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介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...能过得更加顺利。比如在每年冬至,我都会提醒家人做3道菜,因为这3菜不上桌,福气就不进门,这3菜指的是啥?接下来我详细的给家人介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了!第一道:吃猪耳朵(顺风顺水)猪耳朵是冬至...……更多
...们常说的“四时八节”之一,兼具自然与人文两大内涵。传统的二十四节气蕴含着中国古人尊重自然、顺应自然、与自然和谐相处的智慧。冬至如何测定?为什么它又被称为“亚岁”?上海社会科学院文学研究所助理研究员程鹏...……更多
新老口味大碰撞,“花样”汤圆闹元宵
...花材、茶叶等均可入味。当然,几十年如一日坚守品质的传统风味元宵,仍然备受追捧。 “老派”:十几人上阵,“老太叠元宵”仍然不够卖一年只卖一个多月的“老太叠元宵”,是属于南京人的年味限定美食。昨日下午2点,...……更多
这道汤的补血益气效果好,不少人都把这汤誉为“穷人的阿胶”
...些女性不爱吃,所以在冬天,我建议大家多喝一些“酒酿汤圆银耳红糖汤”。每年的冬天,我隔三差五的就会煮一锅“酒酿汤圆银耳红糖汤”,家人喝完后,身体瞬间就感觉到非常暖和,老婆每天早中都喝一碗,手脚一整天都特...……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信“一天之计在于晨,一年之计在于春”这是我们从小就会的一句谚语,不仅是告诉我们每天的早晨十分的重要,也告诉我们,一天中的第一顿饭也非常的重要。...……更多
餐厅预订火爆 汤圆花样上新
...中就有饭后甜品汤圆。她为家人准备了两种汤圆,一种是传统的白汤圆,另一种是造型可爱的创新汤圆“柿柿如意”。 汤圆稳坐元宵消费市场的C位,记者采访获悉,正月初九以来,各大电商平台的汤圆、酒酿及糯米粉等自制...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...继续炒至青椒变熟,加入适量的盐和生抽,炒匀即可。这道菜不仅口感鲜嫩,而且姜的辛辣成分能够帮助提高免疫系统的活性。 五、大蒜:大蒜因其强大的抗菌功效而闻名,而孜然是一种常用的香料,将这两者结合在一起,制...……更多
秋天,南京人爱上吃桂花
...腻,甜软的藕和糯米相辅相成,摆上餐桌是老少皆宜的一道菜。不管是汤圆、桂花糕还是蜜汁藕,都用“甜”来搭配桂花的清香,这种搭配,自己在家也可以复制。在一些老小区里,秋天时经常能看到一些中老年人细心收集刚落...……更多
春节吃什么传统食物
... 上海人的年夜饭桌上必定少不了发芽菜和黄豆芽,这两道菜象征升和发,寓意吉祥。花糕 山东阳谷过春节,按照习俗,每家每户都要蒸花糕。面发好后,人们把面擀成小饼,再用长条形的面包上红枣,做成一个枣塔,寄意来年...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...写:鸭血炒韭菜,是冬季中一道非常受欢迎的家常菜。这道菜不仅料理方式简单,而且味道鲜美,营养丰富。在寒冷的冬天,经常食用这道菜可以有效地提高人体的抵抗力,让我们在寒冷的季节里保持健康。 鸭血是一种常见的补...……更多
一杯热饮,熬过冷天的苦
...口,配着爽口绿茶,倒也别有一番风味。但是紧跟着的三道菜一份汤,一道比一道甜腻。本着不浪费粮食的原则,我硬生生全咽了下去。齁甜的浓油赤酱高糖分盛宴,打垮了我曾经的铜肠铁胃。随后的两天,我靠一盒大山楂丸才...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...交流融合在元宵消费市场,汤圆稳坐C位。记者注意到,传统饮食中南北汤圆的巨大差异,也在这个春节被拉近了距离。据叮咚买菜数据显示,正月初九以来,汤圆及酒酿、糯米粉等自制汤圆的食材销量显著增加,并于元宵节当...……更多
青椒炒肉丝!这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱
...今天我要和大家分享一道经典中国菜——青椒炒肉丝!这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱。青椒的爽脆和肉丝的嫩滑相结合,加上香气扑鼻的调料,营造出一道口感极致的美味佳肴。现在让我们一起学习如何炒出一道传统...……更多
情系高龄老人,共享甜蜜美食
...、芝麻等制作材料拿出来,随后就是揉面团、放馅料、搓汤圆、煮汤圆等各项制作过程,这一大早,大家忙得不亦乐乎。为了防止提前赶来参与活动的老人无聊,社区志愿者还为老人们精心准备了驱寒滋补的红枣茶和枸杞,让他...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...上,热气腾腾的地三鲜永远是最受欢迎的家常菜之一。这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富。不仅口感鲜美,而且价格实惠,非常受家庭喜爱。地三鲜的主要食材之一是土豆。土豆含有丰富的膳食纤维...……更多
全国哪的汤圆最好吃?经评比,这8个地方榜上有名,有你家乡吗?
