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豆芽营养丰富,口感清脆,配上辣椒油更美味
豆芽是特别清爽的菜,吃起来脆脆的,还有一股清香味,通常都是作为火锅烫菜吃,味道鲜美,被称作是“天然的鸡精”。市场上的豆芽通常分为两种:黄豆芽和绿豆芽,吃起来都鲜嫩爽口,它们的区别不仅仅在口感上,营养...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...;鸡蛋清:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量;辣椒油(可选):适量做法: 1.牛肉切薄片,用料酒、盐、生抽、淀粉、鸡蛋清腌制片刻。2.葱姜蒜切成末,青红椒切成丝备用。3.锅中烧开水,将腌制好的牛肉片放入焯...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,营养又好吃,家人都爱吃
...,先将葱姜蒜爆香,随后放入蛏子翻炒,最后淋上特制的辣椒油,提味增香。5、将预先调好的料汁倒入锅中,迅速用大火翻炒至入味,随后出锅装盘。【蚂蚁上树】食材准备:备齐粉条、剁好的肉末、新鲜的豆芽以及口感丰富...……更多
推荐5道香气飘飘的家常菜,鲜香入味,美味营养,家人吃的开心
...热油,加入葱姜蒜翻炒出香味,然后放入蛏子,最后淋上辣椒油。5、倒入准备好的料汁,大火翻炒盛出。【蚂蚁上树】食材:粉条,肉沫,豆芽,豆腐干做法:1、粉条用热水煮八分熟,捞出用凉水过一下。2、预先备齐肉末、豆...……更多
三伏天,遇见这5种食材抓紧吃,全身是宝,营养美味精神好
...抽、3克香醋,加上蒜末。爱辣味的朋友可以加花椒油和辣椒油。用勺子搅匀调料,然后浇在胡萝卜海带丝上,颠几下盆子,拌匀就行啦!最后撒上一把香菜,稍微拌一拌,然后就可以装盘端上桌,享受美味啦! 【五、黄豆芽】...……更多
一碗清爽的拌凉面,它不仅简单易做,营养丰富又美味
...价值。调料方面,常用的有酱油、醋、花生酱、芝麻酱、辣椒油等,可以根据个人口味进行调整。二、煮面条将面条放入沸水中煮熟,煮熟后捞出过凉水,沥干水分备用。过凉水可以让面条更加爽滑有弹性。三、准备配菜将选好...……更多
夏天吃得少,试着做这些开胃菜,简单还下饭
...白醋1-2汤匙;酱油1汤匙;盐适量;糖1茶匙;蒜末1汤匙;辣椒油1汤匙(可选);食用油适量(用于炸制);香菜(装饰用,可选)做法:1.准备土豆:土豆去皮,切块。将切好的土豆放入清水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉。2....……更多
这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑与菠菜的清香相互融合,口感丰富
...菠菜、胡萝卜、大蒜、生姜、精盐、生抽、米醋、香油、辣椒油和白糖。将菠菜焯水后切成丝,然后将胡萝卜切成丝。接下来,将菠菜丝和胡萝卜丝与调料拌匀即可。这道菜色彩鲜艳,口感清爽,菠菜的嫩滑与胡萝卜的脆嫩相得...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...底。也可以根据个人口味添加喜欢的调味料,如胡椒粉、辣椒油等,增添口感。这道豆芽焖面简单又美味,家常料理中的一道必备菜品。快来动手尝试一下吧,让你的家人朋友都惊艳于你的厨艺吧!荠菜:春季时节,荠菜是一种...……更多
碱水面条的五种诱人做法,让你的餐桌不再单调!
