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分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...无穷。四、牛肉丝炒芹菜准备食材:牛肉丝、芹菜、蒜、小米辣、生抽、酱油、蚝油做法步骤:1、将牛肉丝用盐、胡椒粉和水淀粉抓匀,再加入食用油锁住水分,备用。2、油热后,放入牛肉丝,开大火翻炒至变色,盛出备用。3...……更多
冬季生津润燥必备,甘蔗还可以这样吃
...1个、青柠檬3-5个、细砂糖、鱼露、凉开水、盐、淀粉、小米辣、胡椒粉适量做法:1、将甘蔗削去外皮,切成7-8厘米的小段,并将小段的甘蔗条修成柱形;2.将鲜虾去头剥壳,并将虾线去除,用吸水纸将虾仁吸干水分后,将鲜虾...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...准备主料:新鲜折耳根200克调料:大蒜3瓣、生姜1小块、小米辣适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、香油适量、花椒油适量、盐适量二、做法步骤1.折耳根洗净,去掉老根,切成约5厘米长的段,放入碗中备用。2.大蒜和生姜分...……更多
大量上市!硒是洋葱的10倍,老年人多吃3样,手脚敏捷身体好
...我们一起来看看三种含硒丰富的食材,它们分别是大蒜、茼蒿和红菜苔。大蒜大家常见的食材之一,大蒜具有独特的香味和药用价值,富含硒元素,是非常适合作为补充的食材之一。不仅可以增强身体免疫力,还能提升整体健康...……更多
吃它正当时!简单一炒脆嫩爽口,营养又低脂,我家一周安排2次
...蒜和姜一起炒才好吃,喜欢吃辣的小伙伴也可以放上几粒小米辣,各人喜好罢了。4.起锅热油,加入蒜末和姜蓉,炒出香味,并准备小半碗清水。Ps:油要放够,个人感觉番薯叶比一般的青菜都要吸油一些,少油吃起来口感也没...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...再倒入萝卜块翻炒。接着,加入适量的盐、生抽、蚝油、小米辣等调料,翻炒均匀。最后,倒入清水焖煮几分钟,最后撒上葱花即可。这道菜品口感柔软,清甜可口,是冬季家庭聚餐的一道不可错过的佳肴。 酸辣脆萝卜丁——...……更多
春天,使劲吃这蔬菜,一解毒、二利尿,三止咳化痰、清香开胃!
...原汁原味。搭配适量的盐、陈醋、味极鲜、白糖、大蒜、小米辣等配料,可以调出美味可口的凉拌红心萝卜,开启味蕾的享受之旅。自制凉拌红心萝卜的制作方法1、萝卜处理与腌制将红心萝卜清洗干净,去除根蒂,切成均匀的...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...香嫩可口。五、豆豉扁鱼准备食材:扁鱼、豆豉、姜蒜、小米辣做法步骤:1、将扁鱼处理干净,背部打上花刀备用。花刀的处理有助于鱼肉入味和熟透。2、热锅凉油,撒入少许盐,放入扁鱼煎至两面金黄。这一步的目的是为了...……更多
要让凉拌莴笋更加美味,有几个小秘诀需要注意
...你需要掌握以下几个步骤:准备材料:新鲜莴笋、大蒜、小米辣、香菜、花椒等适量。焯水处理:将莴笋洗净后切成小段,放入开水中焯水,大约1-2分钟,焯水过程中可以加入一小勺盐,有助于保持莴笋的翠绿色。焯水后立即捞...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...十分下饭的美味佳肴,以牛肉和蒜蓉为主要食材,加入了小米辣、生抽、老抽等调料,口味香气四溢,让人胃口大开。在制作过程中,首先将蒜蓉、姜末和小米辣爆炒出香味,然后加入牛肉末翻炒至变色,最后加入适量的盐、胡...……更多
冬天这菜使劲吃,一活血、二化痰、三润肠、四强免疫,营养又便宜
...学习一下凉拌魔芋的食谱。准备食材:魔芋豆腐、大蒜、小米辣、香菜、生抽、盐、香油、食用油详细做法:1.将魔芋豆腐切成片状,锅内加水烧开,水开后放入魔芋豆腐片,煮5分钟,去除碱水味,然后捞出过凉,沥水备用。2....……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...先,我们需要准备一些食材。选择一个黄心大土豆,几颗小米辣,200克优质猪肉,青椒一个,几颗大蒜,适量清水,若干白醋和陈醋,以及一些植物油、老抽酱油、生抽、玉米淀粉、香油和其他调味品。具体步骤如下:首先,将...……更多
