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...各地。1月14日，在黔江区阿蓬江镇高碛社区显著酿酒坊，酿酒师将发酵好的高粱倒入甑锅中酿酒。
发酵好的高粱。酿酒师将蒸熟的酿酒高粱出甑摊晾。
摊晾煮熟的酿酒高粱。酿酒师在给酿酒高粱撒酒曲。酿酒师在检查酿酒高...……更多
2024-01-15 09:42:00酿酒,酿酒,高粱,酿酒师,黔江区,黔江
...肖国均去四川学习了当地的酿酒技术，还考上了国家一级酿酒师证书，他将外地技术和本地的传统工艺相结合，还添置了不少机械化设备，将现代技术融入传统酿造中。不仅如此，他还增添检测设备，让酒的品质得到很大提升。...……更多
2023-11-16 21:07:00十堰,酿酒师,深巷,酿酒,美酒,四方
来源：极目新闻酿酒师朱万钧要酿造一坛叫作“梅见”的青梅酒，当他把青梅与黄冰糖、高粱酒一起倒入陶坛，扎上红布的那一刻起，就意味着数月甚至一年时间的等待。事实上，在朱万钧进行陈酿之前，青梅已经历了残酷的...……更多
2023-11-06 16:46:00梅酒,风味,青梅,酿酒,匠人,酿酒师
...如何，它又是酿造出来的。在郧阳区农科园里的酿酒坊，酿酒师罗师傅舀起刚出锅的芝麻酒，酒体与常见的自酿白酒差不多，但传来的芝麻香味，给人感觉这酒不一般。罗师傅介绍，芝麻酒酿造工艺也是采用传统发酵、蒸馏等工...……更多
2023-12-23 20:06:00芝麻,十堰,营养,地方,刘明,芝麻
...调资金120万元，将村委会旧址改造成酒作坊，并高薪聘请酿酒师。7月份，酒作坊酿出了900公斤头茬玉米酒，样品送到检测单位，结果显示酒品质纯正，配料只有玉米、高粱皮、酒曲。最近，村上在完善包装、销售审批等一系列...……更多
2024-01-18 17:26:00身价,玉米,玉米,作坊,高明,村上
...香酒谷”升级今年的10月23日正值重阳节，赤水河两岸的酿酒企业开启新一轮酱酒酿造周期。值得关注的是，在赤水河左岸的四川省泸州市古蔺县二郎镇郎酒庄园发布第五代青花郎新品，举行下沙大典等活动。四川郎酒集团有限...……更多
2023-10-27 12:26:00赤水,赤水河,郎酒,酱香,助推,优势
...前，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛在济南落幕。此次竞赛由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工联合会主办，山东省啤酒工业协会承办。来自30多家啤酒企业的100多位技术人员首次...……更多
2023-12-18 10:59:00酿酒师,三名,山东省,山东,酿酒,职业技能
...，邹记福从一个爱酒之人华丽蜕变，成长为一名国家一级酿酒师、国家一级品酒师、国家一级酒体设计师（调酒师），也成了名副其实的行业专家。2015年，他创办了邹旺酒业股份有限公司，目前该公司旗下有“邹记福”“邹六...……更多
2024-01-05 16:27:00艺术人生,专访,设计师,人生,艺术,国家
...是在酿造红葡萄酒时。我们之前已经提过，化学分析只能对于葡萄中含有...……更多
2022-12-16 08:38葡萄酒,酿酒师,葡萄,酿酒,酿造,细节
来源：俄罗斯卫星通讯社俄罗斯葡萄种植者和酿酒师联盟执行秘书阿列克谢•普罗特尼科夫对俄罗斯卫星通讯社称，该联盟要求俄罗斯政府把北约国家葡萄酒的进口关税定为200%，并取消对格鲁吉亚葡萄酒的优惠进口关税制度。...……更多
2024-03-06 13:44:00北约,酿酒师,进口税,酿酒,葡萄酒,葡萄
...讯员娄文华张葆春，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任、白兰地首席酿酒师。她是中国酒业界唯一的双大师——中国白兰地首席大师、中国酿酒大师，荣获“全国三八红旗手”“齐鲁大工匠”等称号。...……更多
2024-01-19 10:57:00酿酒,张裕,酿酒师,烟台张裕,匠心,烟台
...然有序地忙碌着。酿造师傅在仔细地查看粮食发酵情况；酿酒师在专注地调试成品酒；包装员在用心地检查封装入瓶……“‘诚信立企、固守质量’是我们公司的立身之本，也是我们一直秉承着的宗旨。自1957年建厂，历经66年依...……更多
2024-01-06 10:40:00保山市,保山,之星,品质,成功,公司
...影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。
煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”白居易的一首诗，几个意象连缀起来构成一...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
