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春天吃豆腐好处多多!但这两类人不适合吃
...民膳食指南》推荐每日食用25-35克大豆及坚果或相应量的豆制品为宜,大约是100-150克豆腐。不建议经常吃油炸的豆制品,比如油豆泡、炸豆腐等,这些高脂食物对身体健康是弊大于利的。这些人吃豆腐要注意肾功能代谢有问题的...……更多
为豆制品“正名”!高尿酸人群也能吃
...共识,仍然存在一些认知误区,比如,高尿酸患者不能吃豆制品。事实真的是这样吗?且听暨南大学附属第一医院营养科叶艳彬主任医师来分解。植物蛋白不会增加痛风风险每100g新鲜黄豆的嘌呤含量为137mg,属于中等嘌呤含量食...……更多
国人爱喝的这杯几角钱的饮料,每天一杯,有助于调节血脂
...调节血脂?建议成年人每天应摄入25~35克的大豆。折合成豆制品,大约是55克的豆干、72.5克的豆腐、365毫升的豆浆。25克大豆相当于7克蛋白质,以体重50千克的成年人来算,每天蛋白质的需求量为60克。建议圈友们在日常进食中,...……更多
这3种假豆腐尽量少给老人,孩子吃,这几类人尽量远离
豆腐是日常生活当中经常吃的一种豆制品,因为价格比较便宜,营养价值较高,所以受到很多人的喜爱。但是在这里要告诉你,稍微不注意你可能就会吃到假豆腐,吃多了还可能会给身体带来坏处,今天就带你一起了解。这3种...……更多
​黄瓜是“激素瓜”,常吃有毒还致癌?提醒:这种黄瓜确实要少吃
...含大量激素,到底能不能吃?网上流传说法称常吃大豆和豆制品对健康有害,会增加乳腺癌风险,真相是什么?大豆及豆制品是一类营养丰富的食物,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇和大...……更多
支招!四个方法教你改善卵巢储备功能!
...时就医,目前主要应用雌孕激素替代疗法,配合使用免疫抑制剂及诱导排卵剂,需要遵循医嘱使用。对于卵巢储备功能下降,目前是没有方法逆转的,只能延缓其下降的速度。所以有生育需求的女性,做好排卵监测、提高身体素...……更多
痛风的“原罪”是小龙虾还是豆腐呢?其实,事情没想象的那么简单
说起来痛风,大家并不陌生原先痛风只是存在于喜欢吃豆制品或者喜欢饮酒的中老年人身上可是,近些年,随着小龙虾的兴起发现有许多年轻人也开始“痛风”了痛风真的是因为豆腐或者小龙虾引发的吗?不吃小龙虾还有豆制...……更多
我们这样  好好吃饭
...不同奶制品之间的转换比例一日三餐可选择不同的大豆及豆制品,如图所示,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约330克。某某牌橄榄油 当下,不少人都十分关注饮食健康问题,或许您也曾经听过...……更多
“聪明饮食”营养均衡又能瘦
...,一起跟着市疾控专家的指南,共同呵护学生营养健康。豆制品是养生药物也是健身食品豆制品一直是中华民族的传统美食,不仅口感鲜美,还有丰富的营养。然而,市疾控专家表示,包括学生群体在内,有2/3左右的居民豆类摄...……更多
中高考临近,考生家长如何做好“后勤保障”?
