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“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,调馅包馄饨吃特别香!
...多吃大鱼大肉,增加能量,还要多吃一些当季蔬菜,补充维生素。这时候,大多数蔬菜都被冻的枯黄发蔫,只有一种小小的野菜,顽强地生长着,它被人们誉为“护生草”,是我们在冬天里的养生宝藏,它不仅有清热凉血、止血...……更多
抓紧吃春天“首鲜”,鲜嫩营养,全身是宝,可惜很多人当草
...勃的季节,大地回春,野草生长茂盛。而在这些被称为“野菜”的植物中,藏着许多鲜嫩营养,对人体健康大有裨益。然而,遗憾的是,很多人却将这些宝贵的“第一鲜”视为野草,未能充分利用。本文将带领大家重新认识和品...……更多
茴香叶酸不仅味道鲜美,而且具有强脾胃、防便秘的功效
...并合理食用这种蔬菜。1.营养价值:茴香叶酸富含叶酸、维生素C、维生素A、钙、铁等多种营养成分。其中,叶酸是茴香叶酸的主要营养成分,其含量比苹果高出20倍,是孕妇和儿童所需叶酸的良好来源。2.强脾胃:茴香叶酸具有...……更多
... 朱旖旎通讯员 陈鹏春日的朝阳洒向大地,大棚里的新鲜野菜香气扑鼻,叶子上还挂着晶莹的水汽,清晨的江中绿岛八卦洲,一派生机。3月20日,正值春分,记者走进八卦洲下坝村的野菜大棚,村民们在忙着采收野菜的同时,也...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...匀,即可关火出锅,特别美味,也特别有营养。第二宝:野菜。春天到来后,农村的野菜也逐渐长出了,野菜的品种真的太多了,比较的常见的就是荠菜、马兰头、麦篙、野芹菜等。其中的荠菜最受人欢迎,因为荠菜含有丰富的...……更多
“惊蛰吃一菜,郎中不用忙”,惊蛰后,一菜指的是啥?建议了解
...又称地菜,是春季常见的野菜,营养价值高,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。在中医看来,荠菜性味甘、平,归肝、脾、肺经,具有清热解毒、凉血止血、利水消肿的功效。因此,春季食用荠菜不仅能养肝护肝,还能帮...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...藤本植物,其外表呈淡绿色,形状类似小南瓜。笋瓜富含维生素C、维生素A、膳食纤维和矿物质,如钾和镁。它不仅味道鲜美,还有助于增强免疫系统,促进眼睛健康,维护消化系统正常运作。推荐食谱:笋瓜扇贝丁猪肉馅饺子...……更多
野菜上新时 市民莫贪吃
...才得以缓解。据了解,野菜不仅口感鲜美,而且富含多种维生素和矿物质,对身体健康有着诸多益处。然而,正因为野菜的种类繁多,许多市民在采摘和食用时往往缺乏必要的鉴别知识,导致误食有毒野菜或者食用不当,引发食...……更多
春风十里荠菜香
...。荠菜,又称“护生草”,先春萌发,是最早返青的报春野菜之一,还具有清肝明目的药用价值。苏东坡说荠菜,“虽不甘于五味,而有味外之美”,并盛赞它是“天然之珍”。儿时第一次吃荠菜,便问母亲是何物,她忙着出门...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...清热解毒、润肺止咳、清肝明目等功效。荠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,有助于提高免疫力,保护眼睛,促进钙质吸收,对于缓解春季失眠、焦虑等症状具有一定的辅助作用。荠菜富含纤维素,有...……更多
野菜里的生活
...凉拌了吃,吃了可以清火,没犹豫便买了回去。昨晚吃的野菜宴,一家叫葵园的本地餐厅,野菜是基础,宴席的菜单配有“出处”文章的介绍。饭菜,我喜欢吃的味道,不论出身血统。也想努力记住一些典故,下次给朋友娓娓道...……更多
野菜真的健康吗?美味与安全,如何兼得
...,大家都说它营养丰富,口感独特。没错,野菜确实富含维生素和矿物质,对健康有好处。但是,不是所有的野菜都能随便吃哦!有些野菜可能含有毒素,或者因为生长环境受到污染,吃了可能会对身体造成损害。所以,吃野菜...……更多
是草莓近亲常被误会有毒,其实维C含量比蓝莓高
...以有些人会觉得它是基因变异的草莓,实际上这种野果的维生素c含量是相当高的,而且售价更是高到难以想象,市面上的价格大约是80元一斤,而且有价无市很难买到,主要是因为这种五叶草莓是非常稀有的类型,估计只有南方...……更多
春风荠菜美
...天,荒芜了一整个冬天的原野便钻出来青丝丝、碧生生的野菜,好看极了。刚下过一点雨的田野土润苔青,母亲用小铲子将荠菜小心地齐根铲起,用手抖落荠菜上沾着的泥土,就可以得到一棵完整的荠菜,它的叶为披针状,边缘...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...越来越喜欢“家的味道”“以前不理解为什么有人喜欢挖野菜,现在变成和妈妈辈一样爱挖野菜的人。”“90后”小林说,以前要么宅在家刷剧、玩游戏,要么和朋友一起逛街,这两年她爱上了爬山、露营,还会顺手采点野菜回...……更多
白菜是胃炎的“发物”?一文揭晓答案
...的价格比较低,但是营养价值却是非常高的。白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜之王”的美誉。对于胃炎患者来说,适量食用白菜还能促进吃消化,极大地降低的肠...……更多
这些常见的野草居然可以是美味的野菜,你知道吗?
