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谷雨节气一过，春天就要走啦，夏天也快要来啦。有句老话这么说：“谷雨时节吃三鲜，一年到头不生病。”这三鲜啊，一般就是指春笋、香椿和韭菜。要是过了这个时节，这三样鲜货就都老了，味道也没现在这么好了。所以...……更多
2024-05-24 14:47:00钙锌,吃法,纤维,过后,春笋,年糕
...及钙、铁等多种矿物质，有“营养模范生”的称号。菠菜吃法很多，凉拌、炒菜、吃馅、做汤都很相宜。推荐做法：猪肝拌菠菜材料：猪肝1叶、菠菜半斤、油盐适量、香油1汤匙、姜2片、大蒜2瓣、花椒十几粒、八角2个、香叶3-4...……更多
2024-03-28 11:53:00节气,雨水,养生,食物,茼蒿,菠菜
...等植物化学物质，赋予了马齿苋多种生物活性。
马齿苋吃法多样，可凉拌，可炒鸡蛋，可做野菜饼，吃的就是马齿苋清新脆嫩的口感。然而，由于马齿苋性凉，孕妇以及脾胃虚寒泄泻者应慎用。荠菜焯水处理减少草酸“阳春三...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...好食材当然也不能拘泥于一种烹饪方法，分享8种香椿的吃法，好吃又好做，可以尽情享受香椿带来的美味。一、香椿烤鱼所需材料：香椿、鲤鱼、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、香油。制作步骤：1、准...……更多
2024-03-28 11:13:00香椿,吃法,美味,香椿,鸡精,生抽
...饪最佳，存放或者辗转到外地大多就不甜了。有种特别的吃法是把甜龙竹笋切片冷藏2小时，蘸芥末酱油食用，山珍之味的肥美鲜甜在舌尖一一尽显。赤壁的水竹笋，也非常适合做笋干。（图/卢文摄影）苦笋则多见于粤北、闽东...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我，对美食那是来者不拒，这回一定要把之前没吃过的4种春菜都好好的吃一吃。你看看这些春菜里，有没有你没吃过的，趁着时令，赶紧尝...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...道对胆固醇的吸收，促进胃肠道蠕动后正常排泄。韭菜的吃法也很多，韭菜炒鸡蛋、韭菜馅饺子、韭菜盒子，也可以撒上调味料烤着吃，春季大家不要错过这道美食。3、有人觉得这种菜的味道很难闻：春笋春笋也叫雷笋，春雷...……更多
2024-06-10 14:52:00养生,蔬菜,错过,高手,韭菜,香椿
四月尝鲜指南！这些蔬菜让您健康又美味！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊四月吃什么菜好呢？四月吃什么菜好？这些蔬菜让您吃得健康又美味！大家好，春天来了，气温逐渐回暖，万物...……更多
2024-05-12 11:37:00味蕾,吃法,蔬菜,蔬菜,四月份,健康
...调菜肴也特别的下饭可口，一勺一勺吃起来很过瘾。推荐吃法：肉沫烧豌豆1、在选购青豌豆时，要尽量挑选豆荚饱满的，这样豆子也会长得饱满，吃起来有口感。将豆粒剥出后，清洗两遍沥干。2、准备一些猪肉，剁成小颗粒的...……更多
2024-02-28 13:53:00春菜,精神,莴笋,春笋,豌豆,蘑菇
...黄河路在今年春节前后掀起网红打卡热潮当《繁花》热度过后如今的黄河路怎么样了？“至真园”不再排队客座率仍有八九成从2023年12月27日《繁花》开播至2024年1月10日收官，黄河路上的餐饮业的热度堪比坐上了锦江乐园的云霄...……更多
2024-03-21 21:43:00黄河路,黄河,繁花,黄河路,黄河,年糕
...初三四之后，家乡人的午餐一般就是吃些大笼籺。具体的吃法有两种，一种是直接吃，将大笼籺切块，手拿一块即可边走边吃，毋庸顾及礼仪。这样的吃法，我们叫做“生吃”，口感结实，简单易行，尤其适宜忙于工作的时候，...……更多
2024-02-08 09:06:00糕饼,大年,糕饼,客家,客家人,年糕
