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4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...。4、炒至芦蒿断生,保持其爽脆口感和翠绿色泽,是这道菜的关键。(芦蒿不宜炒制过久,以免失去其独特的清香和脆嫩口感。)最后,撒上适量的盐、鸡精和蚝油进行调味即可。四、芦蒿炒红肠 食材:芦蒿300克、红肠200克、...……更多
秋天宁可不吃肉,也要多吃这3种菌,安稳度秋
...吃的火腿。剥好的蒜子加两个小米辣,用搅拌去搅碎。这道菜好吃,主要是蒜蓉蒜子要多一点。我用了两头大蒜,锅里放油烧热,倒入蒜蓉,中火炒出蒜蓉和香味,再加盐、白糖、蒜蓉酱,必备搭档蚝油和生抽,继续炒香后陈熟...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...保留了羊肉的鲜嫩口感,同时搭配了孜然的独特香气。这道菜肴不仅美味可口,更是一道暖胃补阳的佳品。材料准备:500克羊肉(最好选择羊腿肉或羊肩肉)、适量孜然粉、适量花椒粉、适量盐、适量胡椒粉、适量生抽、适量料...……更多
别说,还真香!每个豆腐爱好者,都要学这道菜,配方做法很简单!
...分真心,便能收获几分温暖。正如今天要给大家分享的这道菜,就有家的温暖,像一层层地包裹着生活的滋味,就是这样有点忙,有点苦,有点累,有点烦,但也有点喜,有点甜,需要细细品尝。鱼滑酿油豆腐油豆腐酿肉是一道...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...是营养丰富,清爽可口,适合冬天食用。胡萝卜蒸鸡,这道菜是我家常做而且非常受欢迎的一道蒸菜。我们需要准备的食材有鸡肉、胡萝卜、盐、老抽、生抽、蚝油、葱和姜。首先,将鸡肉剁成小块,并用清水浸泡一个小时,这...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...蒸锅内蒸制20分钟,取出后撒上葱花,淋上热油即可。这道菜肉片滑嫩,冬瓜软烂入味,加上红薯的搭配,既丰富了口感,又能让人感到饱腹。无论是作为一道减脂晚餐或是家庭聚餐的一道菜品,都非常受欢迎。冬瓜炒肉 冬瓜...……更多
春季干燥易上火,建议多吃5道菜,清热润燥降火气,安稳过春天
春季,万物复苏,生机盎然。然而,这个季节也是干燥易上火的时候。为了保持身体健康,我们需要调整饮食习惯,多吃一些具有清热润燥功效的食物。接下来,我将为大家推荐五道春季养生菜肴,帮助大家降火气,安稳度过...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...理后,炸至金黄酥脆,外皮酥脆内里软糯,香气扑鼻。这道菜的独特之处在于茄子在炸制过程中形成了一层脆皮,保留了茄子本身的鲜香,又增添了一种口感。搭配上适量的调味料,如蒜末、辣椒、葱等,使得这道菜更加美味可...……更多
三伏天就该吃“梢瓜”!降心火,排肠毒,简单一炒,补钾补维C!
...果家里有挑食的孩子,或者自己长期上火,都可以多做这道菜吃呢!【原材料准备】:梢瓜1个、五花肉100克、小米椒5克、蒜瓣5克、食盐、鸡精、生抽、食用油少许! 【梢瓜炒五花肉的做法】:第一步:首先将梢瓜用盐将外皮...……更多
小雪刚过,大雪未到,常喝这3款滋补润肺汤,驱寒润燥健康过冬天
...吃了,全家老人孩子都爱吃,这也是冬天上桌率最高的一道菜。材料:羊腩1块,白萝卜1个,葱段适量,姜片少许,生抽酱油1勺,盐少许,花生油少许。 1、把羊腩切成方块,羊腩也就是羊肚皮上的一块肉,肥中带瘦,最适合炖...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
俗话说“喝凉水都长胖的人”,大概形容的就是天生属于易胖体质的那群人了,而不巧的是我们家就都属于这个群体里的,从姥姥、姥爷到舅舅、姨妈们,再到我和表哥、表姐这辈,三代人几乎个个都是白白胖胖的。但我妈却...……更多
秋天养生小贴士:多吃助眠的食物,合理作息
...肴,制作简单,口感清爽,非常适合秋天的饮食。制作这道菜品只需准备油麦菜、猪肉和一些调料即可。首先,将油麦菜的叶子冲洗干净并切段,将猪肉切成肉丝或肉末,然后炒熟即可。油麦菜炒瘦肉的制作工序简单易行,但却...……更多
黄豆芽炒粉条,清爽脆嫩与滑软交织,每一口都是鲜香四溢
...清爽脆嫩与滑软交织,每一口都是鲜香四溢。他顿时被这道菜的美味所倾倒,决心要学会这道菜,以在家中随时享受这份美味。经过多次尝试,他终于掌握了制作黄豆芽炒粉条的技巧。所需食材:黄豆芽:(增脆增营养)适量粉...……更多
“懒妈妈”推荐8道快手菜,10分钟上桌,省事又营养
...烦恼呢?别担心,今天悦悦就来为你推荐8道快手菜,每道菜只需要10分钟就能上桌,既美味又简单,让你轻松解决晚餐问题。悦悦是个忙碌的妈妈,既要忙工作又要照顾三个孩子,总觉得时间不够用。所以,她总是选择做快速简...……更多
这些菜品适合大人和小孩,是全家人都喜欢的食物
...大的帮助。此外,大蒜还具有抗血糖和抗氧化的作用,这道菜品不仅美味,还可以帮助降血糖。芹菜木耳炒鸡蛋食材:芹菜、木耳、胡萝卜、大蒜做法:1、将芹菜洗净切段,木耳提前泡发,胡萝卜洗净切片,大蒜切片。2.锅中加...……更多
