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蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
春季万物复苏,许多野菜成群结队地“冒出了头”。野菜爱好者早已按捺不住,纷纷跑到野外寻找这独属于春天的美味。食用常见野菜时,大家该注意什么呢?香椿香椿是春天的时令菜,又因为香椿是长在香椿树上的新芽,所...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...是令人难以抗拒,特别是那些经过春雨滋养后蓬勃生长的野菜,它们不仅口感绝佳,还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润,田野中的野菜似乎在一夜之间纷纷崭露头角,嫩绿的叶片在阳光的照耀下熠熠生辉,静待着...……更多
寻味江津美食
...旁的聂府家宴搬上台面。每一次光临聂府家宴,我眼里的野菜总是鲜翠欲滴的模样,只一眼,让人食欲大振,这些野菜身携早春的气息轮番亮相,总能勾起心中无限遐想。纯正的土鸡汤作底料,配上穿心莲、菊花脑、板蓝根、蒲...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...约而至的春雨,唤出如梦如幻的诗画江南。而田间地头的野菜,亦争相探出头来,加入春天的合唱。每到春天,我便想起位于小木桥畔的小院。因为父母支边,我从小便和外公、外婆一起生活在小院中。喜欢花草植物的外公、外...……更多
清明前后,别错过蒲公英,清肝明目,降火排毒
春季是万物生长的季节,不仅繁花盛开,各种野菜也争相冒头,路边随处可见的蒲公英,其实是治病良药。图片来源于网络,侵删蒲公英,性寒,味甘、苦,入肝、胃经。其功效包括清肝明目、利尿通淋、消肿散结、清热解毒...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...效预防和控制高血压、冠心病等发病率。《中国居民膳食指南(2022)》建议,国人的蔬菜摄入量应该保持每天300克~500克,将近一斤。但是对于年纪大或者儿童等肠胃功能不好的人群,尤其是还伴有痔疮、胃食肠道发育不良或疾...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...品味春日美好,滋养身心。1. 蒲公英蒲公英是春季常见的野菜之一,它的嫩叶和嫩芽都可以食用。蒲公英富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质,具有清热解毒、利尿消肿、滋阴养颜等功效,是一种天然的养生食材。2. 蚕豆...……更多
农村常被忽略的野菜,城里人有钱都吃不到,一周3次,清热又利尿
在春天,大自然的馈赠中,野菜成为人们餐桌上不可或缺的美食。中医讲究“药食同源”,许多野菜不仅是美味食材,还具备出色的药用价值。除了人们熟知的野菜如马齿苋、蒲公英、鱼腥草外,还有一种野菜常常被忽略,那...……更多
人称“天然解毒王”,一周吃一次,清肝明目、祛湿利尿,养肝排毒
...。扩写:蒲公英素有“天然解毒王”的美誉,这种常见的野菜在春天显得格外引人注目。它的叶片形态独特,散发着清新的气息,被认为是大自然赐予人类的宝贵食材。蒲公英的功效多样,不仅可以清热解毒,还能祛湿利尿,消...……更多
人间春天“菜”时光
...面孔。春天,山野吸引了不少城里人“不远万步”下乡薅野菜。我走到近前,发现她们薅的不是榆树,而是一棵低矮的、长得无组织无纪律的构树。她们在采构树穗,我问她们,摘这些干吗?一位大妈回答,吃呀,可好吃呢。我...……更多
从现在到立夏,这3种“黄金菜”要多吃,养肝通便
...丁、婆婆丁,在春天的时候,它是一种非常受欢迎的时令野菜。中医理论中,它被认为具有清热解毒、消痈散结的功效。每当我们感到体内有火气,比如口干舌燥、嗓子疼痛,甚至是轻微的发热,蒲公英都能为我们提供一份清凉...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...然也在这个时候悉心呵护着我们。春风拂面,绿草如茵,野菜便是春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,...……更多
野菜和春宴
...春来,田野上麦苗返青,遥无边际,仿佛绿色波浪。金黄野菜花,在绿波中闪光,不知道何时,轻轻落起了春雨,一片淅沥响声中,草木竞相滋长。早春的轻绿,在几里烟柳,在枝头点翠,更在那些自湿润的土地里蓬勃地生长出...……更多
春风暖 野菜香
...□吕峰春风吹来,草木舒横,春天的气息越发明艳迷人,野菜也如心中那份朴素的感情,开始羞羞答答地生长起来。野菜带着春气儿,也带着水灵灵的香气儿,有着园种蔬菜所缺少的清香,虽为一勺之微,却别有滋味。野菜伴我...……更多
蒲公英泡水喝,能够有效的为人体起到杀菌消炎的功效
...们称为“婆婆丁”,它是我们平时生活中经常吃到的一种野菜,它里面含有丰富的营养成分,经常吃的话可以有效的对人体起到很好的调养作用。特别是对于一些感染了幽门螺杆菌的人来说,在平时的生活中可以坚持由蒲公英泡...……更多
这种食物居然自带青霉素,能增免疫强体质,现在吃正当季
...又健康。蒲公英,又名婆婆丁、黄花苗,是春季的时令山野菜。它味苦甘寒,具有清热解毒、杀菌消炎的功效。蒲公英小米粥,将蒲公英的清新与小米的醇厚融为一体,鲜香美味,让人回味无穷。 小茴香苗,独特的清香和丰富...……更多
清明时节好“吃春”
...说:“他爸,打罢新春都好几天了,咱们也该去野外剜点野菜回来吃了。”妻说只有“吃”了春,春才会真正来到人间。于是,我们早早地吃了午饭,挎了竹篮,手持镰刀,带上小孙子,两代人如出笼的小鸟一样,向着小镇外的...……更多
“夏吃苦,胜进补”,端午后,3种苦味多吃点,祛湿气、清肝火!
