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“春补钾,身不乏”,中老年常吃4种高钾菜,腿脚有劲,精气神足
...不能被忽视,每100克大豆含钾1503毫克。推荐食谱:南瓜豆浆需要准备的食材:干黄豆,南瓜1,把黄豆洗净,没过食材的凉水,浸泡一夜。南瓜去皮去瓤洗净 2,把黄豆捞入破壁机里,再把南瓜切成小块一并放入,加水到1300毫升...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...后脱模,可淋上适量蜂蜜增加甜味和湿润度。胡萝卜玉米豆浆材料:黄豆:100克(提前浸泡6-8小时或过夜)新鲜玉米:1根(或者使用罐头玉米粒)胡萝卜:1个清水:适量-糖或蜂蜜:适量(根据个人口味调整)制作步骤:1.准备...……更多
年味里的豆腐香
...在上扇磨石侧面的木柄上。下扇磨石的出口下方,放上接豆浆的木桶。推磨杆扶手中间用一根绳子垂直吊在北边的屋梁上。这样,人趴在扶手上,前推后拉起磨来,既轻快又省力。可以一人推拉,也可以两人或多人协同推拉。南...……更多
豆腐圆子系乡愁
...老茧,可她总是任劳任怨,甚至还说“睡不着。”磨成了豆浆,磨走了岁月……精心磨制的豆腐浆白嫩欲滴,过滤后的豆腐渣加入豆腐卤水熬煮,慢慢等、静静品,文火逐渐上锅到中火,约莫半个小时,“噗噜噗噜”——那鲜香...……更多
...还能助推乡村振兴。让城里的小朋友动手体验磨豆子、制豆浆、制洋芋粑粑等生活实践,西山区第二幼儿园亲子研学活动做到了。近日,西山区第二幼儿园中班年级6个班近200名孩子,在老师、家长的陪同下来到安宁某采摘园体...……更多
每天一把小黑豆,养生又美味!常吃对身体有6大好处...
...清水浸泡一夜,沥干水分;2、将泡好的黑豆和粳米放入豆浆机,加入剥好的板栗;3、倒入600毫升水,像制作豆浆一样制作就可以了。醋泡黑豆醋泡黑豆这种养生方法在古时候就已经非常流行了,在我国最早的中医名著《五十二...……更多
蓝宝蒸汽破壁机,让你的厨房多出一份幸福感
...了不少麻烦。 二、蓝宝蒸汽破壁机:我以前很不喜欢用豆浆机或破壁机,一者因为噪声太大,我嫌吵的慌,而且家里有小朋友,睡眠本来就轻。二者不好清洗,特别是里边那个锋利的刀头,每次清洗我都胆战心惊的,所以家里...……更多
豆腐的功课
...成了一个个鼓鼓的小胖子。接着是人工牵磨,把黄豆磨成豆浆,“上爿好像龙吞珠,下爿好像白浪卷”。把豆浆舀进布袋称“扯浆”,这是为了沥出豆渣。豆浆去渣后再放进大铁锅里煮熟,稍冷却后,液面结出薄薄的一层豆腐衣...……更多
老手艺成就众“清欢”
...十多道工序,每一步都不得马虎。据悉,手工制作出来的豆浆和豆腐脑色白、细嫩、口感滑润。 据了解,一锅豆腐从泡豆子到成型大约需要10个小时。杨焕房说,他一般是前一天天黑前把豆子淘干净,放到桶里回润,第二天早上...……更多
吃大豆也有学问
...,每天15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪方式多样,日...……更多
天冷最爱这样喝!一天一杯不重样,暖和甘醇又养胃,越喝越健康!
...、更全面,而且口感还更丝滑、更香浓,有种小时候石磨豆浆的快乐。这种热饮简单又快手,新手小白都很容易上手的那种,只需要提前准备好食材,定时预约煮五谷浆或营养糊,第二天醒来,全家人都能喝上一杯现磨的营养浆...……更多
劝你喝豆浆的理由,1个就够了,但2类人慎喝
...举手!中国居民膳食指南建议,除了牛奶,每天也要喝包豆浆。[1]▲图:中国居民膳食指南指南推荐每天喝豆浆的首要理由是:豆浆中的蛋白和牛奶相当,还易于消化吸收。根据中国食物成分表第6版的数据,牛奶和豆浆的蛋白...……更多
要制作出口感醇厚、营养丰富的豆浆,选择适合的黄豆至关重要
豆浆作为日常饮品,因其丰富的营养价值和独特的口感深受大家喜爱。然而,要制作出口感醇厚、营养丰富的豆浆,选择适合的黄豆至关重要。在众多黄豆品种中,优质小黄豆无疑是打豆浆的首选。在制作豆浆的过程中,选择...……更多
喝豆浆的时候不能空腹,避免引起肠胃问题
豆浆是我们生活中最容易接触的食物之一,它的主要原材料就是黄豆,豆制品除了营养价值高以外,对身体也具有一定的调节作用。喜欢豆制品的人不在少数,平时较为常见的豆制品之一就是豆浆,豆浆是很多人餐桌上必不可...……更多
黄豆含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
...的伴侣。以上菜谱只是黄豆的一部分应用,黄豆还可以做豆浆、豆腐、豆腐干等多种食物,非常适合做为日常饮食的补充。 冬天吃一豆,养颜又长寿黄豆被人们赞美为“冬天吃一豆,养颜又长寿”,可以说是有道理的。首先,...……更多
手工豆腐寓“都富” 一方软玉知年味
...,制作起来却稍显复杂。记者在现场看到,大桶内新鲜的豆浆泛起一层白花花的浆沫,蓬松而绵软,像团团洁白的棉花糖。“我们制作豆腐的材料都是精挑细选出来的优质黄豆,仔细淘洗后充分浸泡12至15个小时。泡好黄豆后,...……更多
豆浆一直被视为一种健康饮品,尤其在老年人中备受推崇
