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一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
羊肉汤、羊肉串、涮羊肉……自古以来,羊肉不仅是美食,还是国人眼中的滋补佳品。俗话说,冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。在寒风瑟瑟的冬天,羊肉变成了大受欢迎的暖身食物。受访专家华南农业大学食品学院教授赵...……更多
吃羊肉,“山羊”和“绵羊”差别不小,建议弄懂再买,少花冤枉钱
羊肉是一种营养丰富、美味可口的肉类食品,它在中国拥有悠久的历史和文化背景。食用羊肉的历史可以追溯到古代,据史书记载,羊肉在古代是帝王贵族的重要食品之一。随着时间的推移,羊肉逐渐走进了普通百姓的餐桌,...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
天气一变冷,市场上的羊肉就蹭蹭涨价。在寒风凛冽的日子里,吃上一盘羊肉,喝一碗羊肉汤,感觉温暖都要舒坦到骨子里。按理说,羊肉一股子膻味儿,一旦处理不当,人就会受不了那股味道。但一提到羊肉这种食材,在中...……更多
食话食说 | 冬季餐桌上羊肉最“受宠”!多煮炖、少烤炸更健康
【搜狐健康】冬天一到,羊肉成为人们餐桌上的常客,涮火锅、炖汤、煮羊蝎子……这么多种羊肉做法,究竟哪种更健康、更营养?买羊肉时又该如何判断是否新鲜?搜狐健康邀请中国首批注册营养师谷传玲,讲讲与吃羊肉有...……更多
羊肉虽好,但5类人最好碰,当心伤身
...系,所以在生活中建议大家还是尽早改正,而还有人提出羊肉是心血管疾病的祸根,摄入过多的话,就会加重病情的发生。而羊肉作为生活中常见的一种滋补佳品,营养成分丰富,为什么现在却被贴上致癌导致心血管疾病高发的...……更多
羊肉配上“它”,完全没膻味,还能滋阴补气,好吃到你想吞舌头!
今天营养师大乔给大家推荐一个食材里的最佳拍档,羊肉配上“它”,完全没膻味,好吃到你想吞舌头!大家都知道,羊肉好吃,但是带着一股膻味难以去除,但是,当羊肉遇上“它”——白萝卜,一切都迎刃而解。羊肉营养...……更多
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味,让一部分人不喜欢。就说这炖羊肉,红烧自不必说,多放香料就行了,但清炖...……更多
入冬补身吃这2样,能温暖整个冬天,增加体力,提高免疫力
...,以抵御寒冷的侵袭。而最适合入冬补身的食材,莫过于羊肉和山药。不仅能温暖整个冬天,还可以增加体力,提高免疫力,让我们度过一个健康舒适的冬季。1、羊肉——温暖整个冬天羊肉是冬季御寒和进补的佳品,其温热的...……更多
做羊肉不需要放大料?记住下面三个小技巧,膻味小还好喝
...好还是食疗比较好。秋冬季节最适合,作用最好的就是喝羊肉汤。去羊肉店里喝羊肉汤,一次两次还比较好,次数多了就不合适了,又贵又不醇厚,所以最好的办法就是在家自己做。那么很多朋友想说,自己在家做的没有饭店做...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
在我们的日常生活中,炖羊肉是一道深受喜爱的美食。但是,炖羊肉并不是一件简单的事情。如何炖出一锅鲜美无膻味的羊肉呢?许多人在这个问题上犯了难。香料、姜、大葱、料酒……各种调料一股脑儿地往锅里扔,但结果...……更多
...节气,保暖驱寒是必不可少的,专家建议饮食上适量吃些羊肉、羊肝。从现代营养学来看,羊肉的蛋白质含量在20%左右,其氨基酸组成与人体需要较接近,营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量要低于猪肉。...……更多
山羊肉胆固醇的转化量相对比较少,比较适合一些老年人食用
...感上来讲,这两者的口感有和差别呢?两者相对来讲,绵羊肉会比山羊肉好吃一些,主要原因山羊肉中含有一种脂肪酸——4一甲基辛酸,这种脂肪酸就是影响其口感的罪魁祸首,因为这种脂肪酸会挥发,当它挥发之后就会发出...……更多
炖羊肉汤时,调料别乱加,切记只放5样,羊汤鲜美浓白,无膻味
羊肉,那可是大补的好东西啊!很多人都觉得,冬天吃羊肉最合适了。想象一下,在寒冷的冬天,来一顿热腾腾的羊肉大餐,再喝上一碗热腾腾的羊汤,那滋味,简直让人心满意足,全身都暖洋洋的,感觉整个人都活过来了!...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...逐渐寒冷,此时正是喝一碗热气腾腾的汤的最佳时机,而羊肉作为冬季滋补佳品的代表,羊排更是其中的佼佼者。如何做出一道汤鲜肉香的清炖羊排呢?其实非常简单!只需要一锅清水、一扇羊排、一把盐,即可轻松搞定!这道...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
要问“中国哪里的羊肉最好吃”,每个人可能都有自己的答案,但有一片地方的羊肉,品质绝对是公认的,那就是西北的羊肉——肥美、不膻。而之所以大西北羊肉能有这样的口感,离不开当地特有的一种食材——沙葱,牛羊...……更多
炖羊肉汤时,不可少的这几种配料,少加一样,炖出来的汤不会好喝
本文由吕小厨带你吃独家发布。炖羊肉汤时,不可少的这几种配料,少加一样,炖出来的汤不会好喝。羊肉汤是冬天御寒抗冻最好的选择,羊肉汤的御寒能力也是大家都知道的,一碗羊肉汤喝下去一整天都是暖暖的,而且还特...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑
炖羊肉汤,直接炖大错,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑。入冬了,气温变冷这个时候就适合吃一些驱寒暖身的滋补食材,羊肉汤就是非常不错的选择,羊肉汤鲜香美味,营养滋补好,还能驱寒暖身,增强身体...……更多
美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配,让您在寒冷的日子里尽享温馨的味蕾盛宴。基本步骤和方法选材: 选择新鲜羊...……更多
羊肉片与萝卜丝的完美融合,比单吃更营养,让你爱上冬日进补!