...物的全草,别名苦苣菜和苦马菜。作为我国历史最久远的野菜之一,苦菜不仅药用价值极高,而且中医认为它具有清热解毒、利尿消肿等功能,性味苦寒。苦菜鸡蛋饼的做法:准备食材:鸡蛋、苦菜、面粉、食盐、胡椒粉、味精...……更多
腾冲“吃春指南”
本文转自:保山日报□ 赵庆祝春日,唯春光与美食不可辜负。一提起春天,“鲜”就在舌尖生根发芽。春分吃香椿、椿头,清明吃黄花粑粑……腾冲人顺应时节,走向山野田间,获得这个季节的鲜美滋味。错过就又要明年再见...……更多
一清热,二解毒,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,钾含量极高
...汤、苦瓜之类的清热降火的食物。另外,也可以常吃一点野菜,野菜是大自然赠给我们的最好礼物,许多山野菜不但味道鲜美,常吃还有利于清热降火。虽说夏天可以吃的野菜没有春天时的多,像荠菜、麦蒿等野菜早已开花变老...……更多
42岁男子,坚持蒲公英泡水喝灭菌、抗肿瘤,半年后健康状况怎样
导语:蒲公英,一种常见于春天田野间的野菜,在中国南北方都随处可见,它的嫩叶和花是可食用的部分,尽管略带苦味,却富含多种营养成分,如矿物质、维生素和纤维素。由于蒲公英的储存时间相对较短,采摘后最好当天...……更多
除了泡水,蒲公英还有这2种养生吃法
...常见的一种植物,也是很多人的养生痂皮,很多人都会在野菜生长旺盛的季节去挖一些蒲公英来吃,或者是把蒲公英晒干泡水喝,能够有效的调节身体亚健康状态,并且可以帮助改善某一些疾病。在山坡的草地上和路旁的田野间...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...我们带来了迷人的风景,还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等,还有生长在路边田野中的榆钱叶、香椿芽、花椒芽等,而在这诸多美味中,有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...,装入盘中,即可食用。二、蒲公英 蒲公英虽然是一种野菜,营养却极为丰富!蒲公英富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸和钙。蒲公英具有清热解毒、利尿消肿等功效。推荐食谱:蒲公英猪肉馅饺子食材:蒲公英、猪肉、...……更多
济南高新区景汇小学二年级“探路者小分队”开展自然探索活动
...头弯腰,在草丛间仔细搜寻着他们早有耳闻却鲜少亲见的野菜——蒲公英、荠菜、狗尾巴草等,成为了他们眼中的宝藏。每当发现一株熟悉的野菜,孩子们的脸上便绽放出灿烂的笑容,那是收获与成功的喜悦最真实的写照。随后...……更多
这3种蔬菜,钙含量比牛奶还高!第一名经常被扔掉
...于体重管理以及降低慢性疾病的风险。按照中国居民营养指南建议,成年人每日要确保摄入300—500克的蔬菜,今天,你吃够了吗? ……更多
蒲公英具有一定的抗炎作用,可以缓解炎症反应和疼痛
导语:大家都对蒲公英特别熟悉,这不仅是一种野菜,也是非常常见的中药,很多人在日常生活当中都会通过鲜吃蒲公英来帮助自己清热降火。另外还有一些人会通过公英泡水喝,帮助自己实现某一些养生功效,在中医的使用...……更多
一解毒,二开胃,三强免疫,这菜使劲吃,现在吃正当季
清明过后,正是野菜盛行的季节。薤白作为一种药食两用的特色食材,富含蛋白质、维生素等营养,具有多种功效。其独特吃法如薤白炒鸡蛋,清香爽口,备受喜爱。在田间遇见时,不妨采摘尝试。“草树知春不久归,百般红...……更多
“春养肝,身体壮”,中老年多吃3样菜,利湿消肿,腿脚麻利有劲
...一道美味佳肴,这道菜呀,老人小孩都适宜,一起来尝尝看吧!推荐给大家个食谱啊,就是粉蒸马兰头炒鸡蛋,真的超好吃!这菜简单又美味,口感丰富,特别下饭。你们一定要试试看,保证不会失望的!主要材料:马兰头、鸡...……更多
肝病怕的6种碱性食物,每天用来泡水喝对肝好
...帮助减轻肝脏的负担。2、蒲公英茶蒲公英,这种常见的野花不仅美丽,其茶饮更是一种强效的肝脏保健品。蒲公英茶可以有效强化肝脏的解毒功能,降低体内胆固醇,含有丰富的维生素C和铁质,帮助提升身体免疫力,防止肝硬...……更多
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