元宵节紧随春节,是我国的重大传统节日。这天,人们会参与猜灯谜、赏花灯等活动。在饮食上,北方有元宵,南方则享汤圆,寓意团圆与平安。汤圆因地域差异而种类繁多。今日,我们来盘点一下全国各地的知名汤圆。经过...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...,除了可赏可玩,还有一道特色美食——药膳飘香鸭。这道菜以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食...……更多
春天,女性要多吃它,补血养颜,营养均衡,脸色红润更显年轻
...酿时,要选择口感浓郁、酒香浓烈的产品,这样才能让整道菜品更加美味。煮小圆子时,火候的控制也至关重要,避免过度煮烂,影响口感。在烹饪过程中,适量的清水和红糖的搭配也是关键,您可以根据个人口味调整糖分,使...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
...里,有一道经典川菜,那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统,是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中,青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈,交织出令人垂涎欲滴的美妙...……更多
雨水常有“倒春寒” 健脾暖身不放松
...嘌呤,故高尿酸血症的人群不宜过多食用。暖身汤水推荐汤圆枸杞酒酿主要功效:行气养血、益气健脾适应人群:普通人以及气血不足、面色萎黄的人群。材料:汤圆20-30颗(小)、枸杞10克、龙眼肉20克、甜酒酿适量(3-4人量)...……更多
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...,而且吃得很少。接着上来的是一锅红烧肉,小丽看到这道菜很高兴,因为这是她最喜欢的菜之一。但是,当她尝了一口时,发现这道红烧肉有些不太一样。它的味道有点甜,而且肉质很嫩。小丽问旁边的江西人,他们告诉她,...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...、炸土豆条,还可以凉拌或煮汤。而我家孩子最喜欢的一道菜是青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,而且好吃又经济。在这里,我想与大家分享一下青椒土豆丝炒里脊肉的详细做法。首先,我们需要准备一些食...……更多
李时珍说它“利五脏,清内热”,比白菜、萝卜更营养
...种深受大家喜爱的小吃。 最后我们有:酒酿草头! 这道菜特别适宜于冬天食用。把草头和酒酿同煮,让草头的清新与酒酿的醇厚交融,既能温暖身体也有益于健康。综上所述,草头是一种极具营养价值的蔬菜,不仅适用于多...……更多
好看、好吃、好寓意 这些春节特色美食你吃过吗?
...糯香甜说到过年的美食,汤圆是很多南方城市过年必吃的传统美食。过年吃汤圆又有哪些寓意?汤圆又是怎么制作的?我们一起去宁波余姚看看。云阳包面解乡愁在重庆云阳,包面是当地一道独具特色的美食。它不仅是因为价廉...……更多
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头
...统中华美食。起源于中国南方,尤其在云贵川的冬季,这道菜成为了家家户户餐桌上必不可少的佳肴。这道菜以豆腐为主料,辅以红油、葱花、姜末等调料,既具有豆腐的鲜美滋味,又融入了红油的麻辣口感,令人回味无穷。可...……更多
家人一致好评!8道停不下来的美食,每一口都是幸福的味道
...来,试试这些口感一流的佳肴吧!1. 香喷喷梅花肉品尝这道菜时,那香浓的肉香与淡淡的调料味交织在一起,让人回味无穷。每一口都能感受到梅花肉的鲜嫩与多汁,仿佛整个味蕾都被唤醒。材料:梅花肉、料酒、生抽、蚝油、...……更多
...鲇鱼寓意来年盈余。按照旧时过年的习俗,宴席上最后一道菜就是鱼,而且鱼上桌时的摆放也有很大的讲究。鱼头要对着长辈,表达尊敬之意,如果客人是文人要将鱼肚对着他,称赞他满腹文章;若是武将,要将鱼脊对着他,代...……更多
多吃南瓜有助于增强身体的抵抗力,养胃驱寒
...女性的免疫力,增加皮肤光泽度有着显著的效果。制作这道菜品也非常简单,只需要准备好食材,按照制作步骤进行操作即可。南瓜和酒酿的结合,让口感更加丰富和柔软,让人在冬日的早晨感受到温暖与满足。所以,不妨在这...……更多
春季,建议肥胖人群常吃这道菜,低脂低卡味道好,饱腹无负担
春季,建议肥胖人群常吃这道菜,低脂低卡味道好,饱腹无负担“每逢佳节胖三斤”,享完了春节的福,随之也进入了肉成堆的烦恼当中。随着春季的到来,北方虽然还处于早春阶段,但是爱美的姑娘小伙已经换上了春装,羡...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...白菜的开水,混合去掉腥味的猪肝膏,配上竹荪食用的一道菜。其历史要追溯至三四百年前。因取材精细,制作过程繁杂,几近失传。在电视剧里,路真真任职北京餐馆京蜀阁,投资人点名要吃这道菜。非川菜名厨不能为之。路...……更多
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医生警告:芹菜最好别和它一起吃,避免损伤身体,很多人还不知道
芹菜被誉为“蔬菜皇后”,也一直被人们称为是“厨房里的药物”、“药芹”。很多人都不喜欢吃,甚至有的朋友一闻到芹菜味就想吐
2024-08-12 09:48:00
化橘红难喝怎么办?化州橘红怎么吃好喝?
