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春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
2月15日,天还没黑,泉州丰烟起粥底锅的店门口就坐满了一排排的食客。游客小陈特地和朋友来打卡这家有名的粥底锅:“我们下午五点左右就过来了,一直等到晚上十点了才吃上。没想到都正月初六了,生意还这么火爆。”...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创新的步伐不变,老百姓的美味“清单”在多元业态、...……更多
...步回归的同时,线上低价团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从新开餐厅到知名品牌,各类餐饮商户为争取线上流量纷纷加入低价团购“大军”,满屏的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
本文转自:扬州日报包子、茶饮、牛皮糖及餐厅纷纷推出联名款……扬州美食强强联名“搏出圈”红果实咖啡。扬州宝应藕粉。游客举着咖啡“打卡”扬州。屠明娟 摄近日,扬州富春集团与中国动漫龙年IP推出了联名款“灵龙Te...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
本文转自:北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...牌来年计划中出现的频率颇高。在直营转加盟的路上,从茶饮咖啡到西餐快餐,再到火锅中餐……越来越多的头部品牌躬身入局。2022年11月,坚持了十年直营的喜茶开放加盟;2023年7月,新式茶饮品牌奈雪的茶正式推出“合伙人...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,2023年...……更多
...客带来全新的假期体验。除了传统的餐饮消费,休闲咖啡茶饮消费日趋火热,销量大幅攀升。随着多样化、特色化的餐饮消费供给不断丰富,全市餐饮消费潜力得到明显释放。物丰价稳 供应充足中秋、国庆“双节”同庆,是传...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...外商企业,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究,全方面、立体式解析并呈现行业现状与特点。茶饮、烘焙增长明显《报告》对全国主要餐饮业态进行追踪...……更多
记者暗访!“餐具消毒费”“餐位费”仍在悄悄收……
...记者,“餐位费”属于必选项,餐馆会提供一份竹口味的茶饮给顾客。 无需此类服务消费者可以说“不”餐馆里的各种费用名目特别多这些收费是否合理合法?关于“餐具消毒费”,多数律师、专家认为,餐饮企业向消费者提...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...港开出首店。最近,有网友在社交平台晒出照片称,内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店,选址旺角东站闸外,开业时间待定。相比书亦烧仙草,“雪王”蜜雪冰城进入香港的脚步更快。去年12月,蜜雪冰城就在香港旺角...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...,吃起来暖和。”除了传统美食,在繁华的商业街区,新茶饮店如雨后春笋般涌现,成为年轻人春节聚会的新宠。2月14日,大年初五上午11时许,在山东省济南市莱芜区茂业天地商场一家喜茶店内,记者看到店员们正在忙碌,店...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
...会上称,今年前三季度,下游烘焙市场逐步修复以及现制茶饮、咖啡市场的快速增长,带动了上游烘焙、茶饮原料的需求。公司紧紧抓住市场机遇,积极拓展营销渠道,实现了销售的稳步增长。主要原材料植物油脂价格回落毛利...……更多
暖心祝福送给所有考研人
...内食堂,一些考点休息区还备好了暖心姜茶、面包等御寒茶饮和简易能量加油包。首日考试将在今天上午8:30-11:30和14:00-17:00,每场考试时间均为3小时。开考15分钟后,迟到考生不得进入考场参加当科考试。交卷时间不得早...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...的灵感来自母亲河—黄河,采用一大一小 “母亲怀抱”跃龙门的方式呈现,此菜根据“孔府菜怀抱鲤鱼”和“鲁菜传统糖醋鲤鱼”创新而来,把原有的鲤鱼换成闽东大黄鱼,融入了药膳急支糖浆和莱阳梨醋作为结合,具有清热...……更多
圆桌对话:共话商业创新
