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外婆的配方,绝绝绝美味
...味来!于是我就帮忙做一些准备工作,并顺便学到了这个配方!我们用的藜麦是提前三个小时泡好的,直到下午我们才开始制作!外婆说现在市场上的面粉质量非常好,不必再自己添加酵母来发面了,直接用一包预混面粉就可以...……更多
超级开胃,男朋友说像极了外婆的配方
正在纠结不知道晚餐吃什么?快来试试自制的香辣四季豆吧!绝对是搭饭佳选,麻辣刺激,还带有淡淡的甜味!我家的小宝贝第一口就赞不绝口,说这味道让他想起小时候外婆的手艺!没想到这顿晚饭竟让我家男孩感动落泪,...……更多
外婆家的“集”饭
本文转自:北海日报 小时候,我最爱看外婆炸油条。只见外婆将面板上切好的面条,放进油锅里,听到油条在锅里“滋啦滋啦”响一会儿,便用筷子,左右一扒拉,给油条翻个儿,翻上几次后,将两面金黄的油条夹到大笊篱里...……更多
记忆中的烧壳子
...,在我的记忆里有着特殊的意味,总让我想起童年,想起外婆,想起那缕悠悠的乡愁。小时候,有一天下午放学回家,看到我家院门口停了一辆大卡车,院子里热闹异常,原来是二舅从嘉峪关来了,给我家送来了几百斤麦子、白...……更多
当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...群里接龙团购买东西很盛行,看到有先生一直念叨想吃的外婆菜,赶紧接龙安排上!外婆菜,乍一听这个名字,有些亲切,有些乡情,还有些遥远的记忆……可大家知道为什么叫外婆菜,而不是叫奶奶菜、姑姑菜、妈妈菜呢?其...……更多
外婆的桂花糕是难忘的美味
...。我在不经意间发觉小区桂花已竞相开放。这使我想起了外婆和她亲手做的桂花糕。我的童年最难忘的美味就是外婆亲手做的桂花糕了。有时不知道外婆从哪弄些土蜂蜜,抹在桂花糕上,好吃极了,甜而不腻。外婆采摘的桂花不...……更多
返回故乡,又能尝到外婆制作的美味饼啦!
返回故乡,又能尝到外婆制作的美味饼啦!这个由外婆制作的“香菇猪肉发面饼”真是美味至极!外婆制作完成后,我一口气吃了三个!看到我吃得那么开心,外婆说第二天还会继续做给我吃!外婆的这个食谱其实并不复杂,...……更多
“家味”酥锅
...送一碗,这是老辈人传下来的习俗。母亲的酥锅做法师从外婆,味道深受好评。外婆的娘家从前是开银器店的,家境殷实,做吃食很讲究。后来虽然家道中落,但外婆依然生活得很精细,在做饭上肯花心思。物质匮乏的年代,家...……更多
秋天的滋补良药,吃了能让我们更加坚强,抵抗秋天的寒冷
...来的。我看着外婆在厨房里烹饪,她熟练的动作和独特的配方,都是家族文化的传承。吃着外婆做的红烧猪蹄,不仅能品味美味,还能感受到家庭的温馨和传统的珍贵。 有一次,我自己尝试制作红烧猪蹄。虽然不及爷爷和外婆...……更多
外婆传承的秘方,唤醒味蕾的记忆,美味至极
外婆是广西钦州人,我妈妈远嫁到了玉林。我是在外婆家长大的,最近有空回去看看外婆。端午节快到了,外婆就做了好多碱水粽。我超爱蘸白糖吃,特别喜欢那个味道。我不喜欢吃肉粽,但对这种粽子情有独钟!粽子的香味...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
...!一、半发面的基本概念半发面是指在制作面点前将部分配方中的面粉、水、酵母等成分混合搅拌,经过一定时间的静置发酵,但未发酵至最终状态。这样制作出的面团,具有一定的弹性和韧性,是制作馒头、包子、饺子等面点...……更多
爱吃面食怕长胖?吃它!健康低脂无负担
...问题的答案就在于选择健康低脂的面食以及合理的饮食搭配方式。通过选择优质原料和精细加工工艺制作出的健康面食能够满足口感需求的同时降低身体负担;同时合理搭配蔬果等食材可以增加营养价值;适量摄入优质蛋白质以...……更多