...别具美味的美食。这些野菜不仅口感独特,而且富含各种维生素和矿物质,对我们的身体有着极大的益处。通过合理的烹饪方法,我们可以充分保留它们的营养价值,同时让它们在口感上更加美味可口。例如,一些野菜可以洗净...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
春日花开,万物复苏,野菜飘香,这个季节的确是品尝各种美味的好时机。除了传统的白菜萝卜,还有一种宝藏食材,那就是荠菜。荠菜营养丰富,含有大量的粗纤维和胆碱等营养成分,是不可多得的健康食材。它具有促进胃...……更多
百花盛开,还要避免接触这些过敏原
...类。”姚彦解释,“春季荠菜、香椿、马齿苋、灰灰菜等野菜都是光感性植物。有过敏病史的人,尽量少吃光感性强的野菜。吃完野菜后尽量少在户外活动,减少强光的照射。”而禽畜类主要有公鸡、猪头肉、鹅肉等,“这类食...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...豆最好煮的软烂,一方面助消化,同时也可以充分的补充维生素B2,防止脂质代沉积,保护血管。3、蕨菜 蕨菜中含有的原蕨苷,属于2B类致癌物,人体摄入后会促进肠息肉长大,甚至恶变,很多结肠癌等消化道肿瘤的发生就有...……更多
农村常被忽略的野菜,城里人有钱都吃不到,一周3次,清热又利尿
在春天,大自然的馈赠中,野菜成为人们餐桌上不可或缺的美食。中医讲究“药食同源”,许多野菜不仅是美味食材,还具备出色的药用价值。除了人们熟知的野菜如马齿苋、蒲公英、鱼腥草外,还有一种野菜常常被忽略,那...……更多
难忘儿时上春山    □康勤修
...。春和景明、阳光灿烂的日子,也是我和小伙伴上春山挖野菜、折杨柳的好时候。这个时节,离开了大人的视野和管束的我们,像一群快乐的小鸟,尽情地疯,尽兴地野,尽管不知道什么是踏青,但收获的快乐却是无与伦比的。...……更多
蒲公英具有一定的抗炎作用,可以缓解炎症反应和疼痛
...:蒲公英的根部富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素(如维生素C、维生素E、维生素K)以及矿物质(如钾、铁、锌、镁等);叶子:蒲公英的叶子是其最常食用的部分,富含纤维、维生素(如维生素A、维生素C、维生...……更多
42岁男子,坚持蒲公英泡水喝灭菌、抗肿瘤,半年后健康状况怎样
...部分,尽管略带苦味,却富含多种营养成分,如矿物质、维生素和纤维素。由于蒲公英的储存时间相对较短,采摘后最好当天食用,若需储存,可将其装入塑料袋放入冰箱保存。蒲公英的苦味在烹饪过程中需要适度调整,可添加...……更多
春季食用野菜 谨防中毒
...栽培蔬菜相比,野菜含有更加丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等。但某些野生蘑菇、野菜、野生草药等都可能含有剧毒物质,容易误采、误食中毒,严重的甚至危及生命。因此,对不熟悉的野菜,公众不要采摘,避免误食有毒...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
...。●刺龙苞其嫩芽和嫩茎叶,低脂肪、低糖、多纤维、多维生素,不仅风味清香独特,味美可口,而且营养丰富。食用方法:可用开水烫后生食、炒食、酱食,还可以做汤、做馅。●蕨菜陆游有诗云:“箭出脆甘欺雪菌,蕨芽珍...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
... 李都 通讯员 孙良梅俗语道,“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”。对于南京人来说,春日时令菜里的那一口鲜不可少。响堂里的各家餐厅最近推出了一系列以当地野菜为主要食材的新菜品,皆是在响堂新鲜采摘,口感鲜嫩,营养...……更多
春季“打野”火爆 小心吃到有毒野菜
...皮菜,这是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的粗蛋白质、维生素和矿物质,这些都是我们身体需要的营养,可以帮助我们健康成长。而且,血皮菜还有一个特别的地方,它的叶子上有一些红色的斑纹,看起来非常漂亮,就像被血...……更多
春天这菜使劲吃,用它包馄饨,比芹菜香,比白菜鲜,现在正当季
...中常见的一种野菜,它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素、膳食纤维等营养物质,食用后可以补充身体所需要的营养,提供能量,还可以增强身体体质,提高身体的抵抗能力。同时还可以促进胃肠道蠕动,加快食物的消化...……更多
除了泡水,蒲公英还有这2种养生吃法
...提高排毒功能。保护肝脏蒲公英富含丰富的抗氧化物质和维生素C,具有保护肝脏的作用,它可以增加肝脏的解毒能力,减少自由基对肝脏的损害,有助于保持肝脏的健康。改善消化功能蒲公英具有促进胃液和胆汁分泌的作用,...……更多
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