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在豫东南的村庄,奶奶做了一辈子大馍|何以为家②
对中国人而言,春节是一场盛大的回归,朝着“家”的方向。从家人到家族,从家乡到家味、家俗,这些传统的风物、习俗,情感关系,形塑了我们。澎湃新闻推出“何以为家”春节策划,追寻我们的精神谱系,发现何以为“...……更多
...的酒曲是如何制作传承的?听村里的老人说,是罗满意的奶奶嫁到槟榔村时带过来的。罗满意是村里的年轻干部,会弹吉他、唱客家山歌。我见过罗满意的奶奶,一个百岁老人,依然头脑清晰,精神矍铄。我问过她酒曲是怎么做...……更多
...们,背着大包小包,踩着积雪一步一个脚印地走向自己的村庄。晚上去奶奶屋里,奶奶亲昵地拉着我的手,一边跟我唠嗑,一边把父亲带给她吃的食品不断塞给我。那晚,我就睡在奶奶的脚后给她暖被子,把奶奶乐得直夸孝顺。...……更多
乡土如意“弯弯顺”
...起捏“弯弯顺”的场景让我记忆犹新。有一次,雨雪天,奶奶喊我们全家去她家包“弯弯顺”吃。我们热情地响应了奶奶的邀约。进门后,爷爷正在揉面团,馅料已准备妥当:一盆韭菜猪肉馅,一盆白菜鸡蛋馅。看到我们,爷爷...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
周末在家闲来无事,去隔壁奶奶家串门。一进门就闻到好香的味道,原来隔壁奶奶家正在做发糕。奶奶说这种发糕比馒头做起来更简单,更容易做,是属于中国的中式面食。并且发糕不用揉面,把食材拌均匀放在模具发酵,等...……更多
被亲生母亲抛弃、丧父后被继母虐待、14岁辍学去KTV打工,如今身家过亿的她狠狠打了所有人的脸…
...。原名李佳佳的李子柒,出生在四川绵阳下辖的一个普通村庄,父母在她很小的时候离了婚,她随着父亲生活。不久后,父亲再娶,懵懂的小李子柒还不知道,最黑暗的一段日子即将到来。 6岁那年,父亲突然离世,她不得不开...……更多
本文转自:宝鸡日报奶奶的幸福人生◎杨小霞我的奶奶马彩莲,1924年出生于八鱼镇高崖村,后来嫁到八鱼镇八鱼村,过完了她勤劳而幸福的一生。 奶奶一生育有两个儿子,60岁时老伴离世,后来两个儿子也先后去世,奶奶便一...……更多
麦香浓,芒种忙
本文转自:开封日报马晓炜一到芒种,我总会想起奶奶,想起那碗香甜的麦仁酵。麦仁酵是家乡的叫法,又名麦仁酒酿。到了芒种,乡亲们有拿新麦做麦仁酵的习俗,这个时候人们不分白天黑夜在地里忙活,体力消耗大,麦仁...……更多
奶奶的菠菠粿
本文转自:福州晚报□亲情记录奶奶的菠菠粿我是一个土生土长的福州闽侯人,依着对家乡和亲人的眷恋,读大学也选择留在福州闽侯大学城。离家仅有20分钟车程,我便是骑着电动车来到大学报到的。作为一个福州人,我最明...……更多
春天是做青团的时候,教你农村奶奶详细做法和比例
...作过程充满了挑战。今天,我要与大家分享的是一位农村奶奶80多年来传承下来的艾草青团制作方法。这不仅是一道传统美食的制作技艺,更是一种文化的传承和情感的寄托。艾草青团的制作食材:新鲜艾草,挑选翠绿而饱满的...……更多
一碗疙瘩汤 浓浓思乡情
...拎出来。就在家家为早上叫不动孩子而感到头疼时,我的奶奶却想出了一个让左邻右舍都拍手叫绝的办法——面疙瘩汤引诱法。奶奶早早起床,做美味的面疙瘩汤。我一闻到面疙瘩汤的香味,不用大人叫,自己就从被窝里爬出来...……更多
“一村一村发烧,排队扎堆输液”:疫情下的真实农村
...“卫生院里都是发热嘞,下不去脚,都是在输液。”这是豫东一个乡镇卫生院这几天最常见的一个画面。12月20日,在老家的本家大伯因为爷爷发烧,身体出现不适,去卫生院给爷爷开药,看到这一幕也是百感交集。就在这一周...……更多
2022-12-21 16:12一村,输液,疫情,农村
...镇民合小学401班 庄欣洋指导老师 王桂芬星期天的下午,奶奶对我说:“好久没有吃饺子了,咱们下午包饺子吃吧!”我一听,高兴极了,高声喊着:“哦,吃饺子喽,吃饺子喽。”这时,奶奶对我说:“要吃饺子可以,但是有...……更多
爷爷的村庄
...青草镇永庆村严庄村民组,那里便是我爷爷奶奶生活过的村庄。第一次踏进爷爷的村庄,是一个初冬的暖日。我走遍严庄的角角落落,从墩圩的水塘芦荻,到裸露的沉积岩层;从乡亲们新建的水塔,到爬满薜荔的围墙,我努力寻...……更多
...色。发面是技术活儿,也是辛苦活儿,头天晚上,大伯和奶奶就把两大缸的面团弄好,用棉被轻轻盖上,像是给正在睡觉的大胖孩子盖被子。到了半夜,大伯要反复查看几次,小心翼翼用手按,感受其中的温度,以确保面团可以...……更多
