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咸蛋超人?刚出生婴儿胸口长出「蛋黄」,什么诊断?
感谢丁香达人 @园子老粉丝 分享的病例:简要病史:新生儿胸前有一粒罕见的金黄色的「蛋黄样」疱疹。仅凭这一张图,你觉得患儿是得了什么病?你的诊断依据是什么?超 6.3w 站友浏览了该帖,超 1700 站友发表了自己的看法...……更多
咸蛋黄焗虾,口感鲜美,值得品尝
咸蛋黄焗虾,宛如一曲美妙的交响乐,奏响在味蕾之上。那金黄的虾壳,犹如华丽的舞裙,在舌尖的舞台上熠熠生辉。而那鲜嫩的虾肉,则是舞者,轻盈地跳跃在咸蛋黄的音符之间,舞出一段美妙的旋律。让人沉醉其中,无法...……更多
咸蛋黄近一半是脂肪
本文转自:劳动午报咸蛋黄松沙可口、香气浓郁,切开后还有红油流出,流出的油其实是蛋黄的脂肪。在咸蛋黄成熟过程中,脂肪的绝对含量几乎不变,但由于水分的损失,蛋黄的相对脂肪含量逐渐增大,高达30%甚至40%以上。...……更多
“浙味”粽子尤溪开新花
...再覆盖一层糯米,用另一只手把上端粽叶折叠盖住里馅,长出部分在顶部一个回转,四角状的粽子有了雏形。一只手掐牢,另一只手扯过棉线捆扎,一个鲜肉蛋黄粽便包好了,不一会儿面前一锅粽子就包好了。2011年,离家多年...……更多
三色蛋,其独特的制作过程和诱人的口感,让人回味无穷
...色蛋都能为餐桌增添一抹亮丽的色彩。 食材:鸡蛋5颗、咸蛋2颗、皮蛋2颗、素蚝油1小匙、米酒1小匙、地瓜粉1小匙、水50毫升 1、把皮蛋和咸蛋放入电锅蒸过(1杯水),要用可以蒸的容器装著,以免弄脏电锅,因为有时蛋会裂...……更多
蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富
...得鲜嫩多汁,与白玉菇和豆腐的搭配相得益彰。最后加入咸蛋黄酱和高汤煮烧,使整道菜色泽金黄,口感滑润,充满着诱人的香气。这道菜色香味俱佳,是中老年人早餐的绝佳选择之一。蔬菜蒸蛋蔬菜蒸蛋是一道简单又营养的早...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐准备食材:甜豆,豆腐,咸蛋黄,虾仁步骤如下:1、起锅烧水,水开放甜豆煮一分钟,然后把虾仁倒进去一起煮,虾仁一变色就和甜豆一起捞出备用,然后豆腐也过一下开水捞出备用2、起锅烧油,放...……更多
金沙豆腐,不仅是一道美食,更是一种文化的象征
...腻的质地和丰富的内涵。金沙,则是由炒制得恰到好处的咸蛋黄所形成。咸蛋黄经过高温的洗礼,释放出浓郁的香气,与豆腐的清香相互交融,形成了一种难以言表的独特风味。金沙覆盖在豆腐之上,宛如金色的流沙,为这道菜...……更多
为何被腌的总是鸭蛋,不是鸡蛋?3个方法,在家腌出流油咸鸭蛋
...脂肪含量为26.2g。这就不难理解为什么会选择鸭蛋来腌制咸蛋了。腌制过程会导致疏水基团和蛋黄中的亲水基团和亲脂基团分离,破坏了这种乳化体系,内部的油脂聚集在一起就形成了看上去的“富得流油”的蛋黄。随着腌制时...……更多
本文转自:文汇报 李荣是“咸蛋”还是“咸鸭蛋”?汪曾祺先生曾为别人的一本书做了一篇序文,最后有一句“上海卖咸鸭蛋的店铺里总要用一字条特别标明:‘高邮咸鸭蛋’”。序文寄出后,汪先生追了一封信去,信中...……更多
儋州粽:一个“讲究”的粽子
...传统的儋州蛋黄豆粽以糯米、豆类为主料,猪肉、跑海鸭咸蛋黄为馅料。通讯员 黎有科 摄 ■ 本报记者 吴心怡“儋州粽是很讲究的,这是多年来儋州粽一直畅销的原因。”6月1日,在2024年海南粽子行业创新争优竞赛省级决赛现...……更多
