人民网-内蒙古频道金秋时节,内蒙古兴安盟扎赉特旗好力保镇古庙村稻田内,金黄色的水稻一望无际,沉甸甸的稻穗汇成金色海洋
2024-10-23 22:57:00
小叶医探 | 体重超400斤小伙手术“缩胃”,术后半年有望减重100斤
大皖新闻讯33岁男子体重竟达400斤以上,属于超肥胖患者。10月23日,“小叶医探”从合肥市第一人民医院滨湖院区了解,该男子已于近日在该院接受减重手术
2024-10-23 20:45:00
东城中医医院特聘专家何明:肺炎的常见分型和诊治
肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症,可由致病微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物所致。比如细菌性肺炎、过敏性肺炎、放射性肺炎
2024-10-23 15:09:00
二十四节气话养生 霜降来临,养生进补最关键
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)10月23日是二十四节气中的霜降,人们迎来了秋季最后一个节气。民间俗语说“一年补透透
2024-10-23 15:30:00
能够长寿的心病患者,基本会有这几个日常习惯,快来看看你有没有
老刘这天和好友聊天时听到一个意外的消息,好友满口信誓旦旦地说,心病患者也能长寿,这话让老刘心里咕噜一下,好奇心马上就被勾了起来
2024-10-23 18:30:00
喝酒后,若身体出现这5个现象,说明你已不适合喝酒,建议早戒酒
李大哥是一位爱酒人士,生活中会经常请朋友前往家中喝酒,有时候还会喝到烂醉如泥,家里的妻子感到十分的担心。最近李大哥喝完酒以后
2024-10-23 18:31:00
“最佳饭量”出炉了?每日饭量若控制在这个数,对胃部更有益处!
“你知道吗?据说每天吃七分饱就够了,多一口都是在给胃部‘添乱’呢!” 小李边做着拉伸动作,边对旁边的古老伯说道。古老伯正挥汗如雨地在公园健身器材上练习着
2024-10-23 18:31:00
比抽烟更伤肺的习惯,很多老人每天都在做,你知道是什么吗?
“老王,你这天天打扫卫生,肺还行吧?”王大明正站在公交站等车,忽然听到旁边的声音。抬头一看,是老朋友刘医生。刘医生是呼吸科的主任
2024-10-23 18:32:00
猪油危害最大,是心血管病的元凶?提醒:小心这4种油
一提到猪油,很多人就闻之色变,认为它是心血管病的元凶。然而,事实真的如此吗?其实,猪油并非我们想象中的那么可怕。猪油猪油
2024-10-23 18:33:00
食道癌来临,喝水就知?医生:被食道癌缠上,喝水后会出现4异常
“你们听说了吗?隔壁社区的王大爷最近确诊了食道癌,现在连水都喝不下去了,听说喝水都能感觉到疼痛。”谷阿姨经常会在公园的长椅上休息一会儿
2024-10-23 18:33:00
吃完饭就犯困,原因不只是吃太饱!医生提醒:5个疾病信号
假期刚过,小李感觉自己的身体变得懒懒的,上了班有时候就感觉很疲惫。尤其是吃过饭之后,明显感觉就会犯困,下午也没有精神工作
2024-10-23 18:33:00