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市场上的“假牛肉”到底是用什么做的?看到制作原料,你还敢吃吗
牛肉是很多人喜爱的食物,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和铁质,对身体有益。但是,你知道吗?市场上有些所谓的“牛肉”其实并不是真正的牛肉,而是用其他的肉类或者添加剂制成的假牛肉。这些假牛肉不仅营养价值低...……更多
怎么看是不是注胶肉?不妨参考下方法
...化不良、免疫力下降等情况,对健康起到不利的影响。3.牛肉卷、猪肉卷吃火锅或麻辣烫时,人们必点的一道菜一定是牛肉卷和猪肉,这两种肉卷价格一般比较昂贵,但许多小商贩或超市打折货架中却有很多价格便宜的猪肉卷和...……更多
咬一口贵州雪花牛肉 鲜嫩肥美!
本文转自:贵州日报品尝过“凤冈雪花牛肉”的食客都赞不绝口,香浓多汁、柔软顺滑,可以媲美安格斯牛、日本和牛、西门塔尔牛。雪花牛肉不是指某个品种的牛,而是养出来的优质牛肉。遵义市凤冈县的“凤冈山地雪花牛...……更多
不管炖什么牛肉,只要加这5种料,炖出的牛肉软烂不腥还入味!
不管做什么炖牛肉,只需加以下5种原料,炖出的牛肉软糯可口,一点腥味都没有!炖牛肉是许多人喜爱的美味佳肴,但是要把它炖得鲜香而不腥。除了选用高品质的牛肉,调味也很重要。添加特殊香料,可去除牛肉中的异味,...……更多
这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...到锅里,大火快速翻炒几下,就能出锅啦!三、家常小炒牛肉来啦!简单又美味,牛肉嫩滑多汁,每一口都是满满的幸福感。不管是配米饭还是面条,都是绝配。赶紧动手试试吧,让家人品尝到你的厨艺!要备好这些食材哦:牛...……更多
一起来看看,苏州人的这顿冬至夜“团圆饭”,都有些什么花样吧
...桌,边喝酒边吃着羊糕、猪头肉、猪耳朵、叉烧、酱鸭、牛肉……聊着生活琐事,享受这团聚的一刻。冬至的习俗,从千百年前沿续到现在,虽已简化了很多,但是吃冬至夜饭、喝冬酿酒、吃团子等习惯,还是保留到了如今。一...……更多
立秋后,要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖,大人孩子都爱吃!
...让我们一起探讨为何立秋后应多吃羊肉,以及它为何能比牛肉更亲民,比鸡鸭肉更诱人,成为营养滋补、好吃不胖的优选食材,深受大人孩子的喜爱。立秋之后,天气逐渐转凉,人体也开始进入“收”与“藏”的阶段。此时,适...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
...的香气浓郁,一口下去,简直让人欲罢不能。第二道菜是牛肉丝炒扁豆。牛肉丝的制作需要将牛肉切成丝状,然后用盐、酱油、料酒、葱姜水、淀粉、小苏打和植物油进行腌制。扁豆则需要焯水后备用。热锅加入植物油,放入腌...……更多
炖牛肉最忌焯水,做好2步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香又入味
炖牛肉最忌焯水,做好2步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香又入味牛肉,是秋冬季节,吃的最多的肉类之一,当然了还有羊肉,也是不错的滋补食物,但是因为有膻味,孩子完全接受不了,所以平时还是牛肉吃得多。天冷了,常吃...……更多
春天孩子长高黄金时,有钱没钱多喝这5汤,营养健康助力孩子成长
...可口,而且价格亲民,让孩子们在春天里健康茁壮成长。牛肉汤牛肉是一种富含蛋白质和铁元素的肉类食材,具有补血益气的功效。制作牛肉汤时,先焯水去腥,再慢炖入味,让肉质鲜嫩多汁。加入白萝卜,不仅增添了汤品的口...……更多
鲜牛肉可以做成什么美食?鲜牛肉美食大赏,您准备好尝鲜了吗?
鲜牛肉的隐藏菜单,每一口都是味蕾的狂欢!鲜牛肉的N种玩法!鲜牛肉美食大赏:吃货们,这些美味您尝过没?嘿,吃货们,今天给你们带来一个重磅好消息!那就是——鲜牛肉能做出一大堆让人口水直流的美食!没错,您没...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...汁饱满,不仅味道香浓,而且具备多种滋补功效。相较于牛肉和鸡肉,猪蹄在寒冷季节更是备受欢迎,成为人们钟爱的美食之一。让我们一同探索这道冬天滋补的美味,了解猪蹄的独特魅力。猪蹄的营养功效:猪蹄是一种美味多...……更多
生牛肉的煮法:家常版鲜嫩多汁的秘诀,让你轻松成为厨房达人!