...每到除夕,远离家乡的我总会想起故乡那一缕缕炊烟,想起奶奶,以及奶奶一年只做一次的豆腐饼。我的故乡在富川瑶族自治县的崇山峻岭里,那里有我勤劳善良的奶奶,有纯朴好客的乡亲,还有我魂牵梦绕的美味佳肴。小时候,每年除...……更多
在冬季,一碗米酒,不仅可以大补气血,滋补暖和
...中国自古以来,就有着酿造米酒的悠久历史。利用大米、酒曲等原料,人们在家中自行酿制米酒,不仅成为了日常生活中的一种习惯,更是寄托了人们对美好生活的向往。尤其是在冬季,一碗米酒,不仅可以大补气血,滋补暖和...……更多
深冬的早晨
...有声音那肯定是嗖、嗖、嗖……的动静。天蒙蒙亮的时候村庄就变了样子——像一个个大白胖子,沉浸在酣睡中,只留烟囱勉强呼吸。独居少年的火炕里,有柴无烟,但他懒的去点。他对想钻进门缝的风雪,视而不见。只是给手...……更多
春天要多吃红豆,教你一个新吃法,不打豆浆不熬粥,中老年要常吃
...豆就是个健康小能手!在我们小区里,有一位80多岁的老奶奶,每次看到她都精神矍铄,活力四溢。听说她经常用一种特别的方式吃红豆和山药,效果特别好。咱们一起来看看这位老奶奶是怎么做的吧!老奶奶的做法其实很简单...……更多
高龄奶奶,每天吃这8样,心脏比年轻人还强,腿脚有劲精神头足!
尖椒熘肥肠用料:青尖椒2个;红朝天椒1个;干红辣椒1个;卤好的熟猪肥肠500g;生姜、蒜瓣(拍碎)少量;食用油适量;生抽适量;黄酒(料酒)适量;白糖2汤匙;盐适量做法1、自制的肥肠斜切成段,(买的熟肥肠最好斜切成...……更多
...平时我也很少吃麻花,但逢年过节,我还是会炸一些,和奶奶当年一样,和面、醒面、揉搓,把一根根长长的面条,一头搓成“爱”,一头搓成“味”。小时候盼过年,主要盼两件事,一件是奶奶给我炸麻糖,另一件是等父母寄...……更多
老人和村庄,女孩回到大山之后
...——乡镇硬件设施条件有限,和兰州差得不是一星半点;村庄皱巴巴的,留不住年轻人,说不孤独是假的。心态的转变源自老院长的影响。汪姝丽记得,刚到卫生院不久,有一天,她看到一个病人急匆匆地跑到院长办公室找他借...……更多
...丈夫回到常山老家。一只全身雪白的猫卧着,躺在邻居徐奶奶家门口的地上,一侧的耳朵贴着地,睡着了。徐奶奶坐在门口的小竹椅上,双手在一团淡蓝色的棉絮中不停地飞舞,做鸡毛掸子的来料加工,她的儿媳妇也在屋内成堆...……更多
...难以下咽,我宁愿吃外面买来的食物,后来,我们来到了奶奶家。奶奶爱抚地摸摸我的头,拿出一张案板,她把和好的面匀称地分成小剂子,轻轻地抓一把面粉,另一只手则轻巧地滚动小面团,面粉就粘附在面团上了,她的两手...……更多
...点燃一支蜡烛,让他的灵魂在光芒中永远不灭。在广东的村庄里,依然有着和蔼可亲的乡亲们,他们热情地邀请奶奶参加他们的聚会,让她感受到了世间的温暖。同辈们的慰问和帮助,让奶奶不再感到孤单和迷茫。她开始懂得,...……更多
大地上的春光
...不停。尤其,那一股股浓郁醇香的油香,袅袅婷婷缠绕在村庄的上空,远近几里皆可闻到,那些年里润泽着我们饥饿的岁月和干瘦的村庄。那一年,大队部是下了大力的,那些油光发亮厚厚的榨木和宽宽的木门,他们毫不心痛,...……更多
...一朵灿烂的花儿来。每年到了农历八月初,爷爷就急着让奶奶准备做月饼的东西:“眼看中秋节就要到了,我们家毛毛最爱吃我打的五仁月饼了!”奶奶嘴里嗔怨着“急什么急,还有半个月呢”,可手上却没闲着,先是翻箱倒柜...……更多
转眼间已匆匆数年,人随着年龄增长,更多的爱回忆了
...,现在说来唏嘘自己的命大。曾经白天晚上,人声鼎沸的村庄,现在变得冷冷清清。记忆里,村庄几乎家家户户都养狗,白天晚上都很热闹,上地干活的,赶着牲口做着小驴车,小牛车,随着现代化步伐的加快,那些再也不复再...……更多
...小球,放在面前,宣布“私有”。眼睛滴溜溜地看着她的奶奶如何将面团延展成一个薄薄的小圆饼,又如何将多少馅料舀进饼皮里包起来后,也跟着像模像样地包起来。八岁的小苹果不甘人后,根本不看不学,自诩自己“早就会...……更多
小村庄接连发生两起命案,警方艰难调查,最后竟靠一篇作文破案
...文杀人案”。死亡的序幕红星村是江西省赣州市下辖的小村庄,西北处是有名的马祖岩旅游区。此地人口约为1400人,面积达5310亩。这里一直都安静祥和,从未发生过什么恶性事件。直到2012年10月份的一天,一起案件的发生打破...……更多
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“学徒”还是员工?美发店拒付工资引纠纷 法院这样判
