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趣话山西饼
本文转自:太原日报晋之味趣话山西饼 张玉虎饼是北方面食中的一个“大宗”,在山西方言中,饼有着让文化人意想不到、让外地人摸不着头脑的花样名称,使之充满了地域特色和趣味性。半疙瘩小时候,村里有一个外号叫作...……更多
“新年新过法”系列报道之二:住古城民宿 赏山西民俗
...,寻座大红灯笼高高挂的宅院,再沉浸式感受一把浓浓的山西年味儿。春节期间,住民宿、赏民俗,成为过年新方式。夕阳西下,从河北省石家庄市自驾而来的杨先生一家五口由延西门入城。一进城,大型花神彩灯组迎面而来,...……更多
小店火爆夹肉饼,肥肠猪蹄肘子都夹到饼子里,味道一绝
...为出名,皮薄松脆,肉心软绵,赢得了很多大众的喜爱。山西的肉夹馍你有没有尝过,比起陕西的来讲,更否略胜一筹,今天来大家尝一下这深受大众喜爱的肉夹馍吧!这是一家一不小心就会错过的小店,主营肥肠猪蹄夹肉饼。...……更多
这对“80后”夫妻用心做好兰州馍
...夏季,兰州火了一把,外地人来得比较多,也爱买我们的饼子。”张宝珊说。“2023年兰州的旅游业非常火爆,我们的收益也有小幅上升,大家最喜欢购买糖锅盔和油锅盔。”张宝珊介绍,在众多的产品中,最受欢迎的便是带夹...……更多
“文博热”展现三晋文化魅力
...25日 第 07 版)观众在太原北齐壁画博物馆参观。王 帆摄山西博物院“时空变调——山西古建筑数字艺术展”现场。王 帆摄小朋友们在山西自然博物馆电子屏前参与互动小游戏。 新华社记者 杨晨光摄“下列哪个称呼是太原城的...……更多
太原一家网红牛羊肉饸饹面,无数人前来打卡,味道绝了
山西作为一座面城,真是名副其实,在山西爱吃面的人实在是太多了,而我作为芸芸众生中的一员,可是很荣幸的。在这样激烈的竞争环境之下,做的一手味道独特的好面才能吸引顾客,而我今天去的一家面馆,坐标在太原小...……更多
本文转自:山西晚报当婴儿还在襁褓中时,父母便会给孩子起乳名,这就是小名。在古代,无论是帝王将相,还是平民百姓,大多都有一个小名。他们的小名或粗鄙,或儒雅,或寄托愿望,或表达深意,意味不可谓不丰富。古...……更多
晋南美食的一哥,被严重低估实力的美食之城-山西运城
今日须向运城致歉。过去未曾踏足运城,心存误解以为其美食不如晋城。近日因工作之缘,得以在运城停留一段时间,与当地大学同窗联系后,领略了当地独特的美食文化,实感惊喜。运城应该是#热点引擎计划#晋南美食的一哥...……更多
绥德油旋儿(美味馆)
...绥德的小吃,不得不提绥德油旋儿。绥德油旋儿的模样像饼子,但实际上和饼子是两码事。打油旋儿是一个技术活,和面、擀面皮、做坯子、煎烙、烘烤,每一道工序都十分讲究。比如,和面要用温水,水里要兑点盐,还要兑点...……更多
平安人寿山西分公司:防范金融消费风险 “书画”美好老年生活
10月12日,平安人寿山西分公司前往太原市鼓楼街办营坊街社区面向老年人开展名为“防范金融消费风险‘书画’美好老年生活”的金融消费者教育宣传活动。活动邀请杏花岭老年书画协会的会员和社区内有文艺爱好的老年人,...……更多
“溜米”还是“馏米”
...。“溜米”解释为“〈名〉软、硬米一齐蒸的饭。晋语。山西交城”。“馏米”解释为“〈名〉蒸饭。晋语。山西文水”。写作“溜米”可能是方言记音,没有找到本字所致。写作“馏米”是因为其烹饪方法是馏,相当于蒸,故...……更多
愿做童梦守护者
本文转自:中国教育报愿做童梦守护者——记山西省太原市万柏林区兴华学前教育集团总园长安慧霞安慧霞和孩子在一起。(资料图片)“因为喜欢,所以热爱;因为热爱,所以坚守。从今天开始,我们为儿童发展立心,为幼...……更多
健康中国看山西:山西爱尔眼科医院“专家大讲堂”开讲啦
“我们山西爱尔的理念是‘看一位病人,交一个朋友;做一台手术,出一个精品’。交朋友出精品,前提是我们要有精湛的医术。有了精湛的医术,你才能赢得患者的信任,患者才会和你交朋友,手术你才能做成精品……”前...……更多
支起鏊子摊煎饼,合作社增收有新路
本文转自:农村大众报地炉子、铁鏊子,挖一勺发酵好的糊子倒上去,用一根竹片,几下便将面糊摊成薄薄的一层。随着炉膛内玉米秸秆烧得噼啪作响,说话间,一张好吃的煎饼就做好了。眼下,济南市莱芜区口镇街道陶北村...……更多
地瓜面煎饼(随笔)
...着上场。烙煎饼的日子里,忙活的人不觉得有多累,围在鏊子旁拉呱的人也不觉得有多闲,手里织着毛衣或纳着鞋底呢!大人小孩们全都欢声笑语,院墙外巷子里的邻人们也会闻声而来,整个院子热闹极了。要烙出一张张厚薄均...……更多
新晋网红“选手”酸奶碗,你会买单吗?