生牛肉的煮法是一门艺术,它涉及到对火候的精准掌握、调料的选择与搭配,以及烹饪技巧的运用。下面,我们将详细介绍一种常见的生牛肉煮法,并在此基础上,探讨一些独特的观点和见解,让您的烹饪之旅更加丰富多彩。...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...到汕头,很多人首先想到的便是那香气扑鼻、鲜嫩多汁的牛肉火锅。没错,我第一次品尝到正宗的汕头牛肉火锅时,内心是震撼的,那美味让我至今难以忘怀。但你知道吗?汕头的美食可不止牛肉这一种哦!首先,让我们从“杏...……更多
冬三九建议多吃这6道当季蔬菜,润肺增免疫,舒服过寒冬
...也使其成为保持身体纤瘦的理想之选。推荐做法:莲藕炒牛肉食材:莲藕:1根;牛肉:200克;青椒:1个;红椒:1个;大蒜:适量,切末;姜:适量,切末;生抽:2汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;白糖:1/2茶匙;食用油:适量...……更多
分享5种营养美味汤,养胃开胃,简单好做
...肉香,金汤肥牛汤是一道美味可口的汤品。选用优质的肥牛肉为主料,配以清澈透亮的金色汤底,炖煮至肉质鲜嫩入味。这道汤不仅口感丰富,而且富含蛋白质和营养物质,有助于补充体力,增强抵抗力。材料:肥牛:适量、清...……更多
本文转自:金陵晚报牛肉之所以烧不烂,总是又老又硬,是因为其中的胶原蛋白等分子在起作用。而菠萝中所含的菠萝蛋白酶,可以把这些物质分解,让肉质变嫩的同时提高蛋白质的利用率,更易于人体消化和吸收。想让牛肉...……更多
寻味毕节|黔西牛肉粉,家乡回忆的味道
米粉筋道顺滑牛肉软弹汤鲜香而不腻这是人们品尝黔西牛肉粉的感受黔西牛肉粉的制作技艺 在十九世纪中晚期已初具雏形2002年在黔西县(今黔西市)南门小桥丁家后人丁洪云开设“丁家牛肉粉”慕名前来学习牛肉粉制作技艺...……更多
尝尝马鞍山的特色小吃——花山口袋鸭
...味无穷。 马鞍山的特色美食还包括东关老鹅汤和和县炸牛肉。东关老鹅汤以老鹅为主料,选用上等的鹅肉炖煮而成,鹅肉鲜嫩可口,汤汁醇厚。而和县炸牛肉则是一道以牛肉为主料的传统菜品,选用上等的牛肉,经过特殊的处...……更多
本文转自:周口晚报□记者 邱一帆本报讯 春节期间,许多市民喜欢屯一些肉类放到冰箱冷冻起来,以便随时使用。春节已过,许多市民表示冰箱里还有冻肉没有吃完。不少人觉得,肉类只要在冰箱冷冻室冻着,就肯定不会坏,...……更多
肝不好能吃牛肉吗?养肝护肝应该吃什么肉?
...定要重视我们的肝脏的保养,尤其是肝脏不好的朋友们。牛肉的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,低脂肪,深受大家的喜爱,但很多人认为,患有肝脏疾病的人或是肝脏不好的人,是不能吃牛肉的,这是正确的吗?肝不好可...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...烧、用刀刮,就需要家里有喷枪了。买猪肉时,可以让肉贩子帮忙处理,但如果肉贩子也喷枪怎么办呢?今天给大家分享一个简单方法,可以轻松去除猪毛,干净无腥味。 【猪肉去毛的小妙招】1、买一块新鲜的五花肉,回家后...……更多
这4种“天然消炎药”建议常吃,消炎抗病毒,炎症远离你
...菌侵袭,是一种理想的天然消炎食物。推荐做法:苦瓜炒牛肉食材:苦瓜:1条;牛肉(里脊肉或瘦牛肉):200克;生姜:1块;大蒜:2瓣;料酒:1汤匙;生抽:2汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法: 1.苦瓜洗...……更多
“冬至进补,开春打虎”,12月22冬至,记得吃2肉3菜,忌1味,滋补强免疫
...表面上色,就可以盛出了,鸡肉和馅料也是很容易熟的。牛肉天冷的时候,红色肉类不能少,尤其是牛肉,其中含有大量的氨基酸,不饱和脂肪酸,维生素B族,以及铁,磷,钙等成分,有助于温暖脾胃,补气养血,强健筋骨等...……更多
炖牛肉最忌讳焯水,做好这两步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香入味
炖牛肉最忌焯水,做好2步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香又入味秋冬季节,人们喜欢食用的一种肉类是牛肉,当然还有羊肉,也是一种不错的滋补食物。不过,由于羊肉带有一定的膻味,孩子们往往难以接受,因此平时大家更倾...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...的食材成为保持健康的关键。三种肉类——鸡肉、羊肉、牛肉,以及一种绿色蔬菜——茼蒿,成为冬季补充能量、增强体质的理想组合。鸡肉的高蛋白质和维生素B群,羊肉的暖身特性和丰富矿物质,牛肉的优质蛋白质,再搭配...……更多
酱牛肉的做法,软烂入味,三天两头吃一次,营养又解馋
...错误的,并不是每一种肉食吃了都会长胖,像我们常吃的牛肉,它是一种低脂高蛋白肉食,多吃不但不长胖,还会增强我们的免疫力以及促进孩子发育。相比较羊肉来说,冬天最该吃的是牛肉,除了口感更容易被接受,再就是肉...……更多
「京城美食探秘」实惠大餐不求人,王品牛排轻松享!
