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...。中国白酒工艺大师、中国白酒优秀科技专家信春晖带领酿酒师傅们，抖擞精神，举行献酒仪式，向酒祖仪狄敬献刚酿的好酒，期盼酿出好酒，期盼酿出酒王，期盼酒走远方，期盼风调雨顺，期盼酿酒原粮丰收，期盼日子红红火...……更多
2024-03-11 19:28:00大典,中国,集团,文化,黄河,中国
...品，普通百姓很难品尝到。到了汉代随着生产力的提升，酿酒工业终于发展了起来，并逐渐成为国家最重要的财政来源。在汉代酿酒技术迅速发展，酒品的种类也更加齐全，普通民众开始饮酒，为酒文化的普及和发展奠定了基础...……更多
2024-02-14 19:40:00浊酒,酒文化,清酒,酒香,千年,浊酒
...背景下，白酒产业如何与时俱进、如何发展创新，是中国酿酒人、中国酒业必须回答、且必须回答好的时代核心命题。这个使命，汾酒在60年前已经完成了一次。作为“国酒之源、清香之祖、文化之根”，汾酒不仅是拥有6000年酿...……更多
2024-06-18 11:40:00汾酒,典范,试点,汾酒,试点,研究
...酿大典暨2万吨智能化制曲车间投产仪式在仰韶酒庄生态酿酒工业园区盛大开幕。旨在向外界展现仰韶彩陶坊酒的文化底蕴和品质坚守，展示“科技仰韶”结出的又一硕果。活动线上线下同步举行，河南省豫酒振兴领导小组有关...……更多
2024-03-10 17:51:00仰韶,大典,车间,仪式,智能,仰韶
...管理局公布2023年第3期食品抽检信息。其中，江阴市振南酿酒有限公司因一款调味品抽检不合格被点名。该抽检信息显示，标称江阴市振南酿酒有限公司（以下简称“江阴市振南酿酒”）生产的“振南五味顺及图形商标”调味料...……更多
2023-02-27 16:47:00氨基酸态氮,振南,料酒,氨基,江阴市,江阴
...祖。仪狄是夏禹时代司掌造酒的官员，相传是我国最早的酿酒人，虞舜的后代，在吕不韦的《吕氏春秋》，刘向的《战国策》等先秦典籍中有仪狄造酒的记载。因为大禹治水有功而得到皇位，但是国事繁重，而十分劳累，压力使...……更多
2023-10-25 09:07:00大禹,禁酒令,禁酒,鼻祖,酿酒,大禹
...明的发祥地之一，也是酒文化的重要起源地之一。巨野的酿酒业，无论是在两汉、唐宋，还是明清，皆兴隆昌盛，并一直延续至今。值得一提的是，西汉时巨野境内的“昌邑国”鼎盛时期城内有数家冶铁业和酿酒作坊，民间家庭...……更多
2024-10-08 17:15:00酒文化,花冠,酒业,花冠,酒文化,酒业
...这种让人迷迷糊糊的液体，有着非凡的魅力，而一代代对酿酒工艺的改良，让华夏民族的酒文化，越来越充实。一．发酵酒的产生，麦芽与粮食受潮1．果酒：在谷物普及前的酒水远古时期，华夏人类还没有掌握大范围谷物种植...……更多
2023-05-14 09:50:00禁酒,朝代,粮食,发酵酒,发酵,谷物
...览会在四川泸州举行。由中国酒业协会葡萄酒分会、新疆酿酒工业协会、新疆葡萄酒协会牵头组织新疆酒业代表企业共同建设的中国新疆产区馆在展会上亮相。来自新疆的41家酒庄酒企齐聚现场，奉上一场新疆美酒盛会，全力唱...……更多
2023-04-19 09:07:00之美,产区,新疆,品类,葡萄酒,葡萄
...粒饱满，这就是杜康酿造一瓶好酒的源头。原粮基地号称酿酒业的“第一车间”和“质量之源”，具有战略意义。中国酒业协会理事长宋书玉曾说：“中国酒业在不断提升白酒品质过程中，越来越认识到好酒不仅是酿出来的、存...……更多
2023-10-20 10:37:00杜康,高粱,基因,密码,杜康,原粮
...，在溪边凉亭，听一场鸟语花香，赏一次云卷云舒。光阴酿酒，清风奉茶，多希望在时光深处，能够邂逅一场情缘，携手共等一场春暖花开。01心存阳光，无所畏惧，直面未来，心存期待漫漫人生路，充满坎坷与心酸，我们身在...……更多
2023-05-01 21:19:00酿酒,光阴,清风,时光,存期,万水
...活动格外热闹。现场有黎族歌曲演唱、竹竿舞互动，民间酿酒比赛、“新年祈福签”等各种民俗活动吸引不少游客前往。活动现场，番阳雅丽黎家酒坊创办人、返乡创业青年罗文军现场讲述黎家酿酒非遗技艺，分享了回乡创业、...……更多
2023-01-27 14:11:00五指山市,酒文化,阳镇,五指,民俗,首届
...酒庄多年的传统盛事，宛如一扇窗户，充分展现了杨湖在酿酒工艺方面多年来沉淀的深厚底蕴与独特传承。在鲁酒的 16 位“首席大师”中，杨湖酒庄就独占两席，而且还拥有“一庄双大师，双国家评委”这般堪称豪华的专业阵...……更多