...例,今年1-11月,该店销售额超过1000万元,其中冰淇淋和茶饮的占比超70%。随着年轻消费群体的迅速崛起,吴裕泰顺应变化在产品研发上下足功夫。赵书新指出,在产品研发创新方面,“焕新”和“迭代”成为吴裕泰的主旋律。...……更多
济高·世茂芯环中心蓄势招商
...加书店和新能源⻋品牌。在餐饮细分选择上,引进咖啡、茶饮、烘焙、快餐等轻量化餐饮品牌,满足商务客群在白天快节奏生活需求。 L2层面向家庭客群,室内引进儿童教培、儿童娱乐和幼托机构,结合户外口袋公园,将亲子...……更多
...大陆奶茶品牌标杆般的存在,创始人吴伯超用标准化台式茶饮让快乐柠檬成功从一众街头奶茶店中成功突围,到2014年,快乐柠檬母企雅茗天地在台湾证交所上市,成为第一个上市的茶饮企业。但直到2019年,中国茶饮市场发生巨...……更多
亚奥商圈新添潮流地标 助力京北商业氛围提档升级
...为家庭型和商务型聚餐提供私密的就餐环境。此外,还有茶饮、咖啡等轻餐业态分布在百货楼层,并设置了公共休闲区供顾客小憩。多年来,亚奥商圈一直缺少时尚消费地标,DT51的到来,为整个商圈增添了时尚元素,助力北京...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...“好平”的价格形成降维打击蜜雪冰城在内地就被戏称为茶饮界“价格屠夫”。来到香港,“雪王”风采更胜往昔。“不是港奶喝不起,而是‘雪王’更有性价比。”去年12月,蜜雪冰城香港首店登陆旺角,门前蜿蜒盘绕的长队...……更多
本文转自:北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热,如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求,更多的...……更多
...市的双向奔赴。半年时间在中心城区开了5家分店的喜茶茶饮店,成为“首店经济”的商业范例。品牌负责人李先生说:“喜茶选择淄博,看中的是城市的商业活力、消费潜力以及营商环境。”这番话,揭示了“首店经济”淄博...……更多
...流,餐饮企业宣传促销的方式更加多元更有创意。如部分餐厅从环境装饰、服务特色、菜品口味、样式等方面着手,抓住消费者猎奇心态迅速成为网红,甚至吸引全国消费者慕名打卡;部分高端餐厅也放下身段,联合网络平台推...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“网红”城市的南昌,饮食文化在不断创新和发展,变得更...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...钩的“鲍参翅肚”,感到“高处不胜寒”。实际上,精致餐厅并不等同于贵价餐厅,它更加侧重的,是食材特性、制作技艺的原创性,以及对于食物的深层次认识与感悟。 2018年起上线的中国版“米其林指南”——美团黑珍珠餐...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
本文转自:福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚,助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图 记者昨日获悉,在刚刚公布的2024黑...……更多
...米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%,其中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美食领域具有权威性的评选机构,已有120余年历史。新...……更多
餐馆额外收费众多 争议不少
...记者,“餐位费”属于必选项,餐馆会提供一份竹口味的茶饮给顾客。西贝莜面村泰禾店服务员则告诉记者,该店菜单目录里有“茶位5元/位”的标注,属于可选项,顾客不喝茶,则不收取这笔费用。无需此类服务消费者可拒绝...……更多
...浪费的推动者1月30日中午,在北京路的丝路东方虾仁水饺餐厅,工作人员正在明档厨房里手工包制饺子。传统佳节临近,选择吃饺子的顾客越来越多。目前,餐厅已积极采购食材、做好人员安排,为春节餐饮消费高峰做好准备。...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...老街里的江南渔市在建筑外观上就极具特色。 市区一家餐厅内上演古筝演奏。 王木正 摄改造后的双井坊街区成为网红餐饮聚集地。本报记者 王木正年关将至,怎么安排分岁酒、年夜饭,已成为温州家庭的“当务之急”,温州...……更多
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视频号广告Q2大涨八成,“抄底”投流的商家立功了
“我们认为视频号正在成为区别于传统货架和兴趣电商的第三种新生态,私域形态结合线下门店布局,”安踏集团CMO朱晨晔在采访中断言
2024-08-19 14:48:00
不断出事的快手“大主播”,对得起老铁的信任吗?
