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中国人的口味,越来越重了
...粉、酸辣粉等重口速食轮番出圈。在吃东西这件事情上,中国人为什么越来越爱“重口味”?口味越来越重的中国人中国人对油盐的热爱一部分是烹饪方式影响、塑造的结果。中式烹饪方式以煎、炒、炸、炖为主,这些烹饪方式...……更多
美食荒漠之争,北深杭谁会拿第一
...人对于“好吃”的定义不同,但有一个趋势是肯定的——中国人的口味正变得越来越重了。川菜的流行是一件好事,但川菜馆、火锅店在全国各地的迸发,也折射出当下中国人的饮食风向和口味的转变。我们熟悉的生活场景往往...……更多
重口味有多可怕?中国人,真的该狠下心来限盐了
...卤蛋”、“宫保鸡丁”、“辣子鸡”、“水煮牛肉”,“中国人喜欢的菜肴,多为高盐、高重口味、高钠的菜肴,而像“白水煮青菜”、“葱白豆腐”、“清蒸鱼”之类的清淡菜肴,却让人不屑一顾,难以下口。中国人已经习惯...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
中国人的酒文化源远流长,喝酒被认为是一大雅事。从古至今,中国人都喜欢邀请三五好友喝点小酒谈天论地。可喝酒怎么少得了下酒菜呢?在中国人眼中,并不是所有菜都能当下酒菜的,其对下酒菜自有一套独特的见解。今...……更多
达能助力康复人群营养补充,推特医产品能荃力益嘉
...发路线。能荃力益嘉的发布,标志着我们朝‘努力做最懂中国人的营养’又迈出了坚实的一步。期待借助进博会的溢出效应,我们可以精准掌握最新的消费趋势,加速专业医学营养产品的创新和开发。”据了解,该产品采用全营...……更多
医生提醒:预防癌症,这3种调味品,别贪嘴
耗油是生活中常吃的调味品,在中国人餐桌上,大部分食物烹饪都会加入蚝油,主要达到提鲜作用,让食物更加美味。不知从何时起,大家关于吃蚝油这件事的传言越来越多,甚至有些人认为蚝油经过加热之后,必然会...……更多
2022-12-04 19:51调味品,癌症,医生
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...亮相进博,除了传统的液态奶等产品,奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较熟悉,但其实萨普...……更多
...有四个方面。第一,随着经济的发展和自我文化的形成,中国人培养出了自己独特的电影口味。而一旦这种口味养成,缺乏新意和独特性的好莱坞国际电影就难以满足中国观众的需求了。第二,与中国电影特效技术的进步有关。...……更多
...说话。粽子,箬叶裹着糯米,鲜肉、豆沙、红枣等做馅。中国人吃粽子,最早可以追溯到两千多年。由于地理差异,对于粽子的口味,北甜南咸的偏好其实自古有之。这些年,习惯了万变不离其“粽”的国内企业,开始在口味上...……更多
降温了,寒气越来越重,建议多吃4道“护阳菜”,补阳气,强免疫
最近,北方大部分地区都出现了大范围的降温天气,有的地方降温甚至达到了10度以上。这种天气的变化让人感到寒风刺骨,身体也容易出现不适。为了保持身体的健康和免疫力,我们可以多吃一些“护阳菜”来补充身体所需的...……更多
为什么只有中国炒菜,欧美国家却不炒?
...欧美国家却不炒?中国炒菜在世界烹饪中拥有独特地位。中国人对食物的重视程度以及独特的烹饪方式使中国炒菜成为了一道令世界瞩目的美食。中国的烹饪方式包含了八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、...……更多
...餐)狂热爱好者。因为这些餐馆的菜单是中文的,店员是中国人,电话服务也使用的是中文,餐馆信息也主要是以中国的社交媒体用户为中心进行传播,这对普通日本人来说是一个很高的门槛。但从2020年前后开始,中餐店铺数量...……更多
英国又开始搞事了
...家都用,从没发现过任何问题。但随着英国人疑心病越来越重,既然这种组件来自中国,英国有些人就睡不安稳觉了。这种组件,来自国电旗下的国电南瑞,在英格兰和威尔士共15处安装了设备。国电南瑞的子公司“南瑞继保英...……更多
· 多样口味、多元场景,咖啡消费创新加速
...能量水,是健身燃脂的好搭档,还是社交场合的调和剂。越来越多消费者把咖啡作为首选饮品。《2023中国城市咖啡发展报告》指出,2022年中国咖啡产业规模2007亿元,预计2025年中国咖啡产业规模将达到3693亿元。多样口味提升消...……更多
现磨咖啡陷入价格战 平价策略能否赢市场
...的冰美式甚至跌破5元。目前,主打平价现磨咖啡的品牌越来越多。除了几家知名咖啡品牌外,肯德基、麦当劳、CoCo都可等快消品牌也加入到平价现磨咖啡低价的行列。今年春节过后,CoCo都可宣布从2月开始全国所有门店的现磨...……更多
...是理性的动物,随着科学技术的发展,饮食与健康的关系越来越多地受到了重视。国外一些营养学研究者提出了地中海饮食、得舒饮食、生酮饮食等等,令人眼花缭乱、莫衷一是。吃什么和怎样吃,不能脱离经济、物产、文化、...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢?难道,奶酪高昂的价格是唯一的原因吗?或许,这背后隐藏着一场文化和口味的革命。奶酪文化的西东差异在欧美,...……更多
...是嘉兴的一张美食名片,让中国的端午文化走出国门,使越来越多外国人为之着迷。在这家粽子店里,几位来自摩洛哥、吉尔吉斯斯坦等国家的国际友人正兴致勃勃地跟粽子制作技艺省级非遗传承人胡建民学习包粽子。这家有关...……更多
品牌福建|外来味,如何适配“中国胃”?
