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本文转自：重庆晨报董渝生大师指导弟子打小面作料董渝生：中国烹饪名师、国家一级/高级技师、重庆面点泰斗、国家级美食评委、重庆名厨协会副会长、《重庆小面烹饪技术指南》起草人之一。“新重庆小面50强评选”顾问...……更多
2023-11-30 01:04:00重庆,世界,重庆,面点,牛肉,大师
...，成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛在重庆商务职业学院举行，来自川渝两地108家企业的208名选手比拼厨艺“功夫”。活动由重庆市总工会、四川省总工会、重庆市人力资源和社会保障局、四川省人力资源和社...……更多
2023-10-18 16:29:00大厨,绝活,道菜,技能,重庆,选手
本文转自：重庆晨报山城一把刀 独闯塞班岛○当地人认为“川菜就是麻婆豆腐” ○重庆特级厨师王志忠为川菜正名□卢郎如今很多人都知道，川菜有二十四种味型，烹饪出的菜肴种类成百上千。但在几十年前，人们对川菜知之...……更多
2023-06-21 01:14:00塞班岛,塞班,山城,王志,川菜,塞班岛
...包。这道美食展现了中国传统面点的独特魅力。第八种（重庆小面）重庆小面是一道具有浓厚川味的面食，以其辣、麻、鲜、香的口味而著称。以下是重庆小面的一般特点和制作方式：
面条： 重庆小面所使用的面条通常较细，...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
学生上好学，学好技能，师资是关键。建校35年来，重庆新东方职业学校持续为社会培养和输送了60余万名优秀餐饮行业人才。这背后，是过硬的教师队伍支撑。近年来，重庆新东方职业学校始终把教学品质放在教育教学工作一...……更多
2023-12-30 12:33:00新东方,教师队伍,重庆,职业学校,高质量,队伍
本文转自：重庆日报重庆市卫生高级技工学校党建领航 在“双优”校建设中成就更多精彩全体行政干部赴四川广安开展“踏寻红色足迹、弘扬长征精神”为主题的2023年暑期行政干部培训大国之路，匠心筑梦。技能人才是我国人...……更多
2023-07-15 06:07:00重庆市,技工学校,重庆,技工,卫生,学校
...年锦标赛（U8-12）在埃及海滨城市沙姆沙伊赫结束，来自重庆的棋手易芮宇，获得了女子U8组亚军，目前仅仅8岁的她也因此晋升为国际象棋女子候补大师。表现出色，登上领奖台本次比赛共有66个国家和地区的502名小棋手参赛。...……更多
2023-10-28 12:17:00国际棋联,领奖台,重庆,小妹,大师,国际
...如何服务辖区老年人？有哪些值得学习的做法？7月6日，重庆市民政局开展“渝悦养老·幸福食光”社区老年食堂建设行动推进会，上游新闻记者走进石马河街道养老服务中心食堂、华新街桥北社区食堂，为你一探究竟。豆花饭3...……更多
2023-07-06 19:50:00食堂,幸福,社区,食堂,服务,养老
...官方明确认定。近日，一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传，立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前，重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
2023-04-20 06:59:00起源地,起源,火锅,火锅,重庆,自贡
...口中，又打量起周围环境，似乎在细细品味着什么。作为重庆小面协会秘书长，邹徐在一年之内吃了上百家不同的小面馆，最多一天吃了4家。他一边吃，还一边看、一边听，一边思考。在他看来，小面不仅仅是重庆的饮食文化...……更多
2023-11-17 08:46:00百家,重庆,面的,最爱,百姓,重庆
上周末，朴树等一众明星前往重庆大礼堂开音乐会，掀起了一波经典老歌回忆杀，而朴树等音乐明星，则是为重庆珮姐老火锅10周年盛典而来。从十年前的11张桌子到现在的近30家直营门店，珮姐老火锅稳扎稳打，将重庆火锅带...……更多
2023-11-21 13:31:00重庆,重庆火锅,火锅,模式,全球,重庆
...员、外来务工人员等各类群体高质量充分就业。近日，在重庆高新区曾家镇街心花园开展以“就在金秋 ‘职’等你来”为主题的金秋招聘就业服务活动，通过政策宣传、岗位推荐、技能培训、就业援助等多种方式，为求职者们...……更多
2023-11-05 14:07:00曾家,曾家镇,重庆市,高新,重庆,高新区
...转自：中国质量新闻网中国质量新闻网讯 2023年2月17日，重庆市綦江区市场监督管理局网站发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第50号），涉及綦江区1家经营企业。重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格...……更多