...保持牛肉的嫩滑。 三、酸辣凉面材料:碱水面,黄瓜,辣椒油,醋,酱油,白糖,芝麻酱,蒜泥。步骤:1.面条煮熟,过冷水,沥干。2.制作调料:醋、酱油、白糖、辣椒油、芝麻酱、蒜泥混合搅拌均匀。3.黄瓜切丝,和面条一...……更多
建议减脂期多吃这6种碱性食物,低脂低热又健康,轻松减脂
...海带丝带来不同的风味。(3)如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒油或切片的辣椒。四、平菇: 平菇是一种风味鲜美的食用菌,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族等。它是低热量、低脂肪的碱性食物,对于增加饱腹感、调节血糖水...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...下茄子,看是否蒸熟4、料汁:蒜末、芝麻、生抽、醋、辣椒油、一点麻油、微微的盐,如果喜欢偏甜口可以加一点白糖,最后撒些葱花,淋上料汁就好三、冬菇红枣蒸鸡食材:干香菇、干羊肚菌、红枣、鸡做法:1、干香菇、干...……更多
凉米皮制作全攻略,口感Q弹爽滑,清凉解暑,美味停不下来!
...蒜泥:10g(调料)香醋:10ml(调料)生抽:5ml(调料)辣椒油:适量(调料)盐:适量(调料)鸡精:适量(调料)接下来,就是凉米皮的制作流程:将米皮用温水泡软,备用。绿豆芽、胡萝卜、黄瓜分别洗净,切成细丝。蒜...……更多
让人拍手叫绝的5碗云南好米线
...,再撒上一些葱花、香菜,最后根据个人口味加入适量的辣椒油、酱油、醋等调料。一碗热腾腾的杂酱米线呈现在眼前,香气扑鼻,让人食欲大开。每一口下去,米线的柔滑与杂酱的浓香完美融合,真是令人欲罢不能。2、焖肉...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...芽,干豆腐丝,香菜段,蒜末一起放到盆内,淋入炸好的辣椒油,再加入香油,盐,生抽,陈醋,味精。9.用筷子翻拌均匀,盛出装盘,一道脆嫩可口,清淡开胃的凉拌绿豆芽就做好了。【玫瑰山药】所需材料:山药2根、玫瑰花...……更多
入春排毒,一年不堵,养肝排毒,精力充沛
...瓜木耳食材:黄瓜、黑木耳、大蒜、生抽、醋、盐、糖、辣椒油等。制作方法:1. 准备食材:黄瓜洗净切片,黑木耳泡发洗净切丝。大蒜切末备用。2. 将黄瓜和黑木耳放入大碗中,加入适量的调味料(如生抽、醋、盐、糖、辣椒...……更多
四川凉拌菜做法分享,简单易学,麻辣鲜香味道浓郁
...下来,我们开始制作调味汁。四川凉拌菜的调味汁主要由辣椒油、花椒油、蒜末、酱油、醋、糖、盐等组成。将这些调料按照一定比例混合在一起,搅拌均匀,直到糖和盐溶解。辣椒油和花椒油的比例可以根据个人口味进行调整...……更多
水煮菜食谱大全:健康美味的轻食选择指南
...料:生抽2勺料酒1勺食盐适量鸡精或味精少许胡椒粉少许辣椒油根据个人口味适量高汤(如果有)能让味道更鲜美三、开始制作我们就一步步来制作这道简单又美味的水煮菜。1.处理食材首先将所有蔬菜和肉类洗净,绿叶菜可以...……更多
减脂餐这样做,好吃又掉秤:推荐5道减脂餐,赶紧学起来
...菜,再来点蒜末、香菜末提味。最后,淋上点酱油、醋、辣椒油,搅拌均匀,就这么简单!拌好的荞麦面口感爽滑,味道麻辣酸爽,夏天吃特开胃,快来试试吧! 材料:两百克荞麦面,黄瓜、胡萝卜、豆芽都切点丝,再备点葱...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...肠旺粉的特色之一是其独特的汤汁,通常由高汤、骨汤和辣椒油等调制而成,赋予了这道菜浓厚的味道。吃法: 肠旺粉是一道热乎乎、香辣可口的小吃,适合作为早餐或正餐。吃的时候,你可以将肠旺、配菜和酸辣粉一同搅拌...……更多
湿气重吃什么?这些菜,一周吃两次,祛湿提高免疫力
...享用美味:热腾腾的茴香饺子出锅啦!可以蘸一些香醋和辣椒油,口感更佳,香气四溢,回味无穷。 温馨提示:-揉面团时,注意面粉和水的比例,揉成中筋面团为佳。-包馅料时,馅料的拌匀均匀,口感更为鲜美。-煮饺子时,...……更多
这东西买给孩子吃,高蛋白低脂肪,多吃长的快!
