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重庆市綦江区市场监督管理局公布1批次不合格牛肉粒（五香味）核查处置情况
本文转自：中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 2023年2月17日，重庆市綦江区市场监督管理局网站发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第50号），涉及綦江区1家经营企业。
重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第50号）
在食品安全监督抽检中，涉及我区1家经营企业1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：
一、抽检基本情况
2022年8月12日，重庆市计量质量检测研究院对重庆新兴购商贸有限公司经营的牛肉粒（五香味）进行监督抽检，经检验，菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格。
二、原因排查及企业整改情况
重庆市綦江区市场监督管理局督促和协助重庆新兴购商贸有限公司排查不合格原因，并要求其进行整改。重庆新兴购商贸有限公司于2022年10月9日完成整改并向我局提交了整改报告。
原因排查：重庆夏天持续高温加速了食品变质；重庆新兴购商贸有限公司进货时也未查验该批次牛肉粒（五香味）的合格证明。
整改措施：责令重庆新兴购商贸有限公司立即整改，深入学习食品安全有关法律规定，认真查验供货商资质、进货单据和产品合格证明。
三、对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市綦江区市场监督管理局于2022年9月19日向重庆新兴购商贸有限公司送达了抽样检验结果通知书和检验报告，于2022年10月9日立案调查。当事人经营不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定。我局向重庆新兴购商贸有限公司下达了行政处罚决定书，责令当事人改正违法行为，对当事人进行行政处罚：1.没收违法所得；2.罚款。
重庆市綦江区市场监督管理局
2023年2月17日
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快照生成时间：2023-02-20 23:45:09
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