白菜土豆靠边站,有条件多给孩子吃这种菜,补脑益智提高记忆力
...白质,而杏鲍菇则补充了丰富的膳食纤维和微量元素。这道菜有助于增强免疫力,同时对大脑发育也有积极作用。食材:杏鲍菇、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。做法:鸡肉洗净切块,用开水焯水去血水。杏鲍菇切块,...……更多
这菜看着是不是特别有食欲,色彩诱人
...不但排毒养颜,还能促进儿童发育,是老少皆宜的美味这道菜选用了两种食材荸荠和木瓜,都是既可生食又能入菜的水果,荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。北方人一直没见过,这次来巴马,终于见到了...……更多
炝炒黄瓜花——清热解渴,美味下饭
...入食材中,翻拌均匀即可,可以撒少许蒜末增加口感。这道菜色香味俱佳,清爽解暑,健康低卡,适合夏秋季节食用。蒜香黄瓜花——清肺润燥,改善呼吸道问题 蒜香黄瓜花是一道口味独特的菜品,黄瓜花被视为天然的“清肺...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
在男性过了50岁之后,随着年龄的增长,身体开始出现一些变化,例如代谢变慢、免疫力下降、肌肉质量减少等。因此,为了保持健康和精力充沛,补充足够的营养尤为重要,其中锌是一种不可忽视的微量元素,它对男性的健康...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...孩子的早餐吃得好、吃得饱。春天,是孩子们成长的黄金时期,对营养的需求也更高,因此,早餐一定要重视。这6道美味营养的早餐,不仅能够满足孩子的味蕾,更能为他们提供充足的营养,让他们在春天这个“猛涨个”的时...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...猪骨则富含胶原蛋白,对关节和骨骼健康有积极作用。这道菜品不仅美味可口,而且有助于保暖和身体健康。材料:白萝卜:适量;猪骨:适量;姜片:适量;料酒:适量;盐:适量;水:适量步骤:1.准备材料:白萝卜洗净去...……更多
详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
...,起源于北宋时期的文学家、书法家、美食家苏东坡。这道菜以其香醇浓郁的口感、鲜美而不腻的肉质、独特的历史文化背景而受到广大美食爱好者的喜爱。接下来,我将详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧。材料:猪肘...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...搭配绵软的豆腐,用文火炖煮,口感鲜嫩,汤汁香浓。这道菜清淡不腻,适合春季调理肠胃,清热解暑,增强免疫力,是家常菜中的养生佳品。食材采购清单:平菇:200克、嫩豆腐:1块(约300克)、猪肉丁:100克、生姜:10克、...……更多
春天长个子,多给孩子做这3道菜,营养又美味,好吃到连饭也不剩
...保留原料的原汁原味,清爽可口,素雅而不失风味。这三道菜色香味俱全,口感美妙,不仅对孩子的生长发育有益,也能满足他们对美味的向往。番茄、豆腐、牛肉、香菇等食材在味觉之外更是孩子健康的保障,带给他们全面的...……更多
花开富贵吉祥菜,简单好上手,新年必备,寓意:招财进宝福气满满
...殊的时刻,家家户户都会准备一桌丰盛的团圆家宴,每一道菜都蕴含着独特的寓意,象征着新的一年吉祥如意、福气满满。在新年即将到来之际,给大家分享一道花开富贵吉祥菜,简单好上手,新年家宴必备,寓意:招财进宝福...……更多
春天宁可不吃肉,不可不吃豆,教你3种豌豆做法,孩子爱吃长大快
...的幸福感。肉沫软嫩多汁,豌豆口感细腻,入口滑嫩。这道菜简单易学,适合家庭日常烹饪,不仅口感上佳,而且营养丰富,是孩子们喜爱的美味佳肴。 豌豆浓汤 豌豆浓汤是一道口感细腻、香甜可口的美食,尤其适合春天享...……更多
营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...卜和肉馅作为主要食材,结合葱姜和调味品制作而成。这道菜的制作步骤非常简单,可以很快地完成。首先,将去皮的白萝卜切片,然后将肉馅与葱花、姜末、白酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉和盐一起搅拌均匀,腌制10分钟。接...……更多
炖鱼时别放八角和大蒜,这两种调料都可能毁了鱼的口感和味道
鱼肉鲜嫩细腻,营养丰富,是大家都爱的一道菜。不过,有时我们在烹饪鱼肉时可能会觉得鱼肉腥味重,这其实不是鱼的问题,而是调料没选对。炖鱼时,有两种调料是绝对不能放的,否则不仅会让鱼肉腥味四溢,口感也会大...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
春天是大自然万物复苏的季节,也是我们身体最需要关注和呵护的时刻。在这个季节里,我们可以选择吃一些有益健康的食物,让身体获得全面的营养补充,增强免疫力,迎接新的一年。以下是五种春季的美食“五宝”,它们...……更多
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