大家好,今天介绍一道冬日暖身美食-羊肉片萝卜丝汤。一、食材详细清单1.主料:羊肉片200克、白萝卜1根。2.辅料:大葱1段、生姜1块、香菜适量。3.调料:盐适量、白胡椒粉适量、料酒1汤匙、芝麻油1茶匙。二、详细烹饪步骤1....……更多
世卫组织提醒:这4种肉,趁早管住嘴,建议告知家人
樊先生是广东人,樊太太是北京人,樊太太喜欢吃羊肉,但是樊先生对吃羊肉这个行为却很不满。羊肉有一股很大的膻味,所以樊先生不喜欢吃羊肉,再加上听说吃羊肉会致癌,所以更不愿意吃羊肉了。但是樊太太却认为这么...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
冬天买羊肉,“绵羊”和“山羊”挑哪种好?区别挺大,弄懂再花钱冬季天气寒冷,最适合吃羊肉。羊肉性热,可以驱风寒、补体虚,缓解手脚冰凉、体虚怕冷,是冬令的滋补佳品。羊肉比较细嫩,味道鲜美,深受人们的喜爱...……更多
一碗奶白香浓的羊肉汤,温暖你整个寒冬 在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”
...天气一冷我们的味蕾就自动切换成“求暖”模式,这时候羊肉汤无疑是最好的选择。冬天吃羊肉,这些要注意俗话说“冬天吃羊肉,好过百药方”,传统医学认为,羊肉性味甘、温,有补中益气、温补脾肾的功效,且能滋补强壮...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
羊肉呢,这是一种温性的食物,味道好,还富含蛋白质,脂肪又少。冬天的时候,大家都觉得它是进补的好东西,能御寒。特别是那些脾胃虚寒、手脚冰凉的人,冬天多吃点羊肉,对身体真的很有好处。所以嘛,冬天吃点羊肉...……更多
我国哪里的羊肉最好吃?经评比,这5个地方榜上有名,过年备起来
...可谓是新年饭桌上必不可少的食物之一,像猪肉、鸭肉、羊肉、鱼肉、鸡肉都是年货必备清单。沈大叔这天早早的起床出门置办年货,冬天是非常适合吃羊肉、喝羊汤的季节,而且自己的儿子儿媳也都非常喜欢吃羊肉。当沈大叔...……更多
羊肉的“最佳伴侣”!炖羊汤中加点它,不仅去膻增香,还御寒暖身
羊肉,那鲜美多汁的肉质,常常在寒冷的冬季成为我们餐桌上的宠儿。而今,我要告诉你一个秘密,一个能让羊肉更加美味的秘密伴侣——当归。它不仅能去膻增香,还有御寒暖身的神奇功效。当归,是一种被誉为“女性之药...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
...羊崽,养到寒冬腊月的时候就吃了。老爹总认为自己养的羊肉比较纯,不喂养饲料,肉质鲜嫩,的确有道理。羊肉可是我家冬天吃的最多的肉食,外行人吃猪肉,懂行的人都吃羊肉。羊肉相比猪肉来讲,不仅营养丰富,价格也是...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
羊肉,这个充满魅力和营养的食物,几千年来一直受到人们的喜爱。从古代的丝绸之路到现代的街头巷尾,羊肉的香气始终在我们的记忆中飘散。你知道吗,羊肉的历史可以追溯到古代。据史书记载,早在公元前11世纪,古代游...……更多
接受不了羊膻味的,可以试试这3个做法,又鲜又嫩没膻味,特别香
我要向大家介绍一种令人惊艳的羊肉烹饪方法。即便是对羊肉不太感兴趣的人,也会被它的美味所征服。这道菜鲜嫩可口,入口即化,让人欲罢不能。无论你是羊肉的忠实粉丝,还是对其持保留态度,我都强烈推荐你尝试一下...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
很多人尝试吃肉养生,民间更是有“羊肉赛人参”的说法,所以很多家庭喜欢吃羊肉,喝羊汤,为自己保养。在张仲景的《金匮要略》中有写到,羊肉是一种补阳散寒之食材,能够补虚劳,暖腰肾。在《本草拾遗》中也将羊肉...……更多
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
...的区别是“红肉”与“白肉”的区别!红肉主要指牛肉、羊肉、猪肉等,以及培根、香肠等加工红肉;白肉主要指鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等。日前一项最新的研究发现:这种肉多吃一口,或都增加糖尿病风险!猪肉和鸡肉 健康...……更多
