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吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...干锅土豆鸡翅、爆炒猪肝、板栗炖排骨、小炒牛肉、香煎里脊肉、虾滑牛肉卷和蒜香西兰花。无论是作为主菜还是配菜,这些菜肴都具有独特的口感,是一顿美味的饭菜的不二选择。让我们来品尝莲藕炒牛肉。鲜嫩多汁的牛肉和...……更多
炎热夏季,聪明人经常喝这汤,营养极高,好喝不油腻,再贵也值得
...一试。【【牛肉豆芽汤的详细做法】】选一块肥美的牛肉里脊肉(老公和孩子都特爱吃,补充铁和蛋白质的好食材),牛肉里脊炒肉丝或煮汤都赞,要挑颜色红润、手感有弹性、气味清新的,这样的牛肉最新鲜。再来点绿豆芽80...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...学习如何制作这道美味的肉汤吧!食材采购清单:猪肉(里脊肉):150克、豌豆尖:100克、葱:1根、姜:适量、鸡精:适量、盐:适量、料酒:适量、清水:1000毫升步骤详细准确: 1.猪肉切成薄片,用料酒和盐腌制片刻,去腥...……更多
推荐5道香干炒肉的家常做法,豆干软糯,咸鲜味浓,解馋又下饭
...匀。菜品便可出锅享用。【香干炒肉】所需食材:香干、里脊肉、青椒、葱、蒜以及老干妈。做法:1、切好的肉丝放入碗中,加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,适量盐和花椒粉,适量淀粉,搅拌均匀后用油封住,腌制10-15分钟。2...……更多
家常红烧牛肉做法,牛肉嫩滑多汁,美味无穷,一吃就停不下来
...这道中华美食中的经典之作,深受食客们的喜爱。其独特口感,既香浓又不油腻,肉质软烂且入味,每一口都让人回味无穷。今日,我们一同探寻这道佳肴的制作秘诀,感受其独特的美味与诱人魅力。【准备食材】牛肉切块备用...……更多
要想做出美味的蒜苔炒肉,只需要掌握两个小窍门
...抗菌等功效,对身体健康有很多好处。2、肉丝的处理将里脊肉洗净后切成肉丝,放入碗中。接着加入适量的淀粉、蛋清、料酒、生抽和白胡椒粉,最后加上一点点食用油,抓拌均匀。这样处理肉丝的好处是可以使肉丝变得更滑...……更多
鸡肉卷的做法大揭秘:家常美味,让你欲罢不能的绝世好餐!
...美食的诞生鸡肉卷,一道色香味俱佳的佳肴,以其独特的口感和丰富的营养赢得了众多美食爱好者的喜爱。关于它的制作方法,有多种不同的版本。今天,我将为大家详细介绍其中一种常见的做法,同时分享一些个人的独特见解...……更多
夏天煮面条,水开下锅是错的,店老板给你支两招,劲道爽滑不成坨
...们都会尝试不同的做法,却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条,还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴,都能呈现出完美的色香味,让人食欲大开,百吃不厌。烹饪家常面条并不需要繁琐的技...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...加点胡萝卜丝,颜色好看又好吃。食材:芦蒿300克、猪肉里脊200克、胡萝卜1根、大蒜3瓣、盐适量、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、食用油适量、蚝油1汤匙做法:1、将猪肉里脊切成细丝,加入适量的盐、生抽、淀粉和少量的食用油,抓...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...美味的蒲公英凉拌菜就完成了。大葱炒牛肉食材:牛肉(里脊肉或瘦牛肉)250克;大葱2根;生姜适量;蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐适量;食用油适量做法:1.将牛肉切成薄片,放入容器中,加入料酒、生抽、生姜蒜末,腌...……更多
春天不知道做啥菜?试试这5道家常菜,清淡不腻,吃得放松不上火
豆芽海带肉丝汤海带和猪里脊搭配,肉质和海带的海味相互融合,清淡中又不失滋味。豆芽的爽脆口感为这道汤增添了层次感。扩写:海带的口感韧劲十足,入口略带嚼劲,而猪里脊则口感鲜嫩,肉质细腻。在清爽的海带之中...……更多
芹菜牛肉炒制,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
...制出美味菜肴的基础。牛肉最好选择肉质鲜嫩的部位,如里脊肉或牛腱肉,这样炒出来的牛肉才会嫩滑可口。芹菜则要选择颜色鲜绿、茎杆脆嫩的品种。将牛肉洗净后,切成薄片,用少许盐、料酒和生抽腌制一下,这样可以使牛...……更多
番茄炒蛋里加了「它」!嫩滑鲜美大升级,低卡高蛋白,口口满足!