...补,都是不错的选择!三、水煮牛肉牛肉特别嫩,粉条和豆芽必须加,口感好丰富,最后一定要放多多的蒜末和辣椒面,非常香!!食材:嫩牛肉一块、粉条一把、豆芽一堆、姜、葱、蒜都来点、辣椒段、辣椒面、花椒粒、芝麻...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
...卜材料:500克水萝卜;适量盐;适量白糖;适量醋;适量辣椒油(可选);适量蒜末;适量香菜碎(可选)步骤: 1.将水萝卜洗净,去皮后切成薄片或者丝状,放入大碗中备用。2.在水萝卜片上撒上适量盐,用手搅拌均匀,腌制...……更多
它不仅营养丰富,而且被誉为养肝排毒的高手
...烧至滚烫的热油淋入到里面,充分的激发出它的香味,把辣椒油放置冷却。接下来在焯好水的豆芽和蒲公英中淋入适量的辣椒油,再加入少许的白糖提鲜,加入一勺的鸡精,再加入适量的生抽,根据个人的口味添加适量的陈醋,...……更多
卤鸡爪作为一道家常小吃,做法简单却美味可口
...味进行一些创新。例如,可以在卤汁中加入一些辣椒粉或辣椒油,增加一些辣味;或者加入一些花生碎或芝麻,增添口感和香味。此外,卤鸡爪的配料也可以根据个人喜好来选择,如搭配一些黄瓜条或豆芽等蔬菜,既增加了口感...……更多
让这款家常拌凉面为你的夏日餐桌增添一份清新与美味
...酱料。最后,将拌好的面条放入碗中,上面可以撒上一些辣椒油和葱花作为装饰,增添一些色彩和风味。这款家常拌凉面不仅口感Q弹爽滑,而且营养价值高,特别是芝麻酱富含钙质,豆芽则是维生素的优质来源。无论是早餐还...……更多
这5种蔬菜是“控糖高手”,建议常吃,碳水含量低,促消化调血糖
...2.准备调料汁:将蒜末、姜末、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油等调料混合均匀。3.将调料汁淋在海带丝上,拌匀即可食用。五、绿豆芽:清新爽口,助消化绿豆芽是绿豆发芽后的产物,其口感清新爽口,营养丰富。绿豆芽中的...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...配料而闻名。它常常搭配碗底放上鸡汤、豆芽菜、香菜、辣椒油等配料,使其更为美味。制作桂林米粉的关键在于如何掌握好火候,以及如何做出细腻爽滑的米线。桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美。...……更多
酸辣粉是一道具有浓郁酸辣口味的传统湖南小吃
...芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、熟花生碎、葱花、蒜末、辣椒油、酱油、醋、盐和白胡椒粉。这些材料可以根据个人喜好适量调整,比如喜欢多一点酸的可以多加点醋,欢喜辣味的可以多加一点辣椒油。(。♥‿♥。)【煮酸辣粉...……更多
炎热夏季,分享四道凉拌菜,简单易做
...净后撕成小朵,焯水煮熟后捞出沥干水分。再加入蒜末、辣椒油、醋、盐、糖等调料拌匀,最后撒上葱花和香菜末即可。这道菜口感爽滑,酸辣开胃,是夏季餐桌上的美味佳肴。第三道凉拌菜:凉拌海带。海带富含碘元素和多种...……更多
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春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
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