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...量大增，不论是制作武器，还是打成锅具都是非常了得，铁锅和炒菜也从此大范围推广。后来中原易主，蒙古族统治中国，元世祖忽必烈成立元朝，却没有get到中原人的冶炼金属技能。明朝建立后，皇帝朱元璋和朱棣都打压蒙古...……更多
2023-05-20 16:37:00铁锅,一口,性命,战争,国家,铁锅
...方便，然而在古代却才只是一千多年的事情，在宋朝诞生铁锅之前，人们其实是根本没有办法进行炒这种烹饪方式的，换句话说，宋朝之前人们吃不到炒的菜。那么，宋朝之前的古人究竟吃的是什么，用什么方法做出来的菜呢?1....……更多
2023-05-06 11:51:00古人,方法,铁锅,蒙古,中国,蒙古人
...东北人一口锅，能乱炖整个人间……”在寒冷的东北，围铁锅，坐火炕，吃上一口热腾腾的铁锅炖，构成了东北人难以忘怀的冬日记忆。为体验这一口美味，笔者来到了南门口的东北铁锅炖。到店时正值饭点，店铺生意火爆，连...……更多
2023-01-15 15:44:00铁锅,一口,万物,一口,铁锅,排骨
...下围炉煮茶的浪漫东北人的雪中围炉煮茶是一锅热腾腾的铁锅炖和亲友团围坐一桌子吃的就是这份蒸腾的热情铁锅炖里可以是世间万物只要可以入口的都能用一口铁锅以“炖”的形式呈现传统东北大菜“打底”小鸡炖蘑菇、排骨...……更多
2024-01-22 21:50:00松花江,松花,东北人,雪谷,铁锅,一口
铁锅是一种常用的家用烹饪设备，适用于翻炒蒸煮食材或者是用作其他的烹饪用途。这几乎是人人家中必备的一个物品，但是很多人对于铁锅烹饪食物后的清洗和保养问题似乎都是一窍不通。还有一些人在刚炒完菜之后，甚至...……更多
2024-05-24 21:02:00大厨,铁锅,要不是,要不,铁锅,菜品
...自：平顶山日报提高产品知晓率广阔天地乡每周六举办铸铁锅集市本报讯 （记者张鸿雨）12月2日，在郏县广阔天地乡知青文化广场集市上，各种型号、造型的铸铁锅摆放在23家商户的摊位上，吸引众多“赶集”的群众咨询、选购...……更多
2023-12-08 01:39:00铁锅,每周六,集市,天地,铁锅,郏县
...施日报□ 谢祥涛小时候，我家厨房里有两口大小不一的铁锅，是当时农村的标配，一口锅用来炒菜烧水，一口锅用来蒸饭煮猪食。就是这两口大铁锅，解决了我家吃饭和许多生活问题。由于家境贫寒，锅里没煮过什么山珍海味...……更多
2023-02-14 09:46:00铁锅,记忆,铁锅,妈妈,鸡蛋,土灶
...环境中的重金属含量超标。央视曝光：化工废桶“变身”铁锅，重金属超标，如何辨别毒铁锅？央视曾报道过一则令人震惊的新闻：在江西某炼铁厂，化工铁桶被任意弃置，刺鼻气味弥漫在空气中。令人惊心的是，工人们竟然将...……更多
2024-01-07 10:50:00铁锅,毒药,铁锅,重金属,重金,有害
...2月31日 03版）“鹅、鹅、鹅，曲项向天歌，拔毛烧开水，铁锅炖大鹅。”一首诙谐有趣的东北顺口溜，道出了铁锅炖大鹅在东北美食界不可撼动的地位。铁锅炖，顾名思义，用铁锅炖制的菜肴。这一口黝黑锃亮的大铁锅除了炖大...……更多
2023-12-31 02:05:00铁锅,铁锅,东北人,东北菜,土豆,一口
在很多人的回忆中，都有一口大铁锅，很多魂牵梦绕的美食都由这口铁锅制作而成，大锅菜、炖排骨、各种各样的炒菜，引得人垂涎三尺。就连铁锅本身都有营养，食物在和铁锅“亲密接触”的时候，会释放很多微量元素，例...……更多
2024-03-12 11:27:00铁锅,鉴别,央视,市场,铁锅,铁桶
