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野生菌飘香
...日,在玉溪市红塔区的马桥农产品批发市场内,易玉菌业野生菌专卖店门口的货架上,摆满了一筐筐新鲜的野生菌。该店负责人陈红梅介绍,今年玉溪的首批野生菌于5月8日上市,有见手青、鸡枞、谷黄菌和北风菌4个品种,5月13...……更多
来玉溪赴一场舌尖上的“菌子之约”
...菜品多样,给人极致的舌尖体验。杂菌黄焖鸡。 鲜鸡汤野生菌火锅。□ 本报记者 李艾丽/文 邓星瑞/图夏日时节,一阵雨水一阵太阳后,山林间野生菌破土而出,玉溪随之进入食菌季,牛肝菌、青头菌、鸡枞等各类野生菌“跃...……更多
全国交易汇云南 线上线下同发力
本文转自:云南日报云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应——全国交易汇云南 线上线下同发力进入10月,2023年野生菌采摘季已至尾声,菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错,不仅收购云南...……更多
原创野生菌价格暴跌,人工羊肚菌量多价格下降
继3月18日,云南木水花野生菌交易中心(以下简称“木水花市场”)迎来今年最早的一批鸡枞后,3月25日,市场内又到了两批铜绿菌,分别来自湖南和广西,售价为160—220元/公斤。此外,人工羊肚菌价格大降,50—120元/公斤。...……更多
...里每个时间段售卖的山货都不一样,比如6月份至10月份的野生菌、9月份至12月份的药材都是很有特点的山货,特别是入冬以后,山区的蔬菜特别好吃,我每次都要买些白菜、青菜回家。”据了解,青云山货街一年四季都有四五十...……更多
云南将举办“彩云购物节”促消费主题活动
...进行申领。文化旅游方面,购物节将云南民族节庆活动和野生菌、鲜花等特色餐饮美食作为重要载体,突出商旅文体健深度融合,组织火把节、野生菌美食节等活动,联动景区、酒店民宿、旅拍等业态推出优惠活动。在金融机构...……更多
本文转自:昆明日报10月10日,记者走访云南木水花野生菌交易中心发现,与节前相比,市场内野生菌数量减少,但价格“大跳水”。其中,青头菌售价为120元/公斤至270元/公斤,见手青售价为150元/公斤至400元/公斤,鸡枞售价为...……更多
玉溪稳步推进食用菌一二三产业融合发展
...3000亩,产量每亩突破350公斤。 核心阅读:目前,我市野生菌保育促繁示范基地建设、食用菌仿生栽培示范基地建设、人工食用菌栽培示范基地建设成效显著。截至2022年底,全市食用菌种植面积达8600亩,共有食用菌企业73户、...……更多
...羊肚菌采收后除零售外,基本销往位于昆明的云南木水花野生菌交易中心,从这里销往全国各地。下一步,法冲村将持续探索完善园区种植管理,在提升农产品种植标准和提高质量的前提下逐步扩大种植规模,在高原特色现代农...……更多
今年第一波干巴菌上市,价格降了
近期,在雨水的滋润下,野生菌陆续上市。5月14日,记者走访了云南木水花野生菌交易市场(以下简称木水花市场),干巴菌已经上市,2800-3000元一公斤。此外,见手青300-1200元一公斤,谷熟菌80-240元一公斤,红土黑帽鸡枞500-11...……更多
云南木水花市场第二批见手青上市
近日,云南木水花野生菌交易中心(以下简称“木水花市场”)上市今年第二批见手青,价格为1400—2000元/公斤。“直播间的朋友们,刚上的云南见手青……”“现在野生菌比较少,想买菌的朋友还需等等。”上午11点,木水花...……更多
又迎来一波上市潮!降到最低价!吃菌要抓紧......
九月下旬,各类野生菌进入了落潮期。按往年情况,这一阶段每天的上市量已不足百吨,但今年有点不同,受降雨影响,野生菌又迎来一波小小的上市潮。下午四点,木水花野生菌交易中心的车尾摊市里,依旧铺着一筐接一筐...……更多
品牌云南丨“菌”是美味 识有妙招
...国”云南调研采访团又到一年一度的“吃菌季”,作为“野生菌王国”,菌子也成了来云南最不能错过的美食之一。全国最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。人民网记者 符皓摄每年雨水季节到来后,云南山林里...……更多
索赔6000元!女子吃菌火锅中毒,火锅店老板:金额不合理……
9月6日,市民王女士反映,8月25日,她在武定原林野生菌火锅店就餐后,身体出现不适,经诊断为野生菌中毒,治疗花费1800多元。事后,王女士找餐馆协商,希望赔偿6000元,但遭到商家拒绝。当事人用餐次日出现头晕呕吐8月24...……更多
“新市场第一朵松茸去哪儿了?”
