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超市中“无人问津”的5种便宜白酒,其实都是纯粮食酒,建议了解
...真正的粮食酒,它们的制作过程讲究古法,坚持使用纯粮酿造,不添加任何化工原料,每一滴酒都蕴含了酿酒师对这门古老艺术的尊重和热爱。这样的酒,每一口都能喝出粮食的香气,回味无穷。粮食酒的酿造过程是一个充满传...……更多
...网-四川频道近日,中国五冶集团中标中国白酒生态智能酿造产教融合示范园项目二期工程。该项目位于四川省泸县经开区,建筑面积约2.8万平方米,涵盖房建工程、绿化景观等配套设施建设。据悉,中国白酒生态智能酿造产教...……更多
彰显科研硬实力!仰韶酒业荣获“河南省科学技术进步奖”
...合”新品类酒——仰韶彩陶坊酒,备受市场欢迎。在生产酿造方面,仰韶酒业积极建立“智慧工厂”,引入先进的质量管理设备,以科技推动质量管理水平的提升,做到陶融香白酒质量可控。在科研创新方面,仰韶酒业打造了“...……更多
金融服务不停步   温暖相伴年味浓
...十分之一,销售额约占闽北市场的80%,是福建最大的白酒酿造基地,被授予“中国东南白酒名城”“中国山海酱酒之城”称号。为积极融入省委、省政府提出的“福酒”公共品牌发展战略,建瓯将打造“一瓶酒”作为绿色高质量...……更多
迎驾贡酒总经理秦海:要树立文化自信,以文化创新驱动中国酒业高质量发展
...提出四点建议。一是牢牢树立品质为王的理念,为消费者酿造更好的美酒;二是大力推动品牌塑造,不仅要成为酒品的生产者,还要成为酒文化的生产者;三是快速推动智能化,以数智化为全产业赋能;四是开展集群宣传,酒企...……更多
可查可验可溯源,业界合力整顿年份酒市场乱象
...展示了真实年份酒的关键环节审核标准:文件审查酒厂的酿造工艺记录;,专家品鉴。在资料审核、抽样检测、认证评审、颁发证书、信息上报国家认证委一系列流程后,一瓶年份酒的真实性才变得有据可查。“近年来,随着酒...……更多
...艺复杂、科技深奥。古人虽然经过统筹总结,掌握了白酒酿造的工艺方法,但对其背后的原理知之甚少。以现代科技为助力,打破“传承”天花板,将开启中国白酒发展的新局面。 科研,是触达未来的第一扇大门。上世纪50年...……更多
...年份酒的定义是,以传统白酒(固态法、半固态法)工艺酿造,经贮存三年及以上基酒勾调而成,标注年份为所用主体基酒加权平均酒龄,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特...……更多
一冬一酿,江南本味。这个冬天,绍兴人在酿造美酒的同时,还酝酿出了一个雄心勃勃的黄酒产业振兴计划。日前,绍兴市政府发文提出,到2027年,全市黄酒产业年销售收入达到100亿元。100亿元,只能算“小目标”。在规模已...……更多
坚守品质 敢于开拓
...州安酒始终坚持的品质主义,恪守5个100%,专注于高品质酿造,始终传承匠之精神,恪守100%酿自赤水河畔、100%选用红缨子糯高粱、100%采用12987传统大曲酱酒工艺、100%陶坛足置5年、100%自家酿造。 发酵时,少一刻不能开窖;陈化...……更多
牛栏山或不足百亿,涨价会是解药吗?
...能叫白酒了,只能叫调制酒,所以红星二锅头由于是纯粮酿造,受到更多消费者的欢迎,业绩增长稳健。” 在白酒新国标背景下,牛栏山推出纯粮固态的“金标陈酿”,意在补足“白牛二”的短板,售价39.9元/500ml,其价格是“...……更多
“一黑一白”两大产业迸发新质生产力  数字化产业链赋能集团高质量发展
...务、危化 救援、母婴护理、物业管理、循环农业、白酒酿造、旅游开发等为一体的大型国有企业,为全国煤炭工业百强企业和山西省百强企业。下设21个分(子)公司,分布于吕梁孝义、中阳、临县、汾阳、文水、离石、柳林7...……更多
汾酒国家技术中心布局健康白酒新赛道,研制小众高端五台山藜麦酒
...,从看重包装,转变为看中酒的内在品质,更多关注酒的酿造原粮的产地、水源是否纯净、酿造工艺是否安全等。汾酒国家技术中心在酒体设计和质量研发方面一向走在行业前沿,多年前就敏锐的发现了消费新动向,布局了健康...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...白酒是中国的五大主流香型白酒之一,因其工艺之复杂、酿造周期之长、出酒率之低,因此十分稀缺,在民间也被称为“贵族酒”。而正宗的酱酒,一定是秉承匠人之心,恪守传统工艺,酿于酱酒核心产区贵州“仁怀”。世界白...……更多
构建绿色产业生态圈 为高质量发展开“新”路
...产过程与自然环境互动最为密切的产业之一,白酒的绿色酿造“绿”在哪里?作为全国最大的白酒消费城市之一、全国糖酒交易会的承办地,白酒成都产区诞生了以“水井坊”为代表的多个白酒品牌。在成都产业建圈强链行动下...……更多
扎根本地、深度精耕, 红太阳酒业冉冉升起