近来有网友反馈说化橘红实在是太难喝了,原来啊,化橘红确实是苦口良药,确确实实是苦味的,因为它含有大量的柚皮苷。而橘万家这里说说化橘红怎么喝好喝这个技巧吧
2024-08-12 09:49:00
超市卖的酸奶不能减肥,教你自制酸奶,低脂营养又简单,减轻体重
大家好,我是轻悦,一个爱美食又爱好身材的正能量减脂餐达人,请多多关照。众所周知酸奶具有减肥功效,为何你喝酸奶却越喝越胖呢
2024-08-12 09:49:00
“菊花决明子茶”你喝的哪一种?菊花+决明子?
“菊花决明子茶”你喝的哪一种?菊花+决明子?现在哪个程序员、白领、办公室、学生人群不长期面对电子产品的?长时间面对屏幕眼睛经常会干涩疲惫不舒服
2024-08-12 09:50:00
八月使劲吃,做法简单!含钙是黄豆的2倍,日常多吃,身体硬朗,腿脚有劲!
导读:这八月天儿,除了西瓜甜、葡萄香,咱们餐桌上还来了一位“绿色小巨人”——油麦菜!别看它名字里带个“油”,吃起来可是一点都不油腻
2024-08-12 09:51:00
阿奇霉素效果好,但不是人人都能吃,这5种“危险混搭”要避开
阿奇霉素、头孢、复方甘草片……这些药物在日常医疗中屡见不鲜,然而,有些人却对此类药物采取一种盲目而随意的“混搭”方式,这种做法让专业医疗人员不禁感到心惊胆寒
2024-08-12 09:51:00
不论男女,早上空腹吃它,清肠通便,瘦得快,而且还管饱!
不论男女,早上空腹吃它,清肠通便,瘦得快,而且还管饱!它就是红薯,红薯可以减肥,因为它脂肪低,热量低,膳食纤维高,所以吃了能够有效的清肠通便
2024-08-12 09:52:00
每周一膳 | 酸甜可口,开胃提神,化阴滋润,炎炎夏日来一杯好喝哒~
每日一膳乌梅冰糖饮食材:乌梅1~2个,冰糖适量,陈皮、玫瑰花、山楂3~5克。做法:乌梅、陈皮、玫瑰花、山楂加水500~1000mL
2024-08-12 09:52:00
痛风了,真能用玉米须缓解?巧用玉米须的4种搭配,效果惊人!
玉米须真能治痛风吗?是有一定的缓解作用的!痛风是由于嘌呤生物合成代谢增加、尿酸产生过多,或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高
2024-08-12 09:53:00
末伏将至,饮食要忌嘴,少吃黄瓜和辣椒,多食5道菜,安稳过秋天
“伏包秋凉飕飕,秋包伏热死牛”,2024年的末伏是8月14日,属于“秋包伏”,可想而知温度还是会很高,但是我们离秋高气爽的天气越来越近了
2024-08-12 09:53:00
减肥第一步,先把胃饿小!
生活中你会发现,大部分胖子的食量是非常惊人的,有的胖子甚至一顿饭可以吃10个包子,3斤肉,而瘦子一顿饭可能就吃一个包子
2024-08-12 09:55:00
适合懒人瘦身减肥的四个方法
懒人减肥法之一:睡眠减肥睡眠是最适合懒人的减肥方法。但并不等于说只要睡觉了就可以减肥。美国睡眠医学会的发言人,科罗拉多州医生罗恩·克莱默表示
2024-08-12 09:55:00
三伏天湿气重,学会小妙招,湿气排光光,还能瘦小肚子
进入炎热的三伏天,雨水比较多,湿气比较重,再加上日常生活中很多人喜欢洗冷水澡,长期吹空调或者吃冷饮等,养成了不良的行为习惯和饮食习惯
2024-08-12 09:56:00
6种“燃脂”的碱性食物,饭后来一口,消脂瘦身又营养
6种“燃脂”的碱性食物,饭后来一口,消脂瘦身又营养。山楂不仅解暑开胃更可以解油腻,平时放在嘴里嚼一嚼,或者泡在水里都是很好的
2024-08-12 09:56:00
夏季减肥冬瓜:具有利尿去水的功效
夏季减肥冬瓜:具有利尿去水的功效冬瓜不含脂肪,含钠盐低,具有利尿去水的功效。肥胖的人大多体内积存过多的水分,肌肉软弱不实
2024-08-12 09:56:00