本文转自:人民网-云南频道云南·南华国际野生菌交易中心里的小故事之一“新市场第一朵松茸去哪儿了?”尹馨“2024年8月8日8时,新店起航,开门笑迎八方来客。位置:南华野生菌新的交易市场。”8月7日晚上,云南省楚雄...……更多
食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...又像梦核般的怪诞场景在云南时有发生。又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节,医院急诊医生、民警就得跟着加班了,但遇到上述食用野生菌中毒的情景,他们通常会比较淡定。 吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈...……更多
...,工作人员在整理红外相机素材时,发现了野生动物采食野生菌的视频。视频中,一只国家二级保护动物短尾猴从地上捡起一朵野生菌,擦了擦覆盖在上面的落叶后放到嘴里大快朵颐。在另一片区域,一只体型壮硕的短尾猴捡起...……更多
烟火手记(六章)
...着人性,拷问着灵魂。(三)纵享美味菌入口需谨慎我对野生菌情有独钟,百吃不厌。蜗居芒市的时候,每年都要吃上许多次。这两年一直栖居昆明,雨季昆明农贸市场上的野生菌种类繁多、琳琅满目,而我刚好又“升任”炊事...……更多
九溪矣文:小菌菇撑起 “致富伞”
...在这一座座茂密苍翠的山林中,每年夏季,一朵朵小小的野生菌便会从厚厚的松针下悄悄探出脑袋,为村民增收作出“贡献”。从捡拾山林间的野生菌到种植大棚里的人工菌,江川区九溪镇的矣文村就如同这一朵朵小菌菇,在乡...……更多
云南这4种鸡,吃过三种算你赢
...肉菜肴以其独特的烹饪方法和调味方式而著称,从山间的野生菌到河谷的香辣椒,每一种佐料都能与鸡肉完美融合,创造出令人惊艳的美味。1、玉溪肥肠鸡玉溪肥肠鸡,这道以鲜美的鸡肉与滑嫩的肥肠相结合的佳肴,是玉溪地...……更多
...报讯(通讯员 李仁梅 张耀辉)近日,随着龙泉街道“野生菌美食文化街村BA篮球联赛”总决赛举行,易门县春节期间系列“村BA”活动赛事圆满落幕。赛事从县域所辖7个乡(镇、街道)的村民小组打到了县城,以篮球体育效应...……更多
703家强村公司推动集体创收
...、烟叶税、亩均种烟收入“五连增”。同时,依托丰富的野生菌资源和邻近省会昆明的区位优势,引进省内知名企业,通过“龙头企业+合作社+农户”方式,辐射带动完善绿色食品加工销售产业链。新平彝族傣族自治县制定关于...……更多
玉溪警方破获多起盗窃案
...室盗窃嫌疑人1名。据犯罪嫌疑人杨某交代,他到秀山捡野生菌时,发现后山小水沟有多个养殖场仓库、工房,里面存放着电线、机器、工具等物品,且无人看守。今年1月,临近过年没钱用,便开车到养殖场仓库、工房,盗窃空...……更多
...并将其扭送到了火车站派出所。2019年8月的一天,在新平野生菌交易市场看到有窃贼盗窃一名妇女手提包内的财物后,魏勇彪大声喝止,迅速冲上前去提醒那名被盗妇女。窃贼看到罪行败露便拿着盗来的财物飞快逃窜,魏勇彪旋...……更多
森林食物丰富百姓餐桌
...态制取核桃油技术”等科技成果转化有力。云南已查明的野生菌资源有882种,占全国的91%,全省所有县市区均有野生食用菌分布,有207种常见野生食用菌在市场交易,比如青头菌、干巴菌、鸡枞、松茸等。2023年云南省野生食用...……更多
云南各种野生菌迎来盛产期
这是6月17日在位于昆明的云南木水花野生菌交易市场拍摄的鸡枞菌。随着雨季到来,云南的野生菌迎来盛产期。各种野生菌纷纷亮相云南各大野生菌交易市场,吸引众多市民和采购商前来购买。6月17日,市民在位于昆明的云南...……更多
降雨增多 云南野生菌进入交易旺季
...随着近期云南各地降雨增加,位于昆明市的云南省木水花野生菌交易中心每天约有100吨野生菌上市交易,吸引众多食客老饕前来购买。 李嘉娴 摄6月13日,野生菌交易市场内热闹非凡。随着近期云南各地降雨增加,位于昆明市的...……更多
...中新网3月27日电 据云南卫健委微信公众号消息,云南省野生菌种类丰富且数量众多,野生食用菌种类占全国半数以上,野生毒菌种类数量较多。为切实维护广大人民群众生命安全和身体健康,有效减少有毒野生菌中毒事件发生...……更多
百菌出山 中国•南华第二十一届野生菌美食文化节开幕
夏秋季节,云南省楚雄彝族自治州南华县的野生菌伴随丰润的雨水迎来了生长季。8月8日,中国•南华第二十一届野生菌美食文化节在南华国际野生菌交易中心开幕,买菌卖菌一片火热。云南有野生菌124科599属2753种,其中,野...……更多
野生菌交易市场建成投用
本文转自:黔南日报龙里县观音村野生菌交易市场建成投用本报讯 (龙里县融媒体中心 王家丽 莫杰强) 近日,龙里县谷脚镇观音村野生菌交易市场建设项目已全面竣工,并正式投入使用。据了解,野生菌销售的收益是谷脚...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00