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年味是舌尖上的回味
...与“百财”谐音,尤其是那道肉片炒白菜,已经在父母的年夜饭上出现半个多世纪了。20世纪80年代中期,随着农场的发展,家里的生活条件得到了改善。父母工作之余,在庭院养了鸡、鸭、鹅,家里的年夜饭丰盛了起来。“腊...……更多
最有年味是团聚!吃什么都最香!|“这范儿,很年味”活动作品征集
...年代民以食为天,最有年味的莫过于一年之中的“大餐”年夜饭,夜饭前几天就要忙着开始张罗着备菜,摊蛋饺、做四喜烤麸、红烧肉等等。一大家子在大年夜齐聚一堂吃上一顿年夜饭可谓是最大的幸福了。随着时代的变迁,老...……更多
列车启动  前方到站是幸福
...个老乡“组团”回家,最期待的是和家人团聚,一起吃顿年夜饭;来自贵州的她,带着漳州男朋友回家,热恋的他们最希望得到家人的祝福;来自南平的她,用泡沫箱拉着20斤海鲜,想让家人品尝地道“厦门味”;四年没去外婆...……更多
“寻味外婆乡,传承春日宴” 第十届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节成功举办
...工厂建设,将通过多渠道邀约消费者前往工厂参观,共同见证高端品质,品味正宗“外婆乡”。未来,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油将继续坚守品牌理念,不断提升产品品质,让更多消费者了解和认可产品,让这份传统的菜油香传承...……更多
吃好这盘预制菜
...求便捷难以兼顾新鲜?随着“80后”“90后”成长为每年年夜饭的掌勺“主力军”,餐桌菜品的烹饪方式也在悄然发生着变化。要说年夜饭哪道菜好吃却最难做,家庭主妇陈晓兰认为非福州名菜佛跳墙莫属。一道正宗的佛跳墙需...……更多
...,腌制浸泡三四天后取出,挂在通风口,自然风干,待到年夜饭的时候,取下来洗净蒸熟,上桌即是一道美味。现在制作颇为讲究,肉或排骨洗净后沥干水分,浸上高度白酒,再抹上炒制好的盐料、桂皮、茴香、姜等,再进行充...……更多
年夜饭上这道菜从不缺席,香浓醇厚,下酒下饭,年年有余大吉大利
年夜饭里绝对不能缺少这道菜。它是饱满而丰富的。它可以与酒和米饭搭配。每年都会带来好运。很快,春节又到了。你开始为新的一年做准备了吗?过年的时候,对于每个家庭来说最有意义的事情就是吃年夜饭,全家人团聚...……更多
...文转自:南京晨报争做劳动小能手鑫园小学开展 “我为年夜饭添道菜”人间烟火气,最抚凡人心。春节吃一顿丰盛的年夜饭是每一个中国家庭的期盼。寒假里,为了继承和弘扬中华民族传统文化,南京市鑫园小学开展了“我为...……更多
一起看看慈禧的年夜饭是怎么过的
...“煮饽饽”,是当年在入关之前保留下来的传统习俗,吃年夜饭不忘祖先,所以这个习俗一直被清朝皇宫保留了下来,要时刻提醒他们不忘祖先开疆拓土的艰难,可惜到了慈禧这里,早就忘了本意,只顾享受了,甚至一盘饺子还...……更多
年夜饭“掌勺权”迎代际更迭:美味“加倍”却更省力
本文转自:中国新闻网顾客在咨询年夜饭火锅预定套餐。李丹摄(新春走基层)年夜饭“掌勺权”迎代际更迭:美味“加倍”却更省力中新网长春1月21日电 (李丹)年夜饭是春节的重头戏,代表着相聚、团圆,丰盛的菜肴背后藏着对...……更多
...连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低糖的人多了。从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得健康”,...……更多
