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...公园赏花,愚则偏爱采摘生长在阡陌间的野菜,做上一二道菜肴,感受儿时妈妈的味道。天长地处江淮要冲,冬去春来,万物生长,可供食用的野菜举不胜举,如元宵汤圆中的“荠菜”、爆炒鸡蛋的“香椿头”,凉拌中的“马兰...……更多
只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜
...客都再熟悉不过的菜,常年都能在菜单上看到它。对于这道菜的搭配灵感,马老板向记者介绍:“常见的酱爆螺蛳,只能吃到螺蛳本身的鲜味,而田鸡也是很鲜的食材,将二者结合,再用酱爆的烹饪方式烧制,将两种原材料的鲜...……更多
“春天的味道”你最爱哪一口?
...蚕豆、韭黄、薹心菜……时令春菜热销“春天的味道”你最爱哪一口?N晚报记者 秦 易 春回大地,万物复苏,冒着“新芽”的春菜纷纷上市。春节刚过,“大鱼大肉”暂且歇歇,吃时令蔬菜、河鲜,品新春第一口“鲜”,成了...……更多
女儿送来“佛跳墙”
...出粉红色的舌头,很快将猫盆舔了个精光。老伴说:“这道菜早就听说过,只是无缘享受,今天算是如愿以偿了。”“是啊,有了网购和快递,什么样的新鲜玩意都可以通过网购得到。”女儿答道。“佛跳墙”是福建的一道名菜...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
...欢的那一碗粉是?你对哪一碗粉最钟情?那一碗粉是你的最爱吗?你特别偏爱哪一碗粉? ……更多
...抵挡不住的鲜味就立即产生了。禾城有句老话,叫“正月螺蛳二月蚬”,这是我们江南水乡的民间农谚,意思是正月的螺蛳和二月的蚬子是最鲜嫩、肥美的。因为这个时节螺蛳、蚬子经历了一个冬天的休眠,肠胃中没有什么杂物...……更多
爸妈,这道菜可厉害了!嘌呤低,营养不贵,医生都说多吃多健康!
...公布今天的菜单:韭菜烧鸭血一份,盛邀您落座开吃。这道菜可厉害了,养生功效强大的鸭血与被誉为“洗肠草”、“长生草”的韭菜相遇,简直强强联手!绝对是中老年人和女性朋友非常理想的食谱哟!韭菜的清香与鸭血独特...……更多
四月“嗦”螺正当时 肥美入味满口春之鲜味
...系领取稿酬商报记者 江晓微 通讯员 张弛四月份正是采食螺蛳的最佳时令,因此时螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,一吸一吮之间,尝尽了春季的鲜味。螺蛳不仅仅肉质鲜美细嫩、可口,而且含有丰富的营养价值。据分析,其蛋...……更多
中老年常吃这4道菜,缓解腰疼,增强腿脚力量
...脆脆的,每一口都是满满的幸福感。喜欢吃辣的朋友,这道菜绝对是你的最爱,快来试试吧!酸辣土豆丝啊,那可是一道家喻户晓的好菜!味道特鲜美,吃了还对身体好,能健脾开胃,活血通气。咱们用新鲜的土豆切成细丝儿,...……更多
咬一口春天②|嗦一口青壳螺蛳,满口春天的鲜味,厨师长带你解锁螺蛳的N种烧法
...转自:周到上海网老话有说“清明螺,赛过鹅”“正月的螺蛳,二月的蚌,三月的刀鱼”,不管哪一句,都说明螺蛳是适合春天吃的一道美食。上海爷叔杨师傅对嗦螺蛳有研究,“螺蛳要吃青壳螺蛳,其他螺蛳不好吃。”水产专...……更多
“春后吃四鲜,一年病不沾”,立春过后,“四鲜”是啥?要懂得吃
...我特推荐鳜鱼,口感鲜美,绝对让你回味无穷。当然啦,螺蛳也是这个时候的热门选择,营养价值超高,春天吃最合适了。快来尝尝吧,保证让你爱不释口!说到河鲜,咱们就得提提那几道招牌菜:鳜鱼、河虾、螺蛳这些,都是...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...年在外工作的儿子就要回家了。炸圆子是儿子们最爱的一道菜。钟水华记得家里每一个人的口味偏好,凭记忆估摸调料用量,出奇的精准。接下来更是考验厨艺了:锅里的油热了,“咕嘟咕嘟”翻滚起来,这时改小火。钟水华左...……更多
吃了这道菜,身体更健康,心情也更愉快!