本文转自:人民铁道报董国宾外婆心灵手巧,是做家务事的能手。外婆做出的五香萝卜干,令人欲罢不能。天刚一转冷,外婆电话里说要进城来我们家看看,全家人喜上眉梢。刚一落座,还没来得及喝口茶水,外婆宣布:“你...……更多
外婆做的猪皮冻 真赞
本文转自:闽南日报宁德师范学院大二学生 小何:外婆做的猪皮冻 真赞冰冰凉凉,Q弹爽口,吃的时候再配上一撮略带辛辣的葱白,就着米饭吃,那叫一个香。这个令我百吃不厌的美味,便是外婆亲手做的猪皮冻。小时候,我...……更多
蒸馒头别再用面粉了,试试“大米粉”,不发面不揉面,简单又美味
...蒸馒头用这种“粉”代替面粉,不用发面不用揉面,口感美味极了!在我们的印象中,在制作面食的时候,基本上都是使用面粉,要不然怎么称为面食呢,不管是我们平时吃的包子,面条,还是馒头,基本上都是用面粉制作出来...……更多
外婆带给我们的温暖
本文转自:厦门日报相思树外婆带给我们的温暖 梅花又是一年中秋,我格外思念亲爱的外婆。犹记得去年中秋节,我们没能回老家,打电话给外婆,她在电话里笑呵呵,说她一切都好,让我不用担心,还叮嘱我要照顾好自己...……更多
在清明回一次老家
...孤独。老房子早已是残垣断壁,满院的杂草诉说着凄凉,外婆曾步履蹒跚精心照顾的菜园,也写满了沧桑;屋内的炕已塌陷,凹凸不平的炕面上还留着一口大箱子。小时候,这个箱子被外婆装满了好吃的东西,会散发出苹果的清...……更多
外婆的桂花树
...梅秋意渐浓,微风拂过,桂花的清香弥漫在空气中。站在外婆家的桂花树下,我又一次陶醉起来。外婆离开我们许多年了,然而这桂花树依旧屹立在院中,岁月的风霜并没有掩盖它的华彩。每当桂花盛开,我总会想起外婆那慈祥...……更多
蒸馒头做包子,切记要“三次发酵”,个个“水光肌”,蓬松好味道
...秘诀,那就是“三次醒发”法,让你的馒头和包子每个都美味可口!别小看这个技巧,它可是让面食口感更上一层楼的关键所在。想蒸出美观可口的大包子,首要步骤就是面团的发酵。面团醒发得好不好,基本上就决定了包子成...……更多
鸡蛋这么好吃的做法,不能只有我知道
鸡蛋这么好吃的做法,怎么能只有我一个人知道呢?外婆的酱鸡蛋,简直是人间美味,让人一吃就停不下来!外婆的酱鸡蛋,看似普通,实则暗藏玄机。一颗颗光滑溜溜的卤蛋,宛如小胖光头,可爱极了。剥开蛋壳,酱香味扑...……更多
外婆菜:亲情的风味
...不出咸菜的地方大概不多。”在我们家,有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多种口味的咸菜,最让我念念不忘的是碎咸菜,也是我一直想找外婆学会的美味。初冬...……更多
早餐就做菜盒子,比包子馒头简单,皮薄馅大外酥鲜,全家都爱吃
...将来临,作为家长们的责任,为孩子准备一顿营养丰富、美味可口的早餐至关重要。而在众多早餐选择中,面食无疑是家喻户晓的热门之选。然而,传统面食制作繁琐,让人望而却步。所幸,有一款既简单易做又美味可口的面食...……更多
...不同,相比以往,不变的是桌上的美味。只是此刻,突然发现外婆的步履相比往年,多了几丝蹒跚,苍老的面容里似乎又多了几分憔悴,时光丝毫没有对这位饱经风霜的老人网开一面,岁月的痕迹让我们晚辈心中多了几分疼惜。一个家族...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...朝天。孩子们吃得越多,母亲越开心。母亲开心时,会唱外婆在世时所教的歌谣:“洋叶子(蝴蝶)叶叶飞,阿母做粄女儿归;大粄拿给阿姐归,细粄留来逗老弟(弟弟)。”声情并茂,让人感到幸福是这样简单、亲情是这样无...……更多
采草药的外婆
本文转自:闽北日报外婆是淳朴地道的山村农民,兼采卖草药。闽北的小镇,每五天赶一次集。每到圩日,天还未亮,外婆就需要挑着她的草药,穿着解放鞋步行到四公里开外的镇上去卖,风雨无阻。一条旧街上,外婆的草药...……更多
外婆家的油菜花
