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...豆酱或辣椒酱，故称“晒酱”。儿时，家家户户都要自制豆瓣酱。原料主要是蚕豆或黄豆，做酱的时间相对固定在梅雨季节，程序也差不离。先用清水将蚕豆或黄豆泡胀，再煮烂沥掉水分，放在竹匾上摊凉，然后直接拌入干面粉...……更多
2023-02-24 01:53:00豆酱,豆瓣酱,家乡人,作料,豆瓣,百味
...酱爆长尾关键词螺原材料：新鮮长尾关键词螺500克、郫县豆瓣酱、黄豆酱、米酒、生抽、白砂糖、芡粉作法：1.长尾关键词螺清浸水去细沙后，在沸水锅内烫一下。2.起油锅，下葱蒜末进行爆香，下郫县豆瓣酱和黄豆酱炒成香气...……更多
2023-02-18 16:53:00做法,关键,关键词,排挡,腥味儿,米酒
...面条才会更鲜美。五、麻辣拌面材料：碱水面，花生酱，豆瓣酱，花椒粉，辣椒粉，蒜末，葱花，香菜。步骤：1.面条煮熟，过冷水，沥干。2.花生酱、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、蒜末混合，加入适量热水调成酱汁。3.面条拌入酱...……更多
2024-08-01 11:37:00碱水,面条,餐桌,单调,做法,面条
...椒、香菜、八角、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、黄豆酱、胡椒粉、醋制作步骤：1.准备一条宰杀好，清洗干净的鲤鱼，在两面都打上花刀，既方便入味，又方便成熟。接着把鲤鱼放入盆中，加入葱、姜、适量盐...……更多
2024-05-20 06:48:00酱香,肉质,鲤鱼,美味,鲤鱼,肥肉
...淀肉香逐渐浸入大酱给蘸酱的蔬菜增加肉的醇香
03郫县豆瓣酱作为“川菜之魂”的郫县豆瓣酱麻辣鲜香，色泽油润回味之中还带有一丝香甜正宗的郫县豆瓣酱像白酒一样讲究窖藏存放时间越久味道越香醇一年亮红，两年棕红三...……更多
2024-04-01 10:41:00能登,大辩论,大酱,王牌,南北,大酱
...，小葱：少量2)调味汁：1勺酱油，1勺蚝油，2勺酱油，1勺豆瓣酱，1勺玉米面，1勺清水，半汤勺练习：1.金菇，洗净根部，汆水，待用。2把酱油，蚝油，老抽，豆瓣酱，玉米粉和一小盆清水拌匀，待用。3.放入油镬，烧热后放入...……更多
2024-08-17 13:29:00家常菜,家常,大盘,老抽,调味汁,蚝油
...的小伙伴们来说，辣椒酱可是馒头的好搭档。无论是红油豆瓣酱还是剁椒酱，都能给馒头增添一丝辣味和鲜香。吃上一口蘸了辣椒酱的馒头，那种辣中带香、香中带辣的感觉，真是让人欲罢不能啊！除了这些常见的酱料，其实还...……更多
2024-05-12 12:16:00白面,大比,馒头,馒头,甜面酱,白面
酸菜、豆腐乳、豆瓣酱腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉板鸭、咸鸭蛋、皮蛋……生活中很多小伙伴都喜欢自制发酵、腌制食品好吃是好吃但大家千万注意了这些食品都有引发肉毒中毒的风险01肉毒中毒一年四季均可发生？肉毒中毒是一...……更多
2023-11-28 10:28:00中毒,季节,熟肉,熟肉制品,食品,中毒
...鱼香肉丝的灵魂，便在于那独特的鱼香汁。放入泡椒碎、豆瓣酱炒匀，加入配菜，断生后，撒上葱花，加入碗料起锅。汇聚了泡椒、泡姜、蒜末、葱花的香辣，又融入了糖、醋、酱油、淀粉等调料的醇厚，一道融合酸甜及咸辣味...……更多
2024-03-24 08:00:00珍馐,之星,天府,列车,川菜,肉丝