健身达人胸口长出“拳头”
本文转自:福州晚报健身达人胸口长出“拳头”不是肌肉拉伤,而是胸骨肿瘤福州晚报讯“健身达人”小李胸口胀痛半年多,以为是肌肉拉伤的他并未在意,结果痛处长出大如拳头的肿物。近日,经就医检查,小李胸口肿物被...……更多
“夏天吃一瓜,身体顶呱呱”,吃对了,整个夏天都舒坦
...汤,清热解暑的广式家常汤,只要几分钟就做好。【瘦肉咸蛋丝瓜汤】食材:瘦肉1块,丝瓜1根,咸蛋1个,油少许,淀粉1茶匙,盐适量。1.丝瓜尽量选瓜身比较均匀的,细长条,两头都比较粗的会比较老,中间有籽,嫩的丝瓜中...……更多
【中国味道】“一蟹三味”——港式菜肴的兼收并蓄
...”,是指用一只蟹做出三种不同的风味——避风塘炒蟹、咸蛋黄炒蟹、蟹粉炒蟹。炒蟹是海港城市居民生活中必不可少的家常菜肴,其做法繁多,历史悠久。对于香港市民来说,避风塘炒蟹则是最广为流传的做法,19世纪末,避...……更多
养护心脏有“讲究”!“离2黄,吃2红”
...中烹饪方法要正确,避开高温油炸这种方式。 2、远离有咸蛋黄的食物很多人在饮食过程中,总是大量吃有咸蛋黄的食物,咸蛋黄吃太多也是有风险的,因为咸蛋黄在腌制的过程中,会加入较多的食盐,这样咸蛋黄吃起来风味会...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...可以倒入杯中直接饮用,也可以冷藏后饮用,冷热皆宜。咸蛋黄焗山药 材料:山药(淮山):适量,根据个人需求切成块状咸鸭蛋:2-3个,取蛋黄青葱:适量,切碎姜末:适量蒜末:适量盐:少许鸡粉:少许白胡椒粉:少许食...……更多
肝好睡眠好,推荐4道菜,养肝血,助睡眠
...吃货宝宝们,今天给你们带来一道色香味俱全的料理——咸蛋黄焗南瓜,简直是下饭神器啊!食材清单:南瓜一块(约500g)、咸鸭蛋黄4个、葱花少许、生粉适量粉尘状、食用油、盐、白糖各少许制作步骤:1.1南瓜去皮切块,尽...……更多
蛋仔派对叫什么名字好听 可爱昵称大全名字2023
...一下哟!蛋仔派对可爱昵称大全1、超级无敌大笨蛋。2、咸蛋妹。3、荷包蛋。4、我就是要奥特曼的蛋。5、蛋疼的人生。6、谁动心谁完蛋。7、小鸭蛋。8、蛋蛋没有忧桑。9、风吹裤裆蛋蛋凉。 10、一个没有蛋壳的蛋。11、专业治...……更多
精选美食推荐:蟹黄豆腐,干煸鱿鱼须,炒豆芽,油炸蘑菇的做法
蟹黄豆腐食材:嫩豆腐或者内脂豆腐1盒、咸蛋黄6个、香葱适量(点缀用)。做法:1.把咸蛋黄放到蒸锅中蒸15分钟,直至全熟。蛋黄蒸好后用勺子压碎,越碎越好哦。2.把豆腐切成小块,然后放入淡盐水中浸泡10分钟。3.取一个...……更多
儋州“洛基兰姐肉蛋黄粽”荣获全国粽子(团糕)技艺大赛优质奖
...选用优质糯米、本地黑猪肉、专吃海边小鱼小虾的跑海鸭咸蛋黄,用土生土长的本地粽叶,配上自制的料酒腌制猪肉,采用传统洛基粽制作工艺,将包扎好后粽子放入水烧锅里,用柴火炖煮12个小时以上。粽子煮熟后,形态饱满...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...设计风格,用鲜艳的色彩搭配校园人物,活力十足。豆沙咸蛋黄味被绘制成了阳光的运动男孩,豆沙味代表着甜美的少女,香芋牛奶味是温柔学长的代表……不同口味的青团有了自己的性格和人设,带来“拆盲盒”般的乐趣。此...……更多
端午临近粽飘香 粤式粽子进入出口高峰期
