除了泡水，蒲公英还有这2种养生吃法

导语：蒲公英是特别常见的一种植物，也是很多人的养生痂皮，很多人都会在野菜生长旺盛的季节去挖一些蒲公英来吃，或者是把蒲公英晒干泡水喝，能够有效的调节身体亚健康状态，并且可以帮助改善某一些疾病。

在山坡的草地上和路旁的田野间，我们都能够看到蒲公英的身影，在中医的眼中蒲公英是非常神经的一种，中药不仅可以清热解毒，还可以帮助消肿散结。

我们的日常生活当中，很多人会用蒲公英来帮助自己改善身上的某一些疾病，那么坚持用蒲公英泡水喝，半年之后身体又会怎么样呢？

蒲公英的营养价值

《唐本草》是我们国家古代药学方剂之一，其中对蒲公英的记载是非常详细的，以下是其中关于蒲公英的相关记载：

【名称】 蒲公英；

【性味归经】 味苦、微寒，归胃、肝、肺经；

【功能主治】 消炎利湿、清热解毒、催乳、解毒消肿，多用于湿热病毒所带来的咳嗽、肝炎、感冒、黄疸、发热、胆道疾病、下肢水肿、乳汁不通等问题。

蒲公英有哪些作用与功效？

利尿排毒

蒲公英具有良好的利尿作用，能促进排尿，帮助清除体内的废物、毒素和多余的液体，它还有助于清洁肝脏和肾脏，提高排毒功能。保护肝脏

蒲公英富含丰富的抗氧化物质和维生素C，具有保护肝脏的作用，它可以增加肝脏的解毒能力，减少自由基对肝脏的损害，有助于保持肝脏的健康。改善消化功能

蒲公英具有促进胃液和胆汁分泌的作用，有助于消化食物，减少胃肠不适和消化不良，它还可以促进胃肠蠕动，帮助排出体内的废物和毒素。提高免疫力

蒲公英含有丰富的维生素A、维生素C和抗氧化物质，可以帮助提高机体的免疫力，增强身体抵抗力，预防感染和疾病。

46岁男子坚持蒲公英泡水喝，灭菌、抗肿瘤，半年后身体怎么样了？

来自山东的张先生在之前发现自己的脖颈部位存在了轻微的凸起，但是没有感觉任何的身体不适，于是也没太过于在意，只以为这是上火导致的。

但是没想到过了几天，张先生在照镜子时发现脖颈处的凸起相较于之前要更大了一些，还存在着疼痛感和压迫感，所以去医院进行检查，最终发现其结果为良性甲状腺结节。

因为张先生的颈部已经存在了压迫感和疼痛，所以医生建议张先生服用非甾体抗炎药来进行相关治疗，并且叮嘱张先生在三个月之后要进行相关的复查。

而张先生回家之后，便开始在网上搜寻各种各样的信息和资料，最终发现蒲公英会有效的灭菌抗肿瘤，并且可以帮助改善甲状腺问题。张先生认为药物肯定有副作用，不如纯天然的药材要好便宜，开始停止服用药物，开始每天喝蒲公英水。

而就这样一喝就是半年的时间，没想到张先生脖颈部位的结节不仅没有缩小反而更大了，而且疼痛感和压迫感相较于之前更加严重了，去医院进行健康检查时，发现结节出现的恶变需要进行手术的相关切除。

而这个时候张先生也特别后悔，因为当时他并没有按照医生的医嘱和利用药，也并没有进行定期复查，所以就导致脖颈部位的结节出现了恶化的问题。

蒲公英真的有灭菌、抗肿瘤的效果吗？

虽然蒲公英具有广谱抗菌作用，能够抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等细菌的生长，对真菌也有一定的抑制作用，然而其具体的灭菌效果还需要进一步的科学研究证实。

关于蒲公英的抗肿瘤作用，一些实验研究表明蒲公英中的成分可以抑制某些肿瘤细胞的生长和扩散，但同样地，具体效果还需要进一步的临床实验证实。

这些研究结果虽然表明蒲公英具有一定的抗肿瘤潜力，但是并不能替代正规的肿瘤治疗药物。

需要强调的是，蒲公英并不能替代抗生素或抗癌药物，在预防和治疗疾病时，应该选择合适的药物，并在医生的指导下使用。

同时，蒲公英作为一种草药，其使用和剂量需要慎重对待，不当的使用可能会导致副作用或过敏反应。

总的来说，蒲公英具有广谱抗菌和一定的抗肿瘤作用，但其具体效果还需要进一步的科学研究证实，在使用蒲公英时，需要遵循合理的剂量和使用方法，切勿将其作为替代正规治疗手段的替代品。

哪些人不建议食用蒲公英？

孕妇和哺乳期妇女

蒲公英含有一些化学成分，可能对胎儿或婴儿产生不良影响，因此孕妇和哺乳期妇女不宜食用或使用蒲公英制品。过敏体质者

有些人对蒲公英可能存在过敏反应，可能引起过敏症状，如皮疹、发痒、肿胀等，对蒲公英过敏的人应避免食用或使用相关制品。对草本植物过敏者

对于那些对草本植物过敏的人来说，他们可能也对蒲公英过敏，因此应谨慎食用或使用蒲公英。

患有胃溃疡或胆结石的人

蒲公英具有促进胃液分泌和胆汁排出的作用，可能刺激溃疡或胆结石病人的症状恶化，因此不建议他们食用蒲公英。正在服用某些药物的人

蒲公英可能与某些药物相互作用，影响药物的疗效或增加药物的副作用，所以如果正在服用药物，特别是利尿药、抗凝药、降血糖药等，应咨询医生的建议，避免与蒲公英同时使用。

除了泡水，蒲公英还有这2种养生吃法

蒲公英炒鸡蛋

将蒲公英叶子炒至软烂，加入鸡蛋翻炒均匀，这是一种简单而营养的健康菜品，含有丰富的蛋白质和维生素。蒲公英花饼干

将蒲公英花瓣晾干后，搭配面粉、糖等制成饼干，这样可以享受到蒲公英花的芬芳和口感，同时也能摄入一定的营养素。