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冬季水乡“晒鱼干 迎丰收”
...在诸暨市白塔湖国营渔场的水域内,渔民们在收网捕鱼。浙江省诸暨市白塔湖湖畔的村镇居民有冬季晒鱼干迎新年的传统习俗。临近年末,当地村民用捕捞的青鱼、鳊鱼、白条鱼等晾晒鱼干,迎接新年、增收创收。新华社记者 ...……更多
渔民拉开“乌大网” 江南水乡冬捕迎丰收
本文转自:中国新闻网冬捕现场航拍谢顺杰摄中新网绍兴12月19日电(项菁 周健 谢顺杰)随着渔网越收越小,密密麻麻的鱼儿在网上蹦跳,冬日暖阳下,鱼鳞与湖面熠熠闪光……12月19日,在浙江省绍兴市越城区泗汇江畔,渔民们...……更多
中老年人的健康美食:枸杞鱼干
中老年人的健康美食:枸杞鱼干在中老年人群的生活中,合理膳食和健康饮食至关重要。本篇文章为您推荐的不仅是健康的饮食方式,更是引领中老年人群体了解一种营养丰富、美味可口的健康食品——枸杞鱼干。一、为何推...……更多
海边年味长鱼干飘咸香
本文转自:农村大众报叶军忙着收拾鲅鱼,一旁是晒的鱼干。隆冬时节,日照市东港区涛雒镇的阜鑫渔港,阵阵汽笛声中,捕鱼船归来,一筐筐的海货被卸下。一路之隔的海员村三元食品厂,叶军忙得热火朝天。他把鱼收拾干...……更多
适当地吃一些草鱼可以滋补开胃、健脑益智、增强体质等
...。入冬后,家家户户开始做香肠、腊肠、腊肉、腊鱼、晒鱼干等等,这可是冬天的特色美食,不但口感好也容易存储,以前我都是买着吃,自从学着做了几次,发现制作方法其实很简单,就是需要耐心,口感和买的一样好吃。我...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
寒冷的冬天,人们总是迫切地制作一些腊肉、腊肠、鱼干,过年送给亲朋好友比各种礼盒要实惠很多。而在这众多的选择中,鱼肉无疑是一种美味而营养丰富的选择。鱼肉富含优质蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素...……更多
山东即墨:初冬时节渔民晾晒鱼干
...12日,山东省青岛市即墨区鳌山卫街道垛石村渔民在晾晒鱼干。初冬时节,山东省青岛市即墨区沿海一带的渔民抓住晴好天气,忙着将捕获的海鱼切割、腌制、晾晒,加工成鱼干,通过线上线下的渠道销往全国各地。11月12日,山...……更多
...家院子,妇女们通过电商直播,在网上售卖传统“回水咸鱼干”。当地“回水咸鱼干”制作工艺已有上千年历史。近年来,荣成妇联部门开展直播和短视频制作培训,组建妇女直播团队,将“回水咸鱼干”等农产品销往各地。(...……更多
香榧之乡“香榧手工炒制大赛”迎丰收
...,用这样的方式庆祝香榧丰收,提升香榧产业的知名度。浙江省诸暨市赵家镇是全国最大的香榧主产区之一,是会稽山古香榧群的核心区,被誉为香榧之乡,超1/3的人口从事与香榧相关的产业。赵家镇拥有香榧种植面积3.9万余亩...……更多
