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被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。荠菜、马齿苋等野菜固然美味可口,但苜蓿才是当之无愧的“野菜之王”。春季的苜蓿生长茂盛,颇具营养价值。每100克的苜蓿含有高达3.9克的...……更多
农村野菜,这些看似不起眼的植物,却蕴含着丰富的营养价值
...用和营养价值;荠菜,被誉为“天然之珍”,含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质,对于改善贫血、增强免疫力有着显著效果;蒲公英,又称为“草药皇后”,它的根和叶含有多种健康成分,可以帮助清热解毒,利尿消肿;马齿...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...然的养生食材。2. 蚕豆蚕豆是春季的特色蔬菜之一,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等营养成分,有助于降低胆固醇、调节血糖,并且具有抗氧化、抗衰老的作用,是一道营养丰富的时令佳肴。3. 豌豆苗 豌豆苗是豌豆植株的嫩...……更多
农村见到这种野菜切记只摘叶子,不要拔根,价值很珍贵,见过没
...不知这种野草其实是有很高价值的,它是可以食用的,含蛋白质、钙、磷、锌、铜、铁、锰等矿物元素,营养价值可以说是很丰富。而且这种苦麻菜还可以入药,具有清热、凉血、解毒的功效,也可以用于治疗肺痈高热,咳吐脓...……更多
五指山食叶草为何成“网红”?
...五指山食叶草为何成“网红”?有独特的“酸”味,富含蛋白质和氨基酸蔬菜基地里种植的食叶草。南国都市报3月16日讯(记者 余育桑 文/图)“黎族同胞在山上采一把草,扔进锅里汤味会变酸……”近日,五指山一种名叫“食...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...进血液循环。搭配猪肉一起食用,不仅可以补充高质量的蛋白质,还能为身体提供必需的脂肪酸,营养均衡,适合全家人享用。 主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜末具体做法:将荠菜洗净切碎,猪肉馅放入碗中,加入适量...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
...的占了首位。“白花”又叫玉荷花,也叫山荷花,花中含蛋白质、胡萝卜素等,有化痰、止咳、降血脂、血压等功能,常被采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃,却是带有毒素的,白杜鹃也可以叫做大白花杜鹃,又名大...……更多
细说春季养生芽菜
...的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。春季吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。韭菜是饭桌上常见的一种菜品,韭...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
春天山野菜丰富,但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜,形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期,可炒、蒸、包饺子等多种吃法,感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面,万物复苏,生机盎然。春天...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...的香气和鲜美的口感,被誉为春天的味蕾盛宴。香椿富含蛋白质、维生素E和多种矿物质,这些营养成分对于维护身体健康、增强免疫力具有重要作用。特别是香椿中的硒元素,具有很强的抗氧化和抗衰老功能,能有效提升身体...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...椿中的亚硝酸盐含量高达123.5毫克。亚硝酸盐和胃酸以及蛋白质反应后生成的亚硝胺可诱发多种癌症。所以,吃香椿前一定要焯水。汆烫时间1分钟左右,时间久了香椿中的亚硝酸盐含量虽然会下降,但水溶性维生素含量也会随之...……更多
老年人要少吃肉?建议:50岁后,可以多吃这3种肉
...时间不吃肉的话更不利于骨头的健康。抵抗力下降肉食是蛋白质的大户,蛋白质是人体所必需的营养物质,虽然植物当中也有蛋白质,但是完全不能满足人体的需求,老年朋友如果长期不吃肉食,就会导致蛋白质摄入严重不足,...……更多
下面这7种自带“青霉素”的野菜,大家看看吃过几种?
