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越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:4种调味品,尽量少碰
...很多美食都会用到,但是鱼露在制作时会发酵,从而产生乙酸乙酯,大量食用会造成肝脏、肾脏的负担。蚝油惹非议,蚝油是一种美味的调味品,它会让菜肴变得更美味,但是用蚝油提鲜,也要注意方法,另外,以上这4种调味...……更多
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
...导致菌落总数超标,此外也有个别产品存在违规使用脱氢乙酸及其钠盐以延长产品保质期的问题。据了解,脱氢乙酸及其钠盐是食品生产中的一种广谱防腐剂,能有效抑制霉菌和酵母菌。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标...……更多
博爱伟业销售过期双汇火腿肠等产品被罚5千元
...北京博爱伟业贸易有限公司生产经营的馒头、花卷,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。 ……更多
南京试剂召开2024年度质量&创新发布会
...不断巩固提升。同时,公司还实施了包装、有机、硝酸、乙酸钠、铁铵盐等多处车间厂房环境改造,引进自动罐装机、真空上料机、喷雾干燥机、连续精馏塔、检测中心ICP等设备和系统,完成乙酸钴、冰醋酸、注射乙醇、变性乙...……更多
...:2023/2/19)(规格型号:400g/袋)抽检不合格,涉及脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合标准规定。该款年糕产品脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测结果为0.00845g/kg,标准规定不得使用。据了解,脱氢乙酸及其钠盐作...……更多
...皮(生产日期/批号:2022/11/8)抽检不合格,均涉及脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不达标。本次抽检的鲜面条、云吞皮脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测结果分别为0.0688g/kg、0.0790g/kg,标准值为:不得使用。据介...……更多
酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧
...被称之为鱼酱油,在制作时需要发酵,发酵过程中会产生乙酸乙酯,长期摄入会对鼻咽喉带来不良刺激,还可能会肝肾造成损伤。3、有哈喇味的酱料番茄酱、沙拉酱以及花生酱等调味品内有较高含量的油脂,在储存时很容易发...……更多
台风过后海南多家养殖企业将消毒液运回企业
...消毒屋顶及设备通常使用3%~5%氢氧化钠溶液或0.2%~0.5%过氧乙酸等常规消毒剂全面喷洒消毒;舍内笼具通常用1000ppm次氯酸钠溶液消毒;地面通常使用3%~5%氢氧化钠溶液或0.2%~0.5%过氧乙酸消毒后,再使用生石灰进行消毒。六、养殖环...……更多
山西开展清明节前食品安全集中检查
...否存在使用亮蓝等食用色素矫正产品色泽及是否含有脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等食品添加剂问题。据记者了解,脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,对霉菌和酵母菌的抑制能力强,按标准规定的范围和使用量...……更多
...肠,杏花岭区二姐面皮小吃店销售的白面皮,经检测脱氢乙酸及其钠盐不合格;小店区至臻粮油店经销的白芷,经检测二氧化硫残留量不合格;小店区宜乐美超市经销的老陈醋,经检测菌落总数超标;万柏林区童话同说·跨世纪...……更多
...期/批号:2023-03-01)(规格型号:散装称重)被查出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。该款牙签豆干脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值为0.0349g/kg,标准规定不得使用。据悉,脱氢乙酸及...……更多
别买,别吃!海口公布10批次不合格食品名单
...问题海口龙华区邓桂芳水果摊销售的杨梅,检验项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被广泛用于食品生产领域。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2...……更多
直发剂或致肾损伤
...家表示,在烫发产品原料中,毒性较大的成分主要是巯基乙酸盐、氨水、溴酸盐、过氧化氢和过硼酸钠;染发剂中含有强氧化剂过氧化氢、间苯二酚以及过量的重金属成分,这些化学成分会对健康产生不同程度的损伤。 ……更多
...活乙型肝炎病毒脱氧核糖核聚合酶。通过环氯乙烷、过氧乙酸、戊二醛、碘制剂等,可以实现乙型肝炎病毒灭活效果,其效果相对确切可靠,高压蒸汽是一种简便且能彻底杀灭乙型肝炎病毒的方法。(三)饮食状况。首先食用五谷...……更多
浙江省台州市路桥区市场监管局公布不合格食品(散称年糕)核查处置情况
...检测结论:经舟山市食品药品检验检测研究院检测,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。(二)核查处置情况1.调查处理情况:2022年11月8...……更多
奥乐齐“背叛”ALDI
...卖的“多谷物蔓越莓全麦吐司面包”,配料表中含有脱氢乙酸钠,该成分为防腐剂,多项研究显示长期摄入会引起肝、肾等损伤。目前美国、欧盟等多个国家已放弃该成分,2021年起我国也在逐步落实禁用脱氢乙酸钠。一个来自...……更多
...期/批号:2023/6/14)(规格型号:320g/罐)被查出乙二胺四乙酸二钠项目不合格。该产品经复检后,仍然不合格。该款罐头产品乙二胺四乙酸二钠检测值为0.356g/kg,标准值为≤0.25g/kg。据悉,乙二胺四乙酸二钠作为食品添加剂广泛...……更多
东北雨姐红薯粉里有木薯?因螃蟹酸菜接连翻车,还算无心之失吗?
