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...十足，这吆喝声前后村庄的人都能听见。以前炒菜做饭的铁锅都是生铁铸的，有的生铁质量差，铁锅用过一段时间后出现沙眼孔。有沙眼孔的锅就漏了，锅漏了就无法使用，这时就靠小铜匠上门来修补了。以前灶头盛水的大多用...……更多
2024-04-21 00:14:00吆喝声,铜匠,沙眼,剪刀,吆喝声,头发
...区潞江坝，当地人也衍生出了一套自己喝咖啡的方式——铁锅焙炒，石磨碾粉，土罐煮沸，这便是古法咖啡。除了展示古法咖啡的制作过程之外，立春冻干食品有限公司还为大家带来了丰富的咖啡体验，其中当属咖蛋最受欢迎。...……更多
2024-04-02 15:04:00保山,古法,咖啡,昆明,咖啡,古法
...倒一点水，微微搅拌一下就好，做出来的饼更松软。④：铁锅煎鸡蛋
铁是一个热传导性很强的物质，所以铁锅做菜的话要是不控制好火候的话，菜就会容易糊掉。鸡蛋本身娇嫩，用铁锅煎鸡蛋就会容易糊掉。尤其是煎荷包蛋的...……更多
2023-10-12 10:49:00也就是,鸡蛋,星期,鸡蛋,调味料,营养
...锅开水，将乌鸡剁成块状以后，放入电磁炉中焯水。2、铁锅中不要放油，将焯水后的乌鸡放入铁锅中，中小火炒干水分，记住要不停的翻炒，防止糊锅。3、等水分抽炒干，乌鸡肉变得紧实后，就加入一勺料酒还有大葱段和生姜...……更多
2023-11-27 09:58:00乌鸡,血气,贫血,怎么办,女生,乌鸡
...幸福感瞬间被“拉满”。2月11日，走进天街步行街的红旭铁锅炖鱼餐厅采访时，记者了解到，从1月下旬开始，这家餐厅每天爆满，周五、周六还要排队。为应对客流高峰，餐厅从菜品更新到人员培训都做足了准备。“这段时间...……更多
2024-02-13 01:22:00美食,天街,预订,新星,包间,永固
...作豆腐的最佳水源。将磨好的豆浆加入甘甜的井水，倒入铁锅烧沸，用纱布过滤后倒入木桶，再将磨好的石膏水倒入桶内，搅拌三五分钟，豆浆便开始凝固，呈豆腐脑状。此时的豆腐脑冒着热气，最为鲜嫩可口。这时候，妈妈就...……更多
2024-02-16 06:59:00豆腐,妈妈,妈妈,豆腐,豆腐脑,油豆腐
...火爆，每逢春节，新老顾客都争相预定。蒸熟的熏鸭摆在铁锅中准备熏制“我用来制作熏鸭的鸭子都是散养在乡村农户家的，这种本地土鸭味道最是鲜美。”卢世萍边说边去掉鸭子羽毛和内脏，然后用清水冲洗，确保表面干净。...……更多
2024-01-30 10:43:00泰宁,三明,年味,基层,鸭子,泰宁
...庭主妇们关注的焦点之一。当人们开始意识到使用传统的铁锅或炒锅在烹饪过程中可能会产生有害物质时，不粘锅应运而生，被誉为厨房的一大神器。最近有一些深入研究表明，不粘锅的涂层存在着一定的问题，甚至被认为具有...……更多
2023-12-14 11:24:00一用,不粘锅,毒性,涂层,致癌,不粘锅
...蕾，镌刻到了骨子里。每天晚饭，是雷打不动的小米粥。铁锅加水，点燃天然气，大火烧开，加入一勺金灿灿的小米。大火再熬几分钟，然后中小火慢慢熬。未等米粥熬熟，淡淡的香味儿就穿过烟火味儿，钻入鼻腔，香满全身。...……更多
2024-01-06 07:18:00味儿,烟火,生活,小米,小米粥,烟火
...游客们不仅可以现场观看舞龙舞狮节目、非遗展演，品尝铁锅炖鱼、铁锅蒸螃蟹等乡村美食，还可以参与现场抽奖、写春联、猜灯谜、趣味运动会、采摘草莓等游乐活动，同时现场也将通过抖音等短视频平台进行直播带货。据悉...……更多
2023-01-11 10:56:00银川市,银川,嘉年,嘉年华,将于,农业