【今日靓汤】病后体虚,可以试试这道汤水健脾益气
冬季养生汤手把手教你煲暖身靓汤鱿鱼干煲鸡主要功效:健脾益气、填精补髓推荐人群:冬季进补,一般人群均可,高尿酸人群、高胆固醇人群不宜过多食用。材料(3-4人量):母鸡750g、鱿鱼干75g、枸杞5g、生姜适量烹调方法...……更多
小鱼干晒干后也非常的好吃,简单一炒,鲜香美味
...,炖着吃、炒着吃、做菜馅吃都可以。大家有没有晒过小鱼干?小鱼干晒干后也非常的好吃,简单一炒,鲜香美味。大家吃过小青鱼吗?小青鱼在生长的过程中生长期迅速,它的个体比较大,吃起来肉质肥嫩,口感鲜美。小的青...……更多
大妈街边卖“土特产”1斤80元,遭路人“疯抢”
...么美食小吃,但走近一看就可以看出来,大妈卖的是一种鱼干。这种鱼干是他独家秘制的,非常干净又卫生。还能看出这些鱼干的大小,厚薄都不均匀。这就很美味的样子,一看就是自己家做处出来的,1斤80元怎么说呢?觉得还...……更多
遇到这鱼别手软,肉多刺少,一次买50斤,晒干囤起来
...放心吃。趁着偏口鱼便宜又肥美的时候,海边人都会腌制鱼干,到冬天就是很美味的下酒、下饭菜。遇到后我们可以多囤些,自己晒的鱼干,吃着放心,不仅能放很长时间不坏,吃起来也不同于鲜鱼的鲜香,而是有嚼劲,越吃越...……更多
本文转自:南湖晚报寓意“年年有余”的青鱼干,是春节不可或缺的一道美味传统味道走上更多百姓餐桌 “中国青鱼之乡”又飘咸香N晚报记者 严涵通讯员 陈秋燕撒网、捕捞、收网、分拣、装筐……昨天一早,在王江泾镇梅家...……更多
闺蜜送给我两包鱼干,5岁儿子一句话断送了我们多年的情谊
...,手里拿着一包东西。她告诉我说她去外地游玩,买了些鱼干,但她家已经吃腻了,担心放久了不能吃,所以想送给我们尝尝。然而,她话还没说完,就被我5岁的儿子抢答:“妈妈,我们不要,怕毒死怎么办?”一时间,闺蜜...……更多
“你砸我八一早市的碗,我就砸你的锅!”
...商贩误导,以10元一两的价格,花费700元钱买了一大包鱿鱼干。此后,她在早市负责人张冬成的带领下,现场把鱿鱼干退掉。27日傍晚,该早市的多家商户告诉新黄河记者,涉事商贩平时不在八一早市卖货,商户们也为早市方及...……更多
马筱梅助力汪小菲硬杠大S,一条烤鱼干翻具俊晔DJ演唱会
在台北的夜色中,一场关于音乐与情感的较量悄然上演。具俊晔的DJ演唱会,尽管声势浩大,却难掩人气不足的尴尬。与此同时,汪小菲的生活却因马筱梅的加入而变得温馨而真实。一段简单的烤鱼视频,马筱梅自然地接过汪小...……更多
未来一个月,除了备药戴口罩,5样食物多囤点,为过年做准备
...为新年的到来做好准备。 这5样食物分别是黄豆、海带、鱼干、海米或虾皮、山药。黄豆富含植物蛋白和油脂,以及多种微量元素,当年的新鲜黄豆可以储存很长时间。用新鲜的黄豆磨上一碗豆浆或把黄豆生成豆芽和豆嘴,吃起...……更多
哪些食物营养高、做菜快,还能助力孩子长高,提升脑力?