...辣烫是甘肃麻辣烫的组成部分，是带有地域特色的麻辣烫吃法，其精华在于香而不辣、辣而不燥的甘谷辣椒，以及麻味悠长的天水花椒。将土豆淀粉以“擀面条”形式做成手擀粉，配上调味料，麻辣烫的天水特色就出来了。今年...……更多
2024-04-15 03:01:00热度,流量,淄博,麻辣烫,天水,烧烤
...笋、荠菜和草莓。这三宝不仅滋味鲜美，而且营养丰富，吃法多样，让我们一同探索它们，学会如何吃出营养，吃出健康吧！一宝：春笋，山林间的清鲜春笋，被誉为“菜中珍品”，是春天的使者，其质地脆嫩，味道鲜美，富含...……更多
2024-05-08 11:22:00全家,身体,营养,春笋,荠菜,草莓
每日商报讯 因为最近热播的电视剧《繁花》，让江浙沪人民的“心头爱”年糕又火了一遍。年糕，作为糯唧唧食物的代表，长久以来一直是大家冬季食谱里面的座上宾，软糯爽滑的年糕，包含着年年高升的美好寓意，老人小孩...……更多
2024-01-20 07:41:00年糕,吃法,花样,年糕,切成,生抽
...爱好者前来品尝。今天，让我们一起探索8种不同的蚕豆吃法，感受春天的美好滋味。蚕豆新鲜出炉的春天
春天的蚕豆，犹如春天的信使，清新而美好。它富含蛋白质和多种维生素，粗纤维有助于降低胆固醇、保护血管。在健脑...……更多
2024-03-26 11:29:00太贵,蔬菜,错过,蚕豆,春笋,葱油
...的时候就拿出来。嫩胡豆的做法都很“四川”。一种经典吃法是胡豆拌折耳根，两种地方特色春菜拌在一起，能令人想到四川早春时的乡野。还有种吃法是加点咸菜大火炒，胡豆软嫩沙绵，特别下饭。春季菜品种丰富，新鲜和细...……更多
2023-02-21 18:46:00大竹,椿芽,春菜,春笋,冬笋,胡豆
...，影响身体对钙的吸收。建议日常食用荠菜时都先焯水。吃法：荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
划重点蕨菜：清热消炎抗氧化蕨菜性凉，可以归肺、肝、脾、大肠经，有清热、利湿、平肝、安神、...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
...苋又叫长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血。它的吃法有很多种,焯水后可炒食、凉拌、做馅都可以。蒲公英具有清热解毒,消肿和利尿的功效,对肝脏有益处。焯水后凉拌、炒食或做汤都可以。香椿不但香味浓郁,而且具有很...……更多
2024-04-11 07:59:00养生,野菜,食用,韭菜,春笋,绿豆
...没有一般春笋容易出现的涩味。当地村民还发明了另一种吃法，直接剥壳后蘸醋生吃，同样爽滑、清甜，是最质朴直接的可口回味。夏季的笋便是村民俗称的“笋根头”，纤维更粗，略带苦味，但同样象征着丰收。挖采“笋根头...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...要带来3道寓意着“节节高”的美味，大家赶紧往下看吧~春笋应该算是“节节高”的典型代表食材，眼下也正是吃的好时候。“不可多得春笋一口鲜，胃口大开油焖一大盘”，童大厨要做的第一道大菜便是油焖春笋节节高。
不...……更多
2023-01-31 21:49:00花团,玉子,春笋,竹节,迎春,豆腐
...上市台传媒记者李 平“好雨知时节,当春乃发生”。雨水过后,天气渐渐回暖,茎叶鲜嫩、清香美味的春菜也拱出了地面。近日，记者走进市区各个菜场发现，本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市，草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各...……更多
2024-03-01 01:39:00春菜,时鲜,春菜,草头,荠菜,蚕豆
...竹笋破土而出，正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白，营养价值高，也受到了中医和现代医学的推荐。食用春笋有哪些好处？适合哪些人群？中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，入肺、胃、大肠经，具有清热消痰...……更多