...闽北日报一进入腊月,退了休的老章就开始琢磨起今年的年夜饭。过去,每年的年夜饭,面对一大桌大碗小碗的美味佳肴总觉得缺少了点什么。有人说“年轻人爱幻想,老年人喜欢怀旧”,老章在基层工作多年,熟悉当地的传统...……更多
外婆的桂花糕是难忘的美味
...使我想起了外婆和她亲手做的桂花糕。我的童年最难忘的美味就是外婆亲手做的桂花糕了。有时不知道外婆从哪弄些土蜂蜜,抹在桂花糕上,好吃极了,甜而不腻。外婆采摘的桂花不少,可以蒸很多锅桂花糕。外婆亲手做的桂花...……更多
美滋美味年夜饭
本文转自:昭通日报丰盛的年夜饭。□记者 杜恩亮 文\\图“我家年夜饭预订比去年火爆!”“大年三十的年夜饭都订完了!”……兔年春节就要来了,你家的年夜饭在哪儿吃?近日,记者走访发现,不少酒店和饭店纷纷推出年...……更多
年夜饭(外一篇)
本文转自:邵阳日报精神家园年夜饭(外一篇)“父母在,不远游。”庆幸的是,我和丈夫的父母都在身边,我们不用像候鸟一样一到了春节便南来北往。这样简单的幸福,确实是许多人不能企及的奢望。今年的春节,因了父...……更多
在清明回一次老家
...月年轮的痕迹。厨房的那口大锅结了厚厚的灰尘,这口锅见证了多少繁忙与欢笑,温暖与幸福。这一刻,我仿佛看到烟火缭绕中的外婆,做着大锅菜,蒸着热气腾腾的馒头,每次都把最大一块肉偷偷留给我。我蹲坐在灶坑旁添着...……更多
...出锅,至此,香喷喷金灿灿的豆腐饼就大功告成了。除夕的年夜饭上,鸡汤火锅底煮沸后,把豆腐饼放入热气腾腾的锅里煮几分钟便能享用美食。夹一筷子放进嘴里,一种外焦里嫩、馅料弹牙的口感游走在唇齿之间,一种团团圆圆的气氛...……更多
春来马兰香
...头西下,满载而归,餐桌上就会增添一道充满乡野气息的美味。吃完马兰拌饭,再听着马兰姑娘的故事,心满意足沉沉进入梦乡。“爸爸,你也快采,晚上我们就有马兰吃了。”我蹲下身子,仔细打量起脚下的马兰来。马兰,本...……更多
...珠,流到嘴里,也是甜的。记忆中,30年前我家的春节,年夜饭就是这样一桌“妈妈们”共同操办的盛宴。一入腊月,奶奶开始给我妈和我婶婶列采买清单:鸡鸭务必鲜活,必须本地散养;牛羊肉要看品种肉色和肉质,分部位分...……更多
律转鸿钧,春在万户!宝山技工学子的春节故事
...年里最热闹的节日,在春节一家人会团聚在一起。吃一顿年夜饭,也是团圆饭。这是一年的终点,也是一年新的起点。大家欢聚一堂,一起聊聊这一年经历了什么?将来要做些什么?吃完团圆饭,大家又聚在一起,观赏美丽的烟花...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
...,悄悄熏进了家乡的味道之中。“香肠、腊肉是我们绥阳年夜饭家家户户必备的下饭菜、下酒菜。他们家熏的香肠腊肉都是用专门的柏树丫枝熏制,无论是口感还是色泽都很地道,服务也很好,我们家每年的腊肉香肠都在这里熏...……更多
迎佳节,侨心赤子情
...,每逢春节,我们兄弟姊妹都会紧跟着父母,看他们准备年夜饭,然后一家人高高兴兴地坐在一起吃团圆饭。如今,我的几个孩子已经成家立业,平时都忙于自己的家庭和事业。但是,不管各自多忙,我们一大家人春节都要聚在...……更多
新春走基层·蹲点|除夕夜的坚守,只为给万家送上团圆味道
...晟绮辞旧迎新之际,一家人齐聚一堂,吃一顿热热闹闹的年夜饭,是中国人传承已久的年俗。如今,越来越多的家庭选择在酒店里吃这一年中“最重要的一顿饭”。就在这每一道精心烹制的年夜菜肴背后,是无数除夕夜坚守在岗...……更多
吃着吃着眼眶红了!嘉兴消防员这顿的年夜饭有妈妈的味道
...联盟·南湖区消防救援大队 贾寅晴春节,是团圆的日子,年夜饭,更是年尾最丰盛和最重要的一顿晚餐。可对于坚守岗位的消防救援人员来说,团圆饭却因责任变得那么遥远。方宁,今年27岁,是嘉兴市南湖区消防救援大队特勤...……更多
这种长在土里的水果你吃过吗?这八种吃法你都试过吗?
