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...苹果上有一个小小的霉斑。不想浪费，她仔细地切掉了那部分，然后把剩下看起来还“完好”的苹果放到了拼盘上。餐后，她的侄子小李吃了那个苹果。第二天，小李出现了轻微的胃痛症状，尽管没有发展成严重的健康问题，但...……更多
2024-04-08 11:08:00部分,剩余,水果,安全,霉菌,水果
...算稳定。夫妻俩很节俭，平日里卖不出去的水果，坏掉的部分会削掉然后把好的部分吃掉。日子一天天过去，夫妻俩也每天都忙忙碌碌，可从三个月前起，刘先生开始出现了身体乏力、食欲下降、皮肤眼睛发黄等症状。持续了好...……更多
2024-01-23 06:56:00柿子,水果,不好,水果,毒素,致癌
...家清洗、切块，确保吃到的每一口都是营养、安全的。4.部分腐烂的水果买水果时，如果看到部分腐烂的水果，不要轻易以为只要把坏的部分切掉，剩下的就可以吃。事实上，腐烂的部分不仅影响水果的口感和营养，还可能使整...……更多
2024-06-06 06:34:00水果,从不,家人,老板,水果,健康
...经冷链贮运销售，可直接入口食用的产品。水果切掉霉变部分可以吃吗?将不新鲜、腐烂甚至发霉的水果做成果切售卖，侵犯了消费者权益、吃起来膈应不说，对消费者身体健康是有危害的。水果发霉，可不是“长了点儿毛，切...……更多
2024-04-15 17:12:00襄阳,湖北,果蔬,提示,消费,水果
多吃水果有很多好处，水果中含有大量的维生素和矿物质，这些物质都是人体必需的，能够改善我们的免疫系统，促进我们的身体健康。水果中还含有大量的膳食纤维，有助于改善消化系统的功能，减少患便秘的几率。水果还...……更多
2023-04-29 22:15:00致癌,水果,名单,水果,物质,香蕉
...霉变砍掉还能吃吗？有人认为，只要将甘蔗上明显的发霉部分砍掉，剩下的部分就应该可以毫无顾虑地享用了。然而，这种观点其实隐藏着风险。甘蔗的内部结构较为特殊，其汁液在整根甘蔗内部是流通的。当甘蔗某一部分发霉...……更多
2024-03-19 06:23:00马上,水果,甘蔗,毒素,人体,汁液
...原微生物的侵蚀以及贮藏保鲜技术的限制，从农民采收到水果商的销售链条上，水果损耗率可高达30%，寻找一种安全、高效的采后水果防腐保鲜途径至关重要。灰葡萄孢菌是一种常见的真菌，可导致植物病害和果蔬质量下降，缩...……更多
2023-11-09 02:46:00提取物,果蔬,向日葵,保鲜,霉菌,研究
...，不要吃。2.肉质变软或者有异味水果的肉质是它的主要部分，也是我们最喜欢吃的部分。水果的肉质应该是鲜嫩，多汁，香甜的，这样才能让我们享受到水果的美味。如果水果的肉质变软，或者有异味，就说明水果已经开始腐...……更多
2024-05-30 14:03:00特征,水果,水果,肉质,真菌,表皮
...箱内的温度一般是0℃到10℃之间，低温的环境能够阻止大部分病菌的生长，但是对于一些在低温生存的病菌而言，冰箱正是他们生存繁衍的温床。尤其是煮熟的米饭，很多人会把剩下的米饭长时间放置在冰箱的保鲜仓中。煮熟的...……更多
2024-05-31 10:12:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...蕉催熟？吃了会致癌？熟透了的香蕉不适合运输，所以大部分香蕉是在还未彻底成熟的时候就被采摘，然后进行“催熟”之后，变得黄灿灿的，才会摆到超市上供人购买。所以，有人会想，香蕉并不是自然成熟的，肯定是用了某...……更多
2023-12-20 14:17:00致癌,黑名,黑名单,水果,催熟,槟榔
...常常会遇到水果腐烂的情况。有些人认为，只要把腐烂的部分切掉，剩下的部分就可以继续食用。然而，这种想法其实是非常危险的。当水果开始腐烂时，它已经受到了细菌、霉菌等微生物的侵袭。这些微生物不仅会在腐烂部分...……更多
2024-02-14 20:52:00致癌,水果,答案,名单,水果,食用
...经发生了变化。蔬菜和水果等食材在烹饪过程中会损失一部分维生素和矿物质，而在储存过程中，这些营养物质会进一步氧化和分解。长期摄入剩菜，会导致营养不均衡，影响身体的正常发育和健康状况。其次，剩菜中容易滋生...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...痛、恶心等问题的发生风险。很多人认为“将烂了的水果部分去掉继续食用就安全了”，其实而言也存在风险；没有变坏的那部分可能存在您肉眼看不见的毒素物质，有时霉变水果的正常部位所含的展青毒素已经达到了腐败变质...……更多
2024-06-10 14:39:00水果,情况,水果,食用,建议,物质
...示自己出于节俭、珍惜食物等目的，常常会把水果腐烂的部分切掉，只吃其余完好的部分。上海东方医院消化内科副主任医师陆金来提醒，这种做法存在致癌风险。“水果腐烂过程中会滋生多种具有致病因素的霉菌和有毒的代谢...……更多
2024-04-28 09:00:00水果,部分,水果,致癌,黄曲霉素,黄曲霉
...到有红心或黑斑等霉变表现的不要购买。即使砍掉霉变的部分，由于菌丝的延伸和毒素的渗透，剩下的部分也可能有肉眼看不见的毒素。②摸新鲜甘蔗质地较为坚硬，霉变甘蔗质地相对较软。③味新鲜甘蔗味道自然、清香、甘甜...……更多
