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豆腐属性大揭秘:究竟是凉性还是热性?
今天来聊聊我们餐桌上的常客——豆腐。你知道吗?豆腐可不是简单的食材哦,它的属性问题一直让很多人纠结。有人说它是凉性的,有人说它是热性的,到底哪个才是真的呢?豆腐与凉性之说有人说豆腐是凉性的,理由呢?...……更多
在入秋之后,不妨多吃一些西红柿,让健康和美味兼得
...,也可以选择用少量油或者用蒸的方式处理茄子。西红柿豆腐——降血脂的佳肴西红柿豆腐是一道简单却美味的菜品,而且有着降血脂的功效。豆腐含有优质的蛋白质、钙、镁等矿物质,有助于平衡血脂、降低胆固醇,对预防心...……更多
西红柿加点“它”,是纯天然黄体酮,美容养颜,远离“黄脸婆”!
阿姨把西红柿和“它”一起炒,它就是豆腐。相信大家对于豆腐一点都不陌生,是生活中非常常见的食物,豆腐也是一种营养价值很高的食物,含有大量的植物蛋白,也非常容易被人体吸收,常吃豆腐可以增强抵抗力和免疫力...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
豆腐,大家餐桌上常客,还有“植物肉”这么好听的名字。它分老嫩,做法也千变万化。其实,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃。【┄【白菜豆腐卷】┄】虽然白菜和豆腐都是日常常见的食材,但它们搭配在一起却能产生不平...……更多
这道菜不仅好吃,更承载了很多人的家的味道和温暖的回忆
哎呀,说到《西红柿豆腐汤》,真的是让我想起了小时候妈妈的味道。这道菜简单又美味,几乎是每个家庭餐桌上都会出现的经典。西红柿的酸甜搭配豆腐的滑嫩,真的是绝配!每次煮一锅,家人都抢着喝,那汤汁真的是好到...……更多
天天不知道吃啥?推荐5道家常菜!让你一周不重复,营养高卖相足
...每道菜都是营养满满的,让你吃得放心又满足。一、家常豆腐煲,麻辣又鲜香!豆腐,堪称川菜中的明星菜,以其麻辣香浓、色泽红亮备受追捧。嫩滑的豆腐配上麻辣的调料,简直是绝配,每一口都让人感受到满满的川味风情。...……更多
夏天就馋这道菜,汤汁多才下饭!没食欲时炖一锅,咬一口满嘴爆汁
...,食材也很容易找。比如今天这道炖菜,主要的食材就是豆腐和西红柿,外搭一把鲜毛豆和几片黑木耳,简单搭配就是一道滋味十足,满口爆汁的好菜。那这个“满口爆汁”从何而来呢?其实“爆汁”就来自于今天的豆腐,把豆...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...单,而且味道鲜美,是您在厨房里的绝佳选择。一、家常豆腐家常豆腐是一道简单易学的家常菜品,适合新手入门。它的制作过程简单,口感清爽,营养丰富。将新鲜嫩豆腐切成块状,用油煎至两面金黄,再配以适量的葱姜蒜和...……更多
新鲜的黄辣丁被简单处理后,与嫩滑的豆腐相融,鲜美十足
品味香辣的黄辣丁豆腐汤黄辣丁豆腐汤,辛辣的香味仿佛在舌尖上炸开,让人垂涎欲滴。新鲜的黄辣丁被简单处理后,与嫩滑的豆腐相融,鲜美十足。在炎炎夏日,一碗香辣的汤汁顿时让人感到舒爽宜人。快马加鞭,动手烹饪...……更多
这4种是“子宫保护神”,女生姨妈期多吃,排子宫寒气,延缓衰老
...抵御环境压力,延缓衰老过程,让肌肤保持青春光彩。1.豆腐(酸辣魔芋豆腐)豆腐是从大豆中提取的一种奇妙食品,对姨妈期的女性特别有益。它富含高质量的植物性蛋白和钙,不仅可以帮助强化骨骼,还能促进血液循环,提...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃
...可以完美地替代各种大鱼大肉。它就是我国传统的食材“豆腐”!豆腐不仅价格便宜,还具有丰富的营养价值。它以高蛋白、低脂肪、低热量而闻名,富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质。冬季正是食欲旺盛的时候,选择豆腐...……更多
食物“胶原蛋白”已找到,女人敞开吃,淡化皱纹,不做“豆腐渣”
俗话说:“男人四十一枝花,女人四十豆腐渣,对于女性朋友来说,随着年龄的增长,皮肤状态也是越来越差,逐渐会出现长斑、长皱纹的情况,这也是多数女性难以接受的一件事。很多女性都希望自己永葆青春痘,但是在生...……更多
米饭的“黄金搭档”,食材简单、价格实惠,随手一炒
...有喜欢的朋友就赶紧收藏起来试一试。推荐食谱三:红烧豆腐首先准备一块豆腐,然后用勺子一块一块的给它挖出来,备用。接下来准备两根大葱,斜刀切成小片先放一个大碗中,然后往大葱的碗里面倒两勺的生抽,再来两小勺...……更多
这些高钙汤比骨头汤还营,养补钙助长高,记得做给孩子吃
...再加太多水煮制,以保持汤的浓郁口感。二、小白菜鲜虾豆腐汤:小白菜鲜虾豆腐汤是一道简单美味的汤品,以小白菜、鲜虾和豆腐为主料制作而成。小白菜富含维生素和矿物质,鲜虾和豆腐则提供丰富的蛋白质和钙质,有助于...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
本文转自:天津日报善俊过年了,很多地方都有制作年豆腐的习俗。 说起吃豆腐的花样,古人可是非常有心得的。举个简单的例子,在清代神魔传奇小说《镜花缘》中,小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
夏天脂肪最怕的6碗汤,低卡饱腹好喝还不胖,掉秤减脂功不可没!
