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把一碗米粉煮出自己的风格
...炒干后捞起,再浇下一勺猪油,在锅里撒下蒜米和辣椒、豆豉,翻炒爆香至金黄。紧接着他把新鲜的瘦肉加入,淋上提前熬制的高汤后大火稍煮一会儿,最后入锅爽口的新鲜扁粉。不出20秒,梁可胜立即关火、装碗。梁可胜是南...……更多
经常食用发酵食品可能帮助降低体内炎症:医生推荐的4种有益食物
...元。它有助于提高饱腹感,并为肠道健康提供支持。3、豆豉:豆豉是由大豆发酵而成的一种食品,富含蛋白质、纤维和益生菌。它有助于降低胆固醇、稳定血糖和改善肠道健康。4、红酒:红酒中含有一种名为白藜芦醇的化合物...……更多
(乡村行·看振兴)鄱阳湖畔豆参香 直播电商助力江西湖口“点豆成金”
...。”直播过程中,来自湖口县特有的豆参、豆卷、豆酱、豆豉、豆酒等各类豆制产品,还有酒糟鱼、笋干、萝卜丝、干辣椒、茶叶等特色农产品轮番上阵。2021年,借着乡村振兴的政策利好,宋论泉成为第一批入驻产业园的电商...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...,出锅撒上葱花即可。二、芋头蒸排骨准备芋头、排骨、豆豉、生抽、蒜瓣、食盐、生姜、淀粉、红辣椒、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成小块,起锅加油烧热,放入芋头块小火煎至颜色金黄,盛出备用。排骨剁成小块,用...……更多
“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
...骨】准备排骨、芋头、白糖、蚝油、生抽、料酒、淀粉、豆豉、香葱、蒜瓣、胡椒粉。1、排骨剁成小块,用清水泡出血水后洗干净,沥干水分。蒜瓣切末放入排骨中,加入豆豉、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、食用油,用...……更多
分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...脆爽空心菜梗准备食材:空心菜梗、牛肉、蒜、小米辣、豆豉、生抽、酱油、胡椒粉、蚝油做法步骤:1、将空心菜梗拍松,切成小段,以便更好地入味。2、油热后,放入瘦肉翻炒至变色,加入蒜末、小米辣和豆豉炒香。3、接着...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
...谱:【腊肉炒蒜薹】准备食材:腊肉、蒜薹、干红辣椒、豆豉、姜、盐、食用油做法如下:1.烹饪腊肉:将腌制好的腊肉切成均匀的薄片,蒜薹洗净,切成小段,干红辣椒切段。2.在锅中放入适量食用油,油温升至六七成热时,...……更多
好吃又健康的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠
...出锅。五、辣椒炒肉准备食材:线椒、红椒、牛肉、蒜、豆豉、辣椒酱、生抽、食盐、胡椒粉做法步骤:1、将洗净的线椒和红椒切成薄片备用,牛肉切成肉丝。2、锅中倒入凉油,放入肉丝翻炒至变色,肉质鲜嫩。3、沥干底油后...……更多
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
...,避免炒焦。五、辣椒炒蛋准备食材:辣椒、鸡蛋、蒜、豆豉、盐做法步骤:1、将清洗干净的辣椒切成小段,碗中打入四个鸡蛋,搅匀打散备用。2、锅中烧油,油热放入鸡蛋液,煎至型后切成小块。3、锅留底油,放入辣椒和蒜...……更多