2024-04-24 03:38:00春笋,食用,竹笋,春笋,食用,脾胃
...”“芹菜刮油”等说法，其实利用的是这些食物中的膳食纤维。不过，结果也不是分解脂肪，而是刺激肠胃蠕动、促进肠胃排空。事实上，脂肪并不会随排便排出身体。应当看到，适度摄入膳食纤维确实有助于身体健康，一来推...……更多
2024-02-20 10:17:00油水,芹菜,过后,有用,脂肪,食物
...年糕软软的、糯糯的，滑腻爽口，有嚼劲，又抵饱。而且吃法多样，爆炒、油炸、蒸煮皆可。接下来，母亲便要熬糖稀、炆芝麻糖炒米糖了。这是孩子们最乐见之事。熬糖稀是一种须有耐心的慢工，急不得。灶堂里架上柴小火烧...……更多
2023-01-10 09:50:00故乡,圆子,母亲,糖稀,年糕,炒米糖
...吃一些春笋对身体健康有一定的促进作用。春笋有好多种吃法，无锡人最爱的是油焖笋和腌笃鲜。“腌笃鲜”三个字，乍一看，会让人不知其所云，但逐字拆开，分别释意，就会恍然，这菜名真是再直白不过了。腌，指腌制过的...……更多
2023-02-24 07:01:00春笋,咸肉,小火,无锡,无锡人,鲜肉
...其粗纤维有调节胃肠功能，促进肠道蠕动的作用。春笋的吃法很多，如清炒笋丝、红烧笋片、竹笋炖猪蹄，还可以做成竹笋糯米粥、竹筒米饭等。春蕨春蕨味甘性寒，有清热解毒，润肠下气，清肠通便的作用，因此常被称为“刮...……更多
2023-01-31 09:34:00清单,食物,山楂,柚子,甘蔗,苹果
...注意的是，春菜富含丰富的纤维素，但却不是人人适宜，吃法也很有讲究。专家提醒，有的春菜吃了会致癌，有的春菜需要焯水后食用，还有一些有基础疾病的患者不适合吃春菜。蕨菜：一种会致癌的春菜说到蕨菜，它的口感又...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...”一说，用荠菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。—3—春笋
春天是春笋尝鲜的好时节，春笋特别肥大鲜嫩，因而被誉为春天的“菜王”。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍...……更多
2024-08-21 11:39:00时令,蔬菜,西红,春笋,荠菜,蔬菜
...十五分钟，将其蒸熟后拿出来，撒上少许葱花即可。二、春笋——香菇烧春笋准备食材：春笋 适量、香菇 适量、蚝油 1大勺、老抽1勺、盐1小勺、葱蒜适量。
做法步骤：1、干香菇提前泡发1个小时，发好的香菇切小块，泡香菇...……更多
2024-03-28 11:40:00滋味,营养,荠菜,鸡蛋,韭菜,年糕
...的常客。包馄饨、包春卷、下面条、凉拌，荠菜有很多种吃法，等到荠菜开花后，叶子老了不好吃了，热爱荠菜的南京人还要想方设法留住荠菜最后的清香——三月三，荠菜花煮鸡蛋。不管是郊外还是小区附近公园、绿化带，这...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
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生活中很多疾病的发生，其实都和身体慢性炎症有关！当我们饮食不当、压力和应激等亚健康状态下，身体会长期过量产生各种炎性细胞因子
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中医认为春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾肺属“娇脏”秋季干燥易伤肺特别是老年人如果因秋燥而伤肺到冬季就容易感染肺部疾病秋季想养肺你得记住这“7法”
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有些人一年四季喜欢用冷水洗脸，有些人则喜欢用热水，到底哪个更好？健康时报资料图洗脸用热水还是冷水更好？复旦大学附属闵行医院皮肤科张超2022年在健康上海12320公众号刊文中表示
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