2024-03-26 10:05:00一文,甘蔗,甘蔗,霉菌,毒素,食用
...的这类酶吃到肚子里，很容易会被胃酸进行分解。但是有部分人对这类酶不耐受，吃完很有可能出现不舒服的症状。就比如，将这类酶吃进肚子里，会导致胃部的不舒服。而且菠萝中含有的氮类化合物，学名叫做羟色胺。这类化...……更多
2024-06-15 11:54:00水果,摊贩,菠萝,水果,梨子,小王
水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于维持身体健康，提高免疫力。然而，吃水果也有其讲究，不是随意乱吃就能达到最佳效果。本文将为您揭示健康吃水果的六大禁忌，...……更多
2024-06-14 06:28:00禁忌,水果,健康,水果,禁忌,食用
...日常饮用水一定要确保来源安全。4、天天吃新鲜的蔬菜水果新鲜蔬菜水果中富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物，这些营养物质对肝癌具有一定的预防作用。膳食纤维能预防某些化学致癌物诱发的癌变；
维生素A能使...……更多
2024-05-24 09:33:00越好,肝癌,肝癌,致癌,黄曲霉,膳食
...表面有肉眼可见的破损、霉菌斑、腐烂，不要切除坏掉的部分后，将其他部分的西瓜吃掉。因为其他部分的果肉早已受到了污染，为了自己和家人的身体健康，这种西瓜就别吃了。吃冰西瓜健康吗？判断冰西瓜是否健康最关键的...……更多
2024-06-19 14:57:00西瓜,解毒,西瓜,微生,变质,微生物
...工作。肝脏具有非常强大的代偿能力，当肝细胞受损时，剩余的正常的肝细胞会继续工作，所以当出现明显的症状和体征时，已经是中晚期了，这个时候就更加需要养肝护肝。我国肝病患者人数众多，乙肝病毒感染者大约有8000...……更多
2023-02-12 21:16:00一文,肝癌,学习,肝脏,黄曲霉,肝癌
...生物科副主任医师李冉介绍，常见的有曲霉菌感染，例如水果长毛、墙壁发霉等，如果不及时处理，也有可能吸入肺中，日常生活中，大家需要注意保持环境的清洁，避免接触外源性真菌，提高自身免疫力，有效避免真菌感染的...……更多
2023-11-13 16:59:00真菌,肺炎,袜子,水果,医生,真菌
...中可能会含有一些有害或有毒物质，吃了之后肝脏会把一部分有毒物质代谢出去，剩余的部分可能就会对肝脏或身体造成伤害。2、高糖饮食摄入过多高油高糖高热量的食物，会使体重增加，过高的热量代谢不掉，就会储藏在体...……更多
2023-02-16 17:31:00食物,肝脏,脂肪,食物,药物,脂肪肝
...食结构，每天至少保证有500克新鲜蔬菜和200克不同种类的水果摄入。多吃含膳食纤维的粗粮、蔬菜和水果，能促进胃肠道蠕动，避免粪便长时间在体内停留。3.吸烟酗酒
要远离癌症困扰，应该改掉吸烟，酗酒等坏习惯。抽烟跟...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...，满足身体的营养需求。生活中有时米饭一顿吃不完，大部分人会选择将其留下到下一餐加热后食用。然而，当米饭被放置一段时间后，尤其是在不适当的储存条件下，可能会滋生细菌或霉菌。这些细菌或是霉菌等微生物在繁殖...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...正是吃甘蔗最好的时候：“买甘蔗的年轻人更多一些，大部分都是买一根两根的，有些人一根吃不完，削好的买半根也可以。
“不过也有特别喜欢吃甘蔗的，住后面小区有个小姑娘，每周都要来买三四次甘蔗，最多一次买了四...……更多
2024-01-25 10:33:00一根,甘蔗,杭州,女子,甘蔗,青皮
...新鲜的蔬菜水果，烂掉的蔬菜水果不能吃，即使只有一小部分烂掉也应丢弃。6、合理食物制备加工烹调时油温不能太高，不能让油锅冒油烟，尽量少用煎、炒、油炸、熏烤的烹调方法，提倡多用蒸、煮、凉拌、水氽、汤菜等烹...……更多
2024-02-04 10:56:00癌症,有用,世界,食物,膳食,癌症
...心理上都会因此不舒服嘛。而且，如果切生肉时留存了一部分在菜板缝隙里，其他食物也容易被生肉上的大肠杆菌、沙门氏菌等污染，严重时可能引起食物中毒。（图/pixabay）说到底，关注家人健康，可不能只关注吃什么、如何...……更多
2023-10-12 15:07:00菜板,菜板,材质,清洗,食物,硅胶
...很多人就会利用难得的休息时间，一下子买好很多蔬菜、水果、零食、馒头等，全部放进冰箱，家里的冰箱成了储存食物的仓库，总是塞得满满的，而且很多人还随意，喜欢把食物都混合在一起放，认为放进冰箱就没事了。其实...……更多
2024-03-22 13:30:00常温,变质,冰箱,冰箱,放进,食物
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本文转自：新华社新华社《健康我来说》栏目本期邀请到了北京大学国际医院党委书记、院长梁军教授，为我们科普肿瘤相关知识。记者：高菲菲 王伟 熊琳 庞元元
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