...的酸菜,和商品主页介绍不一致。商品主页介绍没有脱氢乙酸钠,而收到的商品配料表却有脱氢乙酸钠,网友质疑这是“坑人”。 有人认为直播带货的很多内容其实本质是娱乐视频,没有必要太过在意。但是,作为一名有着大...……更多
2023年贵州省都匀市9月份月饼专项抽检情况(5批次)
...(以山梨酸计),沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),纳他霉素,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),菌落总数,过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH),金黄色葡萄球菌,铝的残留量(干样品,以Al计),防腐剂混合使...……更多
浙江省台州市椒江区市场监管局公布不合格食品(年糕圆条、糕片)核查处置情况
...:2022-08-31;规格型号:/;保质期:/;不合格项目:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸)不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。被抽样单位:台州市联商超市开发区平桥店;标识生...……更多
辽宁省市场监督管理局公布6批次不合格食品风险控制及核查处置情况(2023年第1期)
...阳市文圣区罗大台镇仁宏食杂店销售的白馒头,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。4.辽阳市文圣区罗大台季友经销店销售的白馒头,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合食品安...……更多
发质越来越差,可能是这件事没做对
...酸系洗发水这类洗发水成分表中的关键词为月桂醇聚醚-3乙酸钠、醋酸双氯苯双胍己烷等。这类洗发水的特点是泡沫丰富,但去污、洗净力略弱。由于整体呈弱酸性,对头皮刺激较小,能与头发上的电荷相互作用,使头发保持光...……更多
用错服药方式,效果打折扣
...因为酒精进入人体后需要被氧化成乙醛,乙醛再被氧化成乙酸在体内代谢。而治疗头痛类的药物会妨碍乙醛氧化成乙酸,导致体内乙醛蓄积,加重头痛症状。如服用解热镇痛药,可使血清胃泌素分泌增加,而同样酒精也可使血清...……更多
...民食品有限公司生产的山西陈醋(食醋),其中总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)。天镇县玉泉镇好又多购物广场销售的、标称山西来福老陈醋股份有...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...鲜制成的调味品,可用于冷菜,然而,鱼露中含有大量的乙酸乙酯,这是致癌物质。如果你经常吃,它会增加患癌症的风险,所以平时尽量不要用鱼露。延伸阅读:酱油的选购技巧?1、优质酱油的颜色应呈红褐色、棕褐色、有...……更多
...量使用问题:肥城市雨潼烘焙蛋糕店自制的鸡蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时,请拨打12345热线电话进行投诉或举报...……更多
为什么海鲜死了就不好吃了?挑海鲜的技巧看这篇就够了
...带有异味的物质,如醛类、酮类以及异丙基苯、苯乙烯、乙酸乙酯等其他挥发性物质。肌红蛋白被氧化为高铁肌红蛋白,使得原本粉粉的红色海鲜变得发灰、发褐。而细菌的飞速繁殖还会导致海鲜表面出现黑色、灰色的斑点。因...……更多
【云南省】腾冲市市场监督管理局2024年第8期食品安全监督抽检信息公告
...添加剂使用标准》。抽检项目包括茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数等指标。公告抽检不合格样品1批次,不合格项为:茶多酚。附件:食品抽检不合格-20240723腾冲市市场监督管理局2024年07月23日(公...……更多
中国质量新闻网讯为深入了解辖区内食品企业中脱氢乙酸及其钠盐的使用情况,确保食品安全和质量,11月7日,福建省漳州市龙海区副区长卢六周带领区市场监督管理局执法人员及各乡镇分管领导,开展“蹲点调研”活动。此...……更多
临沂市7批次食品不合格情况通告,这些超市是否在你附近?
...悦商贸有限公司销售的小米煎饼(2023-12-18),检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)(不得使用)(来源:临沂市场监管) ……更多
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做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
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来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
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