...春天,用它来炒个鸡蛋,味道真是鲜美极了!这野蒜不仅蛋白质丰富,还含有“大蒜素”,大家喜欢称它为“天然的青霉素”。蛤蟆菜,这个名字可能有些人不太熟悉,但说到它的学名雪见草,估计就更多人知道了。这种植物特...……更多
春天野菜鲜嫩营养高,但这4种万万不能吃,有毒!快告诉你的父母
...清热利尿、降血压的功效。可以凉拌或炒食。蕨菜:含有蛋白质、维生素及矿物质,有助于促进血液循环。蕨菜需要焯水去除苦味后再进行烹饪。注意事项:正确识别:在采摘任何野菜前,一定要确保能够准确识别,避免采摘到...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...者。尽管它们生长在野外,却蕴含着丰富的营养元素,如蛋白质、维生素、矿物质等。每百克的苜蓿中含有高达3.9克的蛋白质,比牛奶还高;维生素C含量更是高达118毫克,钙含量达713毫克。这使得苜蓿成为补充维C和钙的绝佳选...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...在食用的时候一定不要过量。攀枝花攀枝花中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C等,有助于增强人体免疫力,促进新陈代谢。攀枝花可以烹饪成多种美食,如炒、煮、炖等,口感清香,营养丰富。芭蕉花芭蕉花具有清热解毒...……更多
走!中医带您“上春山”
...柳叶柳芽柳叶有清热、败火的养生功效。柳芽含有丰富的蛋白质,柳芽也可以泡茶,常喝非常养生和保健。具体做法:柳芽过开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀吃,或将柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃。凉拌柳叶已...……更多
这3种蔬菜,钙含量比牛奶还高!第一名经常被扔掉
...神经系统功能和血红蛋白产生都至关重要。胡萝卜缨富含蛋白质,蛋白质对于细胞修复和再生、骨骼和肌肉的建设以及激素和酶的合成都起着至关重要的作用。胡萝卜缨是一种营养丰富的食物,可以为身体提供多种重要的营养成...……更多
这种药食两用的野菜,再不吃就晚了
...中国食物成分表》表明,每100克马齿苋中含:水分92克,蛋白质2.3克,脂肪0.5克,碳水化合物3.0克,含有多种矿物质,包括钙85毫克,磷56毫克,铁1.5毫克;含有多种维生素,包括胡萝卜素2.23毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.11毫克...……更多
一探雷公屎的美味做法,轻松上手的野菜佳肴
...方式让它成为一种“无根植物”。不仅如此,雷公屎富含蛋白质、维生素和矿物质,特别是钙和铁的含量,相比一般的木耳,简直是营养的宝藏。在准备开始制作之前,我们需要准备好所需的食材。雷公屎是主角,除此之外,如...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...。荠菜的营养价值、药用价值都很高,富含多种维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等,具有明目清凉、解热利尿等功效,但体质虚寒者不宜食用。面条菜 面条菜也叫麦瓶草,有着很高的药用价值。面条菜含有大量的膳食纤维,...……更多
癌症越来越多?这3种野菜“自带毒素”,4月上市要少吃
...能够为菜肴增添独特的风味,还含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质。然而,和许多其他野菜一样,黄花菜也有其“阴暗面”。黄花菜中含有一种特殊的多糖物质,这在正常情况下对人体是无害的,但如果食用过量...……更多
路边这些野菜,比青菜还好吃,解腻又养生,你吃过几种?
...》中记载的采集蕨菜的场面。其里面含有丰富的维生素和蛋白质,并且还有这着的消暑、补充能量的功能。这种野菜吃起来清脆可口,这种野菜的成熟期根据地区的气候不同,收获的时间也不同,但是大部分这种野菜五月份左右...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...者尤其不适合多食香菜。豆芽 豆芽的营养价值很高,含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等,可以为人体补充多种营养。春天是维生素B2缺乏症的高发季节,多吃些豆芽可以有效防治维生素B2...……更多
补血又清热的春季野菜这样吃,好处多多,还美味安全!