春季吃鱼,湖北人喜欢它,8分钟搞定,解馋又开胃,日日食用不腻
...、适量植物油、生抽、白糖、老抽、冷水、淀粉或生粉、小米辣、线椒、料酒、香醋以及其他调味品。这些新鲜的食材为双椒黑鱼片增添了丰富的口感和味道,让人垂涎欲滴。 1、选择优质食材在制作美食的过程中,选择优质的...……更多
春分,老传统要吃这菜,一健脾,二养颜,三解春困,四强免疫
...材:新鲜的青萝卜一个,适量的盐和糖,三瓣大蒜,两个小米辣,两勺生抽,适量的醋,一勺蚝油,一勺辣椒油,适量的香油,以及两根香菜。这些食材的搭配,既能够突出青萝卜的鲜美,又能够带来丰富的口感层次。一,将青...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...腊肉】准备食材:豆豉、腊肉、青蒜、蒜薹、干红辣椒、小米辣、葱、姜、蒜、料酒、盐做法如下:1.将腊肉清洗干净,切成片,焯水备用;青蒜去掉老皮,切段备用;蒜薹切成小段。葱、姜、蒜切丝,小米辣切段备用。2.在热...……更多
多吃这道菜,口感鲜美,为身体健康做保障!
...被干燥所困扰。那在这里阿阳就建议朋友们多吃这道菜,口感鲜美,为身体健康做保障!莲藕推荐做法:【爆炒藕片】所需食材:莲藕、小葱、蒜瓣所需调料:豆瓣酱、盐、鸡精、蚝油、鸡精、白醋相关做法:1、先把莲藕削皮...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...凉拌菠菜就做好了。二、蒿子我们平常见得最多的蒿子有茼蒿和蒿子杆2种青菜:小叶茼蒿即蒿子杆对于北方人来说会比较熟悉;大叶茼蒿即茼蒿则在南方会多见。蒿子含有矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维...……更多
喜欢吃茼蒿的,可以尝试一下这2种吃法
...别适合中老年人在冬天食用,它就是被誉为“皇帝菜”的茼蒿。茼蒿是一种香味特别浓郁的蔬菜,而它的香味还和香菜、芹菜不一样,它是一种清香味很浓郁的蔬菜,一年都不难闻,因为它独特的口感和香味,后被引入皇宫,从...……更多
茄子是个好东西,含有丰富的膳食纤维,常吃有润肠通便的功效
...一定不要错过。-蒜香茄子-食材:长茄子、大蒜、小葱、小米辣、生抽、陈醋、蚝油、食盐、白糖、食用油。做法:第一步:买回来的茄子洗净外皮,直接切成茄条状,装在盆中撒上少许食盐,搅拌均匀腌制10分钟。第二步:茄...……更多
“春吃碱,火气减”,春天多吃8种“碱性”菜,润燥降火,身体好
...食盐调味,即可出锅开吃。鸡蛋酱【食材】大葱、线椒、小米辣、鸡蛋【做法】1.将大葱从中间剖开并切成葱花,线椒切成小块,小米辣切成辣椒圈,放入盘中备用。2.打入四个母鸡蛋,加入食盐搅拌均匀,制成鸡蛋液。3.锅中多...……更多
秋季胃口差,可以尝试辣椒蒜苔炒鸡蛋这道菜肴
...物质,具有丰富的营养价值。此外,我们还可以选择一些小米辣、大蒜、香葱等调料。2、烹饪步骤具体的烹饪顺序是:先准备好食材,将蒜苔切成小段;然后将蒜苔焯水,使其更加翠绿且口感清脆;接着打散鸡蛋并调味;准备...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
...素炒白萝卜:这是一道素菜,以白萝卜为主要食材,搭配小米辣、大蒜和葱花。首先将白萝卜洗净切成薄片,小米辣切圈,大蒜切末。接着,在锅中加入适量的油,放入蒜末爆香,再放入白萝卜翻炒均匀,加入适量的盐、蚝油和...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...荐食谱:韭菜花腌黄瓜 所需材料:韭菜花、黄瓜、盐、小米辣、香油。步骤如下:1.将韭菜花洗净,切成小段,然后放入蒜杵内,捣成泥,小米辣洗净,切成小段。2.黄瓜洗净,切成小块,加盐搅拌均匀,腌制20分钟,将腌出来...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...要与大家分享四道简单又美味的素菜,它们精致又健康,口感和口味都非常出色,甚至比肉还好吃,绝对能够让你的食欲大开。如果你也喜欢吃素菜,就跟我一起来学习吧。菠菜拌粉丝在这个第一道菜肴中,我们将用到新鲜的菠...……更多
春天早餐就吃皇帝菜,清血化痰润肺