现在很多美发店会有招收“学徒”的情况,招来“学徒”后,美发店对其进行培训后上岗就业。但很多美发店并不和学徒订立书面劳动合同
2024-06-29 11:07:00
追求绝对“高人效”,连锁品牌咖啡师正失去个性变“咖啡机器”
曾几何时,咖啡师被看作是一个具有创造力与艺术感的工作。红星资本局注意到,近几年,随着连锁模式兴起,为抢占市场,连锁咖啡快速扩张
2024-06-29 11:36:00
热搜第一!“认定抄袭”,《少年的你》原著作者败诉
历时两年审理,“祖占诉玖月晞著作权侵权案”终于有了一审判决结果。6月28日,记者获悉,北京市朝阳区人民法院认定玖月晞的作品《小南风》抄袭
2024-06-29 11:36:00
嫦娥六号:人类首份月背样品,新发现的成果,用英文、中文被热议
嫦娥六号任务取得圆满成功!虽然时间有点长,进行了53天的时间,但月球背面样品采集本身就比较难。而且这一次我国嫦娥六号任务
2024-06-29 11:38:00
上新!各大餐饮酒店品牌“破圈”抢赛道
寿司郎官宣今夏上新“赤醋饭美食季”、老鼎丰成都首店落户太古里、老码头火锅•喜来登黑金店登台亮相、万达酒店及度假村来蓉分享会“抢滩”西南……各大餐饮和酒店品牌在这个夏天“动起来了”
2024-06-29 11:30:00
喜茶“小奶栀”被指擦边,到底冤不冤?
走追逐流量的老路,已然是行不通的死胡同。与其想方设法“黑红”,不如真实体察消费者的需求日前,喜茶推出乳茶新品“小奶栀”
2024-06-29 11:34:00
无人驾驶公交车免费坐!四川绵阳首批自动驾驶车辆示范运营开启测试
6月28日上午10时40分,随着一声“发车”指令,19辆无人驾驶公交车从绵阳创新中心鱼贯而出,平稳地驶向各自的试运营线路
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福州男子继承伯父两亿遗产,花费20万办完证明,银行:只有两万块
近年来国家关于金融领域的管控力度加大,从2022年3月开始要求5万元以上的存取款登记资金来源与去向,虽然很多人觉得繁琐
2024-06-29 11:15:00
枢纽成都|国内首个!成都“干-支-末”跨省低空物流验证飞行首航成功
6月28日,上午8点30分,一架(大棕熊Kodiak100型号)固定翼通航飞机,运载80件蜂糖李从贵阳龙洞堡机场起飞,10点15分降落在成都淮州机场
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操作11步才能看?酒店电视“乱象”这样治理
打开电视看节目理所当然。然而很多人旅行住酒店,都会感到酒店的电视看起来非常不方便,要么是遥控器多,开机操作复杂找不到台
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惊悚大片!四川达州一男子上山采蘑菇,抬头发现挂树上的蛇
一男子闲庭信步于山林之间,本想寻觅些野生的蘑菇,没想到蘑菇没捡着,却偶遇了一条非同寻常的蛇。这条蛇冷不防地出现,给了他一个不小的惊吓
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规划留学的同学家长们一切进展顺利吗?留学路上“陷阱”重重划重点教你识别涉及留学的电信网络诈骗↓我自己绑架了自己?出国留学的女儿突然给父母发来“求救”视频并索要500万元赎金为测试真假
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国内最强的县级博物馆,或许是这里
今年5月,安徽淮南武王墩墓考古出土一座口径为88.9厘米的战国楚鼎,成为迄今发现的先秦时期最大圆鼎。在此之前,最大圆鼎是武王墩墓以西约二十公里
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新增76人死亡!疑因服用这款保健品
当地时间6月28日,日本厚生劳动大臣武见敬三在记者会上称,疑似因服用小林制药公司含红曲成分问题保健品而死亡的消费者人数新增76人
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在广西北海,一个宁静的夜晚被突如其来的异样声响打破。张女士从睡梦中惊醒,疑惑地望向阳台方向,一场意想不到的遭遇正悄然上演
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