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逛吃贵州∣ 周之江:走街串巷觅小吃,感受贵州其乐融融的丰富杂糅
...而里嫩,从侧面划开一个小口子,塞入事先以糊辣角、折耳根、酸萝卜等调制的佐料即可。恋爱豆腐果。图源:贵阳广播电视台 需说明的是,划豆腐果,最好别用刀,以免沾上金属气。传统的办法是以薄木片代替,豆腐本嫩,...……更多
千朵桃花原来是桃花朵朵开的红温
...恒唱跳一下,吴宇恒马上红温。怎么有人跳舞把自己跳得耳根子通红哈哈哈直接蹲在地上了。哥拿出你的唱跳实力来!!!明明是很挑逗的动作,脸凑过去了,人也再次红温了。吴宇恒:你们别搞我了!!!有这么容易红温的吴...……更多
路边这些野菜,比青菜还好吃,解腻又养生,你吃过几种?
...凉拌在一起,这些做法都可以很好的品尝到它的滋味。折耳根其又名鱼腥草,一般南方地区吃这菜的地方会多点,其余的地方不经常吃这种,主要原因是因为很少有人可以接受它那独特的味道。它的味道很怪,吃起来有鱼的味道...……更多
贵州美食节来南京啦!
苗家酸汤鱼、黔西黄牛肉、茅台酸菜折耳根……身穿民族服装的苗家姑娘载歌载舞,一边向食客推荐贵州美食,一边表演敬酒礼仪“高山流水”与食客互动。10月8日,在南京河西的国青酒店,正在这里举办的“黔”所“味”闻...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...,蘸水原料里,也有一些食客唯恐避之不及的。其中,折耳根当最受争议。它也叫鱼腥草,不仅可以加入蘸水中,也能凉拌,或作为配菜。人们对折耳根的感情可谓冰火两重天。贵州人离不开它,但外地食客却并未能全盘接受。...……更多
产业观察︱贵州老字号的向“新”力
...哨的第二代传承人徐豪就开始紧锣密鼓地筹备新品——折耳根脆小零食的市场推广事宜。在徐豪看来,老字号就是天生的潮牌。老字号之所以成为老字号,说明在发展的某个时期引领了消费潮流,而要不被时代大浪淘沙,既要传...……更多
云周刊第203期|万物皆可涮!贵州火锅菜大赏
...“豌豆颠”、豆皮、豆干、方竹笋,广菜、“霍麻”、折耳根,只有你想不到,没有贵州火锅涮不了。贵州日报天眼新闻记者 周梓颜设计 黎浚源编辑 何涛二审 杨韬三审 周文君 ……更多
爱上贵州味:从江牛瘪火锅
...煮之前臭草味,入口之初微苦味,吃后便知菜香味。和折耳根一样,爱它的人很是热爱,快过年了,你们要回来吃最爱的贵州味了吗?贵州日报天眼新闻记者 夏华制作 莫欣欣编辑 刘思博二审 李劼三审 庞博 ……更多
绝了!来贵州解锁洋芋的N种神仙吃法
...椒面,是街头巷尾的经典搭配;软糯的土豆泥混着酸菜折耳根,包进蛋皮成了“蛋包洋芋”;油锅中翻滚的土豆片与辣椒碰撞出酥脆香辣的“薯片江湖”;而酸汤洋芋、干锅土豆、洋芋焖饭等家常菜,更是三餐离不开的滋味。贵...……更多
【高清组图】年轻游客钟情“贵州老字号”
...,今年国庆假期,平均每天需要准备超3000盒奶制品。折耳根、青梅竹马、樱花白桃、踏雪寻梅、青岩玫瑰等创新口味的酸奶,更是成为了供不应求的明星产品。不少外地游客表示,他们在社交媒体上看到了关于这些店铺的推荐...……更多
经常食用这四种食物,润燥清肺热,增强肺部功能,提高免疫力
...“大救星”的食物,它们是百合、梨、山药和鱼腥草(折耳根)。一、百合是被誉为"百草之王"的南方名贵药材,也是非常适合冬季食用的食物之一。百合性温润,有滋阴润肺、清热止咳的功效。常食用百合可以缓解冬季肺部干...……更多
...贵州好一多乳业股份有限公司(以下简称:好一多)携折耳根酸奶、青梅竹马酸奶、贵之鲜纯鲜奶等有大数据技术加持的奶制品亮相数博会。近年来,面对乳制品市场的激烈竞争,好一多基于数据驱动和全产业链数字化变革,搭...……更多
《来贵阳旅游的人太多了》之青云路步行街:日均6.7万客流造就盛夏不眠夜
...突然被一阵香辣气息拽住脚步——“家人们快看!这个折耳根烤脑花队伍排了十米!”这是2025年盛夏贵阳最具魔力的夜晚现场。集餐饮、娱乐、文创于一体的青云路步行街,正以日均6.7万客流的火爆态势,书写着西南夜经济的...……更多
味蕾上的年
...的小米充分混合,和五花肉一起装盘后放进锅里再蒸。折耳根是乡下人的一道特色菜。母亲会把新鲜的折耳根洗净切碎,加入酱油、精盐和辣椒面后拌匀。那折耳根吃起来清脆可口,超级下饭。如今的年味,在高楼大厦和钢筋水...……更多