...享受大自然的美好,更要注重身体的健康。而皇帝菜——茼蒿,作为春季养生的佳品,正是我们每日餐桌上的宝贵食材之一。那么,它的神奇之处在哪里?1、茼蒿的神奇之处清热解毒:茼蒿被认为具有清热解毒的功效,有助于...……更多
冬天多吃大蒜,一个等于7个苹果2个番茄
...用大蒜的过程中,我发现不同的烹饪方法能够带来不同的口感和风味。酱油泡蒜的大蒜香气浓郁,适合作为下饭菜;蒜瓣酱的辣味和蒜香味能够增加菜肴的层次感;而油炸黄金蒜则有着脆爽的口感,可以作为零食或配菜享用。与...……更多
海带猪蹄汤是一道美妙的汤品,其口感鲜美,营养丰富
...粉调味,装盆。最后可以准备一个蘸水,将姜末、蒜末、小米辣、葱花、生抽酱油、蒸鱼豉油和醋放入碗中搅拌均匀。注意事项:猪蹄可以先爆炒一下,这样吃起来更肥而不腻。炖猪蹄的食材不限于上述材料,也可以根据个人口...……更多
隔天食用一次,不仅能润肠通便,还能为身体带来轻松和舒适的感觉
...了四种被誉为“通便王”的食物,它们是油麦菜、菠菜、茼蒿和魔芋。这些蔬菜不仅美味可口,更因其丰富的纤维素和各种营养成分而被推崇为促进肠道健康的佳品。隔天食用一次,不仅能润肠通便,还能为身体带来轻松和舒适...……更多
冬天到了,分享萝卜的两种吃法,促进消化,滋润我们的皮肤
...余的盐分。将萝卜放入干净无油的密封罐中,加入适量的小米辣、大蒜和泡椒,搅拌均匀,然后倒入准备好的醋水中,让萝卜完全浸泡其中。密封罐放置一个小时后,就可以享用了。泡椒萝卜条可以冷藏保存,味道更加浓郁。而...……更多
莲藕山药靠边站,最该吃鬼子姜,脆嫩营养,简单一炒真香
...一起来看看吧!【腌鬼子姜】所准备的食材有:鬼子姜、小米辣、杭椒、味极鲜、盐、白糖、盐、陈醋、味极鲜、清洗鬼子姜的小技巧:鬼子姜是地下的蔬菜,泥土较多。建议选小个的买,好洗。大个的难洗,缝隙里的泥土很难...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
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清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
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大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
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卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
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外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
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鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
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品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
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打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
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法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
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萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
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