本文转自:山西晚报动辄数十元甚至近百元、到底是个啥味道……新晋网红“选手”酸奶碗,你会买单吗?继白人饭之后,健康餐界又迎来一位新的网红“选手”——酸奶碗。在视频平台,制作一碗花样百出的酸奶碗,播放量...……更多
最忆是煎饼
...放水里泡软,再用石磨磨成糊糊,经过发酵后,就可以用鏊子烙了,我们叫“摊煎饼”。摊煎饼特别讲究火候。将一勺糊糊倒在鏊子的中上部,用一个丁字形的被称为“耙子”的东西,将糊糊均匀摊在鏊子面上。这是最重要的一...……更多
【文化中国行——非遗保护传承】太谷饼:丝丝甜味 沁人心脾
本文转自:山西日报山西鑫炳记食业股份有限公司生产车间里,工作人员正在制作太谷饼。孙泰雁摄“平遥的牛肉太谷的饼,清徐的葡萄甜格盈盈……”著名歌唱家郭兰英一首山西民歌《夸土产》唱遍了山西美食,也让太谷饼...……更多
留坝趣话二则
本文转自:汉中日报宋晓轩张良的魂归张良,字子房,“汉初三杰”之一。汉张留侯祠,俗称张良庙,坐落在留坝县留侯镇的庙台子村境内,是目前祭祀“谋圣”张良的最大道观。留侯老庙原建于紫柏山中,传为三国期间汉中...……更多
...同样的重重叠叠。不得不令人想起导演张艺谋1991年,在山西拍摄的《大红灯笼高高挂》。乔家大院里隐藏着陈腐的点灯、捶脚和点菜的戏码,是晋商宅院纷纭的时代缩影;晋阳古城里,酝酿着一连串的计谋、杀戮、醋刑的桥段...……更多
2023年(第三届)山西金融服务口碑榜获奖名单
本文转自:山西晚报2023年(第三届)山西金融服务口碑榜获奖名单(排名不分先后)综合类最具社会责任金融机构奖中国农业发展银行山西省分行中国进出口银行山西省分行中国银行山西省分行中国建设银行山西省分行中国邮...……更多
...五人制足球超级联赛(以下简称五超联赛)战罢第八轮,山西太原翔宇队客场以5比5战平青岛队,收获本赛季第一个积分。2024赛季五超联赛,于3月至11月举行,采用主客场双循环赛制,12支队伍共计展开22轮、132场对决。其中,...……更多
煎饼里的山东
...文”。小时最爱看俺娘在屋檐下摊煎饼,先是把干树叶在鏊子下点燃,等鏊子热,倒些许豆油,一块系成疙瘩的粗布把鏊子用油打磨干净,一勺玉米糊糊倒在鏊子上,急速用竹耙子把糊糊摊平,不一会儿,糊糊变干变黄,散发出...……更多
...共赢开花结果4月29日,太原能源低碳发展论坛走进冰岛暨山西—冰岛清洁能源合作交流会在冰岛首都雷克雅未克举行,宣传推介太原论坛举办以来的创新成就,展示能源革命综合改革试点成果。联合国教科文组织地热培训中心与...……更多
本文转自:人民日报客户端郑洋洋日前,山西太原市委人才工作领导小组办公室发布公告,为吸引集聚更多高素质人才来并就业创业,太原市将在5月下旬开展2024年“青年博士太原行”活动。本次活动主题为“携手‘并’行 ‘...……更多
山西太原借助改革提升竞争力  一批老国企焕发“新活力”
...新锁)太原酒厂“牵手”互联网平台公司试水线上销售;山西电机公司加大研发投入,增容型高压高效电机在国家重点工程节能改造项目中替代进口;太原锅炉集团与清华大学岳光溪院士团队合作研发的循环流化床锅炉技术处于...……更多
...式在太原理工大学举行。太原理工大学、太原工业学院、山西财经大学等25支高校无偿献血志愿服务队成立。无偿献血是全方位、全周期保障群众健康的重要组成部分。在无偿献血志愿者队伍中,高校大学生朝气蓬勃、富有活力...……更多
太原一家国宴级蒸全羊,由三十六种中草药熬制,堪称美食盛宴
...的国宴烤全羊。烤出来的羊肉外焦里嫩,肥而不腻。夹上饼子,再搭配上他们家的特制韭菜,简直堪称一绝。他们家地里一个特色就是蒸全羊了,这还是第一次在太原吃到汗蒸全羊了吧。味道更是别有一番风味。全羊是招待几千...……更多
7月28日,由太原市数据局、小店区人民政府主办,山西数商集团、太原市数商协会承办的山西(太原)数字经济场景创新中心揭幕仪式在太原市数商大厦举行。这是全国第一家政府引导、民营企业投资运营、社会化参与的场景创新...……更多
本文转自:人民日报客户端11月11日山西省教育厅消息,经山西省政府批准,王丰等119名教师被授予“山西省特级教师”荣誉称号,山西省教育厅公布了此次山西省第十一批特级教师名单。 119人中,包括太原19人。他们是:太原...……更多
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8天29例这样的!22岁小伙突然命悬一线……
都市快报讯 每年春节,因饮酒过量导致急性酒精中毒的患者不在少数。今年春节8天长假,萧山区第一人民医院接诊了29例急性酒精中毒的患者
2025-02-10 20:31:00
春季养生正当时,十堰营养专家教你5个小妙招
十堰广电讯(通讯员 仁医)春季是养生保健的黄金时期。对于老年人来说,若能趁着自然界阳气升发、人体新陈代谢旺盛之机,采用科学的养生方法
2025-02-10 17:03:00
元宵节临近,甜、咸汤圆你好哪一口?
