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...黄肥，眼下正是食蟹好时节。大闸蟹虽味美但是关于它的谣言却很多，总有一些人被告诫不能吃。今天嘉兴市第一医院的专家来聊聊关于螃蟹的这些谣言。谣言一：孕妇不能吃螃蟹，否则会导致流产能吃。只要保证食材新鲜、干...……更多
2023-11-29 06:50:00谣言,时节,螃蟹,柿子,嘌呤,食用
...每个家族群里都流传着各种食物相克表，但其实这些都是谣言，这6种谣言是流传地最广的。一、螃蟹+柿子=胃结石 ×柿子中含有较高的鞣酸，容易和螃蟹中的蛋白质发生反应，产生沉淀，进而会形成结石。理论上这么说是没错的...……更多
2024-05-30 17:45:00柿子,结石,螃蟹,谣言,食物,草酸
金秋时节，各种美食陆续上市，从各色水果到螃蟹等，每一样都是大自然的馈赠。然而，不少市民因为秋季饮食不当、盲目进补等原因，饱了口福，却伤了身体，出现痛风、胃痛、腹泻等不适。那么，秋季饮食要遵循什么原则...……更多
2023-10-12 09:20:00柿子,螃蟹,误区,中医,男子,饮食
...说“寒露吃鹅肉，一年四季不咳嗽”，北方人喜欢在这个时节吃大鹅，认为吃鹅肉可以补虚益气，暖胃生津。“莲藕一身宝，秋藕最养人”。民间认为，寒露时节的藕润燥止渴、清心安神，口感更好。藕的吃法多样，有炸藕盒、...……更多
2023-10-08 15:40:00秋燥,芝麻,菊花,柿子,芝麻,菊花
...体质人群不建议多吃。注意食蟹风险近期，是吃螃蟹的好时节。螃蟹肉中含有大量的优质蛋白质，有助于维持身体组织的生长和修复。螃蟹肉中富含的钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，对于强化骨骼、增强免疫力、防止贫血等方面...……更多
2023-11-13 04:25:00食源性,饮食,疾病,柿子,螃蟹,中毒
...。这些流传甚广的传闻有没有科学根据呢？实际上，这些谣言的产生都与鞣酸有关。鞣酸是柿子所具有的涩味来源，除柿子外，像葡萄、山楂、石榴等水果，甚至是茶水中都含有丰富的鞣酸，在一定的条件下，鞣酸会与蛋白质结...……更多
2023-10-29 11:05:00柿子,好处,人体,柿子,鞣酸,食用
...药用功能，其实远不止这些，在秋季这个天气比较干燥的时节。很多人都会有一些喉咙干疼，感冒，或者是咳嗽之类的小病，而柿子就正好具有生津止渴、清热润肺、化痰、健脾等功效。食用柿子还能清热解毒、对治疗高血压、...……更多
2023-11-22 20:51:00柿子,药用,营养,价值,柿子,食用
秋天，一个收获的季节，也是口福多多的季节。这不，又到了品尝蟹的时候了。蟹是公认的食中珍味，有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。 蟹虽好吃，但大家知道有哪些营养价值吗？ 蟹不但美味，而且含有丰富的蛋白质及微量元素...……更多
2023-01-07 22:17:00时节,时候,黄酒,螃蟹,大闸,洋葱
螃蟹是一种富含蛋白质和矿物质的食品，但在食用时需要注意搭配，特别是与某些水果同食可能会产生不良反应。本文将探讨螃蟹相克的水果，以帮助大家更好地享受美食的同时，保护身体健康。螃蟹相克的水果柿子柿子中含...……更多
2023-11-17 11:45:00螃蟹,水果,健康,螃蟹,鞣酸,水果
...激胃肠器官，容易出现如恶心、便秘等症状。2、不能与螃蟹同食柿子与螃蟹同食会抑制自身的消化液分泌，容易影响自身身体健康。而且，柿子与螃蟹同属于凉性食物，吃了之后对胃肠疾病的增加有加重的效果，所以不能同食...……更多
2024-04-05 16:00:00柿子,柿子,空腹,螃蟹,沉淀物,食用
...有久远的历史，可以上溯到周天子时代。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味，有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身...……更多
2023-01-08 22:25:00螃蟹,螃蟹,组胺,作用,营养,结核
...并不会对健康造成太大影响。误解二：柿子不能与海鲜、螃蟹等一同食用有人认为柿子与海鲜、螃蟹等食物一同食用会引发中毒或腹泻等症状。实际上，这种说法并没有科学依据。柿子与海鲜、螃蟹等食物之间并没有直接的相克...……更多
2024-03-10 13:56:00柿子,天一,空腹,结石,会长,柿子
...看看吃柿子不能吃啥子食物。吃柿子不能吃啥子食物1、螃蟹柿子与螃蟹同吃会抑制人体自身的消化液分泌，影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹同属凉性的食物，食用后会加重胃肠疾病，因此不要同吃。柿子本身所含有的酸性...……更多
2023-01-07 18:30:00柿子,食物,柿子,酸性,螃蟹,胃酸
...，吃完柿子后，最好等待一段时间再享用奶制品。柿子与螃蟹另外一个流传甚广的说法是柿子与螃蟹不能同食。其实，这并不完全是因为柿子与螃蟹之间存在食物相克，而是因为螃蟹本身性寒，多吃容易导致腹泻。而柿子中的鞣...……更多
2023-11-16 11:33:00柿子,水果,柿子,鞣酸,奶制品,螃蟹
...以买些尝尝鲜。
柿子。 新京报资料图不过，关于柿子的谣言不时会流传，比如“空腹不能吃柿子，否则肠胃不舒服”。有食品专家表示，部分品种的柿子单宁含量高，会有明显涩味，这样的“涩”柿子一般是生柿子，不宜空腹...……更多
2023-10-24 17:43:00鸭肉,柿子,牛羊肉,人们,鸭肉,萝卜