...糯的马蹄糕就制作完成了。2:红枣荸荠汤马蹄作为一种美味的水果,既可直接食用,也可煮汤,口感清脆,味道甘甜。将削皮后的马蹄放入碗中,加入红枣并用清水冲洗干净。随后,将这些食材放入锅中,加入一块老冰糖、一...……更多
盘点明星家年夜饭!李湘最奢华,黄晓明接地气,刘涛最让人意外!
...三十下午开始,人们在设计平台上铺天盖地开始晒出自家年夜饭,年夜饭是中国人最为看重的一餐,家人团圆在一起,吃着一桌美味,看着春晚,共同辞旧迎新。 年夜饭虽然重在团圆,但是有些人却因为各种原因不能回家,但...……更多
细微之处见真情 服务客人过好年
...拥军酒店是人们在旅途中的“家”,也是越来越多人的“年夜饭”餐厅,是很多游客的春节度假目的地。当人们沉浸在欢度新春的喜悦中时,许许多多酒店一线工作人员放弃与家人团圆,把酒店当成家、把客人当成家人,用饱满...……更多
年味越来越淡,这6道菜逐渐消失,今年一定要做着吃
...的传统佳节。尤其大年三十的时候,家人们会聚在一起吃年夜饭、守岁,以求新的一年风调雨顺,万象更新。所以,每年过年的年夜饭,就显得尤为隆重。而说到年夜饭,在以前,家家户户都会准备6道“硬”菜,可如今,年味...……更多
“古突”,美味更有趣味
...咬出一颗寓意心善的白色石子儿,这不仅是这碗特殊的“年夜饭”对自己的“肯定”,更是新年的“好兆头”。“古突”,在藏语中“古”意为9,代表藏历的“12月29日”;“突”意为面食,这是藏历新年必不可少的“年夜饭”...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...味醇厚的腊肉和香肠,是馈赠亲朋好友的上好礼品,更是年夜饭上一道不可或缺的家常菜,它代表着一种独特的味道和温暖的乡情。每当有客人来时,母亲就从灶岩上取下一块腊肉,再取出一串香肠,洗净后和着一大锅萝卜炖煮...……更多
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中医建议:常失眠的人,多吃这4种菜,养肝补血,润肠道助睡眠!
夜里,当整个世界似乎都沉睡了,你是否还在床上翻来覆去,数着羊跳过栅栏?失眠真的可以让人感到无奈。中医里有这样一个观点:一个人的睡眠质量
2024-06-08 12:10:00
夏天,这4道“扶阳菜”要常吃,驱寒祛湿又扶阳,气色红润身体棒
夏天已经如约而至,带来了炙热的阳光和长日的欢愉。然而,在这季节里,骄阳似火的天气不仅仅是带来汗水,还可能给我们的身体带来一些挑战
2024-06-08 12:10:00
它被称为“天然玻尿酸”,女人三天吃一次,皮肤细腻,不显老
银耳,这个温和的白色美食,被誉为自然界中的“天然玻尿酸”,一直以来都是爱美女性的秘密武器。每三天食用一次,不仅可以让女性的皮肤保持水嫩光滑
2024-06-08 12:12:00
建议中年女人:多吃4道碱性菜,头发乌黑,脸色红润,更显年轻!