...,我一般买国产的。当然,如果你时间很充足,直接用柴鱼干来煲汤,也是不错的。2.小杂鱼干孩子生长快,尤其是12-14岁的女生,14-16岁的男生,骨骼生长发育达到了最高峰,需要更多的钙质和维生素D来补充。小鱼干从头到尾...……更多
全球十大最臭美食
...婚礼等庆祝场合食用这种经过发酵的海鸟。5.烤制后的臭鱼干——1267 AU这是一种经过腌制、发酵的鱼干,产于日本。 它的制作方法是将鲭鱼和飞鱼等鱼在盐水中腌渍后,在阳光下晒干。其臭味的关键在于由发酵的鱼内脏和血液...……更多
...煲汤营养成分好:连藕猪舌汤原材料:连藕,猪舌,八爪鱼干,大枣,茯苓,盐。作法:1、连藕削皮,清洗;猪舌放进开水中高火3分鐘,取下刮掉舌苔发白,清洗;八爪鱼干清洗;红枣去核清洗;茯苓浸软,掀起去瓤清洗。2、把适...……更多
维持血脂稳定,日常坚持2习惯,血脂稳如山
...会使血液更加黏稠,提高患心脑血管疾病的危险。2、鱿鱼干海产品深受人们喜爱,尤其是鱿鱼干、鱼肉等,不过这些食物也属于高热量食物。此外,鱿鱼干含有较多的胆固醇,不宜高血脂患者食用。这是因为它所含的热量被吸...……更多
粉团里的乡思
...呼噜下肚,简单饱腹。老家人煮地瓜粉团,是少不了巴浪鱼干的,用现在的话说,巴浪鱼干是粉团的“灵魂”。把巴浪鱼干去除骨刺,撕成小块,炒香去腥;香菇泡开,切丝,加入蒜叶、五花肉、花生米,也可加上其他菜蔬,一...……更多
雪到新年,天寒了别忘:囤2样,吃3样,忌4事,为过年做好准备
...做好准备。大雪到新年,别忘“囤2样”一,囤点腊肉和鱼干“小雪腌菜,大雪腌肉”,进入大雪节气以后,随着气温的进一步走低,这个时节的肉类开始容易保存,尤其是腊肉、腊肠和鱼干这些风味食物,做好储存起来,留到...……更多
用双手“拼”出百味人生
...推向广阔市场用双手“拼”出百味人生吴晓婷观察晒制的鱼干。 受访者供图直播设备。 杨慧 摄“这是我们的金鲳鱼干,如果你们不喜欢太咸,可以先放水里泡半个小时再煎,用来送粥味道十分棒。”镜头中,“大只婷”身着花...……更多
...观初何物。”可见古人早已视青鱼石为一种珍稀之物。青鱼干是秀洲区的特产,以“王江泾”牌为代表的青鱼干产品在长三角一带享有盛名。制作青鱼干,首先选材,一般挑养殖三四年的,八到十二斤为佳。鱼捕上来后,还要在...……更多
威海冬日“硬货”美食大合集来了
...有哪些是威海冬季必吃的美食呢?淡干鱼冬日来临正是晒鱼干的好季节不少村民挂起串串鱼干密密匝匝满满的鱼干随风飘动成为一道浓郁的渔家风景到处都弥漫着鱼干的鲜香海鲜大咖冬季海鲜肥美时如果你错过冬天的第一杯奶茶...……更多
年产3百万斤甜晒鱼!即墨小渔村冬日“晒”出好年景
...今,甜晒鱼已经成为餐桌上的重要美食。 垛石村的甜晒鱼干既保存着海洋赋予的“鲜香”,也有阳光晾晒留下的“醇香”,“鲜香”与“醇香”的完美结合,离不开在垛石村流传多年的纯手工晒制技艺,先将鱼的表面简单冲洗...……更多
乐东环岛旅游公路“龙行乐东·踏浪骑行”迎龙年活动举办
...户展出乐东特色农产品与非物质文化遗产,例如传统腌制鱼干、乐东哈密瓜、火龙果等,现场还有写福字、对联的环节,为前来参加活动的游客送上新春祝福。在海南过年,鱼干是送礼佳品。海南的鱼干各式各样,大到十几斤的...……更多
浙江“冬货”产销忙    催热“土味经济”
...立冬后,绍兴安昌古镇便热闹起来,腊肠、酱鸭、腊肉、鱼干等土特产飘香四溢,民居廊檐窗前、沿街廊下入目皆是,整条古街喜迎销售旺季。古镇居民抢晴晒肉。项菁 摄一系列地方美味凭自身实力强势“出圈”,透过这些“...……更多
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