...硬的问题,其实,解决方法也不难。首先,我选择的是牛里脊肉,总之尽量挑选没有太多筋膜和肥肉的部位就行。其次,切牛肉的时候也得留意,最好是逆纹切,因为肉是有纹路肌理的,如果纹理打横生长,那就纵切下去,这样...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...着我,一起来感受这份美食的独特魅力吧!锅包肉的用料里脊300g土豆淀粉50g白糖1大勺米醋20ml料酒少许油适量胡萝卜丝少许葱丝少许姜丝少许蒜片少许锅包肉的做法步骤1:醇香腌制将嫩滑的猪里脊切成大片,然后用刀背轻轻拍...……更多
天天不知道吃啥?推荐5道家常菜!让你一周不重复,营养高卖相足
...搭配特别的鱼香调味汁炒出来的。做这道菜时,先要把猪里脊肉切成丝,加点生抽、盐和水淀粉腌一下。再把木耳、胡萝卜和青椒都切成丝,放在一边备用。接着,锅烧热后倒点油,把肉丝放进去翻炒到变色,然后先盛出来。锅...……更多
京酱肉丝的家常做法,酱香浓郁,肉质鲜嫩爽滑,比饭店做的还好吃
京酱肉丝,这道充满传统北京风味的佳肴,以鲜嫩的猪里脊肉为主角,甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽,酱香四溢,令人垂涎。在胃口欠佳时,它更是拯救食欲的救星,让人食欲大增,回味无穷。这道...……更多
鱼香肉丝是一道非常经典的川菜,以其独特的鱼香味而著名
...下面,我将详细介绍鱼香肉丝的做法。**材料准备**:1.猪里脊肉:300克,切成细丝,用少许盐、料酒和生粉抓匀腌制10分钟。2.干木耳:适量,提前泡发,切丝。3.胡萝卜:1根,切丝。4.青椒:1个,切丝。5.泡椒:适量,切段。6....……更多
牛肉涮着吃哪个部位最好,推荐以下几个部位的肉,鲜嫩不老不柴
...特的口感和风味。但是,如果要选出最好的部位,那非牛里脊莫属。牛里脊是牛身上最嫩的肉之一,因为它位于牛的脊椎骨两侧,不受太多运动和压力的影响,所以肉质柔嫩、口感细腻。而且,牛里脊的脂肪含量适中,不会过于...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...在家也能炒得和大厨一样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、里脊肉、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽,洗干净后切成细丝,放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末,里脊肉洗干净,切成细丝...……更多
鱼香肉丝香气扑鼻,口感丰富,美味无比,舌尖上的诱惑,停不下来
...等调味,烹制出的一种酸辣可口的口感。鱼香肉丝的用料里脊肉200克木耳一把胡萝卜半根泡椒10个葱姜蒜适量鸡蛋清一个鱼香肉丝的做法步骤1让我们先从选材开始,选用嫩滑的里脊肉,切成丝状。记得切丝要细一些,这样更容易...……更多
儿子贫血我常做“它”,三天吃一次,气色好,身体壮,比猪肝强
...质和铁质,还能增加孩子的食欲。 主要食材:香菇、猪里脊肉、生抽、姜具体做法:香菇泡发后切片,猪里脊肉切薄片,用生抽、少许盐和淀粉腌制片刻。锅中加油,先将猪肉片快速翻炒至变色。加入香菇片继续翻炒,直至肉...……更多
万能糖醋汁,牢记黄金比例“54321”,做任何糖醋菜一次成功