随着岁月的流逝,我们每个人都希望能够优雅地老去,特别是对我们中年女性来说,如何通过日常饮食来维持青春的外观和旺盛的活力成了一个重要话题
2024-06-08 12:13:00
它是“天然褪黑素”,夏季隔天吃一点,健脾祛湿,美白嫩肤!
你是否曾经梦想拥有那种让人一见倾心的肌肤和无忧无虑的好睡眠?告诉你一个小秘密,薏米,这个被誉为“天然褪黑素”的小颗粒,不仅能助你一夜好眠
2024-06-08 12:15:00
端午“粽”动员|壹粉分享端午节粽子,口味多多,你最爱哪一款?
互动编辑 曹蕾又是一年端午时情浓粽飘香近年来,粽子的口味早已经不是简简单单的甜咸各占“半壁江山”,辣条粽子、火锅粽子、咸蛋黄粽子等非常规口味也已经悄悄进入了年轻人的购物车
2024-06-08 12:15:00
“小满吃珍,胜过人参”!无论穷富这“4珍”别忘吃,勿忘老传统
当小满节气到来时,意味着夏天已经进入了中段,各地的习俗也随之展现出丰富的文化多样性。在这个时期,南方的家庭可能会忙于采摘应季的水果
2024-06-08 12:15:00
建议女人:大姨妈时期,多吃这4种菜,补血暖宫,皮肤水灵灵!
每个月都有那几天,很多女性可能会感到身体的不适和情绪的波动,是的,我们说的是那几天——月经来临。在月经期间,身体不仅会失去一定量的血液
2024-06-08 12:16:00
女人体寒手脚凉,多吃4道“碱性菜”,补气血脸色好
那些总是手脚冰凉、脸色苍白的日子真的很糟糕,对吗?尤其是对我们女性来说,体寒不仅影响日常生活的舒适感,还可能让我们看起来比实际年龄更老
2024-06-08 12:17:00
它是“洗肠菜”,建议3天吃一次,润肠又通便,给身体做个大扫除
厨房里那束翠绿的韭菜不仅能让你的餐盘色彩斑斓,还有神奇的超能力——它是我们传统称谓中的“洗肠菜”。这不仅仅是一个俏皮的名字
2024-06-08 12:18:00
常吃这4种碱性食物,嘴巴不臭,秀发乌黑,人到中年不显老
随着夏日的炎炎热浪逐渐升温,我们的生活节奏似乎也在不断加速。在这样的季节里,中年人尤其能感受到身体的各种微妙变化。可能是那一抹不再那么光鲜的肤色
2024-06-08 12:19:00
冬虫夏草的颜色之谜:为何有深浅之分?
当我们提及冬虫夏草,这一被誉为“软黄金”的珍稀药材,很多人首先会想到的是它那独特的形态与色泽。但你是否注意到,冬虫夏草的颜色其实并非一成不变
2024-06-08 12:20:00
白酒知识-浓香型白酒的香,到底是什么香?
白酒,作为中国独具特色的传统饮品,以其丰富的香气和独特的口感一直受到人们的喜爱。在不同种类的白酒中,浓香型白酒以其独特的香气脱颖而出
2024-06-08 12:21:00
燕窝应该如何挑选?看完就能出师啦,燕窝真假辨别
燕窝,作为一种极具滋补价值的食材,自古以来备受珍视。然而,随着市场的繁荣和需求的增加,不少不法分子也纷纷涌入,伪劣产品层出不穷
2024-06-08 12:21:00
江南的湖蟹为什么被称为“大闸蟹”?
江南地区以其美食而闻名于世,而其中最为著名的当属大闸蟹。大闸蟹作为中国传统的美食之一,具有丰富的营养价值和独特的口感,一直备受瞩目
2024-06-08 12:22:00