乡间的吆喝声

本文转自：台州日报

阮孟合

（静下心来看风景）

“咚咚咚、咚咚咚”，紧接着拨浪鼓的声音，肩挑小糖担、手摇拨浪鼓的卖糖人撕开嗓子拖着长音吆喝着：“换糖嗬！头发、鸭毛、鸡毛、鸡胗皮、橘子皮都好换。”紧接着再加上一句：“牙膏壳、鳖壳、铁碎、铜碎、钢中（铝）碎、橡胶鞋底破了也好换。”过一会，又是一阵“咚咚咚、咚咚咚……”

小时候我在农村，除了春节前后有芝麻糖、炒豆、炒米、番莳糕干等零食以外，平时是很少有零食的。岁小嘴馋，见换糖客来，脚底都痒起来了，赶紧跑回家里，把平时积攒起来的一小撮头发、几个橘子皮都拿来换糖。这些东西虽少，但积攒起来也不容易啊！一小撮头发是平时在家里理发后存放起来的；到街上买橘子现在是论斤或论箱买，过去钱少是按个买的。换糖客见有人拿来头发、橘子皮来换糖，也不嫌弃这些东西太少，搁下糖担，接过头发等东西依次摆放在一头箩筐内，再在另一头箩筐上掀开盖在糖饼上的箬帽，扒开包在糖饼上的棕箬，随手拿起一根小铁条横着在切糖刀的刀面上“当当”敲几下，敲下一片薄薄的糖递给我。我想，椒江、黄岩人有时嫌某人小气，说像敲白糖一样，可能源于这种情形。该糖是用麦芽和糯米为主料制作而成的麦芽糖，既香甜又糯口，塞在嘴里还有点咬劲，好吃极了，但过一会儿含在嘴里的糖就融化了。

“铲剪嗬，铲剪磨剪刀嗬”，以前的乡村常见有人肩上背着一条装有磨刀石等工具的小长凳，系着腰围，吆喝着给人铲剪磨剪刀。毫无疑问，京剧《红灯记》里磨刀师傅的装束和道具源于现实生活。生意好时，村里这户人家拿来两把剪刀让他磨，那户人家拿来三把剪刀让他磨。以前村里的人对理发的发型不讲究，图省事大都在自己家里理发，时间长了剃头刀钝了，乘此机会也让磨刀师傅给磨磨。当然，村里的人家大多也有磨刀石，也可自己磨，但没有磨刀师傅的刀磨得锋利。磨刀师傅的动作很麻利，只见他放下凳子，拿一把剪刀在手，用水蘸一下，“嚯嚯嚯”地在磨刀石上来回磨几下，然后用小榔头在剪刀的活动支轴上轻轻地敲几下，再拿来废旧的小布片试着剪几下。只见剪刀口锋利无比，随着剪刀的“嚓嚓”声，刀口的布片齐刷刷地落下。磨剃头刀、磨菜刀也是这样，经过他的手，刀把都光亮如新，刀口也变得十分锋利。

以前的乡村，偶尔还有小铜匠肩挑小火炉、小风箱等行头，一手搭在扁担上，一手拿着用多片窄铁片串成的铁皮简子上下摆动，使铁皮简子发出一串串“锵锵锵、锵锵锵”有节奏好听的声音。伴随着铁皮简子发出的声音，小铜匠拉着长音吆喝：“补锅嗬，铸铜勺，饭铲嗬！”同时，注意观察村里人有无响应。小铜匠中气十足，这吆喝声前后村庄的人都能听见。以前炒菜做饭的铁锅都是生铁铸的，有的生铁质量差，铁锅用过一段时间后出现沙眼孔。有沙眼孔的锅就漏了，锅漏了就无法使用，这时就靠小铜匠上门来修补了。以前灶头盛水的大多用铜勺、盛饭的用铜饭铲，这些东西要么花钱到街上买，但更多的从家里找来废铜让小铜匠铸造，或者用旧铜勺、旧铜饭铲作原材料，重新熔解铸造，这样省钱。

小铜匠补锅、铸铜勺、铸饭铲自有一套本领。补锅时，他先用木炭给小火炉生好火，在生好火的木炭上面放一只用耐火材料做的小泥碗，在小泥碗里面放一个小铜块，再拉动小风箱给小火炉加热。待泥碗里面的铜块熔化后，用长钳子小心翼翼地夹出泥碗将铜水倒在稍有凹面的土坯上，接着马上拿起铁锅将有沙眼孔的地方压在铜水上，使铜水将沙眼孔堵实。然后拿来一张厚厚的像牛皮纸一样的东西，在铜水尚未完全冷却凝固之前往锅有沙眼孔的两面使劲地擦，使补上沙眼孔的铜与锅底、锅面相平。铸铜勺、铸饭铲的工艺前段与补锅差不多，只是后段将熔化后的铜水倒在事先准备好的模具里，待铜水冷却凝固后，掰开模具，铜勺、饭铲就铸好了。

乡间的吆喝声还有很多，有季节性卖桃、卖杨梅、卖橘子、卖甘蔗的，也有卖发糕、卖米面、卖豆腐、卖小百货的，等等。与换糖的，铲剪磨剪刀的，补锅铸铜的一样，为了生计，他们大多农忙时种田，农闲时走村串户赚点小钱。在我的心目中，他们是最勤奋的人，也是最值得尊敬的人。他们是生活的强者。他们的吆喝声，是劳动的号角，是勤奋的赞歌，是普通人对美好生活的追求和渴望。他们的吆喝声，也为美丽的乡村增添了不少烟火气。

自食其力是做人的基本要求，勤劳是人生真正的内涵。这种当年散落在乡间的吆喝声是人生自食其力和勤劳的最好体现，它深深地印记在我的脑海中。