...一次成功糖醋菜一直以来都备受大家的喜爱,无论是糖醋里脊、糖醋排骨还是糖醋鱼,都能带来口感酸甜、颜色红亮的美味体验。要制作出一道完美的糖醋菜,关键在于糖醋汁的配方。传统的“糖+醋”配方已经过时,现在流行...……更多
这样制作出的惠灵顿牛排外酥里嫩,口感丰富,香气四溢
惠灵顿牛排,以精选的牛里脊为主料,外层则包裹着香酥的酥皮,两者的完美结合,犹如一幅画卷,让人垂涎欲滴。一股浓郁的肉香扑鼻而来,酥皮在口中断裂,释放出独特的香气和口感,而牛里脊则呈现出诱人的粉红色,肉...……更多
硒被称为“长寿元素”!建议中老年:别太节俭,8种高硒菜要多吃
...菇伞蒸蛋就完成了。四、洋葱推荐食谱:洋葱炒肉食材:里脊、洋葱、葱、蒜、青红椒做法:1、里脊切片后,加一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀腌制十五分钟,洋葱洗净后切丝2、锅中热油,油热后倒入肉片翻炒至变...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...一级棒!【茭白炒肉丝】好嘞,咱们得先把茭白、青椒、里脊肉这些食材都备好,还有生抽、蚝油、盐这些调料也不能少。别忘了花椒、香葱、生姜和蒜瓣,这些可都是提味的好帮手。准备好了就开始做吧!夏天到了,茭白上市...……更多
冬天饮食有讲究,少吃大鱼大肉,多吃5道家常菜,荤素搭配更健康
...看吧,感兴趣的话照着做。 一、杏鲍菇炒牛肉做法:牛里脊冲洗一下,切成薄片,再加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。杏鲍菇、胡萝卜洗净,切成薄片。青椒洗净,切成小块。葱姜蒜洗净切末。锅内加油,烧热后放...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...一道让人欲罢不能的美味佳肴啊! 准备好这些食材:牛里脊、白菜、干辣椒、花椒、葱姜蒜、鸡蛋、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱、食盐、鸡精、食用油和酱油。牛里脊这块肉啊,可是牛身上最嫩的部位了,肉贩子们往往都舍不得...……更多
这款美食,简单快手清淡鲜香,低脂滋补更营养,春节必备家常菜
...菜是什么?可能很多人给出的答案都与肉有关,什么糖醋里脊,大盘鸡,东北杀猪菜等等等等,好吃的菜绝大多数都有肉,cathy非常理解,也非常赞同肉可以在很大程度上提升一道菜的口感,但是cathy最喜欢的菜谱里,大多数没...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
...严谨,品质至上制作水煮肉片,选材是关键。我们精选猪里脊肉,这部分肉质细嫩,口感极佳。搭配新鲜的蔬菜,如豆芽、青菜等,不仅丰富了口感,更增加了营养价值。同时,我们注重食材的新鲜与品质,确保每一道菜品都能...……更多
补铁王者,含铁量是猪里脊的22倍!5种常见食物,补铁要趁早
...常见的食物,才是真正的“补铁王者”。一、最常见:猪里脊日常生活中,通过饮食来补铁,最常见的就是动物性食物,红肉的含铁量会比较高。猪里脊作为猪身上人气最高的部位,几乎全是瘦肉,肥肉部分特别少,做法多样,...……更多
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确诊卵巢肿瘤就无法继续生育?提醒:关于妇科的这些误区,别信!