...料质量控制，再到最后成品的每一个环节细节，都离不开酿酒师的精心管理。近几年，段雪荣先后考取了中国国家级果露酒评委、国家一级品酒师和西北农林科技大学葡萄酒学院工程硕士学位。她表示，想通过自己的努力为昌黎...……更多
2023-11-09 16:54:00昌黎,酿酒师,河北,酿酒,美酒,葡萄酒
...西凤集团办公楼。（资料图） 边浩 李社良 岁月是最好的酿酒师，时光是非凡的缔造者。 2023年，西凤人把时光与非凡一同陈酿，以“数字+”赋能、“智能+”驱动，用传承与创新酿造凤香美酒，以实干实绩书写高质量发展壮丽...……更多
2024-01-17 07:23:00大时代,答卷,高分,西凤,西凤酒,智能
...转型升级里程中，非遗传承中心是重要一站。车间中央，酿酒师们在拌糟、上甑……操作着传承700年的泸州老窖酒传统酿制技艺。“他们大多20来岁，都是本科或硕士毕业。”非遗传承中心经理助理张鲲望向酿酒的年轻人，“少...……更多
2024-01-06 04:04:00革新,酒窖,进行时,队伍,泸州,老窖
...其中的特点与差异。另外，君顶酒庄有限公司总经理、总酿酒师、蓬莱葡萄酒协会会长邵学东，中国葡萄酒技术委员会委员夏广丽与战吉宬教授召开了烟台产区酿酒工艺交流主题研讨会，参会代表们踊跃发言、直抒己见，多方面...……更多
2023-11-26 08:29:00葡萄,烟台,产区,技术培训,葡萄酒,培训
...庄成立的年份“1978”相呼应。1978年，长城在中国泰斗级酿酒师郭其昌先生的带领下开始研发干型葡萄酒，同年中国第一瓶干白问世。这款龙眼干白填补了中国葡萄酒行业的空白，并于当年斩获国家金奖，随后在西班牙马德里国...……更多
2023-10-30 07:54:00桑干,长城,生活,桑干,葡萄,长城
...的葡萄酒生产流程及工艺差别较大，需要具备专业知识的酿酒师进行规范化操作，企业为保证各生产工序只有有权限的人员才能进入，避免其他非专业人员误触导致生产过程失效，采取不同操作车间利用指纹识别或者人脸识别的...……更多
2023-12-15 08:19:00问题,企业,蓬莱,国宾,车间,登州
...外，还具有艺术收藏价值。由中国酱酒大师徐强带领资深酿酒师小班组，甄选国台核心小酒库特藏的超高年份老酒为基酒勾调，酒体酒质无与伦比，是中国超高端年份酱酒的标杆级产品。产品包装融入皇家龙纹，瓶身采用青龙纹...……更多
2024-03-24 15:45:00成都,超高,同时,茅台镇,酱香,茅台
...上，从平坝走下去就到了一家肉牛养殖场。这里是重庆市黔江区邻鄂镇高坪村，其特色产业是黄牛养殖。为何费这么大劲儿在高山上养牛？“我们养的是黄牛，生活在海拔1000米以上的黄牛肉质紧实、美味鲜香。牛怕热、怕风，...……更多
2024-03-18 11:59:00头牛,黔江,肉牛,黄牛,产业,高山
...大气，国风雅致。由中国白兰地首席大师张葆春女士带领酿酒师团队，甄选多年份中国橡木桶储存陈酿白兰地，构成体现生肖龙精神实质的强大酒体，开拓中国化表达的创新工艺，赋予酒体无与伦比的高贵和力量，香气磅礴，深...……更多
2024-03-25 12:06:00龙腾,九天,四海,生肖,发布会,白兰
1月30日，黔江区城西街道洞塘社区，村民在制作糯米糍粑。糍粑是黔江区农家的传统特色食品，也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样，除糯米糍粑外，还有以糯米为主要原料，辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷...……更多
2024-02-01 14:57:00糍粑,大年,糍粑,黔江,糯米,黔江区
...利于酿酒葡萄的生长。”中粮华夏长城葡萄酒有限公司总酿酒师董宣说。海风的润泽，充足的日照，优质的土壤，为葡萄生长提供了良好的通透性和热量。葡萄酒三分靠“酿”，七分靠“种”，这是业内人士的一致观点。董宣介...……更多
2024-02-08 21:16:00大发,酿造,果子,光阴,基层,这是
...考虑到每一个批次的葡萄都需要去做规律性的品尝，对于酿酒师而言，这个工作量依然很沉重。……更多
2022-12-15 09:23酿造,葡萄,喜怒,葡萄酒,变化,过程
...国酿酒大师、白酒国家评委、国家一级品酒师、国家一级酿酒师组成的设计团队潜心研发，从原料选择、制曲工序、酿造工序、存储酝酿工序等核心层面着手，历时15载，经60年窖龄红褚条石老窖储藏，由天工古法工艺120天超长...……更多
2023-11-22 13:43:00酒文化,江西,大奖,业界,力量,封坛
