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渔民拉开“乌大网” 江南水乡冬捕迎丰收

类别:健康 发布时间:2022-12-19 20:10:00 来源:每日看点快看

本文转自:中国新闻网

渔民拉开“乌大网” 江南水乡冬捕迎丰收

冬捕现场航拍谢顺杰摄

中新网绍兴12月19日电(项菁 周健 谢顺杰)随着渔网越收越小,密密麻麻的鱼儿在网上蹦跳,冬日暖阳下,鱼鳞与湖面熠熠闪光……12月19日,在浙江省绍兴市越城区泗汇江畔,渔民们拉大网、捕年鱼,呈现出一番热闹的冬捕景象。

绍兴是典型的江南水乡。冬捕,绍兴民间俗称“扦乌大网”,是当地特有的水上农耕文化,也是水乡传统的捕鱼方式。

上述丰收场景所在的东湖水产居,是一个集水产养殖、捕捞和销售于一体的专业渔村,现有养殖水面约2000亩,分为湘家荡、迪荡、大桶盆、沈母荡等八只鱼荡。

渔民拉开“乌大网” 江南水乡冬捕迎丰收

渔民捕鱼 谢顺杰 摄

当日9时,在泗汇江开阔的水面上,渔民们将长达上千米的渔网完全张开,丢入湖底,把鱼儿纳入捕捞范围。随后,40多位渔民分工合作,喊着“劳动号子”,振臂拉网收鱼。

为了不过多地惊动鱼儿,收网过程十分缓慢。中午时分,在10余条渔船的围堵下,渔网被缩小至不到10平方米的方格。随着数不清的鱼儿在网里跳跃,渔民脸上洋溢出丰收的喜悦。

水产居党委书记、主任高关兴表示,近年来,水产居积极开展河道疏浚、污水处理等工作,不仅改善了水质,也提高了鱼的质量。

在绍兴,不少村庄以“渔”为生。近日,在柯桥区兰亭街道张家葑村的千亩河塘里,10多条渔船聚集,开始“扦乌大网”。不一会儿,一条条胖头鱼、鲢鱼等被打捞到船上,依次分给岸上等候的村民。

渔民拉开“乌大网” 江南水乡冬捕迎丰收

鱼儿跃出水面 谢顺杰 摄

“今年的鱼特别大,是丰收年,我们每户人家心里都非常高兴。”张家葑村村民蒋国水如是说。

用“乌大网”扦来的鱼晒成鱼干,也是绍兴地区的传统。

趁着晴好天气,上虞区丰惠镇西溪湖畔的渔庄忙碌了起来。西溪湖环境优美、水质清澈,养出来的鱼肉质鲜美,受到众多消费者喜爱。据悉,当地晒成的鱼干已接到不少订单,还将供应即将到来的元旦、春节市场。(完)

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