...毯子一样,那样金黄灿烂,那样鲜艳美丽。那是我最爱的外婆家的油菜花。我外婆那个乡下,油菜花是随处可见,远远望去,仿佛是金色的海洋。一株株油菜花自由自在地生长,一片片金黄色的菜花尽情绽放,一阵阵扑鼻的香味...……更多
一碗苏面的配方竟然价值30万,解密苏州高铁站边的宝藏餐厅
...精力,最终研发出了这碗价值30万的苏面。 这碗苏面的配方看似简单,实则蕴含着诸多奥秘。首先,面条的选材就极为讲究。老厨师选用了苏州当地特有的优质小麦粉,经过多次筛选、揉捏、发酵等工序,最终制成了口感筋道...……更多
...一身时尚的衣服,戴着精致的首饰,她,就是我的“潮”外婆。外婆虽说已步入老年人的队伍,可她不但不落伍,还很新潮。话说,一部智能手机被她玩得溜溜的。就拿年轻人爱玩的抖音来说吧。她刚接触抖音时,是这样说的:...……更多
“伴手礼”家风
...带上“伴手礼”了。母亲的这种“伴手礼”习惯,是受我外婆的影响。外婆就爱送别人东西。外婆常说,自己吃了填坑,别人吃了传名。家里有好吃的,她喜欢与街坊四邻分享。外婆的处事法则是,嘴再会说,也不如东西会说。...……更多
“寻味外婆乡,传承春日宴” 第十届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节成功举办
...面,花黄春早,正是寻觅春趣的好时节。3月16日,“寻味外婆乡,传承春日宴”第十届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在重庆广阳岛如期举办,众多踏春家庭、景区代表与游客一起共赏春日花海,探寻儿时菜油香,品味正宗外婆...……更多
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在现代社会,颈椎病如同“隐形杀手”,悄然盯上越来越多人。长时间伏案工作、紧盯电子屏幕,让脖颈不堪重负,颈痛、僵硬、头晕等症状频发
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陕西省肿瘤医院墨香四溢为新春增添浓浓“年味”
喜庆的红纸上,笔锋游走间,一幅幅饱含祝福的春联应运而生,一张张笔韵灵动、寓意吉祥的“福”字跃然纸上……1月18日、19日
2025-01-24 15:00:00
陈琳的美食地图
年底啦,忙碌了一整年的人们终于有了闲暇时光,可以大肆的吃起来了。身处深圳前海区的小伙伴们有福了,美食博主陈琳已经帮大家探索过了
2025-01-24 15:00:00
人民来论:推行全谷物行动计划,为营养健康“撑腰”
本文转自:人民网-观点频道庄红韬日前,国家发展改革委等7部门联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》(以下简称《行动计划》)
2025-01-24 15:01:00
江津区妇幼保健院全力护航,帮助“特殊”妈妈顺利分娩
1月20日,随着一声清脆的啼哭声,一个体重3550g的健康女婴顺利出生。听到孩子响亮的啼哭,25岁的“特殊”妈妈小红喜极而泣
2025-01-24 15:02:00
央视《走遍中国》推荐福州鱼丸:鱼丸象征团圆,是福州人过年餐桌必不可少的美食。
2025-01-24 15:10:00
睡不好怎么办?江津区妇幼保健院中医康复科睡眠门诊正式开诊啦
“医生,我经常半夜两点多就醒了,之后再也难以入睡。请问有什么方法才能改善?”“医生,我睡眠很浅,稍微有点响动就会被惊醒
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山东邹平:果蔬丰收 供节日市场
本文转自:人民网2025年1月23日,山东省邹平市魏桥镇郑家村农民采收订单草莓。近期,山东省邹平市黄河沿岸的台子、魏桥等优质农产品生产基地的芹菜
2025-01-24 10:39:00
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