...们的零食都是妈妈自制的。秋天丰收的毛豆和花生，用大铁锅炒熟后，装进陶罐里；夏天满园的瓜果吃不完，切成条蒸熟，与自酿的黄豆酱拌在一起，在烈日下晒成南瓜干、茄子干、冬瓜干，也用陶罐存起来。这些东西不仅是家...……更多
2024-01-17 07:45:00朴实,花生,最爱,花生,河滩,生花
...来，开始炸臭豆腐干。他的臭豆腐干担子很简单，一口大铁锅，盛了八成的菜油，铁锅下边是一口灶，灶里烧着炭火；后边盛放生鲜的臭豆腐干，竹签，生焦炭，木块和一把扇子。炸臭豆腐干，李阿咬有自己的一套技艺。生鲜的...……更多
2024-02-02 06:58:00臭豆腐,臭豆腐,腐干,白豆,一口,担子
...肉丸吃一碗肉丸、豆腐角。记得那时肉丸、豆腐角都是用铁锅煮的，店长从铁锅中先捞起几个肉丸放进碗里，再加几块豆腐，最后再舀一勺清汤；吃的时候再配一碟店家自己做的辣椒油，别提有多美味了。那时，如果遇到不开心...……更多
2024-02-24 10:18:00肉丸,豆腐,家乡,贵港,肉丸,老街
...在锅里煮沸，用笊篱捞出，再从坨子里背来细沙子倒入大铁锅里，把煮出来的糜子一勺一勺地倒入锅里和沙子一起用特制的“山”字型掏耙搅拌炒熟烘干。不管外面如何寒风刺骨，母亲在烧热的铁锅和细沙子的烘烤下，额头、脸...……更多
2024-03-27 06:24:00骆驼,炒米,糜子,母亲,骆驼,沙子
...简单，但过程有些麻烦。生大米用石磨磨成细细的米粉，铁锅盛适当的水，烧热后，左手抓着大米粉，徐徐均匀地下到锅里，右手握着锅铲，在锅里转着圈划动，让米粉与水拌匀，不使成团。锅里的米粉渐渐浓稠起来，到最后，...……更多
2023-10-17 01:10:00汤圆,婆婆,汤圆,婆婆,米粉,米面
随着生活不断发展，已经很少有人用铁锅烧水喝了，因为每家每户都换上了电热壶，它成为了烧水的主力军，所以铁锅已经被电热壶替代了。不过进入现代社会后，网上有了不一样的言论，有人称不能用电热壶烧水。为了证明...……更多
2023-01-04 20:15:00自来,一文,电热壶,电热,自来水,自来
...会活儿就喊饿，抡起锤来有气无力。妻子赶紧把小米放进铁锅煮干饭，儿子扒了一碗又一碗。小米干饭是铁匠们的主食，做起来省事儿，吃了有劲儿。祁炳衡看着儿子能吃不能干，总是骂骂咧咧：“扒干饭你是一大碗接一大碗，...……更多
2024-03-29 09:05:00神头,神头,铁匠,章丘,打铁,德州
...饭、炒菜时，扇一扇炉门，火苗就“蹭蹭”地快速上窜；铁锅里倒入油后，不一会儿“滋滋”声唱了起来；铲子来回运动，金属碰撞的声音，以及腾起的油香唤醒了味蕾上的馋虫。不经意间，烟火之气盈满了老屋，飘荡在小镇的...……更多
2024-01-24 07:46:00灯火,芋头,煤炉,父亲,母亲,豆腐
...诉他，这是童子功。做云片糕的主材是糯米。将糯米放入铁锅里干炒，容易炒焦。但炒糯米的火势又要越旺越好。解决的办法就是将泥沙倒入铁锅，搅浑了一起炒。火头也最旺了，香饽饽的糯米也不会焦黄，泥沙就是糯米的护身...……更多
2023-11-24 06:25:00云片糕,云片,蒙面,云片糕,云片,法根
...回家后，动作麻利地在门前空地上夹起柴火炉子，洗净大铁锅，随后又扛出一袋黄色糯米粉，提出一大包猪板油，端出一盆熬好的肉骨汤。林连华则从自家菜园摘了一大把大蒜叶子，在屋内切成碎末。忙活了大半个小时，准备工...……更多
2023-01-20 08:44:00年味,客家人,舌尖,客家,丽萍,豆腐