2021年,快手首次提出了信任电商,作为和抖音兴趣电商的“呼应”,快手的电商方向还是放在了多年来和老铁的这种信任上。程一笑在2023年对信任电商解读
2024-08-19 14:49:00
高秉强投资大疆系团队,「ASMOKE」到海外卖智能烤炉 | 早期项目
在庭院里烤肉、聚餐是北美家庭常见的一种休闲和社交方式。随着夏季的到来,烧烤成为家庭、朋友和邻居聚会的热门选择。烧烤文化之所以在北美广受欢迎
2024-08-19 14:49:00
年轻人开奶茶店,还能赚钱吗?
这次暑期在广州市郊区 Z 街道开展社会调研,在调研过程中,我们也访谈了来本地务工的外来人口。其中我们发现,有部分务工者会通过选择创业的方式进入城市
2024-08-19 14:52:00
TikTok营销如何通过矩阵式运营获取海量流量?
在瞬息万变的TikTok营销领域,如何在短时间内获取海量流量?这正是许多营销者面临的核心问题。答案就在于通过矩阵式运营
2024-08-19 14:53:00
鹤岗夜之魅:地方美食激活消费新活力
《地方美食:点亮夜间消费新活力》当夜幕降临,城市的喧嚣并未散去,反而在地方美食的映衬下,焕发出新的活力。在鹤岗这座城市
2024-08-19 14:53:00
京东商品打着618的幌子先暴涨1500元再降价1000元
京东这操作,应该是算业内公开的秘密,618商品标价暴涨1500元,涨价近50%真是离谱呀,电商节到今天,我们早就想腻了
2024-08-19 14:53:00
日本“清肝科技”持续走热,片仔癀迎来强劲对手,中产抢着给送钱
历经三年的沉寂,消费市场忽如一夜春风来,重新焕发生机。彼时,国民“护肝养生”的需求日益凸显,恰逢市场供应不足,使得3g的片仔癀
2024-08-19 14:53:00
中秋临近,白酒旺季能旺起来吗?
中秋旺季临近,白酒市场将如何表现成为当前的热门话题。目前,茅台、郎酒、洋河股份(002304.SZ)等头部酒企都在积极布局中秋节
2024-08-19 14:54:00
广州越秀打出消费“组合拳”,第35场“以旧换新”活动启动
8月16日,“古越今秀——2024广州以旧换新消费季越秀区分会场暨广百家电节&COLMO新品发布会启动仪式”在广州千年古道广百百货北京路店户外广场拉开序幕
2024-08-19 14:55:00
两大“毒瘤”不除,大家怎么敢消费?原来,钱都被吸走了
原本想,口罩管控放开以后,咱生活恢复正轨,找工作容易了,收入也能逐步提升。从数据上来看,进入到2024年以后,上半年我国国内生产总值(GDP)为61
2024-08-19 14:55:00
南山新消费探索再添新样本!“环球街角咖啡节”促亚洲咖啡文化交流融合
8月16-18日,在深圳南山的全新文化商业综合体Kaledo,“环球街角咖啡节”成功举办。此次活动由Kaledo及全球先锋创意内容平台TOPYS联合主办
2024-08-19 14:55:00
房地产现状是物极必反的经典解释,老祖宗的话果然不错
1、房地产下行是不可逆转的趋势,这辈子下辈子都是如此;2、房地产支柱产业地位不变,也不能变,但是像前面20余年那种高歌猛进
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ATFX引入MT5平台
全球领先的差价合约经纪商ATFX宣布,上线市场热门的MetaTrader5(MT5)。MT5作为MT4的杰出继承者与革新者
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品渥食品营收下滑、仍未扭亏 进口牛奶消费承压
经济观察网 记者 叶心冉 8月18日,品渥食品股份有限公司(下称“品渥食品”)发布2024年半年报。今年上半年,品渥食品实现营收4
2024-08-19 14:56:00