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...的喜爱。面条爽滑劲道，搭配特制的辣椒油和香料，一碗香气扑鼻的油泼面，让人回味无穷。现在，让我们一起来学习油泼面的家常做法吧。一、准备食材为了制作一碗地道的油泼面，我们需要准备好以下食材：面条、辣椒粉、...……更多
2023-11-16 13:13:00辣椒油,香气扑鼻,香料,香气,辣椒,辣椒油
...10分钟，去苦。
为了炼制辣椒油，我们选用色泽金黄、香气扑鼻的菜籽油作为最佳油脂。在锅中倒入适量的菜籽油，与辣椒面以1:5的比例混合，确保辣椒面的总量是两种辣椒面的总和。这样做能使辣椒油的颜色更加亮丽，味道...……更多
2024-05-14 13:23:00热油,大厨,香辣,辣椒油,辣椒,辣椒
...辣椒酱是一种以辣椒为主要原料的调味品，其辣味浓郁、香气扑鼻，是很多菜肴中不可或缺的调料。辣椒酱的做法有很多种，下面就介绍其中一种简单易学的家常做法。首先，我们需要准备一些基本的原料和工具，包括红辣椒、...……更多
2024-02-21 06:44:00辣椒,辣椒酱,香气扑鼻,辣味,调味品,香气
...，我给和大家分享一下自制油泼辣子的做法，色泽红亮，香气扑鼻，做上一罐不到3天就能吃光！做法虽简单，但也是有技巧的，直接泼油是大忌，多做一步，辣椒油色泽红亮还入味。喜欢吃辣的朋友，这个绝对不要错过哦。油...……更多
2024-02-24 17:29:00加一,辣子,辣子,辣椒,热油,油温
...三大“法宝”。只要掌握了这些技巧，你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需，蒜水亦可行制作凉拌菜时，蒜末的添加似乎是必不可少的，然而在家中制作时，我们常常发现，...……更多
2024-05-14 13:33:00凉菜,调料,街边,关键,辣椒,辣椒油
...数日的精心熏制，老腊肉终于蜕变成形，外表红润诱人，香气扑鼻而来。老腊肉在烹饪时，不仅可以蒸煮、切片炒食，还能与其他食材搭配炖煮。无论是搭配蒜苔炒制，还是与豆腐一同炖煮，亦或是作为煲仔饭的主要配料，老腊...……更多
2024-06-08 12:35:00四川人,四川,道菜,川菜,四川,口感
前言：辣椒油是许多人餐桌上必不可少的调味品，它能为清淡的饭菜增添风味，也是凉拌菜和凉面的得力搭档。但是，许多人在自制辣椒油时经常出现不够香、有股糊味的问题，原因在于炸辣椒油时可能存在一定技巧上的不足...……更多
2024-03-17 16:17:00热油,糊味,辣椒油,辣椒,辣椒油,辣椒
...茄子入味，汤汁收浓即可。这道菜色泽红亮，口感软糯，香气扑鼻，是一道下饭的家常菜品。材料：茄子：3根；葱：2根；姜：适量；蒜：适量；生抽：适量；料酒：适量；糖：适量；盐：适量；植物油：适量；水淀粉：适量步...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
...当食材炸至金黄色后，捞出调料，此时便制成了香料油。辣椒油，这一抹亮丽的红色调味品，无疑是中国餐桌上的明星。其香辣诱人的味道，既能为菜肴增添一抹独特的魅力，又能刺激食欲，让人垂涎欲滴。在烹饪中，辣椒油的...……更多
2024-05-03 11:27:00美味可口,独门,配方,美味,调味汁,调料
...同的配方，做出的猪蹄色泽红润，肉质紧实，口感丰富，香气扑鼻。因而被誉为“三不沾”：放在盘子里不粘，拿在手中不腻，吃在嘴里不沾牙。炝锅羊肉汤传说许昌市有一句俗语：“早起一碗汤，神仙都不当。”这里的“汤”...……更多