...特色和竞争力的文化IP。每年九月,红太阳酒业集团生态酿造园内,总会处处氤氲着浓郁的酒香,酒香背后是红太阳酒业开窖节的喜庆与热闹,长达180天漫长酝酿后的头排酒,历经了十二个节气,迎来了启窖开酿的最佳时机。 ...……更多
...保山市诚信之星)——记保山市“诚信之星”昌宁县耈酒酿造有限责任公司本报记者杨景皓通讯员孙继敏袁丽萍走进昌宁县耈酒酿造有限责任公司,只见全体员工井然有序地忙碌着。酿造师傅在仔细地查看粮食发酵情况;酿酒师...……更多
江苏灌南“酿”出乡村振兴“好滋味”
...的巧妙安排。白酒作为人与自然“天人合一”的产物,在酿造中离不开各类酿酒谷物。因此,白酒与粮食、与农村、与乡村振兴存在着必然的联系。在灌南县汤沟镇酿酒高粱绿色生产基地,绵延成片的万亩高粱迎来收获季。“第...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
...限公司是生产谢村黄酒的龙头企业,“我们有传承百年的酿造技艺,原料选用洋县本地优质糯米、小麦等,经浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒、勾调、封坛、陈贮等工序,各个环节都精益求精。”公司副总经理吴东平告诉...……更多
庄启新征程 聚势创辉煌 | 趵突泉酒业泉香客户答谢会圆满成功
...泉酒业深厚的历史底蕴,体验泉香酒庄“智慧工厂·智能酿造”的奇妙之处。与会嘉宾们在专业讲解人员的悉心介绍下,参观了趵突泉·泉香酒庄手工车间、全智能灌装车间以及立体仓库。深入了解泉香酒庄智能化体系下白酒酿...……更多
第五代青花郎亮相世界互联网大会,款待全球宾客 拉开全国市场品鉴序幕
...五年相约间,实现了千年传统和现代科技融合共生;古法酿造与科学赋能联袂出场,互联网思维升级,实现了智慧生产。从乌镇相逢、乌镇主张、乌镇路径、乌镇实践,再到乌镇成果,郎酒实现了从内而外地自我变革和重塑,取...……更多
河南文旅大火,豫酒怎么样了?
...地的皇沟酒不仅拥有厚重的历史底蕴,更具备融众家之长酿造技艺的馥合香,2022年销售额4.7亿元。 2023年10月,《皇沟馥香白酒》团体标准发布会在郑州举行,不仅构建着品牌自身的护城河,也强化了豫酒产区的竞争壁垒,为实...……更多
新春新气象 | 四川绵竹酒企复工 奏出酒香“交响乐”
...出,一股浓郁的酒香扑鼻而来,工人们熟练地操作设备,酿造美酒。包装车间里,机器的轰隆声、酒瓶的碰撞声奏响了一曲欢快的“交响乐”,各岗位人员齐心协力,以饱满的干劲和决心,开足马力迎接新一年的挑战。东圣酒厂...……更多
杨湖酱酒企业标准认证获准通过
...健康发展离不开工艺因地制宜的创新,以北方地域、水土酿造北方酱酒,产品定位差异来开拓市场、培育消费者,打造属于北方酱酒独有的“韵味”。杨湖酱酒在尊重传统酱香工艺的基础上,又结合当地的环境气候,遵循季节交...……更多
贵州遵醇酒厂项目:聚力主特产业 做优服务配套
...不紊,每一个细节力求严苛。在酱香型白酒中,坤沙工艺酿造出的白酒品质优良,贵州遵醇酒厂生产的产品就是酱香型大曲坤沙酱酒。坤沙工艺即“12987”大曲酱香工艺,遵醇酒严格遵循古法“12987”工艺,保证生产的酱香型白...……更多
阿穴酒香飘振兴路
...章县酒厂,成立于1957年,酒厂已有70多年的历史。阿穴酒酿造技艺在2022年获“毕节市非物质文化遗产”称号。2023年,“阿穴酒”荣获“贵州老字号”称号。赫章县阿穴酒厂总经理徐子舰是一名高级调酒师,他介绍,酒厂将会维护...……更多
2023-11-06 11:26:00阿穴酒香飘振兴路
【神农架首届网评大赛㉚】东湖评论:架上群峰列翠屏,一杯“和”酒醉神农
...世贵以和。坚守传统是劲牌神农架生态酒业的守道之本,酿造过程神秘而复杂,其传承之道就是坚守技艺。企业遵循“12987”酱酒酿造工艺,历经五段五次精心盘勾,进行盲品封测和反复雕琢,融合五味精华的自然之和,汇集真...……更多
历久弥香青稞酒
...)。老酒展示。 有研究表明,北纬N36°53′是清香型白酒酿造的绝佳纬度。在这条神奇的纬度线上,可谓酒香万簇,其中,就有着中国青稞酒。1月31日,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司传来好消息:2023年,公司实现营业总...……更多
蔡洪坊酒业馥柔香新品上市发布会举行
...的内在契合、馥柔香与产区和工艺的关联性、馥柔香白酒酿造工艺、酒体设计原理、酒体风格呈现进行了系统阐释和深入解读。他说,蔡洪坊馥柔香是在恪遵古法酿造工艺精髓基础上,饱取浓、酱、清、芝工艺所长,融通并蓄,...……更多
蔡酒焕新彩 馥柔香天下(“自然生香 舒适柔美”蔡洪坊创新香型·馥柔香新品解读②)
...(以下简称“蔡洪坊酒业”),正式推出了历时十载匠心酿造的创新香型新品——馥柔香系列,并且盛邀知名演员何政军现身会场,出任蔡洪坊馥柔香品牌形象大使,从而将当天的发布会推向了高潮……蔡酒新品上市 三千嘉宾...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00