大皖新闻讯 临近元宵佳节,吃元宵是一种传统习俗,寓意团团圆圆和平平安安。2月9日,大皖新闻记者走访注意到,在合肥的老街小店
2025-02-10 17:29:00
中医食疗如何有效缓解秋冬季节的咳嗽症状与肺部不适?
每年秋冬季节,由于气候干燥,许多人都会感到喉咙干燥、咳嗽不止,尤其是干咳的问题更加普遍。这种季节性咳嗽不仅令人感到不适
2025-02-10 17:52:00
春节又至,变的是不断增长的年龄,不变的是桌上家的味道。而今30岁的我,离开家乡十余载,对于年最深的期盼,就是家乡的那碗刀削面
2025-02-10 18:31:00
南苑街道八铺社区开展“三减三健”健康知识宣讲活动
为提高居民健康意识,倡导健康生活方式,近日,南苑街道八铺社区计生协会积极组织开展了“三减三健”宣讲活动,活动邀请了辖区居民
2025-02-10 18:14:00
人在工位,心在...复工吃什么嘞
开工开工!我超爱上班!我瞎说的话说听一亿遍反方向的钟能回1.28号吗.......算了!小编逐渐接受且已经开始规划我的复工计划
2025-02-10 14:45:00
符仲华用浮针治疗腰背肌筋膜炎
符仲华教授,东城中医医院针灸科特聘专家,主任医师,浮针发明人,博士生导师,北京中医药大学浮针研究所所长,中国针灸学会浮针专业委员会主任委员
2025-02-10 15:01:00
东城中医医院王秋生:风湿性关节炎治疗的中医良方
王秋生主治医师,毕业于北京中医学院。擅长运用针灸、拔罐、中频、中药外敷等物理手段治疗风湿杂病,腰椎病,腰痛,尤其擅长腹针
2025-02-10 15:01:00
春节肝脏压力大?GRANVER 吉利肝打造肝脏自护力
春节已过,欢声笑语犹在耳边,美食与美酒的记忆也依然鲜活,但此时人们更应关注肝脏承受的压力与健康。据相关调研数据显示,春节期间
2025-02-10 15:05:00
古井贡酒年份原浆丨年三十的年味,是种什么味?
人们常说,过年要有年味,那么,为何不是年香、年音、年景,非要是年味儿呢?《中庸》中提到“人莫不饮食也,鲜能知味也”,人们最真切的感受
2025-02-10 15:14:00
全国首部《全生命周期主动健康科普框架中国专家共识》正式发布
日前,全国首部《全生命周期主动健康科普框架中国专家共识》(以下简称《共识》)于中国科技核心期刊《检验医学与临床》杂志正式发布
2025-02-10 15:28:00
2月15-16日,京川名医汇聚,年后首场痛风风湿骨病会诊等你来!
春节假期亲朋好友欢聚一堂,少不了美酒佳肴。然而,对于痛风、风湿骨病患者来说,节日期间的饮食放纵和生活作息不规律,很容易导致病情复发或加重
2025-02-10 15:41:00
泸州东大肛肠医院:病人至上,真诚服务
泸州东大肛肠医院自成立以来,一直专注于胃肠及肛肠疾病的诊疗,是泸州地区一所大型的集预防、治疗、康复、科研和学术交流于一体的肛肠专科医院
2025-02-10 15:41:00
人保健康好医保多重守护 引领百万医疗险新潮流
在健康保障意识日益提高的今天,百万医疗险作为健康险市场的一股清流,凭借其高额保障、低保费的特点,迅速赢得了广大消费者的青睐
2025-02-10 15:42:00