...，我自上海返回武进。晚饭之后，我在家里的那口著名的铁锅里泡了一个澡，洗净了一路风尘。母亲坐灶窠堂负责烧火，父亲坐灶窠堂边上的椅子上，弟弟则给泡在铁锅里的我搓背。一家四口，聊的都是拆迁的事以及未来的家常...……更多
2024-03-17 08:50:00铁锅,故乡,旧俗,一口,江南,浴室
导语：为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅？要不是大厨提醒，差点犯了大错！子曰：“工欲善其事必先利其器”，凡是喜欢美食的朋友，你要是没有几口趁手的好锅，绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪，还有一点，那就是越喜欢...……更多
2023-11-12 13:56:00大厨,铁锅,要不是,要不,铁锅,养护
本文转自：长春日报铁锅“炖”大年□ 马庆民对于东北人来说，在寒风凛冽、大雪纷飞的冬日，最能暖心暖胃的，莫过于一大锅热气腾腾的“铁锅炖”。“万物皆可炖”“铁锅炖一切”，“炖”，不同季节搭配不同材料，不受...……更多
2023-01-27 07:35:00铁锅,大年,铁锅,腾腾,热气,猪肉
...历史和文化，让客人感受到东北人民的热情和好客。3：铁锅炖大鹅，据说，铁锅炖大鹅最早起源于清朝时期，那时候东北地区的冬天特别寒冷，人们需要吃一些高热量的食物来保暖。而大鹅肉质鲜美、营养丰富，就成了首选。...……更多
2024-02-15 16:19:00一道,经典,东北人,蘑菇,小鸡,铁锅
...要的工具，锅又有很多的品类，例如陶瓷锅，不锈钢锅，铁锅等，做饭时使用不同种类的锅。因为这些锅的材质不同，所以做出来的菜口味也就会不同，并且在营养价值上也存在一些差异。你家有没有这种“锅”？专家提醒：如...……更多
2023-01-24 13:10:00建议,铁锅,锅盖,不锈钢锅,不粘锅,锅底
近些年，铁锅似乎开始“重出江湖”，而在网上随手一搜，也能搜到铁锅的种种好处。比如用“铁锅炒菜可以补铁”“铁锅不需要化学涂层也能防粘，用起来更安全”，还有对铸铁锅推崇备至的，认为“过去一口铸铁锅能用好...……更多
2024-04-03 22:00:00铁锅,元和,铁锅,防粘,血红素,弗罗
...资流入瓦剌。瓦剌见明面上采购行不通，就开始大量采购铁锅，买回来以后融化就是上好的铁。张居正却下令明朝可以卖给瓦剌铁锅，但只能是广东铁产的“广锅”，同时瓦剌人在买锅时必须以旧锅换新锅。广锅熔炼极度困难，...……更多
2023-11-02 07:49:00管仲,贸易战,商战,盘点,启示,智慧
哈尔滨铁锅炖大鹅最近火出圈了！这道特色美食究竟有何魅力，能让人排队两三个小时只为品尝一口？哈尔滨铁锅炖大鹅，凭借其独特风味和用餐体验，成为了全国游客争相品尝的美食。这道东北特色菜选用农家鹅为原料，经...……更多
2024-05-13 11:06:00铁锅,被带,想法,铁锅,哈尔,哈尔滨
...，大家不仅可以逛大集买年货，还能品尝到东北特色美食铁锅炖的多种吃法。冰天雪地中品尝热气腾腾的铁锅炖是怎样一种感受？我们跟随总台记者王亚平一起去现场看看。总台记者 王亚平：我现在就是在长春市莲花岛年货大...……更多
2024-02-05 17:43:00年味儿,年味,大集,年货,碰撞,热度
...资流入瓦刺。瓦刺见明面上采购行不通，就开始大量采购铁锅，买回来以后融化就是上好的铁。张居正看出瓦刺的阴谋，他力排众议，下令明朝可以卖给瓦刺铁锅，但只能是广东铁产的“广锅”，同时瓦刺人在买锅时必须以旧锅...……更多