...长时间复习高效率的思维活动。多补充优质蛋白质可使用豆制品代替红肉动物性食物的氨基酸模式接近人体氨基酸模式,其提供的蛋白质为优质蛋白质,更易被人体吸收利用,植物性食物中只有大豆蛋白质(蛋氨酸和胱氨酸的含...……更多
...禽类)和红肉(猪牛、羊肉);每天吃相当于40克大豆的豆制品;5类重点人群需要补充蛋白粉,营养摄入不足、身体虚弱、高龄老人、疾病消耗、免疫力低下的人群。怎样吃?鸡蛋水煮营养价值最高,蒸蛋、炒蛋、蛋汤都可以;...……更多
要想孩子身体棒,赶紧避开这8个营养误区
...童营养要避开的8个误区。儿童营养常见误区NO.1误区1:吃豆制品会导致孩子性早熟很多家长不敢给孩子吃豆制品,认为孩子吃了豆腐等豆制品会导致孩子性早熟。专业解答大豆的确含有一定的植物雌激素,如大豆异黄酮。植物雌...……更多
豆制品中的“营养冠军”,血糖高的人适合吃,缓解血糖又营养
都说糖友适合吃豆制品。那么,这么多豆制品,糖友应该怎么选择呢?在这里,推荐糖友可以适当多吃些腐竹。腐竹好处多,糖友可适当多吃些腐竹是一种传统的豆制食品,也是我国常见的食物原料,色泽黄白、豆香浓郁,含...……更多
豆类的营养知道多少
...甦说,据资料显示,每100克的黄豆含有35克蛋白质。做成豆制品后,1两豆腐干蛋白质含量与1两肉的蛋白质含量相当。大豆属于优质蛋白,在量与质上完全可以与动物蛋白质相媲美;而杂豆类虽说蛋白质的量与质逊色于大豆类,...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...大豆分离蛋白,加水、植物油、淀粉和添加剂制作出来的豆制品。成分跟豆腐差不多,蛋白质含量通常在10%左右,属于优质蛋白质来源。但由于没有用到凝固剂,钙含量比较低,远不如用石膏点的真豆腐。千叶豆腐最大的问题在...……更多
很多胃癌是吃出来!首部胃癌指南发布:4种食物要多吃,5种要少吃!
...食物《指南》指出,经熏烤腌制的禽肉、畜肉、鱼肉等,豆制品、蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的腌制食品,不仅是高盐食物的典型代表,同时这些食品还产生Ⅰ类致癌物“N-亚硝基化合物”等。烧烤、油炸等烹饪过程会破坏维...……更多
蛋白质不足会影响身体健康吗?
...豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。由大豆加工而成的豆制品,不含胆固醇,素食主义者或“三高”患者,可以用豆制品代替或减少肉类摄入量以补充蛋白质。03蛋类——消化率:98%左右鸡蛋蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成...……更多
减肥要注意饮食,坚持4点,方可达到理想效果
...合理的搭配才可以让人们新陈代谢好才有利于减肥。2、豆制品 豆制品中包含有豆腐,豆浆,腐竹减肥,多吃豆制品可以及时的补充身体需要的蛋白,以及化学营养元素、磷脂,它们可以有效的防止脂肪在体内的堆积,有效的降...……更多
这2种食物富含优质蛋白质,很多人却没吃够
奶类和大豆制品都富含优质蛋白质,《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天应喝相当于300毫升以上液态奶,每周吃大豆制品105~175克。那么,怎样才能保证每天摄入足量的奶类及大豆制品呢?Part 1:奶及奶制品首先,我们来看...……更多
常吃豆腐会造成老年痴呆吗
...真实性。豆腐以黄豆为原料精心制作而成,是中国传统大豆制品的杰出代表,常年出现在家庭餐桌之上。据《本草纲目》所载,豆腐的历史可追溯至汉代,由淮南王刘安首创。其制作工艺包括清洗、浸泡黄豆,研磨、过滤后煮沸...……更多
“增豆控油”知识问答
...等有一定的帮助。大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等,可以提供类似于肉类的营养价值,而且相比于肉类,大豆具有低脂肪、低胆固醇等健康优势。同时,也是很多动物饲料的主要原料。...……更多
女人月经量少,多吃“它”,调经养血不早衰,滋养卵巢显年轻!