2023-02-20 22:24:00綦江,重庆市,批次,核查,重庆,牛肉
本文转自：中国新闻网中新网重庆4月27日电 题：中国“桥都”有哪些桥梁文化？作者 张旭 罗雅颖重庆为什么被称作中国“桥都”？重庆有哪些桥梁文化？4月26日晚，在当地举行的“这就是重庆”——中国桥都记者见面会上，...……更多
2024-04-27 18:35:00经济观察,中国,桥梁,观察,经济,文化
...合川肉片、磁器口毛血旺……11月21日，“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛举行，各区县拿出了看家本领，在这场美食“海选”上来了一场大PK。大赛以“绿色食材进万家，巴渝美食誉天下”为主题，设置好食材展示区、特...……更多
2023-11-21 19:01:00特色菜,重庆,获奖,最爱,特色,美食
...庄市乡土特色品牌技能人才大赛暨返乡人才创业大赛特色面点及汤类制作专项赛在峄城区榴润未来农场举办。此次竞赛以“匠心传承特色品牌 技能助力乡村振兴”为主题，由枣庄市人力资源和社会保障局主办，峄城区人力资源...……更多
2023-10-14 15:29:00枣庄市,枣庄,面点,专项,技能,大赛
...者喜爱的肉松蛋黄青团。“我们的青团制作团队，由中国面点大师、护国寺小吃总店技术总监、老北京清真小吃制作技艺传承人李秀云大师领队，成员都是由超过20年烹制小吃经验的面点师组成，每一枚青团都是精心之作。”张...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
本文转自：重庆晨报小面是普罗大众的狂欢，也从重庆走出了中国快餐百强品牌 这座城市的每一碗销魂小面，包含着重庆人骨子里的深情厚意大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”？综合50强前10特色小面10强前3
新重庆...……更多
2024-01-10 01:24:00大众,面馆,投票,重庆,面馆,重庆人
鲁网8月19日讯8月17日，重庆市大足区委常委、组织部部长张明一行考察团，在中国珠宝玉石首饰行业协会彩宝分会常务副秘书长柳毅陪同下到梦金园考察黄金珠宝智能制造和品牌运营发展情况，考察团一行对梦金园黄金的产业...……更多
2023-08-19 17:24:00金园,大足,大足石刻,黄金珠宝,石刻,重庆
...的瓜奈里·德尔·杰祖Guarneri Del Gesu小提琴首次来渝，亮相重庆施光南大剧院。当天正好是大卫·葛瑞特专辑《ICONIC》发行一周年纪念日，演出曲目正是精选自这张由德意志留声机公司于2022年发行的专辑，现场千余名观众得以在现...……更多
2023-11-05 20:20:00特来,葛瑞,大卫,小提琴手,小提琴,全世界
10月18日，重庆商务职业学院，参赛选手正在参加比赛。
当日，由重庆市总工会、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市商务委员会，四川省总工会、四川省人力资源和社会保障厅、四川省商务厅联合主办的成渝地区双城经济...……更多
2023-10-19 16:39:00双城,经济圈,第三届,竞赛,技能,劳动
本文转自：重庆日报本报记者 郑三波10月5日下午5点，在江北洋河二村的老居民楼底层，叁步梯老火锅店香气四溢，老板牟倩忙着为顾客端毛肚、鸭肠、嫩牛肉等。牟倩告诉记者，假日期间，火锅店每天下午4点就开始排队，一...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
本文转自：重庆日报邮政助力城口县优质农特产品走出山区摄/简明全城口邮政助农直播现场摄/冯斌
灯影牛肉丝 摄/龚芳富渝货邮礼推荐推荐人：重庆登娃食品开发有限公司 龚芳富推荐词：灯影牛肉丝作为川渝特产，产品采用...……更多
2023-09-18 04:16:00惠农,三农,重庆,邮政,优势,传统
...理师国家职业标准编写组组长王文军介绍，早在2022年，重庆市成功申报开发火锅料理师新工种，经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会发布。而后，按照人力资源和社会保障部部署，重庆市职业技能鉴定指导...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
本文转自：重庆晨报1宋小面2钓鱼猫面总店3阿依娘镇店豌杂面4大溪沟梯坎面5老蒋面6诸小妹招牌猪脚面7五味风面馆8天宝面9面霸主10杨记小面11客顺面馆12渝晓月老面馆13普州面14一德面馆15陈帮煮面庄16周恭恭拌面（狮子坪店）17...……更多
2024-02-08 01:01:00重庆,综合,面馆,牛肉面,杂面,牛肉