北京商报讯（记者 刘一博 冯若男）2月25日，北京商报记者从金沙县人民政府官网获悉，金沙县2023年有机高粱种植面积达20.25万亩，实现产量5.21万吨，产值4.6亿元。有机高粱种植已涉及全县25个乡镇（街道）、130个村（社区）、...……更多
2024-02-25 13:55:00金沙县,金沙,高粱,酿酒,产值,金沙县
...洲葡萄酒之中，成为摆在奔富面前的挑战之一。奔富首席酿酒师彼得·嘉高回忆道：“在酿造加州系列Bin149时，我们一起挑选葡萄。彼时，酿造团队觉得2018年一款混酿葡萄酒很好，但似乎差一点感觉。于是，尝试了不同手法，为...……更多
2023-11-23 17:04:00中国,户籍,供应链,力量,全球,供应
...可中国葡萄酒的品质。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总酿酒师李记明认为，中国葡萄酒产业发展应注重文化创新，构建葡萄酒核心酿造技术、质量表达、餐酒搭配、营养健康、葡萄酒+旅游体验等具有特色的文化体系。当日，...……更多
2023-11-13 20:43:00葡萄酒,葡萄,代表,发展,文化,交流
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每年进行妇科的检查的女性都知道，有一个HPV的检测单，很多人看见这个结果是阴性就松了一大口气，而这个检测单显示阳性的女性就会发愁了
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小孩脾胃虚弱，可以吃些清淡易消化，富含有蛋白质和维生素等营养的食物。比如南瓜，小米，燕麦，红薯等。脾胃虚弱的患儿在饮食上要及时的补充营养
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本文转自：人民日报钟 凯《 人民日报 》（ 2024年08月14日 第 07 版）吃夜宵是餐饮业重要的消费场景之一，夜宵怎么吃才更健康
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皮肤瘙痒是非常难忍受的事情，因为出现瘙痒会无法正常的休息，有时候为了止痒，大家甚至把皮肤挠出了血。那么，是否有方法可以预防皮肤瘙痒
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苹果苹果，虽然平凡，却又不那么平凡。希腊神话中三位女神为了争夺金苹果而引发了战争。一个从树上掉下来的苹果砸中了牛顿，同时也砸出了万有引力
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脑血栓是什么原因引起的？脑血栓指的是各种原因导致的血管壁病变基础上，出现了脑动脉主干或者分支脉管腔狭窄、闭塞，然后脑局部组织供血供氧不足
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儿童患上了癫痫，作为家长是十分担忧的，这时候家长很容易十分宠溺孩子，对孩子言听计从，其实这是不对的。在护理癫痫孩子的过程中
2024-08-14 06:28:00
提及保健养生，应该是现如今这个时代大家最关心的一个话题。无论是朋友圈还是各大广告中，您总会看到这样一种保健品，它叫做“三七”
2024-08-14 06:29:00
现在人们越来越注重饮食健康，因此很多人买菜会选择买有“虫眼”的蔬菜，认为这样的蔬菜有虫爬过，是没有打过农药的。那么事实是怎么样的呢
2024-08-14 06:29:00
追求美丽是每个人的天性,很多肥胖界人士为了达到减肥的目的，都选择节食的方法，直接不吃晚餐。也和同样一日三餐的早餐，不吃早餐在大多数人的心目中是“慢性自杀”但是如果不吃晚饭
2024-08-14 06:30:00
如今，高尿酸已成为继“三高”之后的“第四高”。随着社会的进步和生活水平的提高，各种慢性疾病、“富贵病”也层出不穷，而痛风就是其中非常难熬有痛苦的疾病之一
2024-08-14 06:30:00
一、颈动脉斑块是咋回事？所谓的颈动脉斑块，是由于各种原因导致的颈动脉血管壁损伤、血流中的某些成分聚集而所形成的团块状结构
2024-08-14 06:30:00
现在生活水平不断提高，饮食水平也在不点改善，同时也会给身体健康带来隐患，总能听到身边的人出现各种的小毛病，这很可能是身体向我们发出的求救“信号”
2024-08-14 06:31:00
说到癌症你的第一反应是什么？死亡率第一？疼痛？还是恐惧？对于癌症我也曾经很恐惧，因为家里的长辈就有患肺癌去世的，在那个时候我才知道
2024-08-14 06:31:00