...喝还不胖,用来代替晚餐,掉秤减脂功不可没!一、鲜虾豆腐菌菇汤食材:香菇、蟹味菇、嫩豆腐、鲜虾、番茄做法:1、在锅中加入少许油,将香菇和蟹味菇放入锅中炒至出水分,然后盛出备用。2、在锅中加入少许油,放入大...……更多
豆腐味美胜燕窝
...文转自:中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有,是人们生活中最常见的豆制品,也是百姓餐桌上的常客,深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐,他在《随园食单》中说:“豆腐...……更多
糖尿病食谱--番茄炒豆腐
材料:豆腐、西红柿、适量葱、油、十三香、蚝油、盐做法:1.豆腐切小块,葱洗净、切段,番茄洗净、去蒂、切块备用2.炒锅油热先放葱翻炒一下3.再放豆腐翻炒,加蚝油,十三香炒至豆腐上色4.最后放西红柿炒出汁,加少许水...……更多
减脂期间,这5种蔬菜吃多了会变胖,别不当回事
...会给肾脏添负担。所以啊,吃油菜也得适量,别贪多哦!豆腐这玩意儿,真的是个好东西啊!口感嫩滑,又营养丰富,简直让人欲罢不能。每次吃到豆腐,都感觉特别满足,就像是得到了什么宝贝似的。无论是煎、炒、炖、煮,...……更多
不管有钱没钱,试试这4道家常菜,营养解馋,没胃口时做给自己吃
...为身体提供足够的能量,让人回味无穷。第三道菜:麻婆豆腐麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道具有浓郁川菜风味的家常菜,以其麻辣鲜香、口感嫩滑的特点深受人们喜爱。制作麻婆豆腐时,选用嫩豆腐最佳,口感细腻。将豆腐切块,...……更多
心急吃不得热豆腐,黄金盛宴历久弥香
...创历史新高,市场“淘金热”方兴未艾——心急吃不得热豆腐,黄金盛宴历久弥香龙年春节假期,购买黄金饰品的苏州市民络绎不绝。 王建康 摄 (视觉江苏网供图)□ 本报记者 吉强 许愿进入3月,全球黄金市场可谓“热辣滚...……更多
卵磷脂是“补脑之源”,家有孩子,这种“脑黄金”多吃,贵也别省
...松在家制作出这道健康美味的西红柿腐竹煲。香菇炒千叶豆腐 香菇炒千叶豆腐是一道营养丰富的菜肴,它结合了香菇的鲜香和千叶豆腐的柔韧口感,不仅美味可口,还具有以下好处:补充蛋白质:千叶豆腐是以大豆蛋白粉为主...……更多
蔬菜想要吃得健康,少不了3个小窍门
“你怎么还敢买这样的豆腐呀?这都加了甲醛的。”“真的假的!我孙子最爱吃酿豆腐了,我一直买这家的。”“赶紧别买了,豆腐太白都是加了甲醛,吃了伤身体。”张大妈在菜市场遇到了邻居,一番话让她吓得不轻,这真...……更多
三种食物不适合与西红柿同食,建议大家注意
...以给里面再添加点别的料,比如黄瓜、酸奶等。3.西红柿豆腐取适量的西红柿酱放入小碗里,如果觉得太浓稠可以加入少许的清水稀释。豆腐和西红柿都切成块状,毛豆粒剥出,和豆腐分别放入沸水里焯一下。锅内倒入植物油,...……更多
2022-12-16 12:15:00西红,西红柿,食物,建议
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...种食材都相互交融,美味十足。美食食谱二:醇香白菜炖豆腐1、食材准备:准备一颗白菜、两块老豆腐、五花肉。2、烹饪步骤:(1)将白菜切成小段,将豆腐切成厚片,五花肉切成薄片。(2)热锅加油,将豆腐煎至金黄色后...……更多
...刺激,导致胃肠道的不良反应,严重的还会引起食物中毒。豆腐营养价值较高,能有效地补充人体必需的各种微量元素,同时也能补充身体所需的优质蛋白质。此外,豆腐口感更加细腻,吃起来香甜可口,能有增强食欲的作用,从而改善食...……更多
西红柿不要再炒着吃了,大厨教你简单做法,全家人都爱喝
...既美味又健康,快来看一看吧。主要食材:西红柿2个,豆腐1块,鸡蛋2个配料:葱,蒜,盐,五香粉,淀粉,香油,香菜具体步骤:1、豆腐切成块,西红柿划十字刀用开水烫一下,剥皮切成小丁备用2、葱斜刀切圈,蒜切片,香...……更多
员工餐素菜10道素菜分享,营养丰富,满足素食者的需求
...满足了素食者的需求,又兼顾了营养均衡。1、西红柿炒豆腐这道菜色香味俱佳,红亮的西红柿搭配洁白的豆腐,视觉上就能引起食欲。豆腐富含蛋白质,而西红柿则富含维生素C,两者结合既营养又美味。这道菜的做法简单,先...……更多