...用,女人常吃,养血调经,对月经不调有着很好的帮助。豆制品就是由黄豆、黑豆等大豆制作而成的食物,含有丰富的大豆异黄酮,与人体内的雌激素相似,女人常吃可能很好的缓解女性雌激素分泌不足的情况,改善月经不调,...……更多
涡阳县延伸产业链打造“涡臻鲜”农业品牌
...共品牌,依托大豆加工龙头企业,生产食用油、调味品、豆制品等,为长三角地区的消费者餐桌增色添香。“晒”出来的好酱油 传统的晒酱工艺,生产出传统好酱、好酱油夏日里阳光正好,正是皖北地区晒酱的好季节。在涡阳...……更多
素食者的宝藏食品—素鸡,豆制品的奇妙变身!
...想选择,也是许多美食爱好者的新宠。那么,素鸡真的是豆制品吗?它的营养价值又如何呢?接下来,让我们一探究竟,并分享五种美味的素鸡做法,让你在家也能轻松享受这道佳肴。一、素鸡是豆制品吗?是的,素鸡是一种由...……更多
肿瘤标志物升高就是患癌?2024年6月“科学”流言榜发布
...甜食喝甜饮料,这样有助于促进长期健康和体重管理。7 豆制品吃多了,会痛风还致癌?流言:豆制品如果吃多了,不仅会因尿酸升高引起痛风,还会导致癌症。真相: 大豆确实是高嘌呤食物,100 克黄豆嘌呤含量 218 毫克,100 ...……更多
...重。并非发物的食物也很多,包括部分蔬菜类、水果类、豆制品类、谷类食品,这些食物中富含维生素和微量元素,可补充人体所需营养,一般无刺激作用,也不含非常多的蛋白质等营养素,不属于发物。1、黄瓜、西红柿等蔬菜不属于...……更多
玉露生凉 大豆满仓(文化中国行)
...居民膳食指南(2022)》首次推出的东方健康膳食模式将豆制品列为必需品,建议每日摄入大豆及坚果25—35克。联合国粮农组织自2016年起,将每年的2月10日定为“世界豆类日”。 大豆既可以与谷物、肉菜搭配烹饪成粥饭、菜肴...……更多
经常喝自来水,容易长结石?这4种食物才是结节的“加速器”
...久而久之形成结石。哪些类型食物会加速结石形成?1、豆制品不少食物经常吃容易长出结石,例如豆制品。豆制品主要原材料是大豆,可以获取人体需要的钙质,植物蛋白,其他微量元素,维生素。但本身大部分豆制品还含有...……更多
建议女人多吃3种豆制品,营养高,面色红润显年轻
...豆类有着“植物蛋白之王”的美誉,不但可以制作成各种豆制品,而且营养丰富,豆制品含有丰富的富蛋白质、大豆异黄酮、膳食纤维、氨基酸,钙、磷、铁等人体需要的矿物质。一、小炒腐竹1、把腐竹剪成小段,倒入温水泡...……更多
多措并举推动城乡居民食物营养健康消费 将重点在三方面着力
...学膳食推荐量的40%多;“少”就是牛奶及乳制品、大豆及豆制品等健康食品摄入不足,目前我国人均奶类年消费量仅为世界平均的三分之一、亚洲平均的二分之一,远低于110—183公斤的膳食推荐量,大豆及豆制品摄入量低于推荐...……更多
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睡前饿了,吃什么最健康?8种食物既不吃胖,还有助于睡眠
在忙碌的日常生活里,很多人为了保持身材,常常选择“过午不食”或是晚餐极简,结果到了晚上,肚子饿得咕咕叫,却又担心吃东西会发胖
2024-10-14 09:17:00
“人洗三澡,命比纸薄”,说的是哪“三澡”?告诉你答案
大多数人爱干净,会每天洗澡,因为经过一整天活动多多少少会出汗,就算不出汗,皮肤本身油脂分泌,新陈代谢等也会产生脏东西,这些污垢累积以及细菌滋生
2024-10-14 09:18:00
寿命还和体重有关系?过了60岁,达到这样的体重,刚刚好