2023-05-10 21:29:00中国,战争,贸易,管仲,贸易战,蜀地
铸铁锅红烧肉，是一道色香味俱佳的经典中式菜肴。这道菜肴历史悠久，流传广泛，是中华饮食文化中的瑰宝。红烧肉以其独特的烹饪工艺和丰富的口感，赢得了无数人的喜爱。它的色泽红亮，肉质鲜嫩，肥而不腻，入口即化...……更多
2024-06-09 10:14:00铁锅,色香味,红烧肉,菜肴,一道,经典
本文转自：焦作日报□陈小庆那口铁锅一定见识过很多人间烟火，经历了很多人世的风霜，所以才会出现在我童年的老屋的屋檐下。我见到它的时候，它破旧不堪，有一个巨大的豁口，三条腿也只剩下两条，这可能是使它被扔...……更多
2024-01-13 06:58:00铁锅,柴堆,一口,水沟,土沟,怀抱
当我第一次尝试用铸铁锅烤制欧式面包时，内心充满了期待与好奇。面包，作为人类饮食文化中的一部分，早已超越了单纯的食物范畴，成为了我们生活中不可或缺的一部分。而欧式面包，更是以其独特的口感和风味，成为了...……更多
2024-06-09 10:04:00面包,爱马,铁锅,柔软,面包,蓝莓
...，还有一个大污点，就是七十口大锅煮人惨案，据说，大铁锅煮人惨案发生在十三翼之战后，打了胜仗的札木合为了惩罚背叛者，把被俘的降人赤那思人用七十口大锅煮死。札木合真的有如此凶残吗？他所属的扎答阑部真的有那...……更多
2024-01-29 08:55:00谣言,事件,历史,铁木,铁木真,蒙古
...，它不上锅蒸制而是用特定模具烘制。模具为六边形，由铁锅与铁皮结合而成，铁锅内有19个梅花形状的孔洞，铁锅四周有铁皮环绕，比铁锅高出一寸多。趁锅热时，店家用毛刷蘸油，迅速在每个孔内旋一圈，然后提起装着稀面...……更多
2023-03-12 07:35:00花糕,梅花,花糕,面糊,铁锅,豆沙
哈尔滨旅游火爆出圈，不但带热了冰雪经济，铁锅炖大鹅等东北美食也开始风靡多地，鹅产业迎来新机会。铁锅炖大鹅是东北的一道特色菜，以农家鹅为原料，采用传统铸铁锅烹制，炖好的大鹅皮色金黄、肉烂脱骨、香而不腻...……更多
2024-01-25 13:34:00哈尔,哈尔滨,新机,火爆,产业,旅游
在东北风靡的家常美食——铁锅炖大鹅，近年来受到了南方朋友们的喜爱。然而，在南方推广这道菜却遭遇了相当大的阻力。为什么在南方地区铁锅炖大鹅受欢迎程度较低？从业者应该采取怎样的措施来开拓南方市场？希望我...……更多
2024-04-24 10:22:00铁锅,原因,网友,铁锅,南方人,美食
大鹅炖在铁锅里，这是一道在东北地区非常受欢迎的家常美食，最近几年也备受南方朋友们的青睐。然而在南方想要推广这道菜时，却遭遇到了相当大的阻力。南方为何不欢迎铁锅炖大鹅？业内人士应该如何在南方市场取得突...……更多
2024-07-10 11:24:00铁锅,原因,网友,市场,铁锅,南方人
...哪种烹饪方式，都离不开最基本的厨房器具——锅。尽管铁锅的历史只有2000年，但这并不代表我们的祖先就只会用清水煮菜。那么，在铁锅被发明之前，我们的祖先又是使用什么器皿来烹饪美食的呢？这是一个值得我们深入探...……更多
2024-01-18 20:52:00传奇故事,器具,中国,传奇,故事,铁锅
...高碑店市方官镇大铺村乡村振兴的乐章。一度，大铺村的铁锅享誉国内外；如今，村支部领办土地合作社，让这里的农业生产方式迎来一场新的变革。大铺村位于高碑店市中部，西邻紫泉河，东邻涿新路，东方路东延从村北穿过...……更多
2023-12-06 10:44:00高碑店,高产田,大厂,小作坊,高产,李斌