...,让农业增效,让农民增收。”今年,广东云浮市罗定市豆豉鸡产业园预制菜产业计划,整合园区三黄鸡养殖及地方特色豆豉酿制工艺和调味料产业资源,预计年产2000吨豆豉鸡,产值约3.2亿元。按照原料成本粗算,一只三黄鸡...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...肉、蒜苗、大葱、生姜、胡椒粉、料酒、花椒、豆瓣酱、豆豉、白糖、酱油、甜面酱。1、二刀肉也叫后臀肉,正宗的回锅肉就是用这个部位。二刀肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒、花椒,大火煮开后小火煮20分钟,...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...辣炒冬瓜辣炒冬瓜是一道非常下饭的家常菜。选取冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱等食材,将冬瓜切成薄片,蒜、辣椒和洋葱切碎备用。将锅加热,加入一些油,煎煮冬瓜片至两面金黄后盛出。再用剩余的油炒香蒜、辣椒...……更多
霜降后,吃鱼吃肉不如吃它,2元一斤,正大量上市,简单一做真香
...。四、芋头蒸排骨准备排骨、芋头、白糖、蚝油、生抽、豆豉、料酒、淀粉、蒜瓣、香葱、胡椒粉。1、排骨剁成小块,用清水浸泡出血水,洗干净后捞出沥干,加入蒜末、豆豉、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉,用手抓匀后...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...片,同时准备四川本地的紫色蒜苗头,切成段,备好合川豆豉以及郫县豆瓣。炒制回锅肉时,火候的掌握至关重要,用中小火煸炒至肉片微微卷曲,川菜厨师称之为呈现“灯盏窝”状,色泽金黄,加入合川豆豉以及郫县豆瓣,加...……更多
这些菜肴口味鲜美、清凉爽口,非常适合搭配饮酒
...常见的小吃之一,也是下酒菜中的一种。乌豆制作原料是豆豉,以松花蛤为主要配料,口味鲜美。制作方法将豆豉洗净晒干,加入盐、味精、鸡粉等调味料拌匀,然后用油炸至金黄酥脆。老醋花生是一道色香味俱佳的下酒菜,制...……更多
下面就来分享带鱼的四种好吃简单的做法
...法吧。一、推荐菜谱【老干妈烧带鱼】原料:带鱼老干妈豆豉酱姜蒜红辣椒料酒生抽油盐制作:1.在带鱼表面上斜划上几刀,放入葱姜蒜、料酒和盐拌均匀腌制十分钟;2.烧热锅放入少许油,将带鱼表面的水分用厨房纸巾吸干放...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
...风锅肉一般以圆尾或者三线肉作主料,煮熟切片,配家常豆豉、风萝卜、干豆腐、蒜苗等在大锅里炒入味,然后装入风锅坐风炉上边吃边炒。回锅肉在风锅里油滋滋地越炒味越浓,豆豉炒到后面油润干香,舀一勺带油的豆豉拌饭...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...荐做法:【蒜苗回锅肉】 准备坐臀肉、蒜苗、豆瓣酱、豆豉、生抽、花椒、菜籽油、生抽、老抽、料酒。1、坐臀肉也叫二刀肉,洗干净后冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒,大火煮开后小火煮20分钟,捞出晾凉,切成硬币厚的...……更多
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香
...椒、熟猪肚、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、香醋、老干妈豆豉酱、生姜、蒜瓣、白糖、食盐、食用油。1、猪肚洗干净,并下锅煮熟,切成细丝。青椒、胡萝卜洗干净,切成细丝。生姜切丝,蒜瓣切末。起锅加油烧热,放入姜丝...……更多
数九寒天,孩子鼻塞、打喷嚏怎么办?