女性若想顺利完成怀孕和生产,是离不开卵巢发挥重要作用的。这主要是因为卵巢功能一旦出现异常,女性雌、孕激素的分泌便会发生很大改变
2024-06-22 06:15:00
浙江建德市:培育“乡村梦想家” 逐梦田野产业兴
本文转自:农民日报许喆独特的喀斯特地貌,泥瓦房错落有致,随着日月流转,这些景观也在不断演化,夏日的高岭自然村,山雾缭绕
2024-06-22 06:15:00
安徽阜阳市颍东区:打造特色农业种植基地
本文转自:农民日报近年来,安徽省阜阳市颍东区大力发展农业新质生产力,按照“一村一品、一村一特色”的思路,通过“合作社+基地+农户+电商”的发展模式
2024-06-22 06:15:00
肠胃不好人难受!想要拥有健康的肠胃,遵从这4个原则即可!
肠胃功能是否保持良好对人体健康造成的影响是非常巨大的。因为肠胃功能一旦受损,食物无法得到及时有效的分解消化,时间长了是很容易诱发营养不良和体质下降烦恼的
2024-06-22 06:16:00
想要保证肾脏健康?提醒:日常远离这3个伤肾恶习是关键!
肾脏是人体非常重要的解毒和代谢器官,肾脏功能一旦受损,大量的代谢垃圾无法及时排出体外,对人体健康造成的危害将会非常严重
2024-06-22 06:17:00
近期眼睛突然出现这些异常,或说明肝功能有损伤,需尽早干预!
肝脏是人体非常重要的解毒、代谢器官,肝脏功能若出现异常,是很容易导致身体健康严重受损的。因而对于肝脏病变,绝大多数人都是非常关注且重视的
2024-06-22 06:18:00
孕吐越严重,胎儿越健康?假的!一文带你了解为何会孕吐?
提到孕期不良反应,孕吐反应一直是最受大众关注的一个。因为在孕吐反应较为严重时,绝大多数孕妇都会出现吃不下饭或一吃饭就反胃呕吐的不良症状
2024-06-22 06:19:00
提醒肝不好的人:想要远离肝硬化,日常做好这4件事很重要!
肝硬化可导致肝脏出现体积缩小、重量减轻以及硬度增加问题,这对肝脏结构以及肝脏功能造成的破坏都是相当巨大的,且这些破坏往往都是无法逆转也无法治愈的
2024-06-22 06:20:00
女性来月经时,为何总是会腹泻?医生:多半与这3大因素有关!
月经作为女性妇科健康的晴雨表,是否能在既定时间内准时到来一直是女性每个月都需要积极关心的头等大事之一。不过对于月经,绝大多数女性都是又爱又恨的
2024-06-22 06:20:00
每天洗澡却还是能搓下来“泥”?提醒:洗澡真正要注意的是这4点
定期洗澡是维持个人卫生的最基本要求,因为只有通过洗澡才能让身体得到彻底清洁,避免因身体过“脏”而导致疾病。不过在洗澡问题上
2024-06-22 06:21:00
少吃多餐有利于身体健康?提醒:这5类人的确适合这种饮食方法!
在平时生活中,可能很多人都听说过少吃多餐可以有效养胃的说法,那么这一观点真的具有科学依据吗?事实上,少吃多餐是指增加每日用餐次数
2024-06-22 06:22:00
蛀牙不痛就不用管?牙科医生:这4个常见的护牙雷区,日常需警惕
拥有一口好牙,除了能帮助食物得到完全咀嚼外,还能给个人形象大幅加分。因此对于牙齿健康,绝大多数人都非常重视。但是对于牙齿保护相关的重要知识
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过敏会有健康风险?医生:这些因素易引发过敏,日常要警惕!
过敏属于机体遇到外界刺激之后,产生的一种比较剧烈的变态反应,生活中敏感体质人群越来越多,除了和免疫力过低有关系之外,也可能和先天遗传息息相关
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