...炒。3、倒入生抽、老抽、蚝油，撒点盐和糖调味。喜欢豆瓣酱的也可以加点，味道更丰富。翻炒均匀后，加点水进去，水开后倒出半碗汤汁备用。4、把面条平铺在锅里，尽量让面条都浸泡在汤汁里。然后把刚才倒出来的半碗汤...……更多
2024-08-08 12:48:00劲道,面条,美味,营养,孩子,生抽
...再来点调味料。关键是那个酱料，可有讲究了！番茄酱、豆瓣酱、蚝油、糖、五香粉、辣椒面，再加上黄豆酱，这组合听着就让人直流口水啊！和面可是重中之重。记住啊，这面团得比平常的软点，不然可就失去灵魂了。揉好了...……更多
2024-08-27 06:53:00酱香,馋嘴,小吃,美味,酱香,酱料
...洗净，晒一晒，再煮熟。把煮熟的豆子放大盆里捣烂（做豆瓣酱只要捣成豆瓣即可），趁着热乎揉，揉成一团团。再借着面板的平实来蹾，把团团蹾成饭盒大小的长方块，就成了酱块子。坊间开玩笑说有人的脑袋像大酱块子，即...……更多
2024-01-17 06:04:00酱香,四季,酱缸,大酱,咸菜,努尔哈赤
...至极，受到当时人们的喜爱。一直到今天，大豆所制作的豆瓣酱仍然受到我们的欢迎和喜爱，在中国人的餐桌上占据了重要地位。肉酱也有了新的发展。将已经是中国食物里密不可分的一部分了，不再仅仅局限于军粮。豆酱四、...……更多
2024-03-26 04:19:00军粮,粮草,粮食,背后,战争,战略
...首先，准备好土豆、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉，也可以直接购买肉末。然后，将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。...……更多
2024-01-12 12:00:00吃法,尝试,不够,面条,生抽,老抽
...蒜瓣干辣椒、花椒、八角和香叶，这些香料都要适量放。豆瓣酱三大勺，让你的菜肴风味倍增，轻松提升口感。这款秘制调料，带着浓郁的豆香和微辣的口感，是厨房中不可或缺的美味助手。无论是炒菜、炖肉还是做汤，只需一...……更多
2024-04-26 10:29:00天寒,炖菜,脾胃,滋养,家常,酸菜
...发香菇所用的水【爆炒鱿鱼须】食材准备：鱿鱼须若干，豆瓣酱适量，再搭配青椒提味，小米辣增辣，姜蒜葱分别切碎备用。调料：备齐花椒，再添生抽蚝油，辅以料酒增香。1、将鱿鱼切成段状，青椒同样切段，小米辣剁碎，...……更多
2024-05-19 15:49:00家常,美味,营养,推荐,生抽,三文
...饭。【蒜苗回锅肉】准备猪臀尖肉、蒜苗、生姜、豆豉、豆瓣酱、花椒、生抽、白糖、食盐、食用油。1、猪臀尖肉洗干净，冷水下锅，加入姜片、料酒、食盐，大火煮开后小火煮20分钟，等到能用筷子插进肉里面，捞出晾干水分...……更多
2024-05-14 14:05:00精盐,海盐,食用,还是,食盐,海盐
...出来。酱油，黄豆酱甜面酱都有酸味，炒熟了才行。13，豆瓣酱要用小火炒，更容易出红油，炒酥了才香。豆瓣酱的\"生味儿\"要比其他酱更大一些，但酱香更浓，增香增色两个功能，都需要小火帮忙，慢炒出红油，炒酥出酱香。...……更多
2024-04-24 11:05:00技巧,鲜味,味道,油温,小火,香味
...占成年人全天钠摄入量的1/3。如10ml酱油（1.6~1.7g盐），10g豆瓣酱（1.5g盐），一小袋榨菜、酱大头菜、冬菜（约1.6g盐），20g一块的腐乳（1.5g盐）。此外，不是只有口感很咸的食物才含盐多，像果脯肉干、奶酪、饼干、挂面、炸鸡...……更多
2024-02-20 07:26:00食物,食品,食盐,含盐量,食物,摄入量