关于寿命跟体重的关系要去了解,知道什么样的体重对寿命延长有利,并通过良好习惯养成来控制体重,健康才能靠近。有的人过度瘦弱
2024-10-14 09:19:00
早餐怎么吃才健康?不妨参考一下
人们常说美好的一天从早餐开始,经过了一夜的睡眠后,体内的营养物质早已消耗殆尽,早上吃早餐才能弥补体内所缺失的营养,所以早餐也是三餐中最重要的一餐
2024-10-14 09:19:00
揭开补钙的秘密:让你的骨头大楼稳如磐石的三大步骤
在我们的身体中,骨骼就像一座宏伟的建筑,而钙则是其坚固的基石。然而,许多人常常发现,尽管努力补钙,最终却发现钙质并没有有效地被吸收
2024-10-14 09:20:00
黑枸杞是什么东西,吃了对人真的有好处吗?别再傻傻花钱了
枸杞本就是很多人的钟爱之物,有人说吃枸杞可以美容,有人说吃黑枸杞可以治病,然而这些都是“夸张型谣言”。既然枸杞不神奇,那黑枸杞是否很优秀呢
2024-10-14 09:21:00
冰箱里的肉,最多能冻多久?反复解冻会细菌暴增?
冰箱是用来保鲜食材的电器,通过正确使用可以让食物保质期延长,否则在不好的环境中食物很快就变质,会造成食物浪费。肉类食物是获取能量
2024-10-14 09:22:00
胎宝为了见你,为了活下去,都做了哪些努力?其实不止妈妈在拼命
每一个新生命的诞生都是一场惊心动魄的旅程。我们往往聚焦于母亲孕期的不易与伟大,却鲜少细述那位小小探险家——胎宝,为了与这个世界相见
2024-10-14 09:23:00
女性朋友做好这6件日常小事,妇科疾病绕道走,看看你都做到了吗
女性朋友做好这6件日常小事,妇科疾病绕道走,看看你都做到了吗亲爱的女性朋友们,你们好!今天我们要谈论的是一个非常重要的话题——妇科健康
2024-10-14 09:54:00
男人晨起,上厕所没出现这5种现象,那么恭喜你的肾还很健康
一日之计在于晨,晨起是一个人精神最饱满、精力最旺盛的时候,也是病灶最容易暴露的时刻。专家们往往可以从一个人晨起后的尿液中判断出健康状态
2024-10-14 09:54:00
2008年,陕西一女子婚后十年喜得一子,不料怀孕期间却一波三折
2008年,陕西一女子天生输卵管堵塞,不料竟然在结婚后的第十年奇迹般怀孕,夫妻二人又惊又喜,谁知在前五个月检查都很顺利的情况下
2024-10-14 09:55:00
每天吃点番茄,能降低高血压风险?这些好处更“惊喜”!但食用方法和量有讲究
番茄可以说是餐桌上出镜率很高的一种食材了——糖渍番茄、番茄炒蛋、番茄牛腩、番茄沙丁鱼……除了口感好,番茄还含有丰富的维生素C
2024-10-14 09:56:00
长期不吃晚餐的人,最后都怎样了?除了变瘦,还会带来这4种后果
作为一名糖尿病患者,我深知饮食控制对于病情的重要性。在日常生活中,我们经常会听到这样的说法:“不吃晚饭能减肥,还能养生
2024-10-14 09:56:00
未来1个月很重要,建议大家少碰猪肉,多吃4道菜,对身体好
离国庆假期结束已经有一个星期了,相信此时的你已经闻到空气中甜甜的桂花香气,深秋真的来临了。这个季节处在二十四节气中的寒露
2024-10-14 09:56:00
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,身体好
肝脏是人体的“解毒工厂”,在新陈代谢中扮演着重要角色。现代人因为饮食不规律、压力大和熬夜,常常会导致肝脏负担加重。中医讲究“肝为将军之官”
2024-10-14 09:57:00