2024-04-24 10:20:00许昌,河南,美味,美食,经典,许昌
...备食材茼蒿尖、蒜瓣、酱油、蚝油、食盐、白糖、香油、辣椒油、白芝麻、辣椒2、具体做法1、选取嫩脆的茼蒿尖，清洗后沥干水分备用。扩展：茼蒿尖富含营养，清新爽口，适合凉拌。2、准备蒜瓣和小米辣，处理干净后备用。...……更多
2024-03-17 15:59:00酸枣,专题,茼蒿,口感,小米辣,蒜瓣
...或者作为蘸料搭配食物。此外，鲜辣椒酱还可以用来制作辣椒油，无论是拌面、拌饭，还是夹馍、凉拌菜，都能为食物增添美味口感。
【鲜辣椒的做法】所需食材：新鲜辣椒、姜蒜末，以及（洋葱、小葱、八角、桂皮、香叶和...……更多
2024-04-10 13:04:00香辣,辣椒酱,拌饭,辣椒,步骤,做法
...汤诱人，色泽绚丽。品尝之际，细腻柔滑的口感，馥郁的香气扑鼻而来，更有特色口蘑肉汤的加持，赢得了众多食客的青睐。耀州窝窝面，堪称天下美食之冠，当地有句俗语如是称赞：“尝遍世间佳肴，唯耀州窝窝面独尊。”陕...……更多
2024-06-08 12:40:00铜川,陕西,盘点,美食,铜川,陕西
...烧面包结合的小吃。驴肉经过长时间的炖煮，肉质酥烂，香气扑鼻。将其夹在火烧面包中，吃起来既有面食的韧性，又有肉类的鲜美，别有一番风味。六、臊子面臊子面是上潞州区的特色面食，以其独特的调味而著称。面条细长...……更多
2024-05-16 13:48:00长治市,长治,美食,美食,驴肉,一口
...的土豆饼外酥里嫩，香脆可口。5.肠旺面猪血鲜嫩，大肠香气扑鼻，红而不辣，油润而不油腻，肠旺被誉为“色、香、味”三绝，寓意常常兴旺，象征着吉祥。6.花溪牛肉粉
选用上等的本地黄牛肉，精制的米粉，以及经过多髓牛...……更多
2024-05-18 06:02:00贵州,外地人,小吃,绿豆粉,羊肉,口感
...中有极佳的使用效果。还有一个特殊的“技能”。红油和辣椒油是烹饪中常用的调味料，它们不仅可以增加菜肴的色泽，更重要的是能够增添独特的香味。白芷是一种具有特殊香味的香料，它的特点是在重油脂的环境下会产生脂...……更多
2024-02-26 21:01:00鸡肉,香料,伴侣,保证,白芷,香料
...作。V.福建腊肉福建腊肉制作过程讲究精细，肉质鲜嫩，香气扑鼻。制作过程中首先对猪肉进行精心的剁肉和擂打，使其肉质更细腻。接着进行腌制，包括用酱油、盐、糖和其他香辛料腌制肉块，以增强其鲜美口感。最后进行熏...……更多
2023-12-19 10:59:00腊肉,最好,地方,全国,腊肉,制作
...美的搭配。用蒜蓉、醋、生抽、酱油、香油，再加上一丝辣椒油，调制出的小料酸辣美味，蘸上饺子吃，口感清爽，带来解腻的效果。想要品尝一份热气腾腾的酸汤水饺？这可不费吹灰之力。只需将紫菜、虾皮、鸡蛋皮、香菜和...……更多
2024-05-18 06:01:00饺子,香嫩,蚝油,不用,饺子,肉馅
...以开动啦！这道蒜泥白肉不仅制作简单，而且口感鲜美，香气扑鼻。想要增添一些色香味俱全的搭配吗？可以尝试搭配清爽的凉拌黄瓜或者酸爽的拌海带，会更加开胃。如果你喜欢喝点酒，一杯清爽的米酒或者淡淡的绿茶都是不...……更多
2024-06-06 06:35:00蒜泥,白肉,清香,入口,五花,蒜泥
...、生抽和蚝油，用筷子或搅拌器搅拌均匀，即可得到一碗香气扑鼻的调味料。洗净菠菜，掰碎金针菇，煮沸一锅水，投入蔬菜，短短煮制一分钟，捞出沥干。接着，将它们轻轻放入盆中，浇上精心调制的料汁，巧手拌匀，便可品...……更多
2024-05-03 11:59:00生抽,花生米,食盐,切成,蒜瓣,菠菜