【多彩新论】夏日贵州,不止清凉
...蹦极,星空露营等,点燃山地户外激情;品尝酸汤鱼、折耳根、牛羊肉粉、肠旺面、烙锅等地道美食,体验“麻辣滚烫”的贵州。夏日贵州,不止清凉;四季皆美、全域可游。在“山地公园省”寻找“诗和远方”,欢迎大家在醉...……更多
毕节本地春菜争“鲜”上市
...,时令蔬菜就更多了。作为本地特色“春菜”主力军的折耳根在摊位前堆满,此时的折耳根带着嫩叶,不一会儿就被卖掉不少。旁边是一排排头部卷曲秆细身绿的蕨菜。回家只需简单调理就能品尝到其中的鲜美。素有“春季第一...……更多
...。评论区里,有这样一些评论——“这歌声里啊,飘着折耳根的香味。”“听着听着,眼泪就出来了!”“治愈到我,贵州音‘药’疗效。”正是网友所说,宛转悠扬的歌声总感觉有一股浓浓的家乡酸汤味,越听越“开胃”,越...……更多
【多彩新论】贵州美食又“出圈”
...酸、辣、野”的菜品风格抓住游客的胃,就连地方特色折耳根也让游客爱不释口。“酸”出态度。与其他地方的美食不同,酸甜苦辣咸五味中,酸是占据了贵州味道的首位,塑造了贵州人在美食上的态度,“三天不吃酸,走路打...……更多
长期不吃蔬菜的5个危害,大家要上心
...查是否有酒精味,如果出现了酒精味就不要再吃了。5.折耳根折耳根属于一种寒性的食材,如果吃太多的话会刺激肠胃导致胃酸分泌过多从而引起腹泻,折耳根当中又有一股浓烈的鱼腥味,吃太多还会加重口臭折耳根当中含有一...……更多
【2025贵州新茶饮】新茶饮发展的“左”与“右”
...新突破,难得可贵!”他说。比赛过程中,有选手用了折耳根、刺梨汁等贵州特色产品,制作出来的茶饮极具特色,让他印象深刻。选手的产品既保留了茶底的清香,又突出了特色产品的味道,创造出酸甜与清香交织的新口感。...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
...”系列,猪肉现称,现场炒制,肥肉下锅煸炒出油后放入豆豉、糍粑辣椒,然后配上西红柿,再加入蒜苗和调味料即可享用,热辣鲜香食欲满满。推荐店家:小肥猪地摊火锅(小河长江路地铁C出口)老锅地摊火锅(云岩区盐务街)夺...……更多
6月要吃这6种“碱性”菜!保持酸碱平衡,缓解疲劳
...四、韭菜推荐食谱:皮蛋韭菜食材:韭菜丁适量300克、干豆豉15克 (需泡水去咸味)、皮蛋3颗、猪绞肉100克、辣豆瓣 2汤匙、酱油清1汤匙、清水大约50毫升做法:1、韭菜洗淨切丁1公分左右,好入口又香味十足。我选用干豆豉加...……更多
全省直营门店超100家!羊城西饼: 做贵州本土烘焙“领鲜者”
...产品创新,将贵州本土农特产融入烘焙产品中,研发了折耳根、刺梨等系列产品,不仅丰富了产品线,也促进了当地农特产业的发展。从田间地头到消费者餐桌,羊城西饼在中间链接了上下游企业,形成了完整的产业链条,为贵...……更多
爽辣贵马!青云市集三千份贵州风味燃情赛道
...胃的胡辣椒拌酸萝卜、融合豆香与山野气息的豆腐皮包折耳根、小巧鲜美的安顺小裹卷,以及富含维C的清爽刺梨汁。四款特色美食,浓缩了贵州饮食的酸辣精髓与自然馈赠。“我们特别准备了这四类贵州特色美食,总量超过3000...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
...文化。第一次来到贵州的小红书博主江瑛瑛不仅成功被折耳根俘获,更被水城烙锅打开了味觉新体验,“我要在小红书上推荐大家一起来品尝!”走进六盘水“天下第一锅”,食物炙烤的香气扑面而来,食客们大快朵颐谈笑风生...……更多
黔西卤粉 定制属于你的美味
...重重地刷几下,让寡淡的米粉充分吸收卤汤。最后浇上折耳根辣椒,用筷子一搅拌。这就是黔西人记忆中牵挂的家乡味道。来源黔西发布贵州日报天眼新闻记者罗玉青编辑李芳芳二审 刘方鑫三审 徐海婴 ……更多
《来贵阳旅游的人太多了》之黔灵山公园:“免票+清凉”双引擎引爆公园避暑游热潮
...,游客们挤在货架前挑选纪念品。“爸爸,我要这个戴折耳根围巾的!”一个扎着哪吒头的小女孩兴奋地贴在橱窗上。 “没想到买个玩偶都要排队。”来自山东的刘先生擦着汗,手里拿着刚帮女儿抢到的“黔灵钱灵”猕猴玩偶...……更多
2025贵马亮点抢先剧透:科技“炫”技、非遗“魅”演、美食“香”宴,如何引3.5万跑者狂欢不停?