...我,你绝对不会后悔!接下来,聊聊前菜。那个鱼籽木瓜牛肉塔,外皮酥脆,内里多汁,牛肉的咸鲜、鱼籽的爆裂、木瓜的清新,三者完美融合,每一口都是享受。而薄切牛肉佐梅冻,那生牛肉薄片的鲜嫩,搭配上洋葱梅冻的爽...……更多
“凉州黄白花牛肉”荣获全国名特优新农产品称号
...了2024年第一批全国名特优新农产品名录,“凉州黄白花牛肉”名列其中,标志着凉州区黄白花牛养殖产业迈上了新台阶。凉州黄白花牛具有体格大、适应能力强、生长迅速、肉质鲜美、营养丰富等特点,深受市场青睐。近年来...……更多
不要总给孩子吃猪肉,有条件多吃它,猛长个,更强壮
...着生活条件的提高,现在吃鸡鸭鱼肉的越来越少,反而吃牛肉的人很多,虽然贵了点,但是它的营养价值很高,而且多吃不发胖,还有利于孩子长高个。每到秋天不管牛肉多贵,总会给孩子们买一些吃,前几天去市场花100块钱买...……更多
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警惕!糖友有这几个信号,揭示糖尿病病情步入\'严峻期\'!
糖尿病作为一种常见的慢性疾病,正悄无声息地影响着越来越多人的健康。对于已经确诊的糖友来说,日常管理和监测显得尤为重要。然而
2024-09-05 10:34:00
年轻人减肥流行生酮饮食法 为啥说别随便尝试?
生酮饮食最初多用于儿童难治性癫痫领域的治疗研究,而近几年,越来越成为受关注的一种膳食减肥方法,尤其是在年轻人中非常流行
2024-09-05 10:47:00
耿家庄村积极试种“小米辣”
文明村镇9月1日,杏花岭区中涧河镇耿家庄村,村民正在品尝朝天椒的辣度。为了丰富蔬菜种类、拓宽销路,耿家庄村积极引进“小米辣”朝天椒进行试种
2024-09-05 10:56:00
见证生命见证爱!路桂军教授来福州国德开展安宁疗护主题讲座
8月31日,福州国德老年医院携福州市爱加倍社工服务中心特别邀请清华大学附属北京清华长庚医院疼痛科主任、安宁疗护团队负责人路桂军开展“安宁疗护”主题讲座
2024-09-05 11:08:00
糖尿病食谱——海虾米炒菠菜
材料:海虾米、菠菜、葱、蒜、植物油、料酒、盐、蚝油做法:1.海虾米用水泡发;菠菜洗净、去根,并切成适当长度的段;葱切葱花
2024-09-05 11:35:00
你的饮食少油了吗?科学用油6问6答
本文转自:人民网健康“医”点通 | 全民健康生活方式宣传月系列报道你的饮食少油了吗?科学用油6问6答陈子源每年9月是全民健康生活方式宣传月
2024-09-05 12:56:00
“中国企业正在帮助我们摆脱贫困与落后”
本文转自:人民网身边的中非故事——“中国企业正在帮助我们摆脱贫困与落后”人民网记者 黄炜鑫 邹松“今年的玉米又丰收啦,产量比去年还高呢
2024-09-05 13:17:00
年龄越大越要多吃肉?医生提醒:这3种肉,老年人平日不妨多吃!
年龄越大真的要多吃肉吗,这听起来有点颠覆常识,毕竟,大家总是说年纪大了要清淡饮食,少吃点油腻的东西。可是如果真的上了年纪就该“管住嘴”吗
2024-09-05 09:36:00
老话说:阳气足,百病消:多吃4道升阳祛湿菜,让你精神焕发
导读:老话说:阳气足,百病消:多吃4道升阳祛湿菜,让你精神焕发在理论中,“阳气”被视为人体健康与活力的源泉。古人云:“阳气足
2024-09-05 09:37:00
天然的“阿司匹林”找到了,经常吃一点,血管干净,血栓不来扰!
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71岁大爷患肝衰竭,每天吃鸡蛋,5个月后去医院,医生:你干了啥
在这个喧嚣的社会中,有没有想过简单的饮食习惯也可能带来意想不到的健康问题?尤其是对于那些特殊体质的老年人,食物的选择更是一门大学问
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