...使胃酸过多分泌，而出现烧心，恶心，呕吐等情况。2、螃蟹
进入秋天，迎来了吃螃蟹的季节，大江南北的人们都要尝尝它的滋味，不过在食用螃蟹的时候也要注意避开柿子。古籍《本草图经》中就有相关描述：“凡食柿不可与...……更多
2023-10-17 06:33:00死对头,柿子,大意,柿子,食用,营养
...，如果空腹食用或连皮食用时，更易形成胃柿石。不宜与螃蟹一起吃螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹...……更多
2023-11-02 14:04:00空腹,柿子,鞣酸,王韶华,空腹,食用
...营养。在古代，柿子曾被用作货币，由于它在秋季歉收的时节里产量丰厚，易于保管。往常，柿子曾经成为了人们生活中的常见水果，它不只美味可口，还有着丰厚的营养价值。此外，柿子还有很多的用处。它能够被制成柿饼、...……更多
2024-02-28 10:24:00柿子,老话,意思,答案,医生,这是
本文转自：拂晓报很多人认为柿子与螃蟹相克，是不能一起吃的，如果一起吃容易导致胃结石。那么，柿子和螃蟹能否一起吃呢？首先，我们了解一下柿子和螃蟹的营养成分吧。柿子品种繁多，从色泽上可分为红柿、黄柿、青...……更多
2023-11-24 10:09:00柿子,螃蟹,柿子,螃蟹,鞣酸,含量
...公蟹母蟹正当尝！每年霜降过后，正是螃蟹最肥最美味的时节。其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹：9月尝鲜，10月吃黄，11月品膏。
那螃蟹如何烹饪呢？首先一定要是活的哦！好的食材，往往只需要简单的烹饪方式—清蒸。虽...……更多
2023-11-02 16:31:00大闸,大闸蟹,螃蟹,大闸,大闸蟹,清蒸
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。螃蟹不但味美，还是一种高蛋白食品，为人们提供了多种所需的营养成分，可辅助治疗高血压、高血脂，增强体质。那么螃蟹为何成为美食？如何吃才安全健康呢？螃蟹为何成...……更多
2023-10-10 11:58:00营养师,营养,提示,螃蟹,海鲜,食用
...鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等。4.螃蟹螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。5.紫菜紫...……更多
2024-04-08 18:30:00柿子,食物,柿子,鞣酸,蛋白,蛋白质
...遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。3.螃蟹螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症...……更多
2024-04-08 14:04:00柿子,柿子,鞣酸,螃蟹,海带,食物
俗话说：“秋风起，蟹黄肥”，而吃螃蟹最好的季节，就莫过于秋天了。此时的螃蟹不仅味道鲜美，而且肉厚肥嫩，从中医角度而言，螃蟹还具有清热滋阴、补益肝肾以及生精益髓等多种功效，但与此同时，它也是一类“危险...……更多
2024-03-01 06:59:00螃蟹,美味,好处,螃蟹,食用,咸味
一般认为，吃完螃蟹后不宜立刻吃水果，尤其不宜吃柿子或者是梨，螃蟹与这些水果都是性寒之物，肠胃不好的人吃了可能会出现腹泻的现象。下面我们来详细了解一下吃完螃蟹不能吃什么水果。吃完螃蟹不能吃什么水果1.牛油...……更多
2024-04-08 03:30:00螃蟹,水果,水果,螃蟹,食物,牛油果
...晚秋，天气渐凉，万物收藏，人体也进入了调养身体的好时节；在这个时节里，有一种水果因其独特的营养价值和养生功效而备受推崇，那就是——柿子；今天，我们就来聊聊这个红彤彤的小果实，如何在晚秋时节为我们的健康...……更多
2024-05-02 09:51:00柿子,习俗,养生,营养,柿子,食用
...就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。4、不宜与螃蟹同吃：柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。另外，因两者同属凉性食物，食用后可引起胃肠疾病，故不宜同吃。吃柿子的好处1、吃柿子有助于降低血压...……更多
2024-02-18 16:31:00食物,柿子,柿子,结石,胃酸,胃溃疡
...含量可高达20-150毫克，而且会随着时间增加。甲壳类食物螃蟹、龙虾、生蚝等甲壳类食物的嘌呤含量一直也是很高的。它们的嘌呤含量都超过了每100克150毫克。蘑菇即使选择素食，也有可能摄入大量嘌呤。例如，蘑菇等食材通常...……更多
2024-03-24 13:23:00豆制,豆制品,痛风,食用,食物,嘌呤
...11日  第 07 版）金秋十月，膏黄肉美的螃蟹是最受人喜爱的时令佳肴之一。但是，如今很多人，要么只图口腹之欲，一吃螃蟹就胡吃海喝；要么对各种指标担惊受怕，看着螃蟹不敢下嘴……那么，此时的螃蟹到...……更多
2023-10-11 02:50:00螃蟹,人人,螃蟹,蟹肉,人民政协,尿酸
吃了螃蟹，不仅能补充各种营养，还能缓解缺钙的情况，还能缓解免疫力下降的情况。不过也有一些人在食用了螃蟹之后会有过敏的症状。那么，螃蟹搭配什么吃最好？螃蟹的禁忌有哪些？下面让我们一起来了解一下吧。螃蟹...……更多
2024-04-13 22:00:00螃蟹,最好,螃蟹,食用,益气,冬瓜
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