...场外，陈惠平麦秆画、无锡阿三百叶、阿四百叶、王源吉铁锅王青青、无锡刺绣、陈静怡剪纸、无锡老式面等“非遗”项目现场展示，受到居民欢迎。据介绍，近年来，无锡市惠山经开区长安街道相继涌现了王源吉铁锅制作技艺...……更多
2023-12-01 01:32:00麦秆,刺绣,省级,公益,项目,麦秆
...更多的则是用来煮洋芋。灶台上安了两口口径二尺八的大铁锅，母亲将一些碎洋芋，装至与大铁锅口沿一样平的位置，然后在锅沿上摞上两个草圈子，在草圈以内的位置垒上个头大一些的洋芋，而且把洋芋垒得高高的，成小山头...……更多
2024-04-20 02:58:00北山,洋芋,花开,洋芋,北山,白莲花
...，不用额外添水，这里还要注意锅要用不锈钢锅，不能用铁锅，要是用铁锅煮橄榄的话，煮出来的橄榄会发黑。把老冰糖敲碎后再煮，煮的过程还要不停搅拌，这样冰糖更容易化开。等冰糖完全融化后，把橄榄倒进去，煮一两分...……更多
2023-12-22 20:17:00止咳,橄榄,橄榄,冰糖,长时,装进
...不要只追求速度，安全永远是第一位的。#男子烧热水在铁锅中洗澡#安徽宣城的罗先生回到乡下老家洗澡，浴室里烧了一铁锅热水。罗先生称，当地每家每户几乎都有这样的装备，专门用来洗澡的，主要是为了冬天洗澡的时候不...……更多
2023-01-08 01:12:00李玟,婚变,天下,张恒,松本,郑爽
...自己动手。“中。”老爷子看了我一眼，左手拎起一个小铁锅，右手用铁勺舀了两勺水放到锅里，拿起炊帚刷了两下，然后把水倒在旁边的水槽里。小炉子的火也很旺，锅热了，老爷子用勺子舀点油放在锅里，油刚一冒烟，大葱...……更多
2024-04-26 08:55:00许昌,老爷子,老爷,面条,炉子,许昌
...美味，嚼劲十足，闭着眼睛点都不会踩雷！4️⃣ 山河屯铁锅炖 🍲
说到哈尔滨的大锅炖，山河屯可是数一数二的！这家店的铁锅炖菜品精致又正宗。大鹅炖得久而不老，加上酸菜和粉条，味道简直不要太入味！快来和朋友们一...……更多
2024-04-15 10:43:00哈尔滨中央大街,哈尔,哈尔,哈尔滨,哈尔滨中央大街,美食
...、分量大，像极了东北人豪放热烈的性情。直径半米的大铁锅，鸡翅、土豆、排骨、牛腩、玉米等各种食材一股脑地倒进去，屋里热气腾腾，这就是人间烟火气。
“太喜欢吃东北菜了！”来自江西的刘女士说，听说下雪天就要...……更多
2024-01-09 07:39:00长红,背后,冰雪,旅游,哈尔,鄂伦春
...村，规划面积957亩，计划总投资27.25亿元，重点发展陆川铁锅、高端铝制锅、洗碗机、热水器等高端厨电产品及相配套的电子科技产品。产业园分两期建设，其中一期规划面积450亩，投资12.2亿元，计划引进至少30家企业，建成投...……更多
2023-11-05 07:07:00陆川,产业园,产业,陆川,产业园,产业
...灿灿的玉米面，再用锅铲翻拌均匀，然后上甑。木甑架在铁锅内，灶膛的柴火呼呼地吐出红红的舌头。随着灶膛的柴火越烧越旺，铁锅内的井水慢慢烧开，发出“咕咕咕……”的声音，木甑甑盖边沿就会滴下汽水。此时，炊烟在...……更多
2023-11-14 11:03:00蓑衣,黄白,蓑衣,大米,母亲,上一
...柳堤上进行。时近正午，白族朋友老白制作的柳蒸猪头在铁锅内透出阵阵香气，勾人食欲。为了这道菜，老白从早晨就开始忙碌起来了。他告诉我们，柳蒸猪头的做法工序繁琐，每一步都需用心用工，马虎不得。做好这道菜，选...……更多
2024-03-27 01:04:00鹤庆,猪头,猪头,黄龙,鹤庆,柳条
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