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“食”在春节:私厨上门受热捧 订单排至3月
本文转自:中国新闻网丁尧和团队制作的菜品。受访者 供图中新网杭州2月10日电 (王逸飞 章蕾)春节期间,“吃”是一件大事。除了自己下厨、去酒店外,请私厨上门成为人们越来越常见的选择。26岁的杭州余杭小伙丁尧是一名...……更多
90后小伙做私厨月入五万,订单排到3月份!上门做饭你会约吗?
...队能接5-6单私厨订单,最多的一天早晚接了11场!图源:受访者社交账号记者了解到,邀请私厨上门烧饭主要分为两种形式。一种是提供烧饭服务,定好菜单后,厨师给出食材和调料的采购清单,市民自备食材、调料,厨师就负...……更多
月入7千变5万!98年余杭小伙辞去工作创业做私厨,订单已经排到3月……
...精致的摆盘。98年余杭仁和小伙创业做私厨一天5、6场,订单排到3月份当万家灯火亮起,阖家团圆的时候,余杭仁和街道的小伙丁尧和他的团队,穿着厨师服带着一车的食材和工具,准时出现在顾客的家里。大年三十一天,丁尧...……更多
26岁小伙辞去月薪7000元工作,现在月入5万+!订单天天爆满,已排到3月份...
...就收一桌180元的加工费98年乡厨小伙改做私厨上门烧饭,订单排到3月份阖家团圆的日子杭州小伙丁尧和他的团队穿着厨师服带着一车的食材和工具准时出现在顾客的家里今年除夕一天他们就接了9场因为担心人手不够年前他们已...……更多
上门做年夜饭太火,厨师都不够用了!有人10天能挣2万元
...但低于400元的不多。”胡泉宇说。厨师在客户家中做菜 受访者供图“从上门年夜饭的订单来看,选择全包的客户比较多。一方面客户觉得自己买菜比较麻烦,另一方面客户往往需要接待亲朋好友,抽不开身。”漆国庆表示。值...……更多
除夕上门做年夜饭的厨师:日赚五六千,回家吃泡面
...自己辛苦得来的,要自己去靠双手去做,有做才有得。”受访者供图 日赚五六千 回家吃泡面相比之下,何协的团队规模更大,收费标准也更高一些。“包括我在内有50位厨师,不同等级的厨师收费也不一样,有做家常菜系的,...……更多
今年黄石人的年饭花样多
...把“柴”。元旦前后,三五轩饮食管理集团旗下酒店年饭订单增长,市场回暖,近日受“爱心消费券”刺激,年饭订单量有明显激增。目前,酒店18日之后的年饭订单已满,18日之前的还有少量空余。市餐饮行业协会秘书长向斯...……更多
2-5分钟即可出餐,“成都造”智能炒菜机器人成为餐饮界“香饽饽”
...行烹饪。不久,一道带着“锅气”的泡椒鸡杂出锅。从下订单到装盘,时间还不到3分钟。“目前,我们的智能炒菜机器人已经在成都覆盖了12家店,省外也覆盖了几十家餐饮门店,机器人能炒制的菜品包含川菜、湘菜、粤菜、徽...……更多
年夜饭,您订好了吗?
...顿年夜饭,共享团圆时刻。 文/半岛全媒体记者孙兆慧图/受访者提供 年夜饭,一直以来都是春节大家关注的话题之一。前几年,受疫情影响,岛城多数饭店的堂食年夜饭预订并不理想。记者近日探访发现,随着近期疫情防控政策的优...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...的硬科技公司。图为橡鹿科技联合创始人杨建成。供图/受访者“钢铁侠”助厨师一臂之力《小康》·中国小康网:近日,国务院国资委召开“AI赋能 产业焕新”中央企业人工智能专题推进会。会议强调,中央企业要把发展人工智...……更多
史上最强机器人厨师!波士顿最高餐厅加盟
...ss by Flippy餐厅,将采用全球首款由机器人和人工智能处理订单及食物烹饪的Flipy机器人厨师。Miso Robotics研发的这款全球首创的智能煎炸机器人,主要负责汉堡、芝士汉堡和薯条等菜品的烹饪。据公司宣称,Flipy与人类厨师一样出...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町,中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台,一边观看中餐...……更多
上门做饭月入5万!这个90后余杭小伙上了热搜
...或私人别墅,私密性好,也免去很多外出的时间成本。“订单一桌上万元的也有,不追求豪华食材,2000元也能吃得相当好。去年4月我接了一个2000元的订单,8个人,5个冷盘11个热菜,再加汤品和主食,不仅能吃上红烧肉鲍鱼,...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图片由受访者提供闽南菜:和谐的山海之味屿·闽菜公馆的菜肴采用地道的福建做法,大部分食材也采用福建本地特色食材。闽菜以海鲜为主,但也少不了鸡、鸭等陆生食材。主厨...……更多