成都市豆瓣酱是一种传统式的汉堡调味品,被誉为四川菜之魂。那么,到了过期还能吃的那么郫县豆瓣酱?豆瓣酱是一种比较普通的豆瓣酱,是由豇豆、食用盐、朝天椒等原料酿制而成,豆瓣酱为淡褐色,味儿非常可口,也很健脾开胃,是...……更多
2023-02-15 20:32:00郫县,豆瓣酱,豆瓣,豆瓣酱,豆瓣,生抽
...郁而著名。制作过程需要先将肉骨头炖成高汤，然后加入豆瓣酱、花椒、八角等调料，再加入猪肉、香菇等配料，最后加入面条即可。烩面的特点是汤色鲜艳，味道浓郁，加上香菇、猪肉等配料，口感丰富。4.北京炸酱面炸酱面...……更多
2024-02-26 21:24:00只有,全国,面条,口感,面食,中国
...贵州省纳雍县纳味鲜食品有限公司晒酱场，工人冒雪察看豆瓣酱发酵缸是否冻坏。杨英摄一早，两名工人冒着严寒走进晒酱场，逐一巡查晒酱缸。他们穿梭在2000多个发酵缸间，察看缸盖是否盖严，随机揭盖察看豆瓣酱发酵情况...……更多
2024-01-24 17:37:00纳雍,豆瓣酱,豆瓣,纳雍,杨英,豆瓣酱
大皖新闻讯 3月18日，一网民发布视频称自己在一款豆瓣酱中吃出鼠头，引发广泛关注。记者在视频中看到，视频发布者称其在豆瓣酱中发现一个鼠头的部分组织，其中老鼠的毛发还清晰可见。3月20日上午，大皖新闻记者联系到...……更多
2024-03-20 12:16:00豆瓣酱,异物,机械化,豆瓣,体积,可能性
四川人民的餐桌，总少不了豆瓣酱的加持。2月16日，大年初七，位于广元市朝天区中子镇七盘关工业园区的四川成香源食品有限公司提前复工。循着浓郁的酱香味儿，2月25日上午9时，记者来到该企业，实地探访红辣椒如何摇身...……更多
2024-02-26 11:47:00广元,四川,豆瓣,餐桌,豆瓣,豆瓣酱
...的牛肉才更干净、更香。油一热，我就赶紧放了一勺郫鲜豆瓣酱和黄豆酱进去，翻炒了几下，那红油就冒出来了，看着就香。接着，我放了葱姜和大料，再把牛肉块倒进去，火开得老大，爆炒了几下。然后又加了一点老抽和料酒...……更多
2024-05-19 16:02:00白菜,萝卜,营养,建议,牛肉,豆腐
...：重庆晨报□黎强那些年，母亲做的红灰毛（豆腐乳）、豆瓣酱和老酸菜，伴随了我的童年、少年和青年时光，带给了我实在又可口的那份心心念念。母亲年轻时，能干很重的体力活儿。譬如在厂子里三班倒，与男劳力一样使用...……更多
2024-01-23 02:00:00豆瓣酱,酸菜,豆瓣,母亲,豆瓣酱,豆瓣
“我好好的衣服，我就这么几件衣服，被撒了豆瓣酱，羽绒服也剪烂了，我回来换什么啊？为什么要这么对我？”一个女人崩溃的边哭边说着这些。这是一则视频，在网上传开后，很多人心疼她的遭遇，她是一个远嫁女，当时...……更多
2023-12-02 15:31:00豆瓣酱,羽绒服,豆瓣,羽绒,丈夫,衣服
...小块，备用。此外，我们还需要一些蒜末、姜末、葱末和豆瓣酱等调料。接下来，我们开始制作牛肉辣椒酱。首先，将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末、姜末和葱末爆香。然后，加入豆瓣酱煸炒出红油，接着加入剁好的牛肉末...……更多
2024-06-13 06:17:00香辣,豆瓣酱,红椒,米饭,豆瓣,牛肉
“这豆瓣酱真是我饭桌上的灵魂啊！”这是李大宝每次用餐时都会说的话。李大宝，一名普通的银行职员，与他的妻子张小花，一位中学英语教师，生活在中国的一个典型小城市里。他们的生活简单而平凡，每天的乐趣之一就...……更多
2024-04-24 09:52:00豆瓣酱,痛心,豆瓣,癌症,夫妻,医生