...理念,为跑者提供了一系列清爽可口的小吃。豆腐皮包折耳根、安顺小裹卷等美食,经过营养师的专业配比,既能快速为跑者补充能量,又不会给肠胃造成负担。特别是采用黔西传统工艺现场制作的豆腐皮包折耳根,让跑者品尝...……更多
...其力的生活,哈哈,我想,这下子就能远离娘的唠叨了,耳根也该清净了。然而,每次回家,娘问了我工作生活上的情况后,又开始了絮叨:一人在外生活上要照顾好自己,不要熬夜不要贪睡,吃饭不能将就,工作千万不能胡差...……更多
贵州有戏 | 开启冬日艺术之旅
...邀请到网易云音乐音乐人杨忆天及“暗夜中的追光者”折耳根乐队登台献唱,以音乐为媒热情高歌,传递新年美好祝福。文/贵州日报天眼新闻记者 姚曼编辑/陈江南二审/曹雯三审/陈曦 ……更多
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这类肿瘤的早期信号喜欢“捉迷藏” 检查、治疗、康复都易“踩坑”
在夏亮的诊室里,经常能碰到因头痛就怀疑自己得了脑肿瘤,匆匆前来就诊的患者。“脑肿瘤的前兆性头痛有特殊性,有些患者过于担心
2025-08-01 07:09:00
二伏面二伏鸡二伏茄 中伏要吃的这些食材 你安排了吗?
高温卷土重来,炎炎夏日,人们容易精神倦怠,没有胃口,因而三伏天的饮食风俗也开出了多个“锦囊”,用食物来排解暑热带来的烦闷和不适
2025-08-01 07:09:00
外卖狂欢藏“健康暗礁”,年轻人先“扛不住”
门急诊急性肠胃炎频发外卖狂欢藏“健康暗礁”,年轻人先“扛不住”□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤 通讯员朱诺实习生唐浩哲近期的外卖平台激战让市民直呼“真香”
2025-07-31 08:05:00
儿童眼睛是铅污染“重灾区”
郑斌 浙江省眼科医院(温州医科大学附属眼视光医院) 杭州院区眼底病中心副主任 主任医师甘肃天水幼儿园幼儿血铅异常事件令人痛心
2025-07-31 08:30:00
低温喷雾干燥机的应用领域和优点
一、应用领域食品行业乳制品:如牛奶、酸奶等,这些物料富含蛋白质、脂肪等营养成分,高温易使其变性,低温喷雾干燥能较好保留其营养和风味
2025-07-31 11:13:00
启东市人民医院举办“基层医疗单位行政人员素养提升”培训班
为进一步提升基层医疗单位行政管理人员的综合素养,强化医院管理效能,推动医疗卫生事业高质量发展,7月30日,由启东市人民医院主办的南通市继续教育项目《基层医疗单位行政人员素养提升》培训班在该院开班
2025-07-31 11:24:00
东城中医医院特聘专家肖和印:破解抽动症的误解与干预之道
出诊时间:周六上午肖和印,东城中医医院特聘专家,教授,主任医师,1984年毕业于中南大学湘雅医学院,首都优秀名中医,第六批北京市级中医药专家学术经验继承指导老师
2025-07-31 11:27:00
宝宝吃什么牌子的益生菌好?这三个关键点要记牢
前几天在宝妈群里,有位新手妈妈急得直发消息:“宝宝最近总胀气,想给补点益生菌,但市面上牌子太多,到底该怎么选啊?”这句话一下戳中了很多妈妈的痛点——选益生菌不难
2025-07-31 12:27:00
国际品牌卉佳亮相CBME孕婴童展,发布行业首部精细孕产营养白皮书
国家卫生健康委员会始终将母婴安全与出生人口素质提升作为核心工作。在《中国孕产期妇女膳食指南》等政策文件中明确提出,孕期科学营养补充是预防出生缺陷
2025-07-31 12:28:00
合肥众好肛肠医院:好医疗用心服务
在肛肠手术领域,疼痛曾是横亘在患者康复之路上的无形高墙。合肥众好肛肠医院深谙此道,将“敬畏疼痛,尊重个体”的理念融入血脉
2025-07-31 12:29:00
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2025-07-31 12:31:00
麦富迪霸弗生骨肉主食冻干,猫咪饮食降级不存在!
在这个消费降级成为主流的时代,我可以对自己随便一点,但对家里那只哈基米,饮食质量绝对不能马虎。这些年,我的购物记录里对自己的开支越来越随意
2025-07-31 12:46:00
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2025年7月10日-12日,第二十四届深圳国际医疗旅游展览会、第六届国际功能医学创新大会及第十三届细胞生物产业大会在深圳会展中心4号馆(福田区)圆满落下帷幕
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近日,HER2阳性肿瘤诊疗能力提升工程(以下简称“工程”)启动会在沪召开。会上,众多嘉宾围绕胆道肿瘤领域的治疗进展及趋势进行分享与探讨
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