上海外卖必点榜上新 众多品牌商家推多种年夜饭套餐助力春节消费
...顾客在排队,多名外卖骑手正在帮线上点单的顾客取餐。受访者供图。 吴经理透露,近期,东发道茶冰厅推出了炉火黑豚叉烧、鲜辣头抽豉油鸡、老卤煨鸡爪等多个新品,“都是我们新研发的,把粤菜和上海市民的口味特色做...……更多
“江湖”中练就匠心
...着知晓度在行业内的不断提高,让他更有了信心要在餐饮厨师这个行业内脚踏实地,匠心逐梦,追求更好的自己。几经辗转,他终于成为一名尾灶厨师,他也在心中默默下定决心对自己的菜品一定做到不出差错。他常常在每周例会都被...……更多
山西武乡:小米“闯”出新天地
...然后将小米分装放进印有“武乡小米”的包装袋里,按照订单打包起来发货。“这些天我已经收到近80笔订单了,很多都是来自外省,有陕西、广东、湖南、四川等各个地方。”郭晋平告诉记者,大多顾客下单都是自家吃的,每...……更多
长乐古稀“厨痴”的美味人生
...满天下长乐古稀“厨痴”的美味人生陈道如在比赛中。(受访者供图)“在长乐吃乡宴,只要是陈道如的席面,就知道菜很好吃。”昨日,在长乐潭头镇岭南村,在雁峰厨艺第三代掌门人陈道如的指导下,一道道美味菜肴如行云...……更多
订单排到10月底!杭州有人已忙疯,凌晨2点就起!很多人看了都说被种草
...快的。” “拉菲”和“三轮车”是啥?手写在粉纸上的订单和“暗语”“羊肉工厂”前厅的桌子上有一叠粉红的纸,都是订单,已经排到10月下旬。有整桌的宴席预定,也有来预定几个硬菜的。“卡式牛腿、小米海参、虾球各45...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
...品端上客人的餐桌。像这样的菜品创新研发会,是胡宗强厨师团队研究探讨创新鲁菜的小小一环,研发会以厨房为单位进行评比和品鉴,奖罚分明,不仅可以营造出良性的竞争环境,还能激发厨师的鲁菜新创意。2012年,“胡宗...……更多
国庆后开吃年夜饭?杭州萧山95后乡厨:订单已经接到手软
...还早,下萧山人要开始吃年夜饭了?乡厨制作的年夜饭 受访者提供事实上,这是下萧山的传统习俗。这边的年夜饭偏爱请手艺好的乡厨来做,但正月里单子排不过来,于是年夜饭越来越提前,基本上国庆后就要迎来一波年夜饭...……更多
“机器人大厨”显身手
...“不怕苦不怕累”。“一道青椒土豆丝!”看到前台传来订单,助手立即将提前准备好的土豆丝、青椒等半成品放进盘子,依次送到“机器人大厨”的传送带上,随后在电子屏上点下几个按钮,按下启动键。“机器人大厨”马上...……更多
农村吃席,乡厨忙到“脚掮起”
...桌的劳务费已经涨到150元春节临近,酒席多起来了,乡下厨师最忙的时候要来了。我们来认识一位海盐的乡厨,近距离看看他的工作。上午11点58分,吉时一到,海盐秦山街道陈惠红家里准时开席,广东烧鹅、咖喱牛大骨、珍宝...……更多
去饭店吃饭时,记住“3少点,4多吃”,老板:不是吃货便是行家
...。与此有四种现炒的菜品可以多点,因为它们更能品尝到厨师的烹饪技术和食材的鲜美。第一种是蒜蓉西兰花,西兰花炒至鲜嫩的同时搭配蒜蓉的香味,口感丰富。第二种是空心菜,它的口感清脆,炒到适度的熟度后会更加美味...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...业学院与15家企业达成合作意向并举行签约仪式,将通过订单班培养、学生实习就业、师资交流、双师型教师培养、共建校内或校外实训基地等形式开展全面合作。此外,32家川渝两地的餐饮类、酒店类优质企业,现场提供岗位...……更多
...上应食品留样“村民在家里摆酒,需要申请报备吗?”“厨师团队应该怎么做才能杜绝食品安全事故的发生?”近日,从青山区市场监管局联合八吉府街道举办的农村集体聚餐食品安全工作会议暨风险防控培训会议上获悉,除因...……更多
...亲自来到宴会厅,检查会场的情况……“本身我就是一名厨师,从专业角度讲,包括服务、环境、团队打造,还有我们主餐厅建立起来之后,我对这方面的细节要求比较严格。我们的菜品出品、环境卫生,我每天早晨都会检查一...……更多
新春走基层·蹲点|除夕夜的坚守,只为给万家送上团圆味道
...是无数除夕夜坚守在岗位上,成就了千家万户团圆家味的厨师,而李兴勇便是其中的一员。事无巨细全天在厨房“严阵以待”大年三十的厨房,说是“战场”也不为过。争分夺秒、细致分工、默契配合都是这晚后厨的关键词。今...……更多
用心思考 用爱烹饪
...500余人,大规模的接待工作繁杂又琐碎。学校希望再另请厨师,好让陈文安心养伤。但他说,“即使是大酒楼的厨师,也不一定拿得准大锅菜的炒法,工资高不说且易造成菜品浪费。”七天的连续奋战,脚腿浮肿着,他也不叫一...……更多