...早晨,张伯伯像往常一样,从邻里小店买了一杯热腾腾的豆浆,享受着他认为的健康生活。然而,几个月后,他发现自己的体力不如以往,伴随着疲劳感。经过医生的检查,他惊讶地发现,这一切竟然和他每天的豆浆有关。多年...……更多
“女性体寒”,建议过了30岁,常吃“暖身六物”,手脚暖和气血
...此外,核桃还可以改善记忆、缓解疲劳等多种功效。核桃豆浆 准备所需食材,包括黄豆、核桃、清水等。将黄豆提前泡水,一般需要泡1-2个小时。将核桃去壳,取出核桃肉,并清洗干净。把泡好的黄豆和核桃肉一起放入豆浆机...……更多
哪些食物可以清肺解毒?秋冬雾霾多,可多吃4种食物
...肺效果不俗,可以加入适当的其他配料,增强营养。4、豆浆豆浆作为豆类饮品,其中含有丰富的营养物,而且不同种类的豆子制成的豆浆,功效不同,可以在黄豆中加入一些其他豆类或者核桃,更加丰富的营养更适合身体虚弱...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...。用豆子做成的豆制品有很多,我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,也有人管它叫豆皮。豆皮也就是用豆腐磨出的豆浆加热完,冷却的时候上面凝固...……更多
烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班课程:“豆”来“豆”趣
...绿豆还有其他豆子也能演绎出更多美食。黄豆可以研磨成豆浆,香浓可口;红豆可以熬煮成豆沙,甜而不腻;大豆能发酵制成豆腐,口感嫩滑。豆子的变化无穷,为我们的餐桌带来了丰富的选择。此次豆子课程不仅丰富了孩子们...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...作豇豆炒青菜,不仅口感清脆,而且滋味美妙。黄豆——豆浆 黄豆富含大豆异黄酮和高质量蛋白质,对预防干燥有很好的效果。制作豆浆也是一种简单方便的方法。首先,准备一些红枣、花生米、小米、糙米和黄豆,将它们清...……更多
...,红枣洗净、去核撕瓣,共用清水浸泡30分钟以上,放入豆浆机中打成豆浆,调入蜂蜜搅匀即成,可滋阴润燥、养血润肤,缓解咳喘、便秘、咽痛等症状。橘子。中医认为,橘性味甘酸而平,有润肺生津、化痰止咳、健脾开胃、...……更多
以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康
...雌激素,对于女性保健很有益处。黄豆可以用来做豆腐、豆浆、炒菜、炖汤等,不仅营养丰富,而且美味可口。推荐食谱:菜心拌黄豆准备食材:菜心、黄豆、黄椒粒、红椒粒、食盐、鸡粉、芝麻香油、植物油。制作过程:1、...……更多
黑豆补肾?男的应该多吃?哪种豆子的营养效果是最好的?
...补充身体的各种营养或者是晚上提前泡好,然后早上来打豆浆喝,对家里的老人还有就是宝宝都有非常好的滋补效果。但是豆子的种类也是非常多的,那么不同的豆类都有哪些具体的功效呢,我们应该怎么选择豆类来吃呢?黄豆...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
...聚于内脏,食用时注意去除,可减少中毒的可能性。七生豆浆豆浆的安全隐患在于它所特有的“假沸”现象(当豆浆加热至80℃左右时,黄豆里的皂素会受热膨胀,产生很多泡沫)。饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用0.5~1...……更多
利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动
...黄豆是人们日常生活中常见的食材之一,营养非常丰富,豆浆、豆腐等豆制品对身体有很大的益处,为了让小朋友了解制作豆腐的过程,接触古法工艺,弘扬传统文化,1月10日,利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动。...……更多
三款不同功效的黑芝麻豆浆,是老少皆宜的健康饮品
早餐搭配豆浆在中国是绝大多数人的理想选择。豆浆因其含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等保健因子,对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等有一定的食疗保健作用,被称作“心脑血管保健液”、“血管清道夫”,是老少...……更多
日常饮用的豆浆,到底对人体存在哪些好处?保养皮肤、增强体质
提起豆浆,其实对大家来说并不陌生,最常见的就是早餐店所提供的豆浆。豆浆其实分为好几种,有些早餐店的豆浆是原磨的,有些早餐店的豆浆是豆浆粉冲泡的。而最常见的早餐搭配也就是豆浆配油条。豆浆之所以如此受人...……更多
秋天,吃瓜子花生不如吃“黄豆”,它是天然的“黄体酮”
...了黄豆,老乡都会给我装一麻袋,让我回家炒着吃或者打豆浆喝!而在秋天,我强烈建议一些中老年人,特别是女性朋友,要多吃一些黄豆。因为黄豆中含有丰富的大豆异黄酮,异黄酮是一种植物雌激素,相当于人体所需的黄体...……更多
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