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正德十六年三月十四日，明武宗无嗣而崩。其后在杨廷和的主导下，兴藩独苗朱厚璁被选立为新君，进而诱发出明朝的标志性事件“大礼议”
2025-01-06 09:46:00
西汉时期的安陵邑究竟有多繁荣？西咸新区西郭村秦汉墓地的考古发掘有可能已找到了理解这个问题的线索。1月5日，“考古陕西”发布了《陕西六大参评项目丨西咸新区西郭村秦汉墓地》的考古新发现
2025-01-06 07:26:00
西咸新区秦汉新城小徐村东考古发掘一批战国-秦墓，清理保护文物1484件组，其中发掘出的陶文数量和种类较多。1月5日，《考古陕西》发布了《陕西六大参评项目丨泾阳小徐村战国秦墓》的考古收获
2025-01-05 20:52:00
位于西咸新区秦汉新城正阳街道张闫村的张闫遗址，或为汉惠帝安陵邑下辖乡一级建制聚落。考古人员在这里不仅清理出了房址、灰坑
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西安西郊利君制药厂唐代墓地考古发掘，出土保护各类文物4千余件（套）。这是唐长安城西郊中低级官吏及平民的公共墓地，生前住在唐长安城西北角大唐西市以北及两侧里坊附近
2025-01-05 17:40:00
《汉宫新宠》曾言：“位在嫔妃最上头，笑他长信女悲秋。”封建后宫中，嫔妃地位高贵，享下人贴身照料。其生活特殊习惯，皆得奴仆顺从
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钱穆，一位儒家传承者，出生在江苏无锡，家境书香世家，据说是吴越国太祖武肃王钱缪的后人。他的学术造诣备受称赞，被誉为“中国最后一位士大夫”
2025-01-05 13:11:00
请各位朋友看一张古地图，这是奥斯曼土耳其帝国的海军上将皮里雷斯在1513年绘制的，对比现在的世界地图，我们可以很清楚地识别出左侧是南美洲的东南海岸
2025-01-05 13:17:00
隋朝的历史饱含着复杂的权谋与政治角力，远比我们表面所知的要更为曲折。人们常认为隋炀帝是隋朝的末代皇帝，但事实并非如此。隋朝的末代皇帝实为隋恭帝
2025-01-05 13:26:00
《续苦雨行二首》曾言：“火灾而止犹自可，大雨水灾甚于火。”古往今来，自然灾害频频发生，致人类发展遇重重阻碍，受灾情影响
2025-01-05 13:29:00
事实当然不是如此！隋高祖杨坚的原名的确叫普六茹坚，但唐太宗李世民的原名并不叫大野世民，奇怪的是李世民的父亲唐高祖李渊的原名却叫大野渊
2025-01-05 13:46:00
红军椭圆五星手榴弹，是中国工农红军第一方面军长征经过遵义时遗留的。质地为黄铜，地瓜形状，通体有凸起三角形棱背纹，顶部有铁条环圈
2025-01-05 13:58:00
1940年前后，北京一位叫孙瀛洲的古玩店老板，日常生活十分节俭，规定家中每周只吃一顿肉，一顿不可超过二两；可是有一天他看上了一对杯子
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扳倒八大“顾命大臣”、慈禧摄政后，自忖再没有政治对手，可贴身太监安得海却嫉妒恭亲王奕的功劳，暗示他将成为慈禧的政治敌人
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隋大兴城的外郭城南墙并没有建成，只是以东西向水渠为大兴城南界，直到唐高宗永徽五年才建成了安化门。这是隋唐长安城安化门遗址考古的最新发现
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