...、传统咸肉粽等各类粽子39.6吨。”众多口味的粽子中,咸蛋黄粽子是标准搭配。咸蛋黄滚圆的形状、金黄的色泽也寓意着家庭团圆、亲情和谐。作为粽子的重要原料,咸鸭蛋及其制品也迎来出口高峰。今年4月以来,广州海关所...……更多
藏在身边“天然的叶酸”找到了,中老年人要常吃,防卒中,不痴呆
...步就能制作出美味的焗南瓜。食材:一个贝贝南瓜、三个咸蛋、适量食盐做法:1、准备三个咸鸭蛋,水开后放入锅中蒸煮5-7分钟至熟。然后将煮好的鸭蛋放入冷水中浸泡片刻,取出蛋黄(恰好是三个双黄蛋),用勺子将蛋黄碾...……更多
春季,趁着肥美抓紧吃皮皮虾,五一就禁捕了!推荐这4种做法
...这样做出来的皮皮虾连壳儿都省不得扔,太有味了;三、咸蛋黄焗皮皮虾 所需食材:皮皮虾,咸蛋黄,葱姜蒜,调味料;菜谱做法:1、皮皮虾洗干净,注意一定要小心一点,别扎到手,洗好的皮皮虾加盐、料酒和葱姜腌制一下,...……更多
夏天可以不吃肉,但一定要喝这6碗汤,清热解暑,鲜甜下火又好喝
...味。二、夜香花瘦肉汤食材:夜香花100克、瘦肉丝100克、咸蛋1个做法:1、选择精瘦肉,切成丝状。为了让肉质更加入味,用油、酱油、料酒和生粉进行腌制。腌制时间大约为15-20分钟,这样肉丝才会更加鲜嫩。2、夜香花洗净,...……更多
农村腌鸡蛋必备秘方,不用黄泥,20天以后个个流油,真好吃
...了馋人的下饭佳品。一碗热气腾腾的粥,一个鲜香可口的咸蛋,已经成为家家户户的必备美味,享受着那浓郁咸香的鸡蛋,仿佛胜过了吃大鱼大肉的满足感。早春的集市上,以咸鸭蛋居多,而鸭蛋则少见且价格高昂。再经过腌制...……更多
想要过暖冬就要气血足,多吃5样,营养丰富补气养血,越吃越暖和
...备咸鸭蛋、南瓜、香葱、食用油。1、一般做一盘,用4个咸蛋黄就够了,准备4个咸鸭蛋,用水煮10分钟,煮熟后取出咸蛋黄放入碗中,用勺子压碎备用。南瓜去皮洗干净,切成小块,放盘子里装好。2、蒸锅加水烧开,放入南瓜蒸...……更多
这菜要经常吃,健脾开胃,清热祛心火
...后转小火煲约1个半小时左右,后面加盐就可以了。一、咸蛋黄苦瓜咸蛋黄苦瓜?你没有听错,就是这个菜,听起来肯定觉得是一道黑暗料理,其实,它真的非常好吃,苦瓜一点苦味也没有,还带有一丝丝的甜,咸蛋黄还特别香...……更多
春天这个野菜抓紧吃,口感最鲜嫩,错过就要再等一年
...出来,先放进砂锅的底部; 4、另起锅倒油,放入蒜末、咸蛋黄、皮蛋丁和火腿肠丁翻炒,炒到咸蛋黄起沙就可以往里面加水;5、按照自己的口味,往里面加盐调味,等水烧沸后再煮上2分钟,等这个汤底更融合就可以关火了; 6、...……更多
吃十个苹果不如吃1斤它,维C是苹果的20倍,每天吃一点抗衰老
...米啊,这可真是个好东西。推荐个食谱给大家啊,这个叫咸蛋黄玉米粒,真心好吃!主要材料得有这些:新鲜的玉米粒、咸香的蛋黄,还有青红椒切成的小碎末。就这么几样,味道可丰富了!具体怎么做呢,我来给你说说啊:嘿...……更多
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凝聚银领力量 绽放未来之光 ——记贵阳市白云区人民检察院退休党支部“云检三力”
近年来,贵阳市白云区人民检察院退休党支部以“黔进先锋·贵在行动”为总载体,以“五个一”行动为总揽,以“品质白云·云检先锋”党建特色赋能退休干部支部创“六好”
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