2024-09-08 22:38:00封坛,九开,度夏,仪式,封坛,酿酒
...化、绿色化”转型升级。从一粒粮到一滴酒，古井贡酒在酿酒的每个环节都将传统工艺和现代科技进行最充分的融合。原粮的品质，直接决定酒的品质。在全国闻名的糯稻生产基地——安徽怀远龙亢农场，每年11月份，数十万亩...……更多
2024-09-22 11:33:00安徽,制造业,大会,制造,世界,古井
...走进“金沙产区”，深入田间地头，溯游赤水乌江，走访酿酒匠人。这不是一部传统意义上的纪录片与传统观察类纪录片以解说词与宏达的画面烘托的方式不同，本次的拍摄以真实、体验为第一目标，致力于让电视机前的消费者...……更多
2023-01-04 16:44:00金沙,产区,大山,大山深处,金沙,产区
...列丰富多彩的活动。参会嘉宾将在眉县博物馆看到古代的酿酒器具、酒具等仰韶文化遗物，在太白酒业酿酒车间观看酿酒过程和工艺，在百贤酒业和古太酒业品尝猕猴桃果酒，感受传统工艺与现代技术完美结合的魅力。此外，眉...……更多
2023-10-24 15:14:00朋友,眉县,酒业,宝鸡,酿酒,太白
...村镇人。几年前，他返乡创业，在许村镇小港村创办家庭酿酒作坊，成立婺源县陈家畈家庭农场，带领乡亲们种植有机稻、酿酒，生意红红火火，收入节节高。省农业农村厅公布的2023年省级示范家庭农场名单，婺源县陈家畈家...……更多
2024-01-19 03:23:00能人,婺源县,婺源,陈家,农场,酿酒
...中国国际酒业博览会在四川泸州国际会展中心开幕。古顺酿酒携“顺30”亮相酒博会，与全国一线品牌酒类新品同台竞技，再次斩获“青酌奖”。这是古顺酿酒自“河北邢酒1262”“河北邢酒618”之后，第三次荣膺“青酌奖”殊荣...……更多
2024-03-25 18:22:00再次,河北,酿酒,之路,白酒,三味
3月26日，河北省张家口市怀来县长城桑干酿酒葡萄园里举办展藤节，员工正在给葡萄枝条起土展藤。3月26日，张家口市怀来县长城桑干酿酒葡萄园里举办展藤节，员工们给葡萄枝条起土展藤，还举办了舞龙祈福等活动。近年来...……更多
2024-03-26 18:49:00怀来,葡萄园,河北,葡萄,欢乐,怀来县
...中新网银川11月22日电 (记者 李佩珊)正值宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄树埋土越冬之际，11月20日至22日，以“戈壁滩上的葡萄酒产业”为主题的“驻华使节地方行”活动在宁夏展开。来自加纳、保加利亚、日本、澳大利亚、德国5个国...……更多
2023-11-22 21:29:00使节团,戈壁滩,使节,酒香,江南,戈壁
...由烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心举办，国内知名酿酒葡萄栽培以及葡萄酒酿造专家学者，产区企业、高校、科研院所相关技术人员等共计90余人参会。烟台市农科院副所长唐美玲，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验...……更多
2023-11-26 08:29:00葡萄,烟台,产区,技术培训,葡萄酒,培训
...个区域。自然的馈赠脱颖而出的做“曲”大师中国古代的酿酒匠人发现，在众多谷物中，小麦作为制曲的原料更能增加白酒的风味。小麦中的大分子糖被水解成小分子糖，为酵母菌和细菌的进一步代谢提供了基础。同时，淀粉酶...……更多
2024-06-18 10:08:00冬小麦,大师,古井,小麦,贡酒,冬小麦
...何消费者们的反应却不一致呢?脚踩的制作工艺。脚踩的酿酒和踩酸菜其实是一样的，但是消费者们的接受程度却截然相反，那么这其中就有着很多的原因了。脚踩酸菜完全是为了给酸菜更好的口感，这样的酸菜是比较传统的制...……更多
2024-09-21 10:46:00酸菜,葡萄酒,葡萄,酸菜,葡萄,葡萄酒
...，酒香弥漫，人流涌动，热闹非凡。选粮、制曲、清蒸等酿酒工艺，品鉴、拍卖、封坛等活动以及特色民俗表演，吸引了众多京津冀游客参观游览。在浓浓酒香的萦绕下，酒旅融合发展正焕发出独特韵味。伴随着优美的祝酒歌，...……更多
2023-10-24 09:54:00活力,消费,永清,廊坊,文化,酿酒
...磊上个周末,即墨地瓜酒非遗工坊开酿。开酿仪式上,中国酿酒大师、即墨地瓜酒项目非遗传承人于秦峰,不仅请来了青岛农业大学和齐鲁工业大学的教授,还从全国各地请来了很多酿酒专家。同时,政府相关部门的负责人、媒体自然...……更多