...等香料食材。“咖喱是一种香料和食材的混合调味料,按中国人的传统口味,对姜黄的接受度没那么高,但是八角、茴香、孜然、桂皮这些香料是常吃的,于是我们在配比上相对弱化姜黄的味道。”他说。在多一味、少一味的分...……更多
为什么法系车销量越来越差,日系车却越来越火?
...系车如何的好,而且法系车比较良心,但是为什么销量却越来越差,基本上都快玩成小众车型了。反观日系车隔音差,简配,销量却是法系车的好几倍,是什么原因导致的呢?下面小编为大家解答。法系车卖的不好,并不是因为...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...功,同样也是中式餐饮文化的一次输出。不仅仅是火锅,越来越多的中国品牌开始走出去,传递着中国的饮食文化。例如太二酸菜鱼,黄焖鸡米饭,沙县小吃等中国纷纷走出国门,在海外开设门店。而肯德基的母公司百胜,除了...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...自越南的阮氏蓉对中国的美食比较了解,在她的印象里,中国人平时吃馒头、饺子、面条、包子、火锅等。“我还知道山西有羊杂割、豆面饸饹、刀削面等特色美食,但没有吃过。”阮氏蓉最喜欢吃饺子和包子,“面皮软软的,...……更多
“中国罐头”垄断海外,外国人当便饭,为何国人始终“不买账”?
...尽管中国是全球最大的罐头生产和出口国,但奇怪的是,中国人似乎并不太钟情于罐头食品。然而,如果是在几十年前,情况完全不同。中国对罐头的待遇经历了怎样的变迁呢?为何现如今国内生产备受国外青睐?咋就有了罐头...……更多
中国网文全球狂飙
...网络小说而产生了创作的欲望,他们也饱含热情地投身于中国人发明的这个文学体裁的创作中。报告显示,自2018年起点国际推出海外原创功能以来,海外网络作家数量增速迅猛,4年复合增长率超130%,以美国的网络作家数量最多...……更多
三个“洋女婿”勇闯南京龙舟赛:热血沸腾的端午节太赞了
...娶了中国老婆的“洋女婿”。随着在中国生活工作的时间越来越久,三个人对中国传统文化的了解越来越多。“在来中国之前,我完全不知道端午节是个什么样的节日。”Curt笑道,“到南京工作以后,我知道了端午节的龙舟比...……更多
...食物,她都会尽己所能满足同胞们的需求,给予一些属于中国人的温暖。“记得店里有一位常客,有次在他生病时很想吃蒸饺,但他又只吃素,我们就特地做了蔬菜馅的饺子给他送去。”郑丹枫回忆。简单的吃食,温暖了另一位...……更多
“红烧肉拿铁”引热议 咖啡“内卷”频“整活”
...咖啡圈新老品牌、各类玩家不断涌入,导致咖啡这条赛道越来越拥挤,也越来越“内卷”。据艾媒咨询数据显示,2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元,已经成为全球消费增长最快的市场之一,预计行业保持27.2%的增长率上升,...……更多
西方人爱吃的黄油,隐藏着3个“健康风险”,建议了解下
...榄油、牛排、沙拉、黄油都是西方人比较爱吃的食物,和中国人吃的植物油、猪油相比,黄油的味道似乎更重,今天就带大家详细了解一下,西方人口中的美食,黄油。西方人爱吃的黄油,是植物油还是动物油?很多人第一次接...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...鲜依旧是咸鲜依然为消费者最为喜爱的风味,吃咸吃鲜是中国人美食追求的最大公约数。◎图片来源:《2024中国粤菜白皮书》 2)注重品质:用料丰富,注重食材,做工精致粤菜具有用料广博、高端精致、追求鲜美的特点,广...……更多
因时而动、因地制宜 一枚鲜花饼背后深藏的“稻香村秘密”
...发达,线上购物日趋成熟,老字号如何打破地域限制,也越来越多的被人们所提及,更成为老字号企业走出发源地,面向全国乃至全球发展壮大的时代课题。越来越多的人发现,稻香村似乎走出了一条可借鉴的创新发展路径。177...……更多