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达安科普:酒精中毒?你需要知道的生化诊断技术在乙醇检测的作用
在朋友的生日聚会上,酒桌上的欢笑声和碰杯声不断。然而,当一位朋友因为过量饮酒而陷入昏迷时,现场的气氛瞬间紧张起来。面对酒精中毒的紧急情况
2024-09-30 14:01:00
沈阳医学院附属第二医院举办秋季养生市集
本文转自:人民网-辽宁频道9月28日至30日,沈阳医学院附属第二医院在皇姑、和平两个院区同时举办“中西结合·心有‘医’靠”秋季养生市集活动
2024-09-30 14:47:00
牧原公司:“田养猪,猪养田” 助力金秋丰收画卷
本文转自:人民网人民网记者 时岩牧原丰收节现场。牧原公司供图金秋九月至,玉米黄灿灿。从东北到东南,从边陲至中原,举国丰收笑脸
2024-09-30 15:29:00
重庆“断崖式”降温迎秋天 中医专家:气温骤降当心寒气入体
30日,伴随着秋雨的到来,重庆迎来“断崖式”降温,下午3点,大部分地区整点气温不足18℃,沙坪坝16.9℃,城口只有13
2024-09-30 15:59:00
湖南新田:做好“空心房”减法 为和美乡村建设添砖加瓦
本文转自:人民网-湖南频道乐聪村被拆除“空心房”后的空地。周林凤摄连日来,新田县枧头镇上下联动,镇村两级党员干部带头,广泛动员党员志愿者
2024-09-30 16:01:00
田林特色农产品宣传推介暨产销对接活动在南宁举办
本文转自:人民网-广西频道八渡笋。付帮成摄9月29日,由田林县农业农村局主办的“源味广西,绿色健康好生活”田林特色农产品宣传推介暨产销对接活动在南宁市举办
2024-09-30 16:07:00
无人机“飞防” 护航“甜蜜事业”
本文转自:人民网-广西频道植保无人机在进行喷洒作业。韦泽刚摄2024/2025榨季即将到来,当前正是甘蔗病虫害集中防治的关键时期
2024-09-30 16:12:00
合肥创新院干细胞技术研发中心落户高新区
本文转自:人民网-安徽频道揭牌仪式。陈彤摄9月29日,中科合肥技术创新工程院(简称“合肥创新院”)干细胞技术研发中心揭牌仪式在合肥高新区举行
2024-09-30 16:27:00
聚焦“助农兴农”领域丨打造高效供应链体系 云背篓集团助力秋粮收购
本文转自:人民网-四川频道金秋九月,正是农忙时分,在四川“天府粮仓”成都平原地区,一场令人振奋的“丰收之旅”正在逐步进入尾声
2024-09-30 16:31:00
2024心理健康研讨会在合肥市青少年活动中心举行
本文转自:人民网-安徽频道“预防优于治疗,通过心理预防和早期干预,可以有效降低心理疾病的发生率,提高公众的心理健康水平
2024-09-30 16:51:00
“出摊”即“出圈”!宁乡这场中医夜市,打开健康“养生局”
本文转自:人民网-湖南频道专家“摆摊”送健康。单位供图当夜市遇上传统中医,会碰撞出什么样的火花?9月25日晚,在宁乡市中医医院老院区(楚沩门诊)
2024-09-30 16:57:00
四川安岳:首届美食文化月活动举行
本文转自:人民网-四川频道各餐馆大厨烹饪拿手好菜。贺云摄体验非遗美食、感受文化传承、品鉴安岳鲜美……日前,资阳市安岳县首届美食文化月活动带着“色
2024-09-30 16:37:00
就医帮 | 北京地坛医院2024年国庆节门诊出诊安排
来源 | 北京地坛医院编辑 | 原野2024年10月1日-2024年10月7日,本部门诊工作安排如下:院区地址:北京市朝阳区京顺东街8号1
2024-09-30 09:40:00
桂圆能改善长期失眠?如何吃效果好?中医教你6个食疗方
失眠,是现代人普遍面临的一个健康难题。无论是工作压力、生活节奏的加快,还是各种不良的生活习惯,都让许多人夜不能寐。你是否也经常辗转反侧
2024-09-30 11:26:00
“一种带有高度调节功能的恒温熏蒸坐浴椅”获国家专利
在前列腺炎、前列腺增生、肛肠疾病、妇科疾病、皮肤病等疾病的治疗过程中,医生会让患者通过中药熏蒸加清洗的方式用于治疗疾病
2024-09-30 11:29:00