...对风寒感冒初期的鼻塞,可以用艾草水泡脚发汗或喝葱白豆豉汤驱寒。没有艾草的情况下,单纯热水泡脚发汗对于轻微的风寒感冒也有帮助。不能接受葱白豆豉汤的口味,也可以尝试生姜糖水(市面上常见的红糖姜茶成品颗粒冲...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...撕开,放入碗中。准备一些姜末、蒜末、小米辣、葱段和豆豉切成细末的调料。接着,在热锅中加热一些油,先炒葱姜蒜出香味,然后加入小米辣和豆豉炒出香味。在锅中加入适量的辣椒油,再倒入料汁,包括生抽、陈醋、鸡精...……更多
平时多给孩子吃些富含锌的食物,让孩子身体健康的同时脑袋更好
...麻婆豆腐】具体做法:1、首先把一勺郫县豆瓣酱和几粒豆豉剁细,这样口感才会更好。2、把嫩豆腐改刀切成块,然后开水下锅,加点食盐。水开后煮一分钟倒出来控水备用。3、锅中倒油烧热,下入牛肉末小火炒香,烹入料酒和...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...猪肝——猪肝羹准备食材:猪肝 100g、葱白15g、鸡蛋2枚、豆豉5g、食盐、酱油、料酒、淀粉各适量。做法步骤:1、将猪肝切成小片,加食盐、酱油、料酒、淀粉,抓匀。2、鸡蛋打好备用。葱白切碎,先以水煮豆豉至烂,下入猪...……更多
“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
...罢了。将猪肉剁成肉沫备用,热锅加油煸炒葱、姜、蒜、豆豉、辣椒,炒出香味加入肉沫一块翻炒,之后加水和调料,一个织金家常火锅的锅底就做好了,织金人不会给这种火锅配备很多配菜,最常搭配的就是蔬菜、土豆和豆腐...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...清朝嘉庆年间,是临沂“中华老字号”之一,以盛产八宝豆豉、酱菜、酱油、食醋、调味品而驰名中外,产品出口韩国、新加坡、俄罗斯等多个国家和地区。本次带来的主打产品八宝豆豉,色香味美、温补益气,是山东临沂的地...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...备一些食材的配料,这些配料包括大蒜、新鲜的辣椒以及豆豉等。对于大蒜,我们需要将其切成细末。在锅中无需加入任何油,直接将鲜辣椒放入锅中,并撒上一些食盐。通过干煸的方式,使辣椒中的水分被逼出。这个过程大约...……更多
家中来客人不用慌?学会4道家常小炒,鲜香美味,下酒下饭都合适
...花肉煸炒至熟透,取出备用。同时,准备好蒜末、辣椒和豆豉以备后用。将锅烧热,加入适量的油,待油温升至六成热时,放入蒜末和豆豉煸炒出香味。随后,加入辣椒段,如果不喜欢吃辣,可以选择使用青椒替代,继续翻炒至...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...四方块、香辣油3勺(约60g)、郫县豆瓣酱1勺(约12g)、豆豉1勺、蒜瓣1瓣、姜一小块、辣椒面10g、大骨高汤75g、老抽2g、盐、调味粉、蒜粉、花椒面适量、小葱1撮、香菜1撮、湿淀粉40g。将豆腐改刀切成2.5cm左右的块状。将切好...……更多
对心脏最好的三种肉,都是低脂高蛋白,医生建议,中老年要常吃
...心脏。推荐菜谱【老干妈烧带鱼】原料:带鱼 1条 老干妈豆豉酱 1大勺 姜蒜 少许 红辣椒 2个 料酒 1勺 生抽 1勺 油盐 适量制作:1. 先在带鱼表面上斜划上几刀,放入少许盐、葱姜蒜、料酒拌均匀腌制10分钟;2. 将带鱼表面的水分...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...均匀搅拌即可。虎皮凤爪【食材】鸡爪、葱、姜、生抽、豆豉、蜂蜜、豆瓣酱、糖、盐、淀粉 【步骤】1、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲,葱姜分别切末。2、锅里倒清水烧开,把鸡爪放入开水中,加入1勺蜂蜜,方便出虎皮,焯烫...……更多
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近日,新浪3X3黄金联赛2024全国总决赛在湖北武汉闭幕,济南西城实验中学男子篮球队在王志鹏老师的带领下荣获U16组别的全国冠军
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10月13日,由山东工艺美术学院上合国际设计研究院、“泰山学者”团队共同主办的“上合”传统工艺合作发展研讨会在山东工艺美术学院产教融合青岛基地举行
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为了增强学生对传统文化的认同感,培养他们尊老敬老的良好品德,在这个充满诗意与温情的节日里,济南市文化东路小学的少先队员代表走进文化东路街道和平路社区开展了“金秋暖重阳 浓情寄桑榆”重阳节主题活动
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10月12日,“数智时代阅读推广前沿”研讨会在山东大学青岛校区举行。本次会议由中国图书馆学会阅读推广工作委员会主办,山东大学图书馆承办
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鲁网10月14日讯11日,济南高新区凤凰路小学迎接了第四期济南市优秀教育管理者建设工程课题开题暨小学3组第二次进校指导活动
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本文转自:人民网-上海频道人民网上海10月15日电(陈晨)10月12日,由全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会指导
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