...健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、开人善厨。”开州地域辽阔、物产丰富，美食文化源远流长，美食产业蓬勃发展，拥有2万余家餐饮经...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”，重庆火锅消费势头最旺美食遍地有，火锅最销魂。据美团综合洞察，火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首，连锁化率较2019年提升63%，长期呈现供需两旺...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...活的方方面面，早上的街头，总能看到挤满人的米粉店。重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸...……更多
2024-02-24 15:27:00中国,外国人,早餐,眼光,外国,特色
4月16日，在重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式上，正式公布重庆旅游美食“渝味360碗”最终评选结果，荣昌10道菜入选。其中，荣昌卤鹅入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜，荣昌羊肉汤、荣昌烤乳猪、荣昌烤全羊、荣昌刨...……更多
2024-04-17 17:19:00荣昌,重庆旅游,重庆,道菜,美食,旅游
9月27日，一批原箱进口冷冻牛肉在沙坪坝区重庆铁路场站进境肉类指定监管场地查验通关。这是上月底这个指定监管场地通过验收后，迎来的首票进口肉类查验通关。此举也意味着，重庆铁路场站进境肉类指定监管场地正式投...……更多
2023-09-28 11:34:00重庆,口岸,肉类,铁路,进口,肉类
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徐英英 主任医师 浙江省中山医院内分泌科主任急诊医学科接诊了一位血糖28mmol/L伴高热的65岁男患者。患者自述，最近一周感到乏力
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马景 杭州市中医院中医妇科主任中医师王女士是去年春天来找我的。她备孕了1年半都没有怀上，眼见着快要奔“3”了，她和家里人都很着急
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在糖尿病管理中，血糖的控制是一个至关重要的环节。然而，有些糖友可能会遇到这样的情况：餐后血糖保持稳定，但空腹血糖却偏高
2024-05-03 10:51:00
榴莲，是一种独特而受人喜爱的水果。它的外表呈现出一种粗糙的外皮，内部则散发出浓郁的香气。在许多东南亚国家，榴莲被誉为“水果之王”
2024-05-03 10:54:00
对于中年人来说，身体素质的重要性变得越来越突出。在这个快节奏的时代，中年人承担着家庭和事业的双重压力，因此保持良好的身体素质对他们的健康和幸福至关重要
2024-05-03 10:48:00
血压和心率是人体生理功能中非常重要的指标，它们之间存在着密切的关系。血压指的是心脏收缩和舒张时对动脉壁施加的压力，通常以“收缩压/舒张压”的形式表示
2024-05-03 10:50:00
女性的生理周期通常是由月经来标志的，每个月的经期都象征着女性身体的健康和生育能力。然而，随着年龄的增长，女性的月经模式也会发生变化
2024-05-03 10:53:00
中药是中国传统的宝贵瑰宝，自古以来一直被人们所推崇和使用。随着现代生活节奏的加快和环境污染的加剧，越来越多的人开始关注健康问题并寻求自然的疗法
2024-05-03 10:52:00
酒是人类文明发展的伴随者，它承载着丰富的历史文化，自古以来，酒作为一种饮料和社交媒介，与人们的生活密不可分。最早的酿酒技术出现在中国和中东地区
2024-05-03 10:58:00
月经是女性生理周期中的一个重要部分，每个月都会发生一次，它标志着女性身体健康和生育能力的正常运作。月经通常在女性青春期开始
2024-05-03 11:12:00
肠镜是一种医学检查方法，用于观察和诊断肠道疾病，它是通过将一根柔软的管状器械插入病人的直肠和结肠，来检查这些部位的内部情况
2024-05-03 11:07:00
癌症是一种严重的疾病，它以其高死亡率而闻名。据世界卫生组织统计，癌症是全球第二大难题，每年导致数百万人丧生，那么为什么癌症的死亡率如此之高呢
2024-05-03 11:07:00
肠息肉是一种常见的肠道疾病，它是肠黏膜上的小突起物，肠息肉可以发生在结肠和直肠的任何部位，通常分为腺瘤性息肉和非腺瘤性息肉两种类型
2024-05-03 11:03:00