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本文转自：广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”，广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后，温度再跌。大降温的广州，吃火锅、打煲成...……更多
2023-12-23 04:04:00走俏,羊肉,火锅,火锅,汤圆,广州
...的数据显示，更能满足即时需求的外卖汤圆在今年元宵节走俏，成都汤圆外卖搜索量环比增长240%，火锅、串串店的汤圆外卖订单骤增，一半外卖订单都从火锅、串串店送出。饿了么数据显示，成都人最爱的汤圆口味仍然是醪糟...……更多
2024-02-26 00:24:00汤圆,成都,火锅,订单,增长,搜索
...氛围。记者探访发现，从10月初开始，各类火锅食材持续走俏。除了火锅丸子、肉类等冻品销售较火，“烫熟”类新鲜蔬菜也颇受欢迎。六堰新合作量贩店值班经理龙治艳表示，超市里叶菜类、菌菇等销售大幅度增长，像娃娃菜...……更多
2023-10-12 17:11:00大商,十堰,火锅,火锅底料,底料,销售
...在超市以及网上的销售也非常好。“一人食”小火锅悄然走俏今冬沈城火锅市场的另一大特点，便是“一人食”小火锅深受消费者欢迎，一批口味多样，涮品丰富，店内装修新潮的小火锅店在今冬悄然走俏。采访中记者了解到，...……更多
2023-12-06 05:05:00大市,火锅,大市场,火锅,沈城,一人
...口鸡汤……看起来黑暗料理吃起来咸鲜无比吃什么肉？吃羊肉！羊肉粉羊肉粉在贵州可谓“门派林立”鲜嫩的羊肉劲爽的辣椒浓郁的原汤总能让食客挑剔的胃得到满足羊锅汤
喝上一口鲜美的羊汤再来一筷子炖煮入味的羊肉羊杂...……更多
2024-08-23 15:05:00大口,贵州,秋风,贵州,羊肉,大口
...5元~10元之间，菜品分为三档计价，价格在1到3元之间，牛羊肉分别为10元一盘。除了荤素菜之外，还包括西瓜、山楂糕等水果和小吃，不仅划算，菜品也是她吃过的小火锅店中较为丰富的。据调查，广州专营小火锅餐厅人均消费...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...个市(州)的美食也盘点好了，赶紧收藏！贵E·黔西南兴义羊肉粉：贵州羊肉粉四大“派系”之一鸡肉汤圆：以鸡肉为馅，糯米汤圆，咸香软糯刷把头：形似竹刷把头，米皮薄，内馅有酸笋和肉沫盒子粑：外壳酥脆，内里肉香鲜嫩...……更多
2024-09-30 10:24:00贵州,吃货,打卡,国庆,美食,牛肉
...她介绍，打包回去吃的顾客也比较多。除了羊肉粉的销量走俏，各羊肉火锅店的生意也是相当火爆。在位于桐梓县骏逸天下的上品羊汤锅店，店里座无虚席。“我们准备了500斤羊肉，保证每个顾客来店都有新鲜的羊肉吃。”桐梓...……更多
2023-12-22 21:02:00桐梓,餐饮店,羊肉,火爆,生意,餐饮
...坪鸭脚板火锅”品牌。经过9年的努力，龙坪鸭脚板火锅走俏市场，深受顾客欢迎。2024年7月7日，服务员在贵州省遵义市播州区龙坪镇鸭脚板火锅总店为客人点餐。李仁军摄为深化贵州省民营经济国际合作商会与泰国之间的经贸...……更多
2024-07-08 18:44:00遵义市,播州,新路,遵义,餐饮美食,餐饮
...腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津，又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃、鱼酸酱等传统小吃脍炙人口、回味无穷。酸汤鱼来贵州必吃的令人一口惊讶的特色美食，你请挨着打卡！酸汤+系列“三天不吃酸，走...……更多
2024-08-12 01:00:00打卡,贵州,美食,贵州,锅底,贵州人