...川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了封面新闻记者 杨金祝日前，四川“小熊猫”们勇闯哈尔滨受到了热情款待。不少网友在线“催更”回礼，在热议的名单中，鱼子酱、峨眉山灵猴、兔头等纷...……更多
2024-01-15 09:27:00心尖尖,豆瓣酱,鱼子酱,心尖,回礼,鱼子
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民网-贵州频道人民网记者 王秀芳 涂敏七到八月，正值红托竹荪采收期。毕节市纳雍县化作林场内，一簇簇红托竹荪“破壳”而出
2024-09-25 08:23:00
膝盖疼困扰着很多人特别是到了秋天天气一冷膝盖疼的感觉可能会更加明显你的膝盖状态怎么样？试试这两个帮你保护膝盖的动作赶紧跟着小圈一起来看看吧～本文审核专家周敬滨国家体育总局运动医学研究所运动创伤外科主任一个动作自测膝盖年龄双脚与肩同宽
2024-09-25 10:10:00
我们大多数人都经历过“发炎”或“慢性炎症”，很多人对此不以为意，觉得不痛不痒，吃点消炎药即可。其实，很多炎症发展到最终就演变为了——癌症
2024-09-25 10:12:00
人绒毛膜促性腺激素(humanchorionicgonadotropin，hCG) ，是妇产科医务人员熟知、常用的一种“妊娠试验”激素
2024-09-25 08:56:00
精子与卵子相互结合是成功受孕的根本。但如果出现：精子与卵子之间“相互排斥”或精子直接相互排斥，这是导致备孕夫妻不管怎么尝试都不会成功的原因
2024-09-25 09:04:00
随着社会经济的快速发展和人们生活方式的巨大改变，我国居民的超重和肥胖发生率正在快速增长，根据2020年《中国居民营养与慢性病状况报告》显示
2024-09-25 09:05:00
本文转自：人民网-观点频道苗 务“一针瘦掉20斤”“一粒饱腹一整天”“不挨饿不节食不运动，躺着就能瘦”……近几年，伴随肥胖人口数量的不断增长
2024-09-25 09:31:00
江南时报讯 近期，苏州市相城区漕湖人民医院皮肤科陆续接诊了40余例“带状疱疹”的患者。皮肤科副主任医师谭剑虹表示，早秋阶段
2024-09-25 09:32:00
本文转自：人民网人民网记者 乔雪峰快递进村是邮政快递行业更好满足农村群众出行、货运物流、寄递服务需求“最后一公里”的民生服务
2024-09-25 09:41:00
本文转自：人民网健康“医”点通秋季气候干燥 6招帮你护好咽喉陈子源早晚凉意渐浓，人们开始感受到秋天的变化，不少人时常觉得嗓子干痒
2024-09-25 09:42:00
盆腔粘连是一种比较常见的妇科病症，对女性身体具有一定的影响，那么宫腔粘连会引发哪些问题呢?盆腔粘连会引发哪些问题?1、月经减少宫腔粘连分为轻度
2024-09-25 09:42:00
女性不孕经常会出现哪几种异常症状?女性不孕是很难治愈的疾病，它病因很复杂，而且临床症状更是常见，因此很多患者都无法提前发现疾病病情
2024-09-25 09:43:00
女性怀孕之后都会检查子宫的健康，很多时候子宫的一些疾病问题都会影响胎宝宝的健康，那么纵膈子宫可以怀孕吗?纵膈子宫危害有哪些?纵膈子宫可以怀孕吗子宫纵隔患者虽然也可以怀孕
2024-09-25 09:45:00
卵巢功能减退是指40岁及以下女性的卵巢功能水平低于其同期年龄正常卵巢功能水平。其表现为卵巢储备功能降低，卵巢内的卵细胞数量减少和(或)质量降低
2024-09-25 09:45:00
本文转自：人民网-贵州频道亩产913.8斤长顺低效果园套种节水抗旱稻测产“量”丰收春种一粒粟，秋收万颗子。金秋时节，长顺大地到处都是丰收的景象
2024-09-25 09:52:00