2023-11-03 00:56:00地瓜,即墨,销路,酿酒,中国,大师
...签约多个项目，涉及金额3000余万元。推介会上，仡佬族酿酒技艺非遗传承人、雄正集团董事长张再彬分享了自己的创业心得、雄正酱香酒的品牌故事，战略定位专家顾均辉从宏观视角剖析了雄正酱香酒的战略定位与未来展望。...……更多
2024-09-11 09:08:00推介会,金额,集团,品牌,仡佬族,仡佬
...，有一处名为城头山的地方 ，先民们开始用富余的粮食酿酒，后人在城头山周边地区发现的陶觚和温锅便是实证，它们应是最早的史前酒器。这也是关于常德酿酒最远古的记忆。在北宋朱肱所撰《北山酒经》中，载有酒曲13种，...……更多
2024-06-28 15:22:00武陵,重磅,第二届,武陵,美酒,酿酒
...2月16日上午，河池市东兰县举行绿兰新城开发建设和茶叶酿酒精深加工产业链项目签约仪式。东兰县县长韦家甫出席签约仪式并见证签约。东兰县委常委、副县长吕劼主持签约仪式。东兰县副县长潘华凯参加仪式。项目签约仪式...……更多
2022-12-17 11:15东兰,产业链,新城,两个,产业,成功
...界自然遗产九寨沟毗邻的陇南徽县，这里有着得天独厚的酿酒生态环境，自古以来就是传统的酿酒胜地。据地方志记载和出土文物考证，金徽酒源自西汉，盛于唐宋，明清时期这里就是闻名遐迩的“西部酒乡”。春节临近，记者...……更多
2024-02-21 03:41:00级景区,酒厂,甘肃,记者,酿酒,白酒
...”。葡萄酒已成为宁夏的一张名片。截至2023年底，宁夏酿酒葡萄基地开发面积超过60万亩，占全国种植面积的近40%，是中国面积最大的酿酒葡萄集中连片产区，年产葡萄酒1.4亿瓶，占国产酒庄酒酿造总量的近50%。目前，贺兰山东...……更多
2024-08-13 05:45:00贺兰,芬芳,葡萄,葡萄酒,宁夏,贺兰
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当李世民带回“新疆棉”时，没人想到这颗不起眼的种子，六百年后竟然会在全球范围内把丝绸打得彻底败下阵来。想想看，当年丝绸可是一张“国宝”的名片
2024-12-03 09:46:00
明宣宗朱瞻基，这位皇帝的历史评价，总是让人又爱又恨。有人说，他的文采堪比李世民，艺术修养比得上宋徽宗，堪称一个“全能型”帝王
2024-12-03 09:47:00
有些父子关系，从一开始就注定充满了波折。一个父亲对儿子百般宠爱，另一个儿子却在暗中积怨。朱标，作为朱元璋的长子，生前却似乎始终未能得到应有的“父爱”
2024-12-03 09:48:00
想象一下，一个人一生中过了七次“皇帝梦”，却每次都与皇位擦肩而过。听起来像电影里的情节，但这竟然发生在历史真实人物身上
2024-12-03 09:49:00
在清朝的宫廷里，父子之间的关系往往复杂得让人捉摸不透。康熙年间，有个皇子，他虽生得高贵，却仿佛从一开始就注定了命运的悲剧
2024-12-03 09:50:00
你知道吗？有时候，做一个伟大的帝王，不一定得从刀枪剑戟开始。有一位女人，她没有战场上的英勇，却凭着一股温婉的力量，帮助丈夫从一个普通人
2024-12-03 09:50:00
“四面楚歌：项羽的悲壮与孤独，英雄的终章”在中国历史的长河中，项羽无疑是一个令人难以忘怀的英雄。他以勇猛和豪情著称，但他的结局却是一个悲剧
2024-12-03 09:53:00
陈友谅，一个在历史上很少有人提起的名字。你或许只知道朱元璋怎么骂他残暴，怎么说他是个无道昏君。但如果你翻开他的历史，可能会觉得有点不对劲
2024-12-03 09:58:00
有时候，人的命运就像一场赌博，结果谁也预料不到。汤和，这个曾经陪伴朱元璋几十年的大将，为什么能从风雨飘摇的乱世中安稳活到晚年
2024-12-03 09:59:00
刘伯温，这个名字在中国历史上可不小。有人说他是张良那种聪明才智的化身，也有人说他有魏征那样敢于直言的胆气。辅佐朱元璋打江山
2024-12-03 10:00:00
提到禅让制，一定会想起上古三皇五帝时期尧、舜、禹三朝，按照《史记》的说法，禅让制是尧开启的，尧在自己执政的中后期就开始寻找继承人
2024-12-03 10:01:00
陈宫在三国历史上是一个昙花一现的人物，从公元192年出现，与济北相鲍信一起以外交手段迎立曹操为兖州牧，到公元199年下邳之战与吕布一起被曹操杀害
2024-12-03 10:02:00