...节临近，在海底捞团年聚餐的热度逐渐攀升，火锅年夜饭走俏，除夕夜的包间尤其抢手。据悉，今年春节将有超600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业。从初二开始，全国海底捞则会全面恢复营业。龙是...……更多
2024-01-19 18:40:00走俏,年夜饭,门店,海底,火锅,海底
...菌，灵芝菌，鹿茸菌，姬松茸菌等各种菌类，还有虾滑，羊肉卷，小酥肉，经典毛肚，猴头菇，活跳虾等各种菜，让你一次迟到嗨。当然，这家店的特色还必须得是他家仅有的奶茶锅底。好喝的秘诀在于店内配好料的九宫格，煮...……更多
2024-05-03 12:31:00太原,锅底,八仙,天花,天花板,奶茶
...还创办了老绥元烧麦，多年来一直在推动内蒙古特色小吃羊肉烧麦的发展。目前，老绥元在全国20多个城市拥有140多家门店。在您看来，地方小吃要走出大本营，最大的难题是什么？在这个过程中，老绥元有什么经验可以分享给...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
...火朝天的景象。百余名村民游客围坐在长桌周围，喝起了羊肉汤、烫起了火锅，品尝着酒酿汤圆、红薯等美食，热闹又温暖。据悉，该活动由涪陵区农业农村委员会、涪陵区文化和旅游发展委员会、涪陵区商务委员会单位指导，...……更多
2023-12-23 14:20:00长桌,重庆,余名,村民,景区,游客
...，今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅，肯定绕不过北京。在北京，一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅，羊肉是绝对的主角，后来的“肥牛火锅”，要到上个世纪 90 年代才出现。图源：...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...还喜好搭配各类药膳入锅：冬瓜和薏米清热解毒，萝卜和羊肉补气养血，山药茯苓益气祛湿……大快朵颐的同时，还起到了养生的效果。而蘸料则以沙茶酱为主，使其滋味更加独特。广东还有“清水打边炉才是最高境界”一说。...……更多
2023-01-31 10:37:00边炉,浓淡,中华,边炉,广东,清水
...料称，连锁火锅品牌宽板凳老灶火锅一家门店存在使用假羊肉的现象。据了解，猴大腕在这家门店购买的极品羊上脑，一份200克，售价为38元，一斤是95元。店家称所用羊肉为总部统一配送，虽然经过微调，但为纯羊肉，但是博...……更多
2024-09-06 22:41:00成分,火锅店,羊肉,火锅,成本,羊肉
...候，一天可以卖出一百到两百副。云南玉溪：年宵花上市走俏年货市场在年货市场，作为年宵花主打品种的澳洲蜡梅和洋桔梗迎来销售旺季。在云南玉溪江川的这家花卉公司，一大早，工人们就已经在包装车间，争分夺秒地对鲜...……更多
2023-01-06 11:07:00迎新,活动,年货,高峰,火锅,火锅店
...掸掸头上的雪，围坐在铜炉火锅旁，热热闹闹，吃一顿涮羊肉。这家店的门面装饰略显古朴，门廊前挂着“福”字，大红漆柱子上写着“家和万事兴”的门牌，实则就是一家普通的四合院，有着古色古韵的传统宅院气息。除了竹...……更多
2023-01-20 06:35:00火锅,火锅,羊肉,老街,火锅店,门廊
“假羊肉”的成本极低，一斤或不到10元。近日，博主“猴大腕”联系媒体爆料称，7月28日，他在宽板凳老灶火锅河北廊坊一家门店购买了极品羊上脑，一份200克，售价为38元，当天其以快递形式送至检测机构检测。博主“猴大...……更多
2024-09-07 13:49:00羊肉,廊坊,火锅店,北京,火锅,多家
...相传饺子是东汉的“医圣”张仲景发明的。他用面皮包上羊肉、胡椒等用于驱寒的食材，给体寒的病人服用。后来成了北方地区庆祝年节的美食。>>吃汤圆在南方，汤圆是必不可少的冬至美食，寓意阖家团圆。>>喝羊肉...……更多