...肉丝,这样炒出来的菜味道刚刚好,难度也不大。先做这道菜要用的东西准备齐全,然后按照菜谱上写的步骤来。首先,把锅烧热,加点油进去。等油热了,把切好的菜放进去翻炒几下。然后,加点盐、酱油和其他调料,再翻炒...……更多
春季,再忙也要常吃这道菜,一刮油减脂,二润肠通便,三提高免疫
春季,再忙也要常吃这道菜,一刮油减脂,二润肠通便,三提高免疫进入了春暖花开的季节,也是到了“甩肉”的时候。管住嘴迈开腿,也该自律一些了,毕竟肥胖的身体不光看着发愁,穿衣不好看,最主要的是也不利于健康...……更多
...有客家风味的河鲜菜品,也是永丰人吃夜宵必不可少的一道菜。材料:螺蛳,干辣椒、小葱、生姜、蒜瓣、油、盐、酱油、鸡精、白糖、香辣酱、料酒、花椒适量。制作方法:将鲜活的螺蛳放在盆里,让螺蛳吐一下脏东西,中间...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选 爆炒螺蛳食材:螺蛳、青红椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、一勺豆瓣酱、一小块火锅底料、一瓶啤酒做法:1、螺蛳剪去尾部,加水、盐和油泡两个小时,青红椒切圈,干红辣椒切...……更多
回爸妈家吃饭,不怕累着老人了
...切菜、洗锅……一切准备就绪后开始烧。今天中午一共三道菜,分别是香菇菜心、红烧排骨和豆腐鱼汤,都是根据连阿姨的指定要求做的。每道菜快烧好时,汤师傅都会请连阿姨来尝一尝,看是否合口味。“鱼汤我尝了一下,稍...……更多
00后最爱吃的四种小零食,尤其是最后一种,一天不吃就馋的慌
00后最爱吃的四种小零食,尤其是最后一种,一天不吃就馋的慌!说到吃零食,不管是80后,90后还是00后,每个年龄段的人都有着他们最喜欢吃的小零食,今天来说一说关于00后们最爱吃的四种小零食,尤其是最后一种零食,00...……更多
建议:如果不差钱,常给孩子吃这4道菜,补钙健脑,长大个!
...得心应手的呢?这就是我们今天要聊的事——给孩子吃四道菜,既补钙健脑,又能助力长个。我知道你可能会有疑问,为什么偏偏是这四道菜呢?放心,我们将会揭示其中的科学奥秘,让你明白为什么这些食物能够成为孩子健康...……更多
美味田鱼游进黄府巷 “瑶瑶厨房”回荡稻花香
...炒鲜蛏编者按:“拿手菜”顾名思义,就是拿得出手的地道菜肴,本栏目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。 如今的信河街道路宽敞,车水马龙,七十二条半巷隐藏于东西两侧林立的高楼间...……更多
2块钱的便宜菜,竟是小炒界的王者!可很多人第一步就做错了?
...营养、美味!我家先生最爱吃韭菜炒鸡蛋,百吃不厌,这道菜基本就是我家饭桌上一道亮丽的风景,因而,我自然而然就成了韭菜炒鸡蛋的专家。这样做出来的韭菜炒鸡蛋,鲜嫩好吃不油腻,香喷喷,而且韭菜不出汤,喜欢的朋...……更多
这道菜成本几毛钱,是“排毒瘦身”的佳品,简单炒一炒就可下饭
先来说一下绿豆芽它的功效,其实绿豆芽他有很高的药用价值,如果你对中医有了解的话,就会知道绿豆芽它是属于性凉味甘的一种食材,经常吃的话,可以达到一个解暑解毒,利尿消肿的作用,到了夏天的时候,很多人喜欢...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...保留了羊肉的鲜嫩口感,同时搭配了孜然的独特香气。这道菜肴不仅美味可口,更是一道暖胃补阳的佳品。材料准备:500克羊肉(最好选择羊腿肉或羊肩肉)、适量孜然粉、适量花椒粉、适量盐、适量胡椒粉、适量生抽、适量料...……更多
韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材
...液一起拌匀,加入粉条等辅料,包入面剂中煎熟即可。这道菜既美味又营养,早餐吃上一份绝对是精神满满。其次是三鲜馅饺子,这是一道传统的中国菜肴。将韭菜、肉馅和虾仁等食材混合,调入适量的调料后包入饺子皮中,煮...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...脂肪肝患者的脂肪代谢,减轻肝脏的负担。以下介绍的六道菜品,以其富含胆碱的特点,适合脂肪肝患者常食,有助于改善症状,提升生活质量。一、醋溜白菜:醋溜白菜是一道简单清淡的家常菜,适合脂肪肝患者食用。白菜富...……更多
过年回莱州老家,天天吃美食,只有这几道菜把我圈粉了
...唉。至于,酱猪肉还是原来的配方,还是原来的味道,这道菜是老妈亲手来调制,因此味道几十年不变。红烧黄花鱼:说完了那些平平无奇的美食,下面我要说下过年回家把我实力圈粉的几道美食。首先,最让我印象深刻的是大...……更多
韭菜,这个看似普通的蔬菜,其实是个营养小巨人
...。一:韭菜炒鸡蛋:活力早餐的最佳选择韭菜炒鸡蛋,这道菜简直是早晨的能量注射器。韭菜,这个看似普通的蔬菜,其实是个营养小巨人。它富含维生素C、钙、铁等多种微量元素,特别是其丰富的膳食纤维,对于促进肠道蠕...……更多
大爷的遗憾:知晓我老伴去女儿家过年,儿孙三家11口不回来了
...。” “爸,今年多备点鸡肉,还有些黄鳝,阿姨的这两道菜真是太美味了,每次都吃不够,你孙子已经开始吵着要多吃一点了。”“爸,过年期间,我小女儿就托付给你老伴了,让薛阿姨多帮忙给孩子辅导一下功课,特别是作...……更多
豆腐别再炖着吃了,加一把韭菜,香味浓郁,营养又美味
...你可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,为这道菜增添一丝鲜美的味道。当所有的食材都炒熟后,我们就可以出锅了。一道香味浓郁、营养美味的豆腐韭菜炒菜就大功告成了。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富。豆...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒!酱爆笋肉片用料:猪肉1小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个、豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、糖少许做法1.将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少...……更多
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长期喝“电壶水”,不仅有毒还会致癌?医生的3个忠告,不妨听听
电壶,家庭中常见的便利工具,每天伴随着早晨的第一杯茶或咖啡。然而,在这种便利背后,隐藏着一个被忽视的健康问题。长期饮用电壶烧开的水
2024-05-28 17:33:00
洗护专家警告!了解早晚洗头的隐匿风险,守护你的秀发健康!