这菜4元一斤,补钙是西红柿的10倍,经常给孩子吃,个子长高高
...,保留空心菜的脆嫩和虾仁的鲜美。推荐食谱二:空心菜豆腐汤结合了空心菜的高钙和豆腐的高蛋白,这道汤品不仅能够强化骨骼,还能提供足够的能量,适合全家人的健康饮食。 主要食材:空心菜、嫩豆腐、姜片、盐具体做...……更多
胃不好不能吃豆腐?5种食物,可能对胃不太友好,建议少碰
...部也应该积极调理和改善饮食,有的人听说胃不好不能吃豆腐,关于这种说法人们感觉到有些无法理解,下面我们一起来探讨一下这种说法的真实性。 胃不好不能吃豆腐?豆腐属于一种豆制品,是由大豆经过浸泡研磨,加工制...……更多
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燕麦片减肥食谱推荐
肉末麦片粥原料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。做法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊
2025-04-06 22:00:00
直播预告 | 第六届健康科普大会暨2025健康科普传播月启动仪式
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 李冬梅为普及健康知识、贯彻《“体重管理年”活动实施方案》,倡导健康生活,推进健康中国行动
2025-04-06 18:17:00
糖尿病食谱--凉拌丝瓜尖
材料:丝瓜尖、大蒜、盐、香油、生抽、醋、鸡精做法:1.将丝瓜尖洗净,去掉老茎和硬梗,切成适当长度的段。2.锅中放适量清水
2025-04-06 11:33:00
“糯叽叽”糕点成春季爆款!医生提醒:一次别超80克
外脆里糯的黄油年糕、用糯米皮包裹着水果奶酪的水果麻糍、只在春天限时售卖的青团,这三种主打“糯叽叽”的糕点占据了2025年春天的C位
2025-04-06 14:22:00
蒋则逊自幼受祖父熏陶学习中医针灸,后进修于山东中医学院,从事中医临床工作40多年,积累了丰富的实践和临床经验。采用腹针疗法
2025-04-06 08:11:00
“以前在驾校,每天忙得脚不沾地,心思全在学员身上。”71岁的徐大伯回忆说,“可退休后,一下子闲了下来,心里突然空落落的
2025-04-06 09:13:00
提醒:出现这4个异常,血糖可能已超标,赶紧测血糖!
血糖长期处于超标状态,不仅会加重糖尿病病情,还会对全身各个器官和系统造成不可逆转的损害。如果身体出现以下4个异常变化,可能是血糖超标的信号
2025-04-06 10:44:00
春天,糖友易口干多饮?常喝这3种茶,心血管和血糖都受益!
春天是养生的好时节,对于糖友们来说更是如此。选择适合自己的茶饮,不仅能够缓解口干多饮的症状,还能为心血管和血糖健康带来益处
2025-04-06 11:11:00
新泰市中医医院:春季长高“黄金期”,儿童生长贴来助力
《黄帝内经》云:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”。中医认为,春季是儿童生长的“黄金加速期”,生长激素分泌达到高峰
2025-04-05 23:41:00
马拉松开跑倒计时!赛前热身指南请查收
齐鲁晚报·齐鲁壹点 康岩 明天,2025济宁马拉松即将鸣枪起跑!为了让跑友们以最佳状态迎接这场挑战,齐鲁晚报·齐鲁壹点贴心整理了一套实用的赛前热身小技巧
2025-04-05 23:42:00
2025济宁马拉松完赛后要做什么:马拉松赛后恢复黄金24小时
齐鲁晚报·齐鲁壹点 康岩4月6日,2025济宁马拉松将鸣枪开跑, 当比赛结束后,也意味着你的身体经历了长达数小时的高强度消耗
2025-04-05 23:43:00
王国才主任:从中医的角度看,失眠和五脏六腑皆密切相关?
中医认为,失眠并非简单的睡眠障碍,而是与人体五脏六腑的功能失调密切相关。五脏六腑作为人体生命活动的重要基础,其功能正常与否直接影响着睡眠质量
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