...、可清热、透疹、利尿、解毒。当日,柳芽还含有丰富的蛋白质,经晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶喝。而现在,凉拌柳叶也已是饭店餐桌上的一道名菜。 这就来看下凉拌柳芽的做法,需要鲜嫩柳芽300克,精盐、味精、香油...……更多
这个枸杞叶猪肝瘦肉汤不仅适合春季食用,而且受到孩子们的喜爱
...具有清肝明目的功效,猪肝和瘦肉则为汤品增添了丰富的蛋白质和营养元素,是一款适合春季食用的营养美食。这道汤品烹饪简单易行,香甜可口,是孩子们喜爱的一道家常菜。在制作枸杞叶猪肝瘦肉汤时,先要将嫩枸杞叶处理...……更多
有哪些菜比较适合春天吃?这些菜让您尝鲜又养生,享受春天的味道
...一种都有它独特的口感和营养价值。豌豆口感鲜甜,富含蛋白质和碳水化合物;芹菜则清脆爽口,有助于降低血压;香椿则是春天的特色野菜,独特的香味让人难以忘怀。在烹饪这些春季时蔬时,我们可以根据自己的口味和喜好...……更多
一清热,二护眼,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,春天使劲吃
...搭配的豆腐,作为植物蛋白的佳源,不仅能提供高质量的蛋白质,还能补充钙质,促进骨骼健康。主要食材:蕨菜、豆腐、大蒜、生抽具体做法:蕨菜洗净,用开水焯熟后,立即过冷水,保持脆嫩绿色,切成段备用。豆腐切成小...……更多
农村雷雨天才会出现,比人参营养还高,能卖百元一斤城里人却嫌脏
...村老人的维C补给提供了重要来源。不仅如此,它还含有蛋白质、微量元素等多种人体必需营养成分。 这些成分不仅有助于人体新陈代谢,还可用来治疗多种疾病,如烫伤、久痢、脱肛等。但是,像所有食物一样,地皮菜也有适...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...多蔬菜中数一数二的,营养美味兼得。它富含膳食纤维、蛋白质、维生素以及多种微量元素,不但能够清热除燥,还能养肝明目,被很多人称之为春天的野菜之王。推荐做法:荠菜馅饼食材:荠菜、粉条、鸡蛋、面粉、鸡精、盐...……更多
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卵子是怀孕不可缺少的,排卵,自女性青春期之后,伴随着月经的来临周期性的发生,所以每个月的这个时候女性更容易怀孕。错过了要等下个月
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二胎、高龄备孕在时间上讲究多,备孕妈妈如果谨慎对待,顺利孕育健康宝宝并不难。随着二胎政策的全面放开,很多符合条件的夫妻遭遇了“催生”
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近日,网上流传着这样一种说法,指甲盖上出现竖纹或者白斑,是“死亡信号”,很多人为此感到十分焦虑。那么,指甲盖上起竖纹、白斑真有这么可怕吗
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儿医科普|中医如何治疗小儿的多汗遗尿呢?
多汗是中医科门诊常见的来诊症状,其实不是所有的出汗多都需要治疗,有些出汗是生理性的,无需特殊处理。那么哪些多汗的情况需要治疗呢
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做年|儋州红鱼:鸿运当头 年年有余
南海网记者 韩星 梁振文年关又至,海南儋州大街小巷年味愈浓,一派红红火火的喜庆氛围。回娘家看望父母的陈子钰,挑出一条上好的红鱼干
2025-01-26 09:49:00
春节出行小药箱该如何准备?专家来教您
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-26 09:52:00
本文转自:人民网-湖南频道《傲椒的湘菜》第三季“省级卫视黄金档自办节目TOP1”“微博综艺影响力榜纪录片榜TOP1”“《傲椒的湘菜》相关话题阅读总量近9亿次”
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本文转自:人民网-山东频道“新鲜的花馍馍出锅咯!” 魏金莲脸上满是欢喜,她掀开苇编的盖子,一团热气充满了整间屋子,这是今天第16锅花馍馍
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年的脚步,越来越近了。不少文学大师都写过江南的年味,似乎一写到过年,他们就兴致盎然。像鲁迅在日记中记录了20余顿年夜饭
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