本文转自:金陵晚报“厨师上门”服务逐渐兴起业内人士和律师提醒预约注意事项□金陵晚报/紫金山新闻记者 张彪一家人团聚,吃团圆饭可谓是重头戏,但有的饭店“一桌难求”,在家张罗又嫌劳累,“厨师上门”服务就受到...……更多
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红豆薏米减肥法
薏仁的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1
2025-02-28 22:22:00
红豆怎么吃减肥
1、红豆马蹄爽材料:红豆200克、马蹄数个。做法:将马蹄去皮切碎,然后加入冰糖、柠檬煮成马蹄水。红豆和水一起煮成红豆汤
2025-02-28 22:23:00
江西南丰:早稻育秧忙
本文转自:人民网-江西频道农民抢抓农时,进行早稻育秧作业。谢东摄2月28日,江西省抚州市南丰县琴城镇下坊村早稻集中育秧基地,农民抢抓农时,进行早稻育秧作业。(谢东)
2025-02-28 22:31:00
江西丰城:春日备耕正当时 绘就丰收新画卷
本文转自:人民网-江西频道初春的江西宜春丰城市,朝气蓬勃,到处是农业生产者辛勤劳作的身影。翻耕土地、调试农机、购买农资……为打好春耕备耕主动仗
2025-02-28 22:31:00
江西遂川:春耕“粮草”足,丰收底气满
本文转自:人民网-江西频道又是一年春耕时。为确保春耕春播顺利进行,江西省遂川县备足种子、化肥等农资,多措并举下好春耕备耕“先手棋”
2025-02-28 22:46:00
10岁男童眼球“暴突”,危急重病绿色通道夺回光明
本文转自:人民网-湖南频道新年伊始,重庆云阳县的10岁男孩小西(化名)却深陷痛苦的泥沼。他蜷缩在病床上泪流满面,左眼已肿如核桃
2025-02-28 19:09:00
长效控糖成本高?考格列汀片入围医保,助力职场糖友高质量控糖!
在快节奏的现代职场中,糖尿病作为一种常见的慢性疾病,日益成为影响职场人士健康的重要因素。长时间的工作压力、不规律的饮食习惯以及缺乏运动
2025-02-28 19:18:00
云阳县人民医院妇女儿童医学中心主任聂华获评“重庆好医生、重庆好护士”2024年第四季度人物
2月27日下午,“重庆好医生、重庆好护士”2024年第四季度暨年度人物发布交流活动在重庆市人民医院举行。活动现场,共评出“重庆好医生
2025-02-28 19:53:00
黑龙江汤原:“莓”香四溢 走出特色产业“振兴路”
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨2月28日电 (尚城)农民有思路,致富有门路。近年来,佳木斯市汤原县香兰镇棚室经济发展规模不断壮大
2025-02-28 19:55:00
宽仁·特色技术④|“我的左右脸终于一样了”,患病15年的她终于敢直视每一双眼睛
“患半侧面萎缩症15年来,我梦想的‘两边脸都变一样’的愿望终于实现了。”近日,王娟在重庆医科大学附属第二医院(以下简称重医附二院)整形与颌面外科成功接受了第二次手术
2025-02-28 20:24:00
广西医科大一附院精准诊治让患者重获新生
本文转自:人民网-广西频道腹泻严重下病危,发病率仅千万分之一广西医科大一附院精准诊治让患者重获新生今年年初,广西医科大一附院神经内分泌肿瘤多学科团队携手合作
2025-02-28 21:10:00
结扎后想复通?想要快速怀孕,还需要掌握一些技巧!
结扎后想再次怀孕,复通手术是关键一步。但手术成功只是开始,想要快速怀孕,还需要掌握一些技巧。复通手术:选择与时机1、手术方式
2025-02-28 15:50:00
很多育龄女性受多囊困扰,多囊卵巢综合征如何科学备孕?
“月经不规律、体重难控制、备孕屡屡失败…”这些困扰可能是多囊卵巢综合征(PCOS)的信号。很多育龄女性受多囊困扰,但它并非“怀孕绝缘体”
2025-02-28 15:51:00
春季是怀孕的最好时节,教你几个春季快孕小诀窍!
春季万物生长,树木生根发芽,人体最好的时光在春季。气候温和,惠风和畅,人们的心情也比较平和愉悦,春季在中医上讲是肝经主气
2025-02-28 15:53:00
爱尔眼科数字人“爱科(Eyecho)”驱动智慧医疗实现新突破 2025-02-28
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)近日,由爱尔眼科研发的爱尔数字人“爱科(Eyecho)”完成多项技术升级,正式接入DeepSeek R1推理模型
2025-02-28 16:16:00