每天都要洗头?还是每周一次?早晚洗头到底有什么样的隐匿风险呢?洗护专家向我们揭示了这些秘密,并教你如何选择最佳的洗发频率来守护你的秀发健康
2024-05-28 17:08:00
癌症复发,5年是个坎,医生提醒:不想癌症复发,4件小事尽量照做
“每当我提及癌症复发,我能感受到患者眼中的忧虑。这种忧虑不仅来源于对疾病的恐惧,更源于对未知的不确定。” 这是我作为一名医生
2024-05-28 17:35:00
“十人九腰痛”,专家建议:50岁后多吃3样,养肾补腰,强筋健骨
您是否经常感到腰部酸痛?或许在拾起地上的东西时,您的腰部提醒着您的年龄。这不是您一个人的问题。事实上,腰痛几乎成为了成年后的‘标配’
2024-05-28 17:34:00
老年人经常压腿、拉筋,对身体是好是坏?医生给你详细讲解
在清晨的公园里,经常可以看到一群坚持的身影:老年朋友们正专注地压腿、拉筋。他们相信这样的习惯能给身体带来柔韧性,甚至是活力的保证
2024-05-28 17:34:00
3岁娃满口黑牙吓坏医生!别光控糖了,做好这件事更重要!
"在一个平凡的下午,一位年轻妈妈带着她3岁的孩子走进了我的诊室。孩子稚嫩的笑容下,却隐藏着让人震惊的秘密——一口被蛀牙严重侵蚀的黑牙
2024-05-28 17:34:00
9岁男孩肾内塞了56颗结石,罪魁祸首藏在餐桌,很多妈妈还给娃喂
在一个普通的医院病房里,9岁的小杰(化名)蜷缩着,面色苍白,痛苦难耐。几小时前,他因为剧烈的腹痛被紧急送到医院。检查结果令人震惊
2024-05-28 17:35:00
为什么晚上睡觉嘴巴总是发干?别认为是缺水,也可能是这5种原因
夜晚,灯光暗淡,静寂之中,一位年长者辗转反侧,频繁醒来,口中干涩难忍。这种情形,或许多人不陌生。常被归咎于白天未饮足够水分
2024-05-28 17:35:00
如何有效止咳治疗:告别咳嗽的困扰
咳嗽是常见的健康问题,它让我们感到不适、影响睡眠,甚至降低生活质量。当面临咳嗽困扰时,我们往往希望能够快速找到有效的止咳治疗方法
2024-05-28 16:28:00
东城中医院针灸科徐萌:内外双调法
东城中医医院针灸科主治医师徐萌毕业于北京中医药大学针推系,拥有30余年的丰富临床经验。作为中医针灸世家的传人,徐医师不仅继承了家族的医学传统
2024-05-28 17:02:00
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"在一个普通的周末下午,一位忧心忡忡的母亲带着她的13岁女儿匆匆赶到了门诊。这位女孩的肚子不仅隆起得不寻常,而且表面爬满了通常只在孕妇身上看到的妊娠纹
2024-05-28 17:36:00
再三提醒:癌细胞转移扩散前,身体常会有4个信号,千万别大意!
罗伯特,一位60岁的退休教师,首次感到不可解释的疲劳和轻微的背痛时,他以为这仅仅是老年的常态。几个月后,当体重无缘无故下降
2024-05-28 17:36:00
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一场不经意的家庭聚会中,一位中年女性轻轻地与她的亲戚们聊起了一则医学小发现。她说:“你知道吗,最近我去体检,医生告诉我我有一个胆囊息肉
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一位朋友在我们平日的散步中突然倒地不起,情况紧急。我急忙掏出手机,打电话给紧急医疗服务。紧急医生在电话里引导我进行心肺复苏(CPR)
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阴阳气血俱虚怎么办?一个奇效良方,补虚力强,还抗疲劳、降血糖
在深秋的一个清晨,李阿姨像往常一样起床准备早餐,却突然感到一阵无力,全身仿佛被抽走了所有的力气。这并非她第一次体验这种感觉
2024-05-28 17:37:00