...热油，加入葱姜蒜翻炒出香味，然后放入蛏子，最后淋上辣椒油。5、倒入准备好的料汁，大火翻炒盛出。【蚂蚁上树】食材：粉条，肉沫，豆芽，豆腐干做法：1、粉条用热水煮八分熟，捞出用凉水过一下。2、预先备齐肉末、豆...……更多
2024-05-14 13:07:00家常菜,家常,香气,飘飘,美味,家人
...郁香气。湖南厨师善于利用干辣椒、辣椒粉，以及自制的辣椒油和剁椒等调味品，为菜肴增添了辛辣的风味，却不至于过于刺激，保持了香辣并浓的特色。湖南菜常常采用干锅的形式呈现，辣味通常来自于干辣椒，因此湖南辣椒...……更多
2024-05-18 09:31:00贵州,湖南,四川,中国,辣椒,辣椒
...县的花椒比其他地方的穗大粒多、厚实饱满、颜色鲜艳、香气扑鼻、味道醇厚……可谓要颜有颜，要味有味。天水的辣椒花椒，加以八角、香叶、核桃碎、白芝麻、糖，再用葱段、洋葱、香菜等炸香的热油一泼，浇在菜上，抓人...……更多
2024-03-18 18:21:00天水,甘肃,麻辣烫,天水,麻辣烫,定西
...。一道春笋炒腊肉的佳肴，点缀着青红辣椒，色泽诱人，香气扑鼻，每一口都是关于春天的味道。
莴笋：莴笋，春季的美味佳肴，清炒或凉拌皆可，清香爽口，令人回味无穷。莴笋含有丰富的维生素和纤维素，可以帮助改善消...……更多
2024-03-17 16:17:00体质,蔬菜,味道,营养,身体,荠菜
...煎着吃、炒着吃都可以，兰州人喜欢用百合炒菜、煮粥，香气扑鼻、绵甜软糯。百合也可以生吃，爽脆甘甜、回甘绵长。
初听“苦水玫瑰”，人们可能会有疑问：浪漫的玫瑰为什么会有这样一个名字？难道在它的背后，隐藏着...……更多
2024-04-08 02:37:00兰州,烟火,味道,人间,兰州,牛肉面
辣椒油绝对是生活中做法调味不可少的神器啊，老妈经常会做辣椒油来吃，老妈的自制辣椒油我们家已经吃了20多年了。我们家人都蛮喜欢吃辣椒的，不管是面条，拌饭，或者直接拿饼夹着吃，顿顿离不开它，所以少了这个辣椒...……更多
2024-02-17 20:39:00辣椒油,辣椒,老妈,多年,辣椒,辣椒油
...其生产的花椒穗大粒多，颜色鲜艳，椒子外壳厚实饱满，香气扑鼻，味道醇厚。作为天水人，我很是熟悉辣椒的生长过程，更是稔熟它穿透灵魂的独特清香。老家元土村，花椒是村民重要的经济来源。盛夏时节，正是花椒成熟季...……更多
2024-03-20 04:21:00天水,天水,麻辣烫,花椒,天水人,食者
...，让人垂涎欲滴。搭配花生米和朝天椒，更添鲜美风味，香气扑鼻。2、清蒸茼蒿
将茼蒿清洗干净后，裹上玉米粉和面粉，经过清蒸后，保留了茼蒿本身的鲜甜口感，搭配上香醋、辣椒油等调料，简单的做法却能带来意想不到的...……更多
2024-03-26 11:13:00纯天然,营养,建议,健康,茼蒿,美味
...坝轻轨站4号出口的小面馆。走进店内，一股浓郁的辣椒香气扑鼻而来，让人瞬间感受到了重庆小面的独特风味。店内的装修非常简洁，半封闭式的厨房，几张配着长凳的木质餐桌，桌上放着纸巾、辣椒油和一小瓶香醋，墙上挂...……更多
2024-01-05 00:25:00一马,重庆,面馆,一名,公众,投票
...大白锅里，放上八角、大料、葱姜蒜开煮，没多长时间，香气扑鼻，于是用盐、味精、辣椒油、芝麻、香菜来了个拌鸡架，用大盆端上桌，全家人围坐品尝，其乐融融，父亲还喝了白酒、啤酒，那场景我至今难忘。1996年搬家到...……更多
2024-03-13 04:21:00故事,沈阳,南市,沈阳人,辣椒油,四季
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