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血脂高,可能是喝酒闹的!医生提醒:不及时戒酒,血管早晚受损
对于很多人来说,酒是其生活中不可或缺的存在,不仅家庭聚会、朋友聚餐要饮酒,自己一个人在家闲来无事,也要小酌一杯,体会一下微醺的快乐
2024-07-01 11:19:00
医生提醒:在家测血糖,这5个常见错误不能犯,不然或等于白测
在治疗糖尿病的过程中,有一个十分关键的环节,那就是血糖监控,相信绝大多数患有糖尿病的人在平日里都会自备血糖仪,以此来定期观察自己的血糖波动
2024-07-01 11:19:00
早上空腹喝水,是好还是不好?起床后,做好4件事有益身心
你有早上起来空腹喝水的习惯吗?有人认为晨起空腹喝水会导致口腔里的细菌进入到肠胃里,从而危害到人体健康,危害要甚于不吃早饭
2024-07-01 11:19:00
羊肉会“加速”癌细胞生长?世卫组织:3种肉,尽量管住嘴
在食物的海洋中,肉类犹如繁星点点,各自闪耀着诱人的光芒。其中,羊肉以其独特的魅力,赢得了无数食客的青睐。当我们围坐在火锅前
2024-07-01 11:17:00
友情提醒:糖友们注意了,这些食物越吃血糖越高,再好吃也要忍住
中国成人糖尿病患者数量居世界第一,达1.14亿——差不多10个人里就有1个糖尿病患者。如此高的发病率,原因何在?除了遗传因素外
2024-07-01 11:18:00
癌症不等于绝症,患者出现4个表现,或是好转的表现,请继续坚持
“据统计,癌症的治疗并非总是成功,有时甚至可能会有反效果。刚被诊断出癌症时,许多人还能正常生活,但在治疗过程中,他们的身体状况可能会迅速恶化
2024-07-01 11:18:00
“胆固醇大户”公布,友情提醒:平时远离这3种食物
在晨曦的门诊室内,王大娘带着些许焦虑,向医生提出了自己的担忧:“医生,我这长期吃降脂药,会不会增加得癌症的风险啊?”她的声音里透着几分不安
2024-07-01 11:19:00
据调查显示,高血脂已经成为危害人们身体健康的一个大问题!更可怕的数据是全世界每年有1500万人是死于心脑血管疾病。体内血脂水平过高
2024-07-01 11:19:00
寿命长短,看血管就知道?寿命短的人,一般会有4个特征
随着年龄的增长,最应该养护的是什么你知道吗?很多人会说是胃,也有些人认为应该养肝,还有人认为应该养肾,但还有一个部位一定不要忽视
2024-07-01 11:20:00
血糖高了,皮肤会通知?皮肤的5种变化,建议做下血检
糖尿病是现代频发的“富贵病”之一,我国是糖尿病大国,根据数据显示,目前的糖尿病患者已过1亿,然而人们对糖尿病的了解率却只有36
2024-07-01 11:21:00
熟睡美容法:如何提升夜间护肤效果?
良好的睡眠质量是提高夜间护肤品效果的大前提!为了提高睡眠质量,我们请教了皮肤科医生木村有太子,下面将为我们介绍熟睡的小窍门
2024-07-01 11:22:00
有的人孕吐严重,有的人没反应,同样是女人,差距为什么这么大?
一提到怀孕,有过经历的宝妈第一个反应可能就是孕吐。有的孕妈妈表示每天一点胃口都没有,几乎从早到晚抱着马桶吐,就算胃里什么都没有
2024-07-01 11:20:00
高血压真正“凶手”不是盐 而是这4“毒”,能不碰就别碰了!
第一种“毒”是味精味精适量摄入,有益于维持神经系统的功能。这是因为味精所含的谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸。谷氨酸在脑组织中
2024-07-01 11:21:00
医院一天收4名心梗患者,医生的5条建议,希望能帮你控制好高血压
前几天广东省某医院收治了4名极其凶险的急性心梗患者,医院抢救团队从早上忙到晚上,经过连续地奋力抢救,终于成功从死神手中夺回了4条生命
2024-07-01 11:20:00
谁说三高患者不能吃肉,大错特错,常吃这三种有利于降三高
我们经常所说的三高患者就是指的高血压,高血脂,高血糖,这三种慢性病患者,患有这些疾病的人和饮食有着直接的关系,医生的建议往往就是少糖少盐少肉
2024-07-01 11:21:00