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糖尿病食谱--番茄炒豆腐
类别：健康 发布时间：2024-03-09 11:20:00 来源：快乐生活2020
材料：豆腐、西红柿、适量葱、油、十三香、蚝油、盐
做法：
1.豆腐切小块，葱洗净、切段，番茄洗净、去蒂、切块备用
2.炒锅油热先放葱翻炒一下
3.再放豆腐翻炒，加蚝油，十三香炒至豆腐上色
4.最后放西红柿炒出汁，加少许水继续翻炒
5.炒至汤汁浓稠加盐关火即可
营养：
豆腐含有人体必需的八种氨基酸，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。番茄富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
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快照生成时间：2024-03-09 18:45:11
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