2023-12-22 09:06:00如年,羊汤,承德,河北,来源,牛肉
...腕”发布视频称，“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”，其羊肉卷被检测出鸭成分。9月6日，“猴大腕”向南都记者表示，涉事门店明确公示，超岛主要食品原材料由巴奴中央厨房统一配送。
9月7日，巴奴集团曾在公告...……更多
2023-10-08 11:18:00自选,羊肉,火锅,旗下,南都,合生
...一种暖和温馨的感觉。店内热气缭绕，热汤翻滚，鲜嫩的羊肉配上灵魂蘸料，一口下去，温暖整个冬天。12月10日中午，柴杰和他的朋友们在长风街匹夫涮肉城吃着火锅唱着歌，“一米长的现刨羊肉卷，下到铜火锅的清汤里，翻...……更多
2023-12-12 07:28:00火锅,火锅,牛肉,羊肉,火锅店,茂业
...管理有限公司广渠路分公司因经营掺假掺杂羔羊卷及高钙羊肉卷，被北京市朝阳区市场监督管理局罚款42.70万元、没收违法所得2.01万元。 经查，当事人从事经营自助火锅业务，将精选羔羊肉（火锅高钙）、精选羔羊肉分别制作...……更多
2023-10-08 17:11:00羊肉,火锅,旗下,经营,品牌,羔羊
...，一定是那片片在沸腾的红色汤汁里上下翻飞的牛肉卷和羊肉卷吧？没错，这些牛羊肉卷是火锅的灵魂之一，大家都特别喜欢它们。吃起来，肉质紧实，裹满了你自己最喜欢的蘸酱，轻轻一咬，肉汁在嘴里四溢开来，那种满足感...……更多
2024-08-19 12:14:00致癌,辨别,真假,物质,羊肉,火锅
![满足多元化需求 “半份菜”日渐走俏 2024-07-22 20:24:32 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-07-22 08:24](https://img.fyun.cc/newsimg/294/196/f86239a6e2508f00bbccb0f43e5d8c0abdf25919.jpeg)
在提倡厉行节约的当下，“小份菜”“半份菜”逐渐成为餐饮业的“新标配”。7月21日，市民马女士在外卖平台下单了鱼香肉丝和干炸蘑菇，她点的是“小份菜”。记者走访了解到，不少商家推出“小份菜”“半份菜”满足了...……更多
2024-07-22 20:41:00李晓,太原,新闻,走俏,需求,新闻网
杭州-5℃的一天，我们去探了一家暖心羊肉火锅店橙友“不要单发一个问号”在橙柿互动“杭州毛好嘞”发帖：“今天好冷啊，万塘路上一家卖羊肉的店贴出了请环卫工人免费喝羊汤的消息，又觉得暖了。大锅里除了一块块羊肉...……更多
2023-12-23 08:46:00羊汤,火锅店,羊肉,火锅,师傅,羊汤
本文转自：新闻晨报崇明乡下羊腿比往年跌降3-5元/斤羊肉便宜了，羊蝎子火锅受欢迎
“今年羊肉便宜了，整条羊腿35元/斤，往年要38-40元/斤。”在崇明堡镇一乡村，农户赵晓冬养了几百头羊，临近春节，不少人前来咨询购买...……更多
2024-01-09 02:45:00蝎子,羊肉,火锅,羊肉,崇明,旭晨
...炉子,用酸菜作锅底。好朋友从仓房里取出一块硬梆梆的羊肉,放在长条板凳上,挥起木匠刨子,像刨木头一样把羊肉刨成一个个刨花卷儿。然后,大家在主人示范下,把羊肉刨花卷儿投入酒精炉上的搪瓷脸盆内。几乎没等筷子离开搪瓷...……更多
2023-12-23 01:38:00火锅,哲学,火锅,火锅店,老板,卷儿
...月的西宁已经有了凉意。掀开餐馆的门帘，只听铜锅里的羊肉高汤“咕嘟咕嘟”地沸腾着，整个人一下置身于浓郁的香气里。10月4日，天色渐晚，已经到了晚上八点，来自全国各地的食客依然将餐馆坐了个满满当当。他们或耐心...……更多
2023